Где И Как Хранить Пьяеую Кукурузу На Карпа

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Где И Как Хранить Пьяеую Кукурузу На Карпа? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Кукуруза для рыбалки на карпа

Кукуруза с давних пор использовалась нашими отцами, дедами и прадедами в качестве привады, прикормки и насадки при ловле карпа, причем весьма успешно. Сейчас ее все больше и больше вытесняют современные виды кормов, в частности бойлы. Тем не менее кукуруза по-прежнему остается одним из наиболее эффективных компонентов растительного происхождения для использования в качестве насадки и прикормки в карповой ловле.

Притягательную силу кукурузы в качестве пищевого объекта для карпа сложно объяснить с точки зрения ее химического состава. Кукуруза выделяется среди других злаков низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов, среди которых преобладает крахмал.

К положительным качествам углеводов кукурузы можно отнести более низкое, чем у других злаковых, содержание антипитательных некрахмалистых полисахаридов. Содержание жира в кукурузе невелико и составляет в среднем около 5%, и представлен он в основном ценными ненасыщенными жирными кислотами классов Омега-6 и Омега-9.

Кукуруза бедна макро- и микроэлементами. По сравнению с другими злаковыми, в ней достаточно много фосфора, но очень мало кальция, марганца, меди и железа. Кукуруза относительно богата каротином и витамином Е. Белки кукурузы резко дисбалансированы по составу аминокислот относительно потребностей карпа, особенно это касается лизина, метионина, триптофана и аргинина.

Таким образом, основным достоинством кукурузы является высокое содержание легкоусвояемых углеводов. Возможно, яркий цвет зерен кукурузы также играет определенную роль.

Но нам, по большому счету, не так важно, чем кукуруза привлекает карпа (и белого амура, кстати, тоже), главное, что она это делает.

К числу основных достоинств кукурузы можно отнести ее очень низкую стоимость и простоту приготовления. Вместе с тем использование кукурузы в качестве основного вида прикормки имеет ряд особенностей и ограничений.

Самым большим недостатком кукурузы при ловле карпа является, пожалуй, то, что она способна привлечь в зону ловли большое количество нежелательных видов рыбы: карась, плотва, красноперка, лещ. Кроме того, при использовании кукурузы в качестве основного вида прикормки возникает существенный риск перекормить рыбу, поскольку кукуруза усваивается карпом значительно медленнее, чем хорошо сбалансированные по составу бойлы или пеллетс.

Поэтому в тех случаях, когда успешная ловля сопряжена с обязательным использованием большого количества прикормки, кукурузные зерна нужно комбинировать с другими компонентами: пеллетсом, целыми и резаными бойлами, мелкими зернами (коноплей, пшеницей, рапсом, викой, люпином, просом и т. д.). Если водоем не изобилует мелкой рыбой, очень хорошие результаты может дать прикармливание целыми зернами кукурузы в сочетании с кукурузной сечкой.

В качестве прикормки можно использовать кукурузу, приготовленную самыми разными способами: консервированную, вареную, замоченную, сброженную (ферментированную).

Консервированная кукуруза для ловли карпа

Кукуруза из банок (как предназначенная для потребления человеком, так и специально изготовленная для ловли рыбы) очень удобна в использовании, поскольку не требует затрат ни времени, ни труда для своего приготовления. Кроме того, для хранения такой кукурузы на рыбалке (пока она не вскрыта) не нужно создавать никаких специальных условий.

Но есть у консервированной кукурузы и недостатки, и если первый из них — относительно высокая стоимость — с лихвой компенсируется экономией времени, то второй — чрезмерно высокая привлекательность для мелкой и нежелательной рыбы — делает консервированную кукурузу практически непригодной в качестве основного компонента прикормки на большинстве водоемов.

Консервированную кукурузу можно добавлять в состав прикормки в небольших количествах, комбинируя ее с более грубыми самостоятельно приготовленными зернами, а также с другими видами прикормки. Ввиду своей мягкости обычная консервированная кукуруза практически не подходит для насадки на волос, поскольку плохо выдерживает силовой заброс.

В рыболовных магазинах можно найти крупные консервированные зерна, специально предназначенные для использования в качестве насадки. Такие зерна имеют оптимальную твердость и прочность и довольно хорошо выдерживают заброс. Но чтобы после вскрытия банки такая кукуруза дольше хранилась, используется большое количество консервантов. Поэтому, на мой взгляд, привлекательность консервированных зерен несколько уступает привлекательности свежесваренной или ферментированной кукурузы.

Вареная кукуруза на карпа

Вареную кукурузу готовят традиционным для большинства зерен способом. Сначала ее нужно хорошо промыть проточной водой. Затем замочить на 24 часа и варить на слабом огне 30–40 минут. После варки не следует сразу сливать воду — сначала дайте зернам остыть до комнатной температуры.

В литературе и на рыболовных форумах очень часто попадаются рекомендации добавлять сахар во время варки кукурузы. Лично я такие советы не разделяю. Я изучил и продолжаю изучать большое количество отчетов ученых об исследованиях в области веществ, обладающих высокой пищевой привлекательностью для карпа, и ни разу не встречал даже упоминаний о том, что карпа привлекает сладкий вкус вообще и сахароза в частности.

Тогда как о пристрастии карпа к кислому и соленому написано очень много (и моя практика это подтверждает). Поэтому при варке кукурузы я рекомендовал бы добавить в воду не сахар, а соль (из расчета примерно 20 г на килограмм сухих зерен).

Если вы хотите улучшить привлекающие качества кукурузы или придать ей запах, соответствующий аромату остальных компонентов планируемой к использованию прикормки и насадки, сделать это можно, когда зерна остынут после варки до температуры 50–60 °С, добавив в воду какие-либо привлекающие вещества, например аминокислотный комплекс и соответствующий ароматизатор.

Вареная кукуруза может использоваться как в качестве прикормки, так и в качестве насадки, поскольку обладает достаточно высокой механической прочностью.

Замоченная кукуруза как карповая наживка

Замачивание — это самый простой способ приготовления кукурузы. Зерна сначала тщательно промывают, затем заливают водой и оставляют набухать на пару суток. В процессе замачивания кукуруза вбирает в себя воду, поэтому нужно следить за ее уровнем и при необходимости своевременно доливать, чтобы зерна кукурузы все время были покрыты водой.

При желании перед заливкой зерен в воде можно предварительно растворить необходимые привлекатели и ароматизатор.

Среди рыболовов часто ведутся споры о том, какая кукуруза является более привлекательной для карпа — вареная или просто замоченная. Казалось бы, вареная кукуруза должна обладать более высокой привлекательностью, поскольку она мягче, а содержащиеся в ней питательные вещества в процессе варки переходят в более легкоусвояемую форму.

Но на практике это не подтверждается. В ходе экспериментов, проведенных учеными, сырая кукуруза показала практически такие же результаты, как и вареная. По мнению ученых, несмотря на повышение усвояемости углеводов вареной кукурузы, процесс варки не оказывает практически никакого влияния на ее пищевую привлекательность.

Таким образом, для насадки можно с одинаковым успехом использовать как вареную, так и просто замоченную кукурузу. А для прикормки вареная кукуруза может оказаться более перспективной в долговременном аспекте, поскольку легче и быстрее усваивается организмом рыбы.

В составе прикормки кукурузные зерна хорошо сочетаются с такими продуктами из кукурузы, как кукурузная сечка (или дробленая кукуруза) и кукурузные хлопья, особенно на начальном этапе прикармливания.

Сброженная (ферментированная) кукуруза на карпа

На мой взгляд, именно сбраживание кукурузы является наилучшим способом ее приготовления для последующего использования как в качестве прикормки, так и в качестве насадки.

При сбраживании преобразование состава зерна происходит за счет жизнедеятельности бактерий, развивающихся в сосуде со сбраживаемым продуктом. В результате сбраживания за счет увеличения количества содержащихся в кукурузном зерне свободных аминокислот и простых сахаров и, как следствие, повышения доступности для усвоения организмом карпа, пищевая привлекательность сброженных зерен значительно превышает этот показатель для сырой или вареной кукурузы.

Кроме того, поскольку процесс сбраживания протекает при низкой температуре, не происходит разрушения и понижения эффективности некоторых привлекающих рыбу соединений, как это свойственно продуктам, подвергнутым термообработке. Можно смело сказать, что ферментированная кукуруза усваивается лучше вареной, а по вкусовой привлекательности и усвояемости рыбой превосходит зерна, приготовленные любым другим способом.

Чтобы сбродить кукурузу, ее нужно просто залить водой (без хлорки), добавить для питания бактерий каких-либо «быстрых углеводов» — мелассы, меда, в крайнем случае сахара (из расчета примерно 100 г на килограмм сухих зерен). Для ускорения процесса ферментации можно добавить несколько таблеток пивных дрожжей.

Следует следить за тем, чтобы вода полностью покрывала зерна, и при необходимости ее доливать. В зависимости от температуры воздуха зерна будут готовы к употреблению через 3–5 дней. К готовым зернам можно (не сливая остатки жидкости) добавить какие-либо привлекатели, а в случае необходимости и ароматизатор, после чего дать кукурузе постоять еще несколько часов.

Сброженная кукуруза отлично хранится в течение достаточно длительного времени (не менее двух недель) — просто не сливайте воду и уберите ее в прохладное место.

Если кукуруза составляет значительную долю в общем количестве используемой прикормки, а в качестве насадки также используется кукуруза, возникает серьезная задача выделения насадки на фоне прикормки. Только решив ее, можно добиться существенного снижения времени ожидания поклевки, ведь ждать, пока рыба отыщет именно насадочное зерно среди тысяч ему подобных, можно очень долго.

Выделить насадочную кукурузу можно, используя несколько различных приемов (как по отдельности, так и в комбинации).

Прежде всего, я рекомендовал бы отобрать среди зерен кукурузы, предназначенных для прикормки, некоторое количество крупных неповрежденных зерен и вымочить их в растворе жидких привлекателей (зерна лучше на протяжении всей рыбалки держать в этом растворе). В раствор можно добавить пищевой краситель. Таким образом, насадочная кукуруза будет отличаться от прикормочной по цвету и выделять в окружающую ее воду интенсивный пищевой сигнал, способный быстро привлечь внимание рыбы к насадке.

Кроме прикормки с большим содержанием кукурузы очень хорошие результаты дает ловля на насадку, представляющую собой «столбик» из нескольких кукурузных зерен, приподнятых с помощью помещенной сверху половинки плавающего бойла или другой насадки с положительной плавучестью, например искусственной кукурузы или плавающей пенки.

Особенно хорошо такие «столбики» работают при целенаправленной ловле белого амура, которому гораздо легче подбирать их, чем лежащие на дне зерна.

На мой взгляд, недорогая и достаточно привлекательная для карпа и белого амура кукуруза является яркой иллюстрацией того, что увлечение карпфишингом вовсе не обязательно требует больших материальных затрат и может быть доступно практически каждому любителю рыбной ловли.

Кроме прикормки с большим содержанием кукурузы очень хорошие результаты дает ловля на насадку, представляющую собой «столбик» из нескольких кукурузных зерен, приподнятых с помощью помещенной сверху половинки плавающего бойла или другой насадки с положительной плавучестью, например искусственной кукурузы или плавающей пенки.

Кукуруза
Приготовление / Применение

В карпфишинге кукурузе нашлось почетное место как одной из самых востребованных прикормок. Почему золотые зерна манят карпа, как их лучше приготовить и затем использовать — узнаем в статье.

Кукуруза не нуждается в представлении: уже десятки лет все, начиная от детей и заканчивая профессиональными карпятниками, знают, что подводные обитатели обожают золотые зерна. В карпфишинге кукурузе нашлось почетное место как одной из самых востребованных прикормок. Почему?

Зерна кукурузы хранят в себе большой запас углеводов, который так необходим рыбе для получения энергии. К тому же приготовленная кукуруза имеет сладкий вкус и приятный уникальный аромат. Нельзя забывать о ярком желтом цвете, привлекающим внимание рыбы на огромной расстоянии. Неспроста желтый находится среди самых популярных цветов при изготовлении бойлов.

Дополнительно кукурузу можно ферментировать, чтобы она издавала более резкий запах, или пропитывать в бесконечном множестве жидких добавок, ароматизаторов и подсластителей. В конечном счете, кукуруза крайне доступна, на неё не нужно тратить состояние, поэтому можно использовать в большом объеме.

Можно разделить кукурузу на две категории: консервированную и обычную (сухую). Консервированная кукуруза очень мягкая, обладает отчетливым сладким вкусом и готова к использованию. Она отлично подходит для матчевых рыболовов, но в карпфишинге все же предпочтение больше отдается второму варианту.

Одна из главных причин – низкая стоимость. Обычную кукурузу после сбора с початка высушивают для долгого хранения и кормления скота. Консервированная кукуруза проходит процесс приготовления, в неё добавляются подсластители и для хранения пакуется в металлические банки. Как результат, её стоимость на порядок выше.

Учитывая тот факт, что карпятникам часто требуются десятки килограммов кукурузы, выбор становится очевидным. Однако это не значит, что “сырая” кукуруза уступает консервированному варианту. В процессе приготовления вы можете по своему желанию добавлять различные усиливающие эффект добавки, также регулировать жесткость готовых зерен.

Кукуруза – самая доступная прикормка среди всех частиц.

Консервированные зерна кукурузы сложно использовать на волосе в качестве насадки, но таких проблем обычно не возникает с кукурузой собственного приготовления. Также более жесткие зерна кукурузы не так легко поддаются мелким видам рыб, которые никогда не обходят стороной прикормленные участки дна.

Кроме того, кукуруза является отличным средством удержания карпа в намеченной зоне ловли. Зерна, благодаря своему малому весу и размеру, хорошо укладываются на слой водорослей/илистую поверхность, покрывая точку ловли. Это стимулирует карпа находиться в прикормленном участке максимальное количество времени. Отличным дополнением к кукурузе будут зерна конопли. В комбинации эти две прикормки создают мощнейшее оружие, с помощью которого рыболовы уже годами “разрывают” многие водоемы. Но о конопле мы поговорим подробнее чуть позже.

Важным дополнением к обычной кукурузе стала её пластиковая версия. Имитационная приманка используется в качестве насадки, обладает плавучестью и необходимой для силовых забросов жесткостью. Рыболовы пользуются этими преимуществами, сочетая натуральную кукурузу с пластиком.

Приготовление

Приготовление кукурузы является обязательной процедурой перед использованием. Если прикормить сухими зернами, то они не только окажутся малоэффективными, но и не будут перевариваться в организме карпа, что приведет к серьезным проблемам со здоровьем.

Фактически приготовление кукурузы можно назвать регидрацией, так как мы восполняем водный баланс зерен, который был нарушен при высушивании. Наряду с этим по ходу восполнения жидкости пропитываем кукурузу в желаемых добавках для улучшения их результативности.

Ничего сложного в приготовлении нет. Добавляем воду в ведро с кукурузой, чтобы она полностью покрывала её, и оставляем на 24 часа, после чего варим на медленном огне 20-30 минут. После того, как зерна остынут, их можно сразу брать с собой на рыбалку или заморозить до подходящего момента.

Если вы хотите ферментировать кукурузу, то после варки переложите обратно все содержимое в ведро, накройте плотной крышкой и оставьте на 12 часов. Вода превратится в вязкий сироп, в котором можно пропитывать базовые смеси, а кукуруза будет издавать более резкий запах.

В приготовлении кукурузы нет ничего сложно, тем не менее, существует множество нюансов, баланс между которыми рыболовы ищут годами.

Но, как мы уже упоминали, в процессе приготовления можно использовать различные добавки. Сейчас их доступно колоссальное множество, поэтому мы отметим лишь несколько: соль, Бетаин, Экстракт тигрового ореха. Карпу необходимы некоторые элементы соли для поддержания жизнедеятельности, тем не менее нельзя переусердствовать, иначе соль в большом объеме только навредит. Одной столовой ложки на ведро будет достаточно.

Бетаин – великолепный подсластитель и отменная добавка для приготовления кукурузы. Добавьте 2-3мл на килограмм зерен в стадии замачивания – и готовый продукт вас точно не разочарует. Дополнительно можно добавить пару капель бетаина в баночку с насадочной пластиковой и натуральной кукурузой. Такая хитрость поможет выделить вашу насадку, что приведет к быстрым поклевкам.

Экстракт тигрового ореха также отличается высоким уровнем сладости, но он не столь концентрирован, издает пищевые сигналы и его можно добавлять в больших количествах, так как он полностью натурален. Есть два способа его применения. Самый простой – прилично полить кукурузу на стадии замачивания. Но есть еще другой вариант, которым пользуется один из чемпионов Британии. Он добавляет много экстракта в ведро с зернами и оставляет их пропитываться в течение 36 часов. После этого он перекладывает зерна на сковороду и слегка её разогревает на слабом огне. В итоге получается супер сладкая и крайне эффективная кукуруза, которая идеально подходит для приманивания карпа. Проверено!

Применение

Очевидно, что кукурузу можно смело использовать “в одиночку”, но лучше всего сочетать её с зернами конопли. Самая простая и проверенная комбинация из всех существующих. Но не стоит на этом останавливаться. При создании прикормочной смеси кукуруза будет отлично смотреться вместе с пеллетсом, нарезанными и цельными бойлами, а так же с тигровыми орехами.

Многие рыболовы измельчают кукурузу в кофемолке до получения мелкой фракции или кашеобразного состояния. Измельченная кукуруза – первоклассная основа для прикармливания при ловле на зиг-риг. В общем, использование кукурузы в прикормке ограничивается лишь вашим полетом фантазии.

При использовании кукурузы в качестве насадки стоит тщательно адаптировать свой монтаж.

Половинка плавающей пены с обычной кукурузой создает полноценную pop-up оснастку.

Не стоит обходить стороной ПВА-мешки. Есть несколько способов предотвратить преждевременное растворение ПВА-материала влажными зернами. Самое простое – насухо протереть кукурузу полотенцем, но существует парочка других хитростей. Налейте в любую емкость обычную воду, добавьте пару столовых ложек соли и перемешайте. Окуните на несколько секунд в соленую воду зерна, поле чего стряхните влагу и можно смело добавлять в ПВА. Соленая вода не позволит ПВА-мешку растаять.

Другой вариант – пропитать зерна в кукурузном сиропе CSL. Эта натуральная добавка не только не позволит растворить ПВА, но и усилит аромат и вкус. Кстати, её можно использовать даже в холодной воде.

Нужно отметить, что добиться качественной и надежной презентации с кукурузой не так просто, как может показаться на первый взгляд. Да, зерна легко надеваются на матчевый крючок, но в карпфишинге совсем другие нагрузки, поэтому необходимо тщательно продумывать свой монтаж.

Первое, на что нужно обратить внимание, – размер крючка. Многие ошибочно стараются выбрать маленький крючок, чтобы соответствовать зернам. Делать этого не стоит. Надо смело использовать крючки 6 и даже 4 номера, чтобы получать плотные засечки и уверенно вываживать.

Нельзя одинаково думать о работе оснастки с бойлами и частицами. Бойлы представляют собой особый источник питания для карпа, имеют шарообразную форму, что отражается на их способе поглощения карпом. К засасыванию каждого бойла карп подходит индивидуально. В свою очередь при кормлении частицами он часто вычищает отдельные участки дна, находясь вплотную к поверхности. Именно по этой причине с частицами рекомендуем использовать короткие поводки, тяжелые грузила и приличного размера крючки – избавиться от такой комбинации крайне сложно.

При использовании нескольких зерен кукурузы на волосе, следует выбирать ближнюю меньшего размера.

Если говорить о составлении насадки с кукурузой, то можно обойтись обычной парой пластиковых зерен или комбинировать кукурузу с другими приманками. Мы расскажем о двух интересных и проверенных временем вариантах.

В первом, следуя совету Терри Хёрна, рекомендуем при использовании нескольких зерен кукурузы на волосе выбирать ближнюю меньшего размера, образуя конусную форму. Такое строение насадки оставляет изгиб и жало крючка “открытыми”, что положительно сказывается на коэффициенте засечения.

Выбор крючка зависит от стиля ловли. С цельными ПВА-мешками чаще всего используем крючок 6 размера. При ловле прикормленном участке дна более крупный крючок уже 4 номера не оставит карпу шансов. Когда крючок лежит на поверхности, а насадка из двух зерен держится над ним, получается сбалансированная презентация, которая моментально залетает в ротовую полость карпа, но уже не возвращается.

Для создания плавающей презентации, работающей не только среди чистых участков дна, но и среди водорослей, есть второй вариант насадки с кукурузой.

Иногда встречается описание пластиковой кукурузы, где производитель указывает, что его зерна способны создать плавающий монтаж. Однако маловероятно, и даже скорее невозможно пластиковой кукурузой добиться качественной pop-up презентации, так как плавучести пластика определенно не хватит на крючок приличного размера. Тем не менее, можно схитрить и соединить кукурузу, даже консервированную или вареную, со сверхплавающей пеной.

В основании своей насадки нужно установить половинку плавающей пены (HighLites в примере), а сверху добавить кукурузу. В итоге рождается настоящая плавающая оснастка. При этом пена обладает ярким цветом (доступны несколько оттенков), а также прекрасно впитывает ароматизаторы и жидкие добавки, что дополнительно улучшает привлекательность насадки.

Как вы видите, кукуруза – крайне простая и дружелюбная к рыболову прикормка, вместе с этим на её основе можно создавать хитрые ловушки, а также адаптировать под любые нужды.

Первое, на что нужно обратить внимание, – размер крючка. Многие ошибочно стараются выбрать маленький крючок, чтобы соответствовать зернам. Делать этого не стоит. Надо смело использовать крючки 6 и даже 4 номера, чтобы получать плотные засечки и уверенно вываживать.

Как Хранить Ферментированную Кукурузу Для Рыбалки На Карпа

Ферментация кукурузы для рыбалки

Одной из наиболее эффективных насадок для ловли карпа, особенно в южных регионах, является ферментированная кукуруза для рыбалки приготовление. Для повышения улова ее надо предварительно ферментировать. Так у нее будет приятный для рыбы кислый вкус и мягкая консистенция. Цена такого угощения для карпа тоже окажется ниже, чем у покупных аналогов. Все что нужно для подготовки ферментированной кукурузы для рыбалки — приготовление зерен в течение 3-5 дней.

Чем хороша домашняя ферментация?

Перед тем как приготовить кукурузу, надо понять, какого результата надо добиться.

Карпа в этой наживке интересует 3 аспекта:

1. Рыбе нравится кислый аромат забродивших зерен. Он превращает обычную кукурузу в приятное лакомство для карпа. А мягкая консистенция позволяет удобно питаться.
2. Попадая в воду, ферментированный продукт немного меняет ее состав. Это помогает обнаружению прикорма и насадки местными обитателями.
3. Обработанная кукуруза быстро переваривается. Карп не может насытиться и пытается найти новую порцию, попадая на крючок.

Наиболее эффективным будет использование ферментированных зернышек и для прикорма, и в качестве наживки. Консервированные не подойдут. Они не настолько привлекают рыбу.

Для полноценной рыбалки может потребоваться до 2,5-3 кг кукурузы на день.

Другой аспект использования наживки домашнего приготовления напрямую связан с финансовым вопросом. Другими словами, это намного дешевле. Можно не тратить свое время, пойти в магазин и купить специализированные продукты для ловли карпа. Можно даже найти ферментированную кукурузу. Но гораздо экономичнее купить пару килограмм зерен, пакетик дрожжей и сахар, чтобы приготовить домашний продукт по простому рецепту.

Подготовка к ферментации кукурузы

Ферментация кукурузы зависит от качества сырья. Весь процесс готовки начинается с подготовительного этапа. Зерна надо хорошенько промыть, чтобы избавиться от пыли и грязи, камушков и других несъедобных примесей. После этого надо залить их водой и оставить на сутки, может чуть дольше. Это нужно, чтобы зерна разбухли и напитались водой.

Летом надо внимательно следить за замоченной кукурузой. Она может самостоятельно забродить, испортив создание прикорма.

Далее все зависит от того, какое качество сырья:

• сухие и сморщившиеся зерна требуют более длительной варки, чтобы размягчиться;
• более свежие зернышки, дополнительно размоченные в воде, приготовятся быстро.

Кукурузу надо залить водой, учитывая, что часть ее впитается и выпарится. После этого продукт варится на медленном огне от сорока минут до часа, чтобы будущая наживка стала мягкой. Для прикорма лучше подойдут зерна, которые разварились до такой степени, что лопнули. Насаживать на крючок удобнее цельные зернышки.

Ферментируем кукурузу

Процесс брожения требует наличия дрожжей и сахара. Проще всего купить сухие пекарские дрожжи из расчета 10 г на 1 кг смеси. Можно меньше, продлевая этап брожения. Но больше нельзя, чтобы все не испортить.

Чтобы дрожжи не плавали на поверхности, надо отдельно размешать их в теплом (40 градусов по Цельсию) сахарном сиропе. Затем полученная смесь добавляется к остывшей до той же температуры кукурузе.

После того как зерна перемешаны с дрожжами, можно добавить в емкость мед или варенье для вкуса. Остается только вопрос, как сделать так, чтобы кукуруза ферментировалась? Особенность этого процесса в том, что доступ кислорода должен быть ограничен.

Есть 2 простых метода:

1. Налить сверху пару чайных ложек подсолнечного масла. Просто, дешево и сердито, но грязно. Все будет жирное и скользкое: и посуда, и руки, и наживка.
2. Приготовить обратный клапан. Это более чистое, но трудоемкое решение. Для этого емкость запечатывается пробкой с гибкой трубкой внутри. Трубка выводится в другую емкость с водой. Газы будут отходить, а кислород не сможет поступать внутрь.

Надо дождаться, пока не появится устойчивый кислый аромат, а жидкость в емкости будет на вкус, как брага. После этого кукуруза снова ставится на плиту. Процесс ферментации останавливается просто: зерна доводятся до кипения и газ выключается. Дрожжи все погибают, а готовую наживку можно хранить в вакуумных пакетах в холодильнике или заморозить. Она сохранит свою свежесть до 2-х месяцев.

Другой аспект использования наживки домашнего приготовления напрямую связан с финансовым вопросом. Другими словами, это намного дешевле. Можно не тратить свое время, пойти в магазин и купить специализированные продукты для ловли карпа. Можно даже найти ферментированную кукурузу. Но гораздо экономичнее купить пару килограмм зерен, пакетик дрожжей и сахар, чтобы приготовить домашний продукт по простому рецепту.

Кукуруза в качестве насадки и прикормки для карповой ловли

Одной из самых популярных насадок для ловли карпа является кукуруза. Поэтому мы максимально подробно расскажем о различных способах использования этой растительной приманки на карповой рыбалке. Естественно, поговорим и о том, как лучше всего приготовить кукурузу, чтобы даже привередливый и сытый карп соблазнился ею.

Кукуруза для ловли карпа

Довольно давно рыболовы выяснили, что кукурузный вкус и запах любим карпом. Поэтому уже в прошлом веке приманки и насадки из кукурузы активно применялись карпятниками. Причем в самых разных вариантах. Сегодня и вовсе можно сказать о кукурузе, что это основное «блюдо» на карповом столе.

В подтверждение достаточно лишь перечислить все варианты этой приманки. Итак, карпа принято ловить на:

• свежую;
• пищевую (консервированную);
• ферментированную;
• пареную;
• вареную;
• искусственную;
• специальную и фирменную (в виде готовой рыболовной продукции).

Так что не может быть никаких сомнений, что кукуруза – это самая распространенная насадка для ловли карпа. Почему? Чтобы ответить на этот вопрос, просто перечислим ряд ее основных характеристик:

• отличается доступностью и низкой ценой;
• имеет яркий и насыщенный запах, цвет и вкус, которые нравятся рыбе;
• хорошо сочетается с другими компонентами, что позволяет использовать кукурузу в различных вариантах прикормки;
• отлично держится на крючке или на волосяной оснастке;
• легко пропитывается различными дипами и аттрактантами, долго сохраняя привлекательный аромат;
• может подвергаться разным способам приготовления, каждый из которых меняет степень ее мягкости и мн. др.

При этом нельзя не отметить и то, что на кукурузу хорошо берет карп в любое время года. Даже зимой, когда рыбачат со льда.

Кроме того, какие бы снасти для ловли карпа вы не выбрали – эта насадка подойдет идеально. Будь то поплавочная удочка, фидерные или карповые снасти, макушатник, «соска», пружина и пр.

Вдобавок ко всему перечисленному, кукурузные зерна добавляют в состав прикормочных смесей. Также на основе кукурузы делается специальная каша – мамалыга. Она может быть настолько плотной по своей консистенции, что рыболовы используют ее и в качестве насадки, напоминающей тесто, либо набивают ею фидерные и доночные кормушки.

Кукуруза без дополнительной обработки

Карповая рыбалка не всегда требует дорогих насадок в виде бойлов или пеллетса. Для ловли карпа на кукурузу подойдет консервированная, свежая и рыболовная. Все эти варианты можно купить в магазине, не потратив при этом большую сумму денег.

Однако стоит учитывать некоторые нюансы. Например, в баночке с консервированной кукурузой зачастую попадаются поврежденные и маленькие зерна, которые сложно насаживать на крючок. При этом подобная пища мало привлекает привередливого карпа, а больше приманивает относительно мелкую рыбу – плотву и карася, которые начинают активно клевать, мешая постоянными поклевками.

Готовая рыболовная продукция, наоборот, зачастую отличается большими размерами. При ловле некрупной рыбы такую кукурузу приходится резать и измельчать. Кроме того, кукурузные зерна от компаний, производящих карповое питание, имеют довольно жесткую кожуру. Лишь трофейному карпу они оказываются «по зубам».

Свежую кукурузу не всегда можно найти в магазине. Обычно только в сезон – в конце лета и осенью. При этом молодые и молочные зерна требуют дополнительной обработки – ферментации или варки.

Как лучше всего приготовить кукурузу на карпа

Рыболовы не ограничиваются использованием лишь свежей или консервированной кукурузы. Все чаще карпятники ловят на запаренные или ферментированные зерна этого культурного растения. Также многие любители карпфишинга варят кукурузу, вымачивают ее в дипах и прочих ароматических жидкостях.

Но нельзя точно сказать, какой вариант обработки и приготовления этой насадки лучший. Ведь на каждом водоеме вкусовые предпочтения карпа абсолютно разные. На одном пруду ему больше нравятся свежие кукурузные зерна, только что сорванные и взятые с початка, тогда как в другом рыба исправно клюет только на кукурузу, подвергнутую запариванию или ферментации.

Поэтому каждому карпфишеру необходимо знать различные способы, как приготовить кукурузу для рыбалки.

Вареная и запаренная кукуруза

Каждый рыболов порой решает проверить свои кулинарные способности и самостоятельно приготовить прикормку либо насадку. На наш взгляд, самое простое – это сварить или запарить кукурузу. Ведь и варка, и запаривание несложные процедуры, которые под силу любому из нас. Рассмотрим особенности приготовления кукурузы для успешной ловли карпа.

Начнем с того, как нужно варить кукурузную насадку.

1. Первым делом замачиваем зерна в воде. Чем дольше, тем мягче она станет. Можно даже на 2-3 суток. Ориентируйтесь исходя из того, насколько кукуруза крупная и твердая.
2. Далее в этой же воде, в которой и вымачивали зерна, варим 25-30 минут. В процессе варки рекомендуем добавлять сахар, мед, корицу, ваниль. Можно даже немного варенья. Все подобные ингредиенты придадут сладкий запах и вкус, что хорошо влияет на карповый аппетит.
3. Даем кукурузе остыть. По сути, ваша насадка готова к использованию.

Конечно, этот рецепт можно всячески изменять, внося в него что-нибудь новое. Например, некоторые рыболовы практикуют варку в молоке. Другие карпятники варят ее вместе со жмыхом. Кто-то добавляет в кипящую воду с кукурузными зернами отруби. В общем, все зависит от фантазии рыбака.

Процедура запаривания также несложная. Для этого потребуется всего лишь выполнить следующие действия:

1. Замачиваем кукурузу примерно на сутки. При этом в теплой, но не в горячей воде, которую периодически нужно менять. Примерно каждые три-четыре часа.
2. После замачивания кладем кукурузные зерна в термос. Только так, чтобы они не занимали больше 1/3 или 1/4 от общего объема емкости.
3. Следом добавляем аттрактанты или ароматизаторы. Только учтите, что их вкус должен быть сладким. Все-таки кукурузные зерна – это растительная приманка, поэтому с ней больше сочетаются фруктовые, ягодные, шоколадные и пр. запахи.
4. Заливаем в термос кипяток. Закрываем его. Через пару часов насадка готова.

Ферментированная кукуруза

Не каждый рыболов слышал, что такое ферментация. Поэтому вначале расскажем об этом процессе, который, если говорить проще, представляет собой брожение. В результате кукурузные зерна приобретают кисловатый вкус, что, как ни странно, нравится карпу.

При этом ферментированная кукуруза источает более насыщенный и яркий запах. То есть рыбе проще и быстрее найти насадку на дне. Также у нее становится мягче кожура. Наконец, еще одно преимущество ферментации – кукуруза с повышенной кислотностью быстрее переваривается в организме карпа. Получается, что он не может насытиться, а лишь начинает ловиться и кормиться еще активнее.

Ферментировать кукурузу можно разными способами. Однако мы приведем наиболее популярный:

1. Берутся свежие кукурузные зерна. Желательно и вовсе с молодого початка. Затем они замачиваются в очищенной воде на несколько часов (от 10 до 24).
2. Переходим к подготовке кукурузы для дальнейшей варки. Эта процедура заключается в том, чтобы тщательно промыть зерна (опять же лучше всего очищенной водой).

Особенности ловли карпа на кукурузу

Хорошо, когда рыболов знает о том, как приготовить кукурузу для ловли карпа. Но еще лучше, если он умеет и правильно использовать такую насадку. Ведь ловля карпа на кукурузу порой требует придерживаться особой тактики.

Наши рекомендации помогут избежать некоторых ошибок и быстрее освоить ужение на эту приманку:

• Для ловли на кукурузу можно использовать как поплавочную снасть, так и различные донки. Однако стоит помнить, что в некоторых случаях ее стоит насаживать на волос, а не на сам крючок. Так при поклевке рыбе проще заглотить приманку (клюющий карп легко засасывает ее в рот). Кроме того, именно волосяная оснастка идеальна при ловле на ферментированную кукурузу, которая получается мягкой и плохо держится на крючке.
• Нужно помнить о том, что кукурузные зерна крайне питательная пища. Ими можно легко закормить карпа, вследствие чего он просто потеряет интерес к вашим насадкам. Поэтому не добавляйте в прикормку слишком много кукурузы.

• За счет яркого цвета карп легко распознает кукурузные зерна на дне водоеме. Однако если вы ловите на заиленных акваториях, то велик шанс, что ваша насадка будет незаметна для рыбы. Ведь она просто провалится в заиленное дно. Чтобы избежать этого, нужно с кукурузой насадить плавающий бойл или пенопласт.
• В холодной воде (особенно, поздней осенью или ранней весной) кукурузная насадка (даже ферментированная) не всегда является привлекательной для карпа. Ведь рыбе требуется большое количество белка. Исправить ситуацию может «бутерброд». То есть помимо кукурузы достаточно насадить на крючок мотылей, опарышей или большого земляного червя.

Из видео вы узнаете, как приготовить ферментированную кукурузу:

Не каждый рыболов слышал, что такое ферментация. Поэтому вначале расскажем об этом процессе, который, если говорить проще, представляет собой брожение. В результате кукурузные зерна приобретают кисловатый вкус, что, как ни странно, нравится карпу.

Ферментированная кукуруза для ловли карпа — 3 рецепта ведущих к успеху

Ферментация делает кукурузу кислой, иногда даже находиться рядом с ведром такой кукурузы очень сложно, но факт есть факт — карп очень любит кукурузу с кислинкой. Поэтому наша с вами задача изучить весь процесс ферментации, чтобы получить правильную ферментированную кукурузу для ловли карпа.

Определимся с определением. Ферментация — это первичное расщепление сахаров и крахмалов ферментами выделяемыми молочнокислыми бактериями и дрожжами.

Почему карп реагирует на кислую ферментированную кукурузу и чем она хороша в рыбалке

На этот счет есть масса мнений:

• Ферментированная кукуруза лучше переваривается, а это значит карп до конца не насыщается и продолжает активно искать корм в прикормленном месте;
• Карп любит запах и вкус кислого, поэтому активно ловится на так приготовленную кукурузу;
• Кислотность кукурузы меняет жесткость pH воды и карпу становится легче ее обнаружить.

Рецепт №1 из ЮАР

Начнем с самого популярного видео в русском сегменте о приготовлении кислой кукурузы. Видео снималось на Чемпионате Мира по фидеру в 2013 году в ЮАР.

Суть способа в том, что во время настаивания и активной бактериальной жизнедеятельность под действием сахара и меда в ведре кукурузы перекрыть подачу кислорода при помощи покрытия поверхности воды с кукурузой тонким слоем подсолнечного масла.

Рецепт №2 с кефиром

• Сухая кукуруза хорошо промывается;
• Засыпается в 5 литровые бутылки;
• Заливается вода;
• Добавляется 200 г кефира;
• Бутылку необходимо закрыть пробкой так, чтобы воздух мог медленно выходить, но не сильно. Это для того чтобы не взорвалась от распирающего давления.

Рецепт №3 для любой прикормки

Ферментировать можно всё что угодно. Игорь делится своим рецептом ферментации:

• 1 кг сухого корма смешивают с 300 мл ЭМ-раствора (12 мл ЭМ-препарата, 8 мл патоки и 280 мл теплой нехлорированной воды).
• Смесь помещают на 5-10 дней в анаэробные условия* (например, в целлофановый пакет) для ферментации.
• Готовый корм смешивают с обычным комбикормом в соотношении 1:5.

*Анаэробные условия — это процесс, в котором не принимает участия кислород.

Ферментированный корм лучше переваривается рыбами, за счет чего идет более быстрый прирост живой массы. В герметичной упаковке ферментированный корм может храниться до одного месяца, но лучше использовать его по мере приготовления.

68 советов в самом большом руководстве на сайте по карпфишингу.

Узнай, как поймать карпа на бойлы — выбор приманок, правильная оснастка, техника ловли.

Рецепты приготовления карповой прикормки, которые подойдут и для ловли сазана, советы по ароматизации и лучшим ингредиентам на видео.

Делитесь своими рецептами и опытом в ловле на ферментированную кукурузу и другие приманки, мы с радостью обсудим эту интересную тему.

Рецепты приготовления карповой прикормки, которые подойдут и для ловли сазана, советы по ароматизации и лучшим ингредиентам на видео.

Ферментированная кукуруза для ловли карпа

Ферментация кукурузы для рыбалки – процесс расщепления сахаров под влиянием ферментов. После того как кукуруза подвергается ферментации, она приобретает кисловатый запах и вкус.

Использовать ферментированную кукурузу в качестве наживки или приманки стало популярным среди рыболовов. Популярность такой наживки объясняется эффективностью – с помощью кислой кукурузы можно выудить огромное количество рыбы. Многие новички задаются вопросом: как приготовить кукурузу для рыбалки? На самом деле ничего сложного в процессе приготовления нет. Давайте рассмотрим, почему карп отдает предпочтение кислой кукурузе, и как приготовить кукурузу для рыбалки на карпа.

Почему карп активно клюет на ферментированную кукурузу

Одним из любителей «кислинки» является карп. Рассмотрим, чем эффективна ловля карпа на кислую кукурузу:

• ферментированная кукуруза для рыбалки, обладающая кислым ароматом, привлекает карпа;
• такая наживка быстро переваривается, а это значит, что карп не может насытиться и постоянно ищет добычу в прикормленном месте;
• кукуруза с повышенной кислотностью влияет на состояние воды, карпу в таких условиях легче обнаружить лакомство.

Карпу нравится кукуруза с кислинкой

Приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки своими руками

Можно значительно увеличить улов с помощью ферментированной кукурузы для рыбалки. Существует множество секретов приготовления, рассмотрим несколько самых уловистых рецептов, чтобы понять, как приготовить ферментированную кукурузу для рыбалки в домашних условиях.

Чтобы правильно приготовить кислую кукурузу, потребуется три этапа: вымачивание, варка, брожение. Нужно:

1. Залить зерна холодной водой на сутки;
2. Варить зерна на медленном огне в течение часа, добавив пять столовых ложек сахара;
3. Пересыпать кукурузу в бутылку или банку, добавив сахар и чайную ложку пекарских дрожжей;
4. Добавить чайную ложку нерафинированного подсолнечного масла;
5. Оставить емкость в теплом помещении на пять суток.

Рецепт с добавлением кефира:

1. Сухую кукурузу насыпать в емкость (3 — 5 литров) и залить прохладной водой;
2. Добавить стакан кефира;
3. Неплотно прикрыть крышкой;
4. Настаивать полученную массу около двух суток.

Хранение ферментированной кукурузы для рыбалки должно осуществляться при температуре 18 — 22 градусов.

Теперь вы знаете, что такое ферментация кукурузы для рыбалки, как хранить ее правильно, а также уникальные рецепты для крупного улова.

• ферментированная кукуруза для рыбалки, обладающая кислым ароматом, привлекает карпа;
• такая наживка быстро переваривается, а это значит, что карп не может насытиться и постоянно ищет добычу в прикормленном месте;
• кукуруза с повышенной кислотностью влияет на состояние воды, карпу в таких условиях легче обнаружить лакомство.

Как хранить ферментированную кукурузу для рыбалки

Здравствуйте уважаемые любители рыбалки! Сегодня расскажу о том, как правильно ферментировать кукурузу для ловли карпа.

Ферментированная кукуруза

Как приготовить ферментированную кукурузу

Здравствуйте уважаемые любители рыбалки! Сегодня расскажу о том, как правильно ферментировать кукурузу для ловли карпа.

Предварительно я кукурузу для ферментации замачивал на сутки в холодной воде, летом не рекомендую держать ее более суток, поскольку она начинает самостоятельно бродить, а нам нужно контролировать процесс брожения. Итак кукуруза размочена, она немного разбухла впитав в себя воды. Рекомендую перед тем как замачивать кукурузу для ферментации хорошо промыть несколько раз в проточной воде и отчистить от дополнительных примесей, которые обязательно присутствуют в любой кукурузе. Это всякие палки, семечки, другие зерновые и всякий мусор. Сейчас переложим кукурузу в кастрюлю, заполним водой и поставим на огонь.

Подготавливаем кукурузу для ферментации

Итак, кастрюлю мы заполнили кукурузой, налили воды и поставим вариться. Воды набираем с таким расчетом, что кукуруза наберет в себя некоторую ее часть и некоторая часть воды выкипит. Для того чтобы сироп от кукурузы получился более вкусным, добавляем несколько ложек сахара и ставим кастрюлю на огонь. О том, как долго варить ферментированную кукурузу: если кукуруза вобрала в себя достаточное количество воды при предварительном замачивании, то больше чем пол часа или минут сорок нет смысла варить, поскольку она начнет лопаться. Но лучше смотреть индивидуально. Кукуруза кукурузе рознь. Некоторые виды кукурузы бывают очень пересушены. В данном случае мне попалась шикарная кукуруза. Крупные зерна, без мусора. Пойду на рынок и куплю еще килограмм думаю двадцать – тридцать. Думаю, до конца сезона хватит. Итак, следите за кукурузой, чтобы она не разваливалась, но зависит еще от того, что вы собираетесь с ней делать. Если эта ферментированная кукуруза пойдет в прикормку, то можете разварить ее, чтобы она раскрылась. Ели же вы готовите ферментированную кукурузу для насадки, лучше сохранить зерна целыми. Так их удобнее будет насаживать и виду нее будет более презентабельный. Ну что ж, ждем, когда кукуруза закипит.

Тонкости приготовления ферментированной кукурузы

Итак кукуруза остыла, сироп тоже остыл. Остужать нужно где-то до температуры сорока градусов и теперь нам нужно сделать закваску. Для этого мы берем пекарские дрожжи из расчета десять грамм на килограмм смеси. И нужно добавить в нашу закваску что-нибудь сладкое. Это либо варенье, либо мелассу. Я добавлю мелассу. Для того, чтобы дрожжи легче было растворить в сиропе, я их засыпаю в литровую бутылку, заливаю все это сиропом и хорошенько взбалтываю. В противном случае, если вы напрямую засыпите дрожжи в закваску, то они всплывут и надо будет долго мешать. Сюда же в банку я залил и мелассу, сейчас засыплю дрожжей. И налью где-то пол баклажки сиропа кукурузного, в котором готовилась кукуруза. Теперь все это хорошенько взбалтываем. И дрожжи, и меласса равномерно размешались с сиропом кукурузным. И теперь эту смесь я залью в общую банку. Сироп у нас готов. Теперь нам нужно в питилитровую бутыль закинуть кукурузу и залить ее сиропом.

Последний этап ферментации кукурузы

После того как наполнили бутыль кукурузой не до верха, оставив некоторое пространство для пенки, заливаем сюда же сироп. Наливаем сиропа столько, чтобы он покрыл кукурузу примерно на два сантиметра все зерна. Закрывам бутыль крышкой и хорошо взбалтываем.

И теперь самое главное. Процесс ферментации, как вы знаете, это процесс брожения без присутствия кислорода. Крышку ни в коем случае не нужно закрывать иначе все газы, которые образуются в процессе ферментации кукурузы раздуют баклажку, она просто-напросто лопнет.

После всего проделанного ставим бутылку в теплое место. Ферментироваться кукуруза будет примерно трое – четверо суток. При правильной дозировке дрожжей процесс можно оставить и не более длительный срок. Если вы поставите слишком много дрожжей, то процесс становится очень активным и запах у ферментированной кукурузы становиться не сколько кислый, сколько рвотного характера. То есть шанс запороть всю процедуру. Пару раз у меня такое тоже случалось, поэтому старайтесь не перебарщивать дрожжами. Лучше поставьте меньше, чем больше, поскольку сама кукуруза даже и без дрожжей может начать ферментироваться, а дрожжи лишь запускают и ускоряют этот процесс.

Ферментация кукурузы зависит от качества сырья. Весь процесс готовки начинается с подготовительного этапа. Зерна надо хорошенько промыть, чтобы избавиться от пыли и грязи, камушков и других несъедобных примесей. После этого надо залить их водой и оставить на сутки, может чуть дольше. Это нужно, чтобы зерна разбухли и напитались водой.

Ферментация кукурузы для рыбалки

Одной из наиболее эффективных насадок для ловли карпа, особенно в южных регионах, является ферментированная кукуруза для рыбалки приготовление. Для повышения улова ее надо предварительно ферментировать. Так у нее будет приятный для рыбы кислый вкус и мягкая консистенция. Цена такого угощения для карпа тоже окажется ниже, чем у покупных аналогов. Все что нужно для подготовки ферментированной кукурузы для рыбалки — приготовление зерен в течение 3-5 дней.

Чем хороша домашняя ферментация?

Перед тем как приготовить кукурузу, надо понять, какого результата надо добиться.

Карпа в этой наживке интересует 3 аспекта:

1. Рыбе нравится кислый аромат забродивших зерен. Он превращает обычную кукурузу в приятное лакомство для карпа. А мягкая консистенция позволяет удобно питаться.
2. Попадая в воду, ферментированный продукт немного меняет ее состав. Это помогает обнаружению прикорма и насадки местными обитателями.
3. Обработанная кукуруза быстро переваривается. Карп не может насытиться и пытается найти новую порцию, попадая на крючок.

Наиболее эффективным будет использование ферментированных зернышек и для прикорма, и в качестве наживки. Консервированные не подойдут. Они не настолько привлекают рыбу.

Для полноценной рыбалки может потребоваться до 2,5-3 кг кукурузы на день.

Другой аспект использования наживки домашнего приготовления напрямую связан с финансовым вопросом. Другими словами, это намного дешевле. Можно не тратить свое время, пойти в магазин и купить специализированные продукты для ловли карпа. Можно даже найти ферментированную кукурузу. Но гораздо экономичнее купить пару килограмм зерен, пакетик дрожжей и сахар, чтобы приготовить домашний продукт по простому рецепту.

Подготовка к ферментации кукурузы

Ферментация кукурузы зависит от качества сырья. Весь процесс готовки начинается с подготовительного этапа. Зерна надо хорошенько промыть, чтобы избавиться от пыли и грязи, камушков и других несъедобных примесей. После этого надо залить их водой и оставить на сутки, может чуть дольше. Это нужно, чтобы зерна разбухли и напитались водой.

Летом надо внимательно следить за замоченной кукурузой. Она может самостоятельно забродить, испортив создание прикорма.

Далее все зависит от того, какое качество сырья:

• сухие и сморщившиеся зерна требуют более длительной варки, чтобы размягчиться;
• более свежие зернышки, дополнительно размоченные в воде, приготовятся быстро.

Кукурузу надо залить водой, учитывая, что часть ее впитается и выпарится. После этого продукт варится на медленном огне от сорока минут до часа, чтобы будущая наживка стала мягкой. Для прикорма лучше подойдут зерна, которые разварились до такой степени, что лопнули. Насаживать на крючок удобнее цельные зернышки.

Ферментируем кукурузу

Процесс брожения требует наличия дрожжей и сахара. Проще всего купить сухие пекарские дрожжи из расчета 10 г на 1 кг смеси. Можно меньше, продлевая этап брожения. Но больше нельзя, чтобы все не испортить.

Чтобы дрожжи не плавали на поверхности, надо отдельно размешать их в теплом (40 градусов по Цельсию) сахарном сиропе. Затем полученная смесь добавляется к остывшей до той же температуры кукурузе.

После того как зерна перемешаны с дрожжами, можно добавить в емкость мед или варенье для вкуса. Остается только вопрос, как сделать так, чтобы кукуруза ферментировалась? Особенность этого процесса в том, что доступ кислорода должен быть ограничен.

Есть 2 простых метода:

1. Налить сверху пару чайных ложек подсолнечного масла. Просто, дешево и сердито, но грязно. Все будет жирное и скользкое: и посуда, и руки, и наживка.
2. Приготовить обратный клапан. Это более чистое, но трудоемкое решение. Для этого емкость запечатывается пробкой с гибкой трубкой внутри. Трубка выводится в другую емкость с водой. Газы будут отходить, а кислород не сможет поступать внутрь.

Надо дождаться, пока не появится устойчивый кислый аромат, а жидкость в емкости будет на вкус, как брага. После этого кукуруза снова ставится на плиту. Процесс ферментации останавливается просто: зерна доводятся до кипения и газ выключается. Дрожжи все погибают, а готовую наживку можно хранить в вакуумных пакетах в холодильнике или заморозить. Она сохранит свою свежесть до 2-х месяцев.

При этом ферментированная кукуруза источает более насыщенный и яркий запах. То есть рыбе проще и быстрее найти насадку на дне. Также у нее становится мягче кожура. Наконец, еще одно преимущество ферментации – кукуруза с повышенной кислотностью быстрее переваривается в организме карпа. Получается, что он не может насытиться, а лишь начинает ловиться и кормиться еще активнее.

Кукуруза в качестве насадки и прикормки для карповой ловли

Одной из самых популярных насадок для ловли карпа является кукуруза. Поэтому мы максимально подробно расскажем о различных способах использования этой растительной приманки на карповой рыбалке. Естественно, поговорим и о том, как лучше всего приготовить кукурузу, чтобы даже привередливый и сытый карп соблазнился ею.

Кукуруза для ловли карпа

Довольно давно рыболовы выяснили, что кукурузный вкус и запах любим карпом. Поэтому уже в прошлом веке приманки и насадки из кукурузы активно применялись карпятниками. Причем в самых разных вариантах. Сегодня и вовсе можно сказать о кукурузе, что это основное «блюдо» на карповом столе.

В подтверждение достаточно лишь перечислить все варианты этой приманки. Итак, карпа принято ловить на:

• свежую;
• пищевую (консервированную);
• ферментированную;
• пареную;
• вареную;
• искусственную;
• специальную и фирменную (в виде готовой рыболовной продукции).

Так что не может быть никаких сомнений, что кукуруза – это самая распространенная насадка для ловли карпа. Почему? Чтобы ответить на этот вопрос, просто перечислим ряд ее основных характеристик:

• отличается доступностью и низкой ценой;
• имеет яркий и насыщенный запах, цвет и вкус, которые нравятся рыбе;
• хорошо сочетается с другими компонентами, что позволяет использовать кукурузу в различных вариантах прикормки;
• отлично держится на крючке или на волосяной оснастке;
• легко пропитывается различными дипами и аттрактантами, долго сохраняя привлекательный аромат;
• может подвергаться разным способам приготовления, каждый из которых меняет степень ее мягкости и мн. др.

При этом нельзя не отметить и то, что на кукурузу хорошо берет карп в любое время года. Даже зимой, когда рыбачат со льда.

Кроме того, какие бы снасти для ловли карпа вы не выбрали – эта насадка подойдет идеально. Будь то поплавочная удочка, фидерные или карповые снасти, макушатник, «соска», пружина и пр.

Вдобавок ко всему перечисленному, кукурузные зерна добавляют в состав прикормочных смесей. Также на основе кукурузы делается специальная каша – мамалыга. Она может быть настолько плотной по своей консистенции, что рыболовы используют ее и в качестве насадки, напоминающей тесто, либо набивают ею фидерные и доночные кормушки.

Кукуруза без дополнительной обработки

Карповая рыбалка не всегда требует дорогих насадок в виде бойлов или пеллетса. Для ловли карпа на кукурузу подойдет консервированная, свежая и рыболовная. Все эти варианты можно купить в магазине, не потратив при этом большую сумму денег.

Однако стоит учитывать некоторые нюансы. Например, в баночке с консервированной кукурузой зачастую попадаются поврежденные и маленькие зерна, которые сложно насаживать на крючок. При этом подобная пища мало привлекает привередливого карпа, а больше приманивает относительно мелкую рыбу – плотву и карася, которые начинают активно клевать, мешая постоянными поклевками.

Готовая рыболовная продукция, наоборот, зачастую отличается большими размерами. При ловле некрупной рыбы такую кукурузу приходится резать и измельчать. Кроме того, кукурузные зерна от компаний, производящих карповое питание, имеют довольно жесткую кожуру. Лишь трофейному карпу они оказываются «по зубам».

Свежую кукурузу не всегда можно найти в магазине. Обычно только в сезон – в конце лета и осенью. При этом молодые и молочные зерна требуют дополнительной обработки – ферментации или варки.

Как лучше всего приготовить кукурузу на карпа

Рыболовы не ограничиваются использованием лишь свежей или консервированной кукурузы. Все чаще карпятники ловят на запаренные или ферментированные зерна этого культурного растения. Также многие любители карпфишинга варят кукурузу, вымачивают ее в дипах и прочих ароматических жидкостях.

Но нельзя точно сказать, какой вариант обработки и приготовления этой насадки лучший. Ведь на каждом водоеме вкусовые предпочтения карпа абсолютно разные. На одном пруду ему больше нравятся свежие кукурузные зерна, только что сорванные и взятые с початка, тогда как в другом рыба исправно клюет только на кукурузу, подвергнутую запариванию или ферментации.

Поэтому каждому карпфишеру необходимо знать различные способы, как приготовить кукурузу для рыбалки.

Вареная и запаренная кукуруза

Каждый рыболов порой решает проверить свои кулинарные способности и самостоятельно приготовить прикормку либо насадку. На наш взгляд, самое простое – это сварить или запарить кукурузу. Ведь и варка, и запаривание несложные процедуры, которые под силу любому из нас. Рассмотрим особенности приготовления кукурузы для успешной ловли карпа.

Начнем с того, как нужно варить кукурузную насадку.

1. Первым делом замачиваем зерна в воде. Чем дольше, тем мягче она станет. Можно даже на 2-3 суток. Ориентируйтесь исходя из того, насколько кукуруза крупная и твердая.
2. Далее в этой же воде, в которой и вымачивали зерна, варим 25-30 минут. В процессе варки рекомендуем добавлять сахар, мед, корицу, ваниль. Можно даже немного варенья. Все подобные ингредиенты придадут сладкий запах и вкус, что хорошо влияет на карповый аппетит.
3. Даем кукурузе остыть. По сути, ваша насадка готова к использованию.

Конечно, этот рецепт можно всячески изменять, внося в него что-нибудь новое. Например, некоторые рыболовы практикуют варку в молоке. Другие карпятники варят ее вместе со жмыхом. Кто-то добавляет в кипящую воду с кукурузными зернами отруби. В общем, все зависит от фантазии рыбака.

Процедура запаривания также несложная. Для этого потребуется всего лишь выполнить следующие действия:

1. Замачиваем кукурузу примерно на сутки. При этом в теплой, но не в горячей воде, которую периодически нужно менять. Примерно каждые три-четыре часа.
2. После замачивания кладем кукурузные зерна в термос. Только так, чтобы они не занимали больше 1/3 или 1/4 от общего объема емкости.
3. Следом добавляем аттрактанты или ароматизаторы. Только учтите, что их вкус должен быть сладким. Все-таки кукурузные зерна – это растительная приманка, поэтому с ней больше сочетаются фруктовые, ягодные, шоколадные и пр. запахи.
4. Заливаем в термос кипяток. Закрываем его. Через пару часов насадка готова.

Ферментированная кукуруза

Не каждый рыболов слышал, что такое ферментация. Поэтому вначале расскажем об этом процессе, который, если говорить проще, представляет собой брожение. В результате кукурузные зерна приобретают кисловатый вкус, что, как ни странно, нравится карпу.

При этом ферментированная кукуруза источает более насыщенный и яркий запах. То есть рыбе проще и быстрее найти насадку на дне. Также у нее становится мягче кожура. Наконец, еще одно преимущество ферментации – кукуруза с повышенной кислотностью быстрее переваривается в организме карпа. Получается, что он не может насытиться, а лишь начинает ловиться и кормиться еще активнее.

Ферментировать кукурузу можно разными способами. Однако мы приведем наиболее популярный:

1. Берутся свежие кукурузные зерна. Желательно и вовсе с молодого початка. Затем они замачиваются в очищенной воде на несколько часов (от 10 до 24).
2. Переходим к подготовке кукурузы для дальнейшей варки. Эта процедура заключается в том, чтобы тщательно промыть зерна (опять же лучше всего очищенной водой).

Особенности ловли карпа на кукурузу

Хорошо, когда рыболов знает о том, как приготовить кукурузу для ловли карпа. Но еще лучше, если он умеет и правильно использовать такую насадку. Ведь ловля карпа на кукурузу порой требует придерживаться особой тактики.

Наши рекомендации помогут избежать некоторых ошибок и быстрее освоить ужение на эту приманку:

• Для ловли на кукурузу можно использовать как поплавочную снасть, так и различные донки. Однако стоит помнить, что в некоторых случаях ее стоит насаживать на волос, а не на сам крючок. Так при поклевке рыбе проще заглотить приманку (клюющий карп легко засасывает ее в рот). Кроме того, именно волосяная оснастка идеальна при ловле на ферментированную кукурузу, которая получается мягкой и плохо держится на крючке.
• Нужно помнить о том, что кукурузные зерна крайне питательная пища. Ими можно легко закормить карпа, вследствие чего он просто потеряет интерес к вашим насадкам. Поэтому не добавляйте в прикормку слишком много кукурузы.

• За счет яркого цвета карп легко распознает кукурузные зерна на дне водоеме. Однако если вы ловите на заиленных акваториях, то велик шанс, что ваша насадка будет незаметна для рыбы. Ведь она просто провалится в заиленное дно. Чтобы избежать этого, нужно с кукурузой насадить плавающий бойл или пенопласт.
• В холодной воде (особенно, поздней осенью или ранней весной) кукурузная насадка (даже ферментированная) не всегда является привлекательной для карпа. Ведь рыбе требуется большое количество белка. Исправить ситуацию может «бутерброд». То есть помимо кукурузы достаточно насадить на крючок мотылей, опарышей или большого земляного червя.

Из видео вы узнаете, как приготовить ферментированную кукурузу:

1. Залить зерна холодной водой на сутки;
2. Варить зерна на медленном огне в течение часа, добавив пять столовых ложек сахара;
3. Пересыпать кукурузу в бутылку или банку, добавив сахар и чайную ложку пекарских дрожжей;
4. Добавить чайную ложку нерафинированного подсолнечного масла;
5. Оставить емкость в теплом помещении на пять суток.

Ферментированная кукуруза для ловли карпа

Ферментация кукурузы для рыбалки – процесс расщепления сахаров под влиянием ферментов. После того как кукуруза подвергается ферментации, она приобретает кисловатый запах и вкус.

Использовать ферментированную кукурузу в качестве наживки или приманки стало популярным среди рыболовов. Популярность такой наживки объясняется эффективностью – с помощью кислой кукурузы можно выудить огромное количество рыбы. Многие новички задаются вопросом: как приготовить кукурузу для рыбалки? На самом деле ничего сложного в процессе приготовления нет. Давайте рассмотрим, почему карп отдает предпочтение кислой кукурузе, и как приготовить кукурузу для рыбалки на карпа.

Почему карп активно клюет на ферментированную кукурузу

Одним из любителей «кислинки» является карп. Рассмотрим, чем эффективна ловля карпа на кислую кукурузу:

• ферментированная кукуруза для рыбалки, обладающая кислым ароматом, привлекает карпа;
• такая наживка быстро переваривается, а это значит, что карп не может насытиться и постоянно ищет добычу в прикормленном месте;
• кукуруза с повышенной кислотностью влияет на состояние воды, карпу в таких условиях легче обнаружить лакомство.

Карпу нравится кукуруза с кислинкой

Приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки своими руками

Можно значительно увеличить улов с помощью ферментированной кукурузы для рыбалки. Существует множество секретов приготовления, рассмотрим несколько самых уловистых рецептов, чтобы понять, как приготовить ферментированную кукурузу для рыбалки в домашних условиях.

Чтобы правильно приготовить кислую кукурузу, потребуется три этапа: вымачивание, варка, брожение. Нужно:

1. Залить зерна холодной водой на сутки;
2. Варить зерна на медленном огне в течение часа, добавив пять столовых ложек сахара;
3. Пересыпать кукурузу в бутылку или банку, добавив сахар и чайную ложку пекарских дрожжей;
4. Добавить чайную ложку нерафинированного подсолнечного масла;
5. Оставить емкость в теплом помещении на пять суток.

Рецепт с добавлением кефира:

1. Сухую кукурузу насыпать в емкость (3 — 5 литров) и залить прохладной водой;
2. Добавить стакан кефира;
3. Неплотно прикрыть крышкой;
4. Настаивать полученную массу около двух суток.

Хранение ферментированной кукурузы для рыбалки должно осуществляться при температуре 18 — 22 градусов.

Теперь вы знаете, что такое ферментация кукурузы для рыбалки, как хранить ее правильно, а также уникальные рецепты для крупного улова.

Поэтому не ленитесь и выполняйте приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки самостоятельно.

Приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки

В данной статье мы рассмотрим приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки.

Но сначала давайте разберемся, что она собой представляет, для чего используется и чем лучше или хуже консервированной.

Ферментированная кукуруза используется при ловле мирной рыбы семейства карповых.

Лучше всего на нее клюет карп, сазан и белый амур.

Но и другая рыба тоже ест ее с большим удовольствием, в том числе плотва и карась.

Применяется кукуруза для приманивания и удержания рыбы в одной точке.

Причем ее можно использовать как в сочетании с другими компонентами, так и отдельно.

Она же является насадкой для фидерных, методных и иных снастей.

Насаживать кукурузинки лучше всего на волос (как сделать волосяную оснастку своими руками), но можно и непосредственно на крючок.

Что такое ферментация?

Приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки – это по большому счету обычное брожение.

В нее добавляется вода с дрожжами и сахаром.

Смесь начинает бродить и кукуруза становится кислой, плюс появляется довольно неприятный для человека запах.

Если вы хотите удачной рыбалки, то с ним придется смириться.

Почему так много людей занимаются приготовлением ферментированной кукурузы для рыбалки?

Да все очень просто, она является великолепной прикормкой и насадкой, обгонная по уловистости большинство карповых насадок, включая консервированную кукурузу и бойлы.

Еще одним преимуществом является низкая себестоимость.

Купить сухую кукурузу можно довольно дешево, необходимые компоненты для приготовления также стоят сущие копейки.

Поэтому можно сделать огромное количество прикормки и насадки, не тратясь на дорогостоящие магазинные аналоги.

Но почему ферментированная кукуруза такая уловистая?

Дело в том, что ферментированные продукты быстрее перевариваются, поэтому карп и другая рыба не насыщаются кукурузой и долго стоят в месте прикорма.

При этом вероятность поимки возрастает в разы, причем и трофейной рыбы тоже.

Но дело не только в медленном насыщении.

Рыбы семейства карповых любят кислый запах кукурузы, он их приманивает не хуже фирменных ароматизаторов и аттрактантов.

Приготовление ферментированной кукурузы

Процесс приготовления ферментированной кукурузы для рыбалки следующий:

• Сухая кукуруза замачивается примерно на сутки.
• После варится до тех пор, пока не начнет разминаться двумя пальцами, но при этом оставаться твердой.
• Далее с кукурузы сливается вода.
• В воду добавляются дрожжи и сахар, все это размешивается и заливается обратно в кукурузу.
• Залитая кукуруза настаивается от 3 до 5 дней в теплом месте.

Вроде все просто и даже элементарно.

На практике же у вас с первого раза, скорее всего, ничего путного не получится.

Необходим некоторый опыт, чтобы научиться готовить идеальную ферментированную кукурузу, которую будет любить лещ, карп, сазан и прочая рыба в вашем регионе.

С приготовлением ферментированной кукурузы для рыбалки вы также можете ознакомиться на видео.

Пробуйте готовить, уверяем, что ни разу не пожалеете, так как это на самом деле одна из лучших прикормок / наживок для трофейного карпа, сазана и белого амура.

Смотрите также другие рыболовные самоделки на нашем сайте.

Стоит ли покупать в магазине?

В рыболовных магазинах можно купить уже готовую ферментированную кукурузу в банках или вакуумных пакетах.

Но в этом нет особого смысла по нескольким причинам:

• Она дорогая.
• Она несколько хуже по уловистости.

Но самая главная причина заключается именно в дороговизне.

Дело в том, что кукурузой нужно прикармливать, а значит необходимо достаточно большое количество (минимум 1 кг на рыбалку).

А просто насаживать кукурузу, прикармливая чем-то другим неэффективно.

Поэтому не ленитесь и выполняйте приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки самостоятельно.

И деньги сэкономите, и вероятность поимки трофея повысите в разы.

• консервация;
• холодильник;
• морозильная камера;
• помещения с низкой влажностью (для хранения кукурузы в сушеном виде).

Как хранить кукурузу

Эту культуру выращивают уже более семи тысяч лет и, понятное дело, почему… Кукуруза – сочный и сладковатый злак, который с нетерпением ждут взрослые и дети каждое лето. Как хранить кукурузу, стремятся узнать и дачники, которым посчастливилось собрать богатый урожай кукурузы. А еще этот вопрос волнует всех, кто привык запасаться этим злаком впрок и не покупать его в консервированном виде, когда возникнет необходимость. Итак, сколько можно хранить кукурузу, и как это делать правильно?

Самое главное о хранении кукурузы

Вареная кукуруза даже в холодильнике довольно быстро скисает. Старайтесь варить ее столько, сколько сможете съесть за день.

В морозильной камере выгодней всего хранить только зерна кукурузы. Это значительно сэкономит место.

Чтобы сухая кукуруза пролежала до посадки и даже до следующего урожая, нужно тщательно беречь ее от плесени.

Как хранить кукурузу

То, сколько хранить кукурузу можно по времени, зависит от наличия климатических условий, которые жизненно необходимы для кукурузы. В зависимости от того, как хранить кукурузу – свежей, сушеной, кислой или замороженной, ей нужна определенная температура и влажность. Способов, как хранить кукурузу в домашних условиях, на сегодняшний день отнюдь не много:

• консервация;
• холодильник;
• морозильная камера;
• помещения с низкой влажностью (для хранения кукурузы в сушеном виде).

Как хранить кукурузу в холодильнике

В отделении для овощей свежая кукуруза может храниться около 7 дней.

Благодаря тому же холодильнику можно продлить жизнь свежей кукурузе до 3 недель. Итак, перед тем, как хранить кукурузу свежую в холодильнике, кочаны помещают в таз с раствором из воды с кубиками льда и одинаковых пропорций лимонной кислоты и соли (из расчета 1 ч. л. на литр воды). Через 20 минут зерна отделяют, моют, сушат и отправляют в холодильник в герметичном пакете.

Как хранить вареную кукурузу

Лучше всего варить столько кукурузы, сколько вы сможете съесть за один раз. Она вкусней всего с пылу-жару, горячая и свежая. Подогретая кукуруза сильно теряет в своих вкусовых качествах. И тут возникает вопрос, как сохранить вареную кукурузу горячей максимально долго. Можно не сливать воду и не вынимать ее из горячей кастрюли, обернув теплым одеялом. Это поможет сохранить кукурузу горячей несколько часов. Можно также разложить кукурузу по отдельным пакетикам и уже в таком виде закутать. Можно также для обертывания использовать несколько слоев пищевой фольги, это тоже поможет сохранить кукурузу горячей подольше.

Вареные початки испортятся уже через сутки, если оставить их в кастрюле, поэтому представим несколько способов, как правильно хранить вареную кукурузу:

• обернуть каждый кочан пищевой пленкой и отправить в холодильник;
• поместить кукурузу в початках в пищевой контейнер, а затем убрать в холодильник;
• перед тем, как хранить кукурузу после варки в морозилке (в початках или в зернах), следует несколько раз попеременно опустить кочаны то в горячую, то в холодную воду, просушить их и поместить в герметичные пакеты.

Как хранить консервированную кукурузу

Консервация – отличный способ сохранить кукурузу. Этим пользуются не только хозяйки, но и промышленное производство. Консервированная кукуруза – один самых популярных и покупаемых продуктов. Часто мы покупаем баночки впрок, и поэтому важно знать, как правильно хранить консервированную кукурузу. На банках всегда указан гарантированный срок хранения.

Срок годности консервированной кукурузы составляет 3 года. Хранить ее нужно при температуре до 25°С при относительной влажности не более 75%.

Также важно знать, как хранить открытую банку кукурузы, поскольку она достаточно быстро прокисает. Открытую банку с кукурузой (стеклянную) хранят в холодильнике не дольше 3 суток. Поместить в морозилку ее, конечно, можно, хоть и нецелесообразно. А вот в открытой металлической банке хранить кукурузу нельзя, сразу после вскрытия ее содержимое необходимо пересыпать в стеклянную банку или пластиковый пищевой контейнер, плотно закрыть крышкой и уже в таком виде отправить на хранение в холодильник.

Важный момент — перед тем, как хранить консервированную кукурузу после вскрытия, рассол сливать не нужно, без него зерна испортятся гораздо быстрее!

Как хранить ферментированную кукурузу

Если кукуруза испортилась, применить ее можно, разве что в качестве приманки для рыбы. Кстати, для карпа ферментированная (кислая) кукуруза – настоящее лакомство. Как хранить ферментированную кукурузу для рыбалки? Просто оставить ее в таком виде, в каком она прокисла.

Перед тем, как хранить кислую кукурузу в холодильнике, следует позаботиться о герметичности тары, чтобы неприятные запахи не впитали другие продукты.

Такая кукуруза тоже имеет срок годности – не более 3 недель.

Как сохранить кукурузу на зиму

Естественным ответом на вопрос, как сохранить кукурузу на зиму, является — конечно же, заморозить! Но для многих сладкие вкусные початки это не только любимое лакомство, ассоциирующееся с летом, и компонент салатов. Кукуруза — это корм для домашних животных. Поэтому для многих очень важно знать, как правильно хранить сухую кукурузу до следующего урожая. Ниже рассмотрим все способы, как можно хранить кукурузу зимой.

Как хранить сушеную кукурузу

Перед хранением кукурузу необходимо подготовить. Просушить можно и початки, и зерно отдельно.

Сушеные кочаны подвешивают, соединяя в косы, а зерна помещают в мешочки из ткани, бумажные коробки или пищевые контейнеры. Благодаря такому способу, кукурузу также можно хранить всю зиму.

Кукуруза будет отлично чувствовать себя при влажности 16% — для початков и 13% — для зерен. Температура для нее не так важна, как влажность, потому что при малейшем повышении влажности, початки могут начать покрываться плесенью.

Как хранить кукурузу в морозилке в початках

Весьма распространенный способ, ведь для него нужна морозильная камера, а чего мы там теперь только не храним! Итак, перед тем, как хранить кукурузу в початках таким способом, ее следует очистить от грубых листьев и кисточек (тонкие зеленые листья оставляют), затем обернуть каждый кочан пищевой пленкой или поместить в пищевой пакет, который плотно закрывается. Отправив кукурузу в початках в морозилку, можно не переживать о ее сохранности всю зиму.

Как хранить кукурузу в морозилке в зернах

Нужно время, чтобы повозиться с этим злаком и подольше. Перед тем, как хранить кукурузу на зиму в морозильной камере, можно предварительно отделить зерна, вымыть их, просушить и потом только отправить в морозилку, поместив в герметичный пакет.

Смотрите также:

Репа очень-очень полезна! Предлагаем узнать все о сохранении репы из нашего материала

Это всеми любимый праздничный салат. Поэтому все должны знать всё о его правильном хранении

Болгарский перец богат витаминами С и Р. Узнайте, в каких условиях его сохранить дольше, чтобы он остался и вкусным, и полезным.

Запасайтесь витаминами на на зиму! Отличная статья о том, как можно хранить ежевику в домашних условиях!

Сохранить этот овощ на зиму совсем несложно. Все секреты сора и хранения урожая — в нашей статье!

Теперь вы знаете, что такое ферментация кукурузы для рыбалки, как хранить ее правильно, а также уникальные рецепты для крупного улова.

Здравствуйте уважаемые любители рыбалки! Сегодня расскажу о том, как правильно ферментировать кукурузу для ловли карпа.

Кукуруза на карпа: все виды кукурузы и правильная её оснастка

Неизвестно, что привлекает карпа в кукурузе, структура и цвет или её вкус, однако ловля карпа и сазана на кукурузу очень эффективна. Но как правильно сварить кукурузу? Подойдет ли силиконовая кукуруза? Какую купить, консервированную или свежую? В этой статье вы узнаете, как правильно приготовить кукурузу и сделать карповую оснастку (в том числе волосяную) для рыбалки на карпа и сазана, как ловить карпа на это злаковое, а так же сможете посмотреть видео по ловле.

Удилище и снасти для ловли карпа на кукурузу

Карпа ловят как на фидерные карповые оснастки, так и на поплавок. Разберем удилище и снасти для обоих случаев.

Удилище

Маховое или болонское удилище – неважно. Важна длина и следующие элементы:

1. Длина удилища от 3.9 до 4.8-5 метров. С удилищами меньше 3.9 м длины будет сложно утомить карпа при вываживании, а с длинным попросту неудобно.
2. Катушкодержатель. Должен быть максимально надежным. Нельзя допустить, чтобы при вываживании крупного карпа катушка просто вылетела.
3. Пропускные кольца. Лучше всего если кольца будут титановыми. Также желательно, чтобы на кольцах было нанесение из карбида кремния (SiC) или оксида алюминия, и нитрида титана, которые будут защищать шнур от перетирания.
4. Строй среднебыстрый, medium.
5. Тест от 80 грамм для фидера и от 30 грамм для поплавочной ловли особей от 1.2 кг. При ловле трофейных особей – от 120 грамм для фидера.

Катушка

Дабы не впускаться в полемику о моделях катушек, укажем минимальные требования при карповой ловле:

1. Тип. Безынерционная.
2. Размер шпули от 4000. Лучше от 5000, но 4000 вполне может хватить на небольших карпов.
3. Материал шпули. Любой кроме пластика.
4. Количество подшипников. Не так важно, 4 вполне хватит.
5. Байтраннер. Наличие в карпфишинге обязательно.
6. Фрикцион. Предпочтительнее задний.
7. Передаточное число. Около 4,6:1, 4,9:1.

Качественные изготовители, проверенные временем: Daiwa, Mikado, Shimano.

Леска

Основное требование к леске, помимо качества материала и толщины – цвет. Карп очень чувствителен к распознаванию цветов, и очень подозрителен, поэтому леска должна иметь цвет максимально приближенный к цвету воды, либо быть прозрачной.

Толщина. Для плетеного шнура от 0.25 мм, для монофила от 0.3 мм. Универсальной толщины нет, выбирать придется исходя из информации о размерах имеющихся на водоеме карпов..

Материал. Плетенка или монофил. Монофильная леска лучше гасит рывки крупной рыбы, и имеет большую растяжимость, однако он менее прочный и минимальная толщина для монофила 0.3 мм при карпфишинге. Плетенка более крепкая при меньшей толщине, но плохо растягивается и абсорбирует рывки, рискуя оборвать снасть. Наш выбор – толстый монофил.

Растяжимость. Минимальная способность лески к растягиванию при карпфишинге – 5%, максимальная – 15%.

Поводки. Для поводков устоялся материал флюорокарбон. Начальная толщина от 0.28 мм.

Крючок

Для непосредственной насадки кукурузы на крючок используются крючки с максимально изогнутыми жалом и шейкой и предельно острой бородкой. Это нужно для того, чтобы карп не стянул приманку и не ушел восвояси без поклёвки. Так же в поплавочной ловли важна длина цевья, если вы хотите разместить несколько зерен кукурузы или сделать бутерброд (чередование кукурузы и, например, червя).

Для волосяной оснастки важна соединительная часть крючка и лески, обязательно наличие ушка. Короткое жало. Размеры крючка по международной (европейской, EU) классификации – от №2 до №6.

Грузила и поплавок

Для ловли на поплавочную удочку подойдет 12-граммовый поплавок. По форме он должен быть с длинной антенной, ярко маркированной для хорошей видимости при поклевке.

Огрузка состоит из основного грузила и нескольких дробинок (подпасков). Основной вес крепится непосредственно под поплавком.

Кормушки

Кормушка выбирается исходя из условий ловли.

Для ловли на реках с течением. Применяются кормушки закрытого типа – клетки. Материал кормушки не так важен, как её огрузка. На слабом течении используются кормушки от 40 грамм, на сильном – от 80.

Для ловли в озерах и прудах. Самые популярные кормушки на карпа – флэт и пружина. Открытые, прикормка равномерно распределяется по дну, создавая ароматное облако пыли, которое не может не привлечь карпа.

Варианты приготовления

Кукуруза может отличаться по способам приготовления, и, соответственно, карп реагирует по-разному на каждый вариант.

Варка, парка

Варка початков кукурузы. Пошаговая инструкция.

Свежие початки кукурузы могут вариться полностью, а могут отдельно, зернами.

Соотношение воды и кукурузы:

• 1 к 3 (кукурузы и воды соответственно) для старой, мягкой кукурузы;
• 1 к 3,5 для молодой и жесткой.

Время варки:

1. 1.5 часа на среднем огне, если кукуруза предварительно не замачивалась.
2. 30 минут, если кукуруза перед этим замачивалась на 10 часов.

Парка.

Запаривание в термосе также возможно:

1. Свежие ядра кукурузы закладываются в термос с соотношением воды 1:2;
2. Ожидание 12-18 часов.

Хранение готовых зерен происходит в холодильнике, при возможности в герметичных условиях, т.к кислород запускает процесс окисления готовой кукурузы.

Брожение – пьяная кукуруза (ферментированная)

Плюсы ферментированной (пьяной) кукурузы:

1. Источает специфический, привлекательный запах, имеет больший радиус действия.
2. При брожении кукуруза теряет свойство насыщать карпа, что хорошо влияет на его последующую активность.
3. Универсальность. Такая кукуруза хорошо подойдёт и для прикормки, и в качестве насадки (при условии, что зерна сохранят структуру и не будут слишком дряблыми.)

Минус один – плохо применяется с волосяной оснасткой.

Для правильного приготовления пьяной кукурузы с ферментацией потребуются:

1. Дрожжи, от 10 грамм
2. Вода
3. Кукуруза
4. Сахар (опционально)
5. Тара с емкостью от 3 литров

Пошаговая инструкция:

1. Разваренную кукурузу (хватит и часа на сильном огне) насыпают в тару, заполняя её на 1/3.
2. Наливается вода, в 1,5 раза больше, чем кукурузы. Оставьте процентов 10-15% емкости свободной.
3. Опционально добавляются дрожжи (при нехватке времени) – 10 грамм на 1 кг кукурузы.
4. Опционально добавляется сахар. 2-3 столовых ложки сахара на 1 кг кукурузы.
5. Емкость плотно (!) закрывается. Можно использовать медицинскую перчатку для мониторинга процесса.
6. Ставим в темное место. Чулан, погреб. Накинуть тряпкой будет недостаточно.
7. Брожение начнется через 3 дня. В это время, как и в последующие дни, тару не открывать!
8. С начала процесса брожения ждать минимум 3 дня, лучше от 8 до 15 дней.
9. Запах должен быть резким и довольно неприятным для человека.
10. Воду сливают, но не всю. Часть воды потребуется для предотвращения засушивания.
11. Хранить при низких температурах, ниже 3 градусов тепла.

Получившуюся воду можно использовать для гидролиза прикормки.

Консервированная магазинная

Доступный и простой способ получения готовой кукурузы. Купить в принципе можно любую марку – Бондюэль, Михеев, Heinz, или неизвестной марки, но:

• На банке указана пищевая ценность, углеводов на 100 грамм должно быть не больше 9.9 грамм.
• Если брать самую дешевую кукурузу, то окажется, что огромное содержание воды сделало кукурузу дряблой и чересчур мягкой, следовательно потребуется 24-30 часов на просушку, чтобы насаживание кукурузы на крючок, а тем более на волосяную оснастку, прошло без эксцессов.

Силиконовая кукуруза

Силиконовая имитация кукурузы пришла к нам из Китая. Такой вид приманки набирает популярность, но эффективность её ставится под сомнение. У силикона отсутствует какой-либо натуральный запах, скорее наоборот – есть индустриально-промышленный, что абсолютно не привлекает карпа.

Однако у такой кукурузы всё же есть плюс – плавучесть (pop-up). Поднимаясь над землей, карпу проще найти такую приманку.

Завлекают рыболовов ценой – такую силиконовую кукурузу можно найти за 100 рублей, а то и меньше. Мы рекомендуем не пускать деньги на ветер, ибо выхлоп с этого будет минимальный.

Приготовление прикормки с кукурузой на карпа

Сами цельные зерна кукурузы редко применяют в приготовлении прикормки на карпа, скорее кукурузную муку, однако рецепты всё же есть.

Рецепт №1 с кукурузой

Весь процесс желательно совершать непосредственно перед прикармливанием.

Потребуются (из расчётов на 1 кг конечной сухой прикормки):

1. Консервированная / вареная кукуруза – 1 банка, 250 грамм чистого.
2. Пеллетс / сухой корм на карпа – 700 грамм.
3. Ароматизатор клубничный / цельная клубника – 50 мл.
4. Ароматизатор ваниль / сухая ваниль в пакетиках (ванилин).
5. Сахар (пара столовых ложек).

Шаги:

1. Кукурузу смешивают с пеллетсом или карповым покупным прикормом.
2. Вареную кукурузу и пеллетс дробят до мелкой фракции. Лучше всего через мясорубку. Из кукурузы выделяется сок и фракция становится мелкой.
3. Клубнику так же выжимают.
4. Всё перемешивается вместе.
5. Засыпается ваниль и 2 столовых ложки сахара. Всё снова перемешивается.

Должна получиться сухая, но не совсем однородная масса. Это и хорошо – некоторые элементы быстро уйдут на дно, остальные – будут медленно тонуть, создавая облако мути.

Вода добавляется непосредственно из водоема, в котором будет происходить ловля.

Рецепт №2 с кукурузной мукой

Потребуется:

1. Кукурузная мука 200 грамм.
2. Пеллетс 300 грамм.
3. Жмых 300 грамм.
4. Сухое молоко 150 грамм.
5. Мёд – 2 ст. ложек.
6. Ароматизаторы – ваниль, клубника.

Простой процесс приготовления:

Все сухие ингредиенты смешиваются, тщательно перемешиваясь, добавляются ароматизаторы – по 1 столовой ложке на 1 вкус. Добавляется мёд и так же размешивается. Такую сухую прикормку намного проще транспортировать и применять.

Правильная оснастка с кукурузой

Для ловли карпа используются фидерные оснастки флэт-метода и другие открытые кормушки. Более подробное их описание по ссылкам выше.

Насаживание кукурузы на крючок.

Основная цель – скрыть крючок, и если на крупные крючки можно продевать до четырех кукурузин, то на мелкие крючки нужно изощряться.

Волосяная оснастка

Волосяная оснастка – оснастка, в которой приманка крепится не непосредственно на крючок, а на своеобразный отводной поводок, находящийся в непосредственной близости к крючку. Жадно захватывая кукурузу, карп не замечает крючок, который поддевает карпа за губу, когда тот пытается его выплюнуть. Применяется при ловле карпов как на кукурузу, так и на бойлы.

Плюсы волосяной оснастки:

1. Считается самой эффективной оснасткой на карпа;
2. Дешевые материалы;
3. Надежность. Соединения прикрыты трубками, возможность использования крепких узловых соединений;
4. Практически стопроцентная гарантия поклёвки карпа.

Минусы:

1. Частые зацепы;
2. Частые перехлесты;
3. Бывает сложно собрать на месте.

Потребуются:

1. Термоусадочная силиконовая трубка;
2. Резинка трубка (предпочтительнее флагман);
3. Вертлюг / быстросъемник;
4. Дробинка 0.26 гр;
5. Плоскогубцы;
6. Стопорки;
7. Крючок.
8. Плетеный шнур или флюорокарбон.

Шнур плетеный или флюорокарбон – длина нужна такая, как у поводка +10-15 сантиметров. То есть для поводка в 20 сантиметров, берите 35 поводковой лески.

Итак, собираем волосяную оснастку:

1. Складываем леску вдвое и вяжем обычный узелок. Отрезаем лишнее.

2. Просовываем силиконовую трубочку к основанию петли.

3. Продеваем крючок через трубку с леской.

3. Вот что должно получиться.

4. Продеваем леску в ушко и делаем 10-15 оборотов вокруг крючка. Затем снова продеваем в ушко.

С обратной стороны так же делаем узелок.

5. Трубку термофит длиной 1 см продеваем в леску и крепим к крючку. Зафиксировать его надо паром чайника, не зажигалкой. Огонь зажигалки деформирует шнур.

6. После обжатия трубки добавляем дробинку и пережимаем плоскогубцами.

7. Кукуруза или другая приманка продеваются через леску, на конце лески продевается стопорок. Подтягиваем.

8. Продеваем трубку, затем с обратной стороны и крепим быстросъемник или вертлюг.

9. Всё готово! (На картинке не хватает обжимной трубки у крючка, т.к картинки делались для наглядности.)

Спасибо Капитану Гаку, за предоставленные изображения!

Карповый монтаж волосяной оснастки – видео:

Секреты и советы по ловле карпа

1. Карп не любит резких колебаний погоды, равно как и колебаний атмосферного давления.
2. Карп предпочитает укрытия и преграды: сваленные деревья, камыш, рогоз, тростниковые заросли, водоросли, перепады глубин, ямы, коряги.
3. Илистое дно водоема – хороший знак при ловле карпа.
4. Прикармливать карпа лучше всего за 2-3 дня до рыбалки.
5. Не забрасывайте карпа кукурузой – он быстро ей насыщается.
6. Ближе к осени используйте “бутерброды” – чередование кукурузной насадкой с животной, например червем или опарышем.
7. Перезаброс делайте не чаще, чем каждые 20 минут.

Видео по ловле карпа на кукурузу

Группа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

Спасибо за такое подробное описание монтажа волосяной оснастки. Очень досконально и понятно. Кстати, не знал, что есть столько способов приготовления кукурузы на карпа, буду пробовать!

Запашок конечно стоит характерный в квартире, когда пьяную кукурузу делаешь. Зато видимо карпу нравится

Силиконовая кукуруза это бред. Она расходуется также быстро, как и обычная, но при этом воняет заводскими материалами и совершенно не привлекает карпа. А плавучесть можно и консервированной кукурузой добиться. Короче не рекомендую

никогда не заморачивался с кукурузой когда ловил карпа на волосяную и фидер. брал в магазине консервированную типа бондюэля и ловил вполне себе успешно. но видимо можно лучше и эффективнее

Доступный и простой способ получения готовой кукурузы. Купить в принципе можно любую марку – Бондюэль, Михеев, Heinz, или неизвестной марки, но:

Кукуруза для рыбалки — рецепты приготовления, насадка и прикормка для разных рыб (75 фото)

Любители поплавочной ловли, несмотря на большой выбор вариантов растительных приманок, особенно выделяют консервированную кукурузу. Почему? Связано это с тем, что на этот вариант насадки отлично ловится мирная рыба, особенно трофейных экземпляров.

ВАЖНО! Консервированную или запаренную кукурузу можно использовать не только в качестве приманки, но и прикормки.

Плюсы кукурузы

Кукуруза для рыбалки используется в виде наживки и прикормки. Из отличительных характеристик можно отметить:

• Приятный запах и вкус, а также яркий цвет, который видно даже в мутной воде.
• Продается в продуктовых магазинах или на рынках.
• Обладает плотной структурой и прекрасно держится на крючке.
• Большая вариативность применения ароматизаторов, если рыба не клюет на простую кукурузу.
• Возможность приготовить своими руками в домашних условиях, добиваясь определенных показателей.
• Применение как в качестве наживки, так и в виде прикормки.
• Использовать можно на поплавочной, фидерной и карповой снасти.
• Возможность длительно хранить готовый продукт.
• Невысокая цена.

Какая рыба ловится на консервированную кукурузу?

На рассматриваемый тип приманки растительного происхождения ловится практически вся мирная рыба, которая водится в водоемах. Чаще всего рыболовам удается поймать на кукурузу сазана, голавля, карпа, леща, карася, крупную плотву, линя. Кроме этого этими ароматными зернами могут соблазниться некоторые хищные виды рыб, например судак, однако не крупных размеров.

Какую рыбу можно поймать?

На кукурузу клюет большинство «белой» рыбы, но некоторые виды отдают этой приманке особенное предпочтение.

Карп и сазан

При ловле карпа и сазана используется фидерная снасть. Насаживают по несколько зерен сразу, что позволяет отсеивать мелкую рыбу и ловить крупные экземпляры. Отлично берут, в основном, на консервированную кукурузу, так как им нравится ее сладкий вкус и приятный запах. Но и не брезгуют остальными видами, для рыбалки годится даже воздушная кукуруза.

Карась

Это боязливая и капризная рыба. Часто в прикормленном месте карась не клюет на консервированную кукурузу, а проявляет интерес к молочной или вареной. Кукуруза для рыбалки на карася используется в летнее время, так как карась в этот период предпочитает именно растительные наживки. Ночью есть шанс выловить крупный экземпляр карася.

Голавль

Это речная всеядная рыба. При ловле на кукурузу следует использовать поплавочную и фидерную оснастку. Особого предпочтения у этой рыбы нет.

Плотва

Если в водоеме, на котором предстоит рыбалка, водится плотва, то есть шанс поймать крупный экземпляр этой рыбы на кукурузу. Крупная рыба клюет на любой вид зерен, но предпочтение отдает вареным.

Обитает, в основном, на озерах и прудах, где расположены сильные заросли. Весной линь начинает брать на различные растительные наживки, в том числе, на кукурузу. Летом же линь не обращает на нее внимания, а предпочитает животные насадки.

Лещ и густера

Клев этих рыб на кукурузу зависит от температуры воды. В летнее время попадаются только единичные экземпляры. Ближе к холодному времени года, когда температура снижается, лещ и густера начинают активно клевать на кукурузу.

Какую выбрать кукурузу в качестве насадки для рыбалки?

Если говорить о кукурузе в зернах, то здесь есть такие варианты: самостоятельно сваренные зерна, баночные и молодые молочные зерна. Рассмотрим каждый вид подробней.

Вареная кукуруза в домашних условиях.

Не смотря на то, что в обычных магазинах и специализированных рыболовных есть широкий выбор уже готовой кукурузы, многие рыболовы продолжают сами варить, замачивать и запаривать эти зерна. И в этом конечно есть свой смысл.

Во-первых, есть категория рыболовов, которые любят полностью контролировать процесс приготовления прикормки и насадки, и готовится к рыбалке задолго до самой рыбалки.

Во-вторых, многих не устраивает качество баночных зерен, которые часто бывают порезанными, сдавленными, мелкими или переваренными. А при самостоятельной варке, можно придать зернам необходимую жесткость (мягкость) и добавить самый уловистый свой концентратор или краситель. К тому же перед варкой можно отобрать крупные зерна на насадку, а мелкие оставить для прикормки.

Ну и в третьих при использовании кукурузы для прикормки например карпов, приходится использовать не такое уж малое ее количество. А если прикорм места лова идет не один день, то ведерко вареной кукурузы может уйти спокойно.

Есть много рецептов варки. Но общий принцип сводится к тому, что перед варкой зерна необходимо замачивать. Такое заквашивание может проходить от одних суток до трех. Причем замачивать можно и в простой воде или например в конопляной закваске.

После того как зерна разбухнут, следует процесс варки. Для этого лучше использовать эмалированную емкость или из нержавейки. Воду, в которой варится кукурузка, можно предварительно подсладить сахаром или медом. Процесс варки длится от 30 минут до часа. Наша кукуруза должна стать достаточно мягкой, но не переваренной. После этого оставляем её в воде еще на 1-2 суток.

На этом этапе можно добавить ароматизаторы в воду. Зерна за это время наберут необходимый аромат и станут более привлекательными для рыбы.

В подборе ароматов, трудно что то посоветовать конкретно. Здесь играет роль и местные вкусы рыбы и время года. Самые популярные это запахи ванили, меда, банана и придание сладковатого привкуса насадке.

Немногим рыболовам известно, что карп не может размельчить зерна внутренним зубом. А его кишечник не в состоянии переваривать жесткую шкурку злаковых. Известны даже случаи, что когда карп наедался сырых не до конца разбухших зерен, он погибал от разрыва кишечника. Именно из-за того что насадка «доходили» уже у него в животе и разбухая приводили к разрыву.

Процесс настаивания зерен кукурузы приводит их к полной готовности. Молочная кислота, которая начинается образовываться в таком сладком растворе, размягчает кукурузу. И не однократно замечено, что такой кислый неприятный запах для рыбака, даже нравится рыбе. Многие специально доводят зерна до «скисания», потому что уверены, что именно такой привкус более привлечет рыбу. Но тут главное не переборщить и больше полагаться на свой опыт и чутье.

Если зерна довольно долго варить, то это приведет к их развариванию и превращению в кашу. Такой тип каши можно использовать для добавления в прикормку. Если насадки наварено слишком много, и процесс настаивания подошел к концу, то для хранения можно заморозить зерна до следующей рыбалки.

Ферментированная

Считается самой эффективной приманкой для семейства карповых. Ферментированная кукуруза обладает кислым вкусом и мягкой консистенцией из-за процесса брожения. Стоимость ее приготовления гораздо ниже готового аналога. Единственным минусом считается время приготовления, которое составляет около 4-5 дней. Плюсы ферментированной кукурузы:

• Рыба чувствует кисловатый запах зерен и чаще подплывает к наживке.
• Мягкая консистенция позволяет рыбе кормиться и не наедаться, так как ферментированные зерна быстро усваиваются и перевариваются. Поэтому рыба не уйдет с прикормленного места.

Ловля леща на течении (летом с берега)

Бортовая удочка для ловли леща

Как выбрать катушки для фидера?

Ферментация кислой кукурузы

Этот процесс займет у вас не одни сутки, поэтому продукт нужно готовить заблаговременно. Впрочем, ваши усилия в последствии окупятся с лихвой – клев будет отменным. Процесс приготовления таков:

• плоды кукурузы замачиваем и варим около сорока минут;
• заменяем воду в которой варили продукт на новую (воды нужно взять не очень много);
• добавляем в смесь сахар. Для придания аромата можно ввести немного меда;
• добавляем пищевые дрожжи. Их потребуется 10 грамм на 1кг состава;
• все тщательно перемешиваем и перекладываем в какую-нибудь посудину из стекла;
• в полученный «микс» обязательно наливается подсолнечное (или подобное ему масло) для защиты от контакта с воздушной средой.

Ферментация проходит так: дрожжевые бактерии активно поедают сахар из смеси, выделяя при этом кислоту и спирт.

Рекомендация: ни в коем случае не закрывайте банку крышкой, так как в процессе брожения происходит активное выделение углекислого газа.

Сладкая кукуруза в банках

Продается в консервированном виде. Приобретать ее лучше на рынке или в продуктовом магазине. Консервированная кукуруза обладает несколькими отличительными особенностями для ловли семейства карповых:

• Привлекает приятной яркой расцветкой, вкусом и ароматом, который не отпугивает рыбу.
• Зерна кукурузы хорошо держатся на крючке в качестве наживки. Мелкая рыба не может сбить или проглотить приманку, из-за этого реже клюет и дает подойти крупным особям.
• Консервированные зерна не нужно дополнительно готовить, можно сразу отправляться на водоем и рыбачить. Разрешается добавлять различные ароматизаторы для увеличения вероятности поклевки.

Фото кукурузы для рыбалки

Помогите проекту, поделитесь в соцсетях

Фирменная

Фирменная кукуруза фактически идентична консервированной, но приготовлена специально для рыбалки в целях увеличения количества поклевок. Зерна в банке крупные, отборные и обработаны различными ароматизаторами. Содержание сахара меньше, чем в консервированной, поэтому больше походит на натуральную кукурузу. Срок годности по сравнению с консервированной выше, так как для его продления производитель добавляет специальные ингредиенты. Цена такого продукта дороже консервированного в разы.

Кукуруза рыболовная

В принципе, это самый обычный баночный продукт, встречающийся в любом рыбацком магазине. Различие состоит в том, что производитель подвергает зерна особой обработке по секретным рецептам, и окрашивает их в разные цвета.

Как правило, величина зерен в банке приблизительно одинакова. В процессе изготовления за ними постоянно осуществляется контроль качества. Кроме того, в состав изделия добавляются вещества, значительно продлевающие срок годности.

Если Вы дочитали до этого места, то информация для Вас была полезна, поэтому пожалуйста подпишитесь на наш канал на Яндекс.Дзен

, и там же поставьте лайк (палец вверх) нам за труды. Спасибо!

Ферментация

Время приготовления ферментированной кукурузы составляет около 4-5 суток. Поэтому готовить так называемую пьяную кукурузу для рыбалки необходимо заблаговременно.

• Зерна залить горячей водой и варить в течение 40 мин. После следует слить воду и заново залить холодной водой.
• Добавить 2 ст. л. сахара на 1 кг зерен.
• После добавить дрожжи по схеме: 10 г дрожжей на 1 кг кукурузы.
• Налить подсолнечного масла, чтобы предотвратить доступ к воздуху.
• Не разрешается закрывать крышкой тару, так как будет перекрыт вывод углекислого газа.

Ферментация проводится для размягчения зерен. В дальнейшем «пьяная» кукуруза используется в виде наживки.

Как сделать приманку из пареной кукурузы

Запарить зерна очень просто. Нужно взять термос, и поместить туда предварительно разбухшую кукурузу. Ее количество должно составить приблизительно одну четвертую часть его емкости. Долейте очень горячей воды до полного заполнения объема термоса, и оставьте на четыре часа.

В состав можно также добавить различные ароматические смеси и специи. Варианты ароматизаторов зависят от того, на какую рыбу вы собираетесь охотиться.

Особенности приготовления кукурузы для карпа и сазана

Наживка в виде кукурузы повышает вероятность активного клева, так как карпу и сазану нравится ее вкус и запах. В приготовленную зерна, сваренные методом ферментации, добавляют специальные ароматизаторы. Для ловли карпа необходимо добавить мед или сахар, сладкие зерна будут больше привлекать рыбу. При ловле на сазана рекомендуется добавлять ваниль, сливу или карамель.

Имитация кукурузных зерен

К этому виду искусственных наживок можно отнести имитаторы зерен из синтетических материалов типа пластика. Их состав разработан таким образом, чтобы максимально эффективно привлечь рыбу, и спровоцировать ее клев.

Такая приманка имеет достоинства:

• она многоразового действия;
• как только смесь попадает в воду, она моментально начинает действовать.

Приманка выпускается уже расфасованной в баночки, причем, есть уже готовые варианты с конкретным ароматом, а есть приманки нейтральные без запаха. В последнем случае сам рыбак решает уже на месте какой аромат ему выбрать, руководствуясь конкретными условиями рыбной ловли.

Советы для ловли карпа на кукурузу

Удачная рыбалка на карпа зависит не только от выбора места ловли или от того, сколько прикормки вы использовали, но и от правильного использования насадки. Следует знать следующее:

• Насаживать приманку можно не только продевая ее крючком, а также на «волос». Карп в случае поклевки засасывает приманку вместе с крючком и уже не сойдет. Рыбалка на «волос» используется, если предстоит использовать ферментированную кукурузу, так как она мягкая, плохо держится на крючке, и рыба ее часто сбивает.
• Не следует сильно закармливать карпа во время рыбалки, так как кукуруза очень питательная, рыба наедается и перестает брать наживку.
• Рыба часто примечает кукурузу на дне, но если ловля предстоит на заиленном водоеме, приманка зарывается в ил, и рыба не может ее найти. Чтобы наживка с крючком немного поднялась со дна, необходимо так же использовать шарик пенопласта.
• Карп при ловле осенью и весной реже клюет на растительные наживки. В этот сезон рыбе необходим белок. Для того чтобы исправить положение, следует использовать «бутерброд» — когда, помимо кукурузы, насаживается белковая наживка (опарыш, мотыль или червь).
• При использовании консервированных зерен не следует сразу выливать содержимое. Сироп можно добавить в прикорм, сильный запах привлечет больше рыбы.

Как насадить приманку?

Следует отметить, что если насадку не правильно насаживать на крючок, то количество поклевок может резко сократиться. Поэтому, несмотря на простоту процесса, предлагаем рассмотреть несколько вариантов насаживания кукурузы на крючок.

Итак, способ насаживания зависит от того какую используем кукурузу, а именно покупную или самостоятельно приготовленную. Связанно это с тем, что плотность зерен будет различной, а это важный момент, влияющий на поклевку.

Опытные рыболовы преимущественно готовят приманку самостоятельно, поскольку в этом случае можно:

• Лично проконтролировать степень жесткости зерна, что особенно важно, если планируется ловить на течении, а приманку необходимо забрасывать на расстояние более 25 метров;
• При желании можно отобрать необходимое количество зерен крупного размера, которые будут использоваться в качестве насадки, а остальные добавить к прикормке, которой будет прикармливаться выбранное для рыбалки место;
• Если потребуется во время приготовления зерен можно будет добавить ароматизатор, благодаря чему существенно повысится привлекательность, эффективность насадки;

После приготовления важно сохранить приманку, для этого рекомендуется сразу после готовки слить воду, а зерна рассыпать на бумагу, отсутствие воды исключит прокисание.

Готовую насадку на крючок можно насаживать несколькими способами, на самом деле у каждого опытного рыболова имеется свой секрет. Рассмотрим чаще всего применяемые варианты, которые пользуются наибольшим спросом:

1. Насаживание одновременно нескольких зерен. Крючком пробивается зерно ближе к краю, после чего продвигается по цевью, в результате должна получиться цепочка из зерен. Жало слегка можно оставить открытым. Подобный способ используется при ловле крупной рыбы, например: карпа или сазана, но могут, происходит поклевки и карася;
2. Насаживаем одно зернышко. Способ особенно эффективен во время ловли плотвы, карася. Зерно полностью пробивается крючком по центру, так чтобы показалось жало, после этого жало прячется в приманке. Отметим, что при таком варианте ловле крючки подбираются не большие, важно чтобы они на 80% прятались в приманке;
3. Бутерброд, предусматривается, что кроме кукурузы будет использоваться вторая насадка, например, навозный червь, перловка, мотыль. Подобный способ рыболовами применяется в период плохого клева. Отлично работает по крупной рыбе комбинация, состоящая из опарыша, макаронины и кукурузы.

Кроме этих трех вариантов насаживания кукурузы на крючок существует и еще одни, но он предусматривает, что оснастка будет иметь волосяной монтаж. Метод достаточно интересен и эффективен.

Для его реализации потребуется к крючку выше загиба привязать небольшой отрезок лески или плетеного шнура (длина 1-1,5 см) сложенного вдвое. Чтобы закрепить зерно на отрезке потребуется специальная игла для прокалывания бойлов или тонкий сапожный крючок.

Насаживание выполняется следующим способом, зерна по центру пробиваются иглой, после этого зацепом захватывается петля, и зерна аккуратно надеваются на волос. Чтобы приманка не слетела в момент заброса, используется силиконовый стопор, который продевается в петлю и прижимается одним из зерен.

Приготовление кукурузы для прикормки

Существует 2 способа приготовления прикормки:

• Варка, которая используется на реках с сильным течением.
• Запаривание, используется на стоячих водоемах или на малых речках.

Варка для реки

Из приготовленной массы формируются шары для прикармливания рыбы. При попадании в воду они падают на дно и размываются течением реки, тем самым приманивая рыбу в одно место. Приготовление:

• 1 кг дробленого зерна заливается водой, варится на маленьком огне до закипания.
• После закипания воды следует подождать 5-10 мин., затем добавить 200 г кукурузной муки и поварить 1 мин.
• Каша снимается с огня, в нее добавляется 300-400 г жмыха и 200 г макухи. Затем все перемешивается и добавляется любой ароматизатор — анис или укроп.

Оснащаем крючок с помощью кукурузы

Начинающие рыбаки задаются вопросом: как правильно насаживать кукурузу? На самом деле ничего сложного нет. Для приманки можно использовать консервированную кукурузу, которая продается в магазине. Чаще всего рыбаки используют способ самостоятельной варки, так как он имеет множество достоинств, по отношению к остальным видам:

• Готовя самостоятельно, можно контролировать степень разваривания и жесткости зерен.
• Можно отсортировать зерна, мелкие — на прикормку, крупные — для насадки.
• Возможность различных добавлений во время варки: ароматизаторов и красителей.
• Как правило, для подкормки рыбы, требуется большое количество зерен. Такой способ поможет сэкономить средства.

Существует несколько способов насадки, рассмотрим подробнее как насаживать кукурузу на крючок:

• Насадка одного зерна. При таком способе на крючок насаживается только одно зерно. Как правило, оно имеет миниатюрные размеры, поэтому и крючок необходим соответствующий, оптимальный размер крючка № 14 — 16. Зерно можно продеть через центр, не повреждая его целостность, проколите его полностью. Также можно насадить приманку только за краешек, подцепляя только шкурку, чтобы основная часть была свободной.
• Насадка из нескольких зерен. Острие крючка должно подхватывать только шкурки кукурузы, далее осторожно продвигать насадку по крючку. Насаженный приманкой крючок внешне должен напоминать цепочку.
• Насадка «бутерброд». Для такого оснащения необходимо воспользоваться другими видами приманок, например червяком или мотылем и скомбинировать их с кукурузой.

Совет! Неплохо работает бутерброд, «приготовленный» в таком порядке: макароны, опарыш, кукуруза!

Как готовить макароны для рыбалки — в этой статье.

Насадка, исходя из вида планируемой в улове рыбы

Монтаж одиночного зерна применяется в ловле некрупной рыбы. Основным объектом охоты на такое оснащение будет плотва, густера, лещ, карась и язь. У этих рыб мелкий рот, и одиночное зерно вполне сопоставимо с его размерами. Ещё одним моментом разумного применения именно такой насадки является высокая активность рыбы. В такой ситуации особых изысков и хитростей в оснащении крючка не нужно.

Рыба, которая активно питается, конкурируя за корм в стайке, не привередлива и берёт кукурузу не смакуя её, а напрямую и с лёта. Поэтому и поклёвки резкие и в большинстве случаев с глухой самозасечкой. Другое дело, когда рыба пассивна. Тогда нужно экспериментировать с бутербродами различного приготовления, подбирая нравящийся корм. К примеру, классическим вариантом на карася будет комбинация из навозного червя с кукурузинкой. Запах сладкого зёрнышка и активные движения червя раззадоривают этого ленивца в большинстве случаев.

Совершенно другое дело, когда рыболов заинтересован в поклёвках только крупной рыбы, карпа, белого амура и сазана. Для этих великанов нужна и наживка по размеру и минимум подозрительности в её виде. Здесь-таки и работают кукурузные гирлянды, зазывающие запахом этих гурманов, да и заметны они на дне с более дальних расстояний. С их ртом-пылесосом 10-12 кукурузинок среднего размера вполне обычный рацион, а вот для докучающей иногда мелочи проглотить такую, несоизмеримую с размерами рта, наживку невозможно. И тут размеры насадки явно помогают отсечь мелочь изначально. Ориентируясь на интенсивность поклёвок, опять срабатывает принцип активности и пассивности рыбы. Слабо клюёт – делаем бутерброд.

Важно! Пассивную рыбу можно привлечь к приманке из кукурузы наличием насадки животного происхождения, которая способна осуществлять движения.

Волосяной монтаж – прерогатива охоты на карпа и особенно трофейного. Осторожный и подозрительный карп при такой маскировке крюка даже не заметит подвоха. Вообще, все карповые чувствительны к накалыванию и при малейшей подозрительности бросают наживку. В случае с волосяным монтажом крючок попадает в рот рыбы в качестве мусора, который она впоследствии отфильтровывает, но жало крючка успевает в большинстве случаев засечь рыбу и подарить рыбаку трофей.

Порядок монтажа волосяной снасти

• К верхней части цевья крючка номер 5-6, там, где обычно привязывается крючок к поводку, крепится отрезок нити, лески или плетенки (далее волос);
• На эту, верхнюю часть с узлами, через поводок надевают кембрик или силиконовую трубочку;
• Волос, петелькой вокруг крючка, закрепляют в начале подъема крючка;
• На конце волоса вяжут небольшую петельку. Длинна отрезка волоса от подъема крючка до окончания петельки 2-3 сантиметра;
• Кукурузу прокалывают бойловой или тонкой вязальной иглой, цепляют за петельку на конце волоса и протягивают через зерна;
• На конец волоса ставят специальный силиконовый стопор. Вместо стопора может использоваться кусочек спички, палочка, травинка, шарик пенопласта и др.

Более качественную подсечку может гарантировать наиболее жесткий материал волоса.

Насадка из одного зерна кукурузы

Используются крючки номер 16-20. Вариантов насаживания одного зерна на крючок несколько – за кожицу на утолщенной части зерна; за верхнюю часть; за центр зерна. При использовании каждого из этих способов допускается отщипнуть нижнюю, более мягкую часть зерна, особенно, когда досаждает откровенная мелочевка.

Насаживаем несколько зерен на крючок

Используются крючки номер 8-16. Выбирают плоские зерна. Каждое зерно прокалывается посередине в самой широкой части. Для ловли карпа и сазана насаживают от двух до семи зерен.

Насадка из одного зернышка

Существует несколько способов, как насаживать кукурузу на крючок по одному зернышку. В первом случае жалко заводят через центральную и боковую часть, при этом оно спрячется. Второй вариант предполагает насаживание зерна за его верхушку. Также кукурузу крепят только за бок или за ребро. В этих случаях острие жала останется незамаскированным.

Метод с одним зерном предполагает использование маленьких крючков, которые рассчитаны на ловлю некрупных экземпляров. Например, на плотву и небольших карасей. Обычно рыбаки пользуются этим способом, если планируют приготовить уху и другие супы.

Использование баночной кукурузы

Проще всего конечно не тратить время на самостоятельное приготовление насадок, а купить уже все готовое. Однако далеко не всегда такая насадка будет эффективна, так как ее качество может отличаться не только у разных производителей, но и в разных партиях продукции одного и того же производителя. Повлиять на качество конечного продукта может как предварительная подготовка и особенности технологического процесса, так и от качества исходного сырья. Если кукуруза в банке слишком твердая и не особо вкусная для человека, то рыбе она также скорее всего не понравится.

Фото 1. Рыболовная кукуруза с различной ароматикой.

Для хороших уловов все же предпочтительнее готовить насадки самостоятельно – так можно быть уверенным в ее качестве. Особенно целесообразно самостоятельное приготовление в случае, если предполагается использование зерен не только в качестве насадки, но и в качестве прикормки. При той же карповой ловле нередко счет потраченной прикормки идет на килограммы, что при использовании покупных баночных зерен может оказаться достаточно затратным делом.

Выбор крючка для кукурузы

Перед тем как насадить кукурузу на крючок, сначала нужно приобрести правильный инструмент. От его выбора будут зависеть комбинации наживок и способы нанизывания кукурузы. Так, на крючки под № 3 и 4 поместится до двух зерен, а под номерами 6-8 — уже от двух до пяти. На крупные элементы можно нанизать большее количество кукурузинок.

Поскольку зерна – это маленькая наживка, то важно выбирать только тонкие крючки. Если на них будет два жала, то удобно будет делать комбинированные насадки. Также стоит учитывать величину предполагаемой рыбы, от неё и будет зависеть размер крючка. Не последнюю роль играет острота жала и прочность самой модели.

Техника ловли

Техника вылова карпа предусматривает такие действия:

1. Первым делом нужно сделать заброс на прикормленное место, после чего установить удилище на стойку.
2. Поклевка карпа всегда очень резкая и быстрая, но подсекать рыбу нужно только тогда, когда она уже наверняка проглотит крючок, иначе есть риск того, что карп уйдет.
3. Перед подсеканием лучше немного вымотать рыбу, чтобы она устала и не так сильно упиралась, но в то же время рыбак все время должен держать леску натянутой, дабы добыча не смогла ускользнуть.
4. Подсечку нужно делать быстро, но не очень сильно, чтобы не порвать губу карпа.
5. Вываживать карпа нужно максимально осторожно, потому что он довольно крепкий и может порвать леску, поэтому при его вываживании следует быть внимательным и собранным.

Кроме того, если рыбак хочет выловить особо крупного экземпляра, то ему нужно заранее запастись крепкими снастями.

Кукуруза без дополнительной обработки

Карповая рыбалка не всегда требует дорогих насадок в виде бойлов или пеллетса. Для ловли карпа на кукурузу подойдет консервированная, свежая и рыболовная. Все эти варианты можно купить в магазине, не потратив при этом большую сумму денег.

Готовая рыболовная продукция, наоборот, зачастую отличается большими размерами. При ловле некрупной рыбы такую кукурузу приходится резать и измельчать. Кроме того, кукурузные зерна от компаний, производящих карповое питание, имеют довольно жесткую кожуру. Лишь трофейному карпу они оказываются «по зубам».

Свежую кукурузу не всегда можно найти в магазине. Обычно только в сезон – в конце лета и осенью. При этом молодые и молочные зерна требуют дополнительной обработки – ферментации или варки.

Особенности рыбалки на карпа с помощью кукурузы.

Как правильно ловить карпа знают многие, но так как он является довольно привередливым обитателем водоема, для его поимки существуют некоторые особенности. Рассмотрим, как ловить карпа на кукурузу.

Самым важным критерием является целостность зерен. Если оно будет переварено или повреждено, рыба просто обгрызет насадку и спокойно поплывет дальше. Чтобы такого не допустить, тщательно перебирайте зерна, а также аккуратно производите насадку на крючок. Ловля карпа на кукурузу требует правильно подобранной приманки.

Если планируете поймать крупного карпа, выбирайте исключительно крупные зерна. Что касается предпочтений в пище, карп любит хорошо проваренную насадку, жесткие и недоваренные для поимки рыбы не подойдут.

Совет! На карпа средних размеров хорошей наживкой станет молочная кукуруза в сыром виде. Молочная — молодая кукуруза, зерна которой не успели стать жесткими.

Удилище должно составлять от трех до четырех метров, иначе будет сложно выловить трофейную рыбу. Так как карп рыба сильная и упертая, крючки должны быть соответствующими, оптимальным вариантом являются размеры 4 — 7. Лучше всего искать карпа на водоеме рано утром, на водоемах со слабым течением с присутствием нависших деревьев. Если на улице стоит теплая безветренная погода, скорей всего рыба отсиживается на дне водоема. Карп зимой обитает в таких же условиях, как и летом. В зимний и летний период поклевки на кукурузу одинаково активны. Способы ловли карпа с помощью такой насадки могут быть осуществлены с помощью поплавка или фидера.

Фото 3. На кукурузу карп клюет даже зимой.

Советы опытных рыболовов

• Резко улучшает клев кукуруза, если ее добавить в фидерную приманку.
• Жидкость из банки с кукурузой лучше всего добавить в прикормку.
• В прикормке не должно быть слишком много кукурузы – сытая рыба потеряет всякий интерес к приманке.
• Насадка выглядит более естественно, если используются зерна не правильной формы.
• Храните кукурузу в герметичной упаковке – дольше сохраните ее запах.

Не стоит зацикливаться на одном виде или вкусе кукурузы. Стоит попробовать различные способы насадки кукурузы. Ведь вкусы рыбы могут изменяться не только в течение суток, но и зависят от вкусов рыбы на конкретном водоеме. Нужно экспериментировать и приобретать опыт и тогда успех придёт к настойчивому рыболову.

«Бутерброд» из кукурузы и червя

Этот способ немного отличается от того, как насаживать кукурузу на крючок на карася или леща. Причем комбинация из кукурузы и червя сработает на любую рыбу и в любое время. То есть это универсальный метод ловли. Чаще всего используют одно или два зерна кукурузы и небольшого червя. У каждого рыбака свои варианты наживки, рассмотрим один из них.

Кукуруза держится намного прочнее червя, поэтому ее нанизывают в первую очередь. Настоятельно рекомендуется втыкать жало крючка через середины зерна. После используется червяк. Его верхняя часть имеет более широкое основание, поэтому через него и нужно протягивать острие. Далее крючком протыкают середину личинки и вытаскивают его через хвост. В итоге должно получиться колечко, которое предотвращает спадание червя.

Поплавочная удочка

Поплавочную удочку используют для вылова карпа до 2 кг.

Снасти для поплавочной удочки включают в себя такие принадлежности:

• Оптимальная длинна удочки для вылова карпа составляет 3,5 – 4,5 метра. Более короткие удочки не смогут утомить эту рыбу, а более длинные будет неудобно держать при вываживании.
• Самой подходящей катушкой для поплавочной удочки считается безынерционная катушка с фрикционом и байтраннером. Размер ее должен быть не меньше 3500-4000.
• Крючок лучше брать от 10 номера с коротким, но острым цевьем. Также нужно следить за тем, чтобы крючок был сделан из качественного материала.
• В качестве основной лески подойдет монолеска с диаметром 0,3-0,35 мм. Также леска должна выдерживать вес до 15 кг и быть не менее пятидесяти метров длинной.
• Для поводка подойдет кусочек лески толщиной 0,28-0,32 мм и длиной от 22 до 25 см.
• Поплавок лучше выбирать легкий с большой чувствительностью.
• Грузик подойдет небольшого веса, так как вылов карпа совершается на слабом течении. Лучшим вариантом будет грузик серого окраса в форме оливки или стрелы.

«Бутерброд»

Кукуруза хоть и эффективная наживка, но не единственная. Часто карп хорошо реагирует на комбинацию нескольких видов насадок. Зачастую соединяют червей, опарыша и мотыль. Сочетание нескольких видов рыболовы называют «бутерброд».

Бутерброд используется в тех случаях, когда другие приманки не дают эффекта

Преимущественно используют бутерброд из червя и кукурузы. Первой надевают кукурузу, затем закрывают жало червём. Изменять порядок можно, как и компоненты. Другим популярным рецептом является мотыль, затем кукуруза и в конце наносятся личинки комара.

Причины использования бутерброда:

• желание привлечь внимание большего количества рыбы. Отдельных особей больше привлекает тот или иной вид наживки, а в сочетании с разнообразием цветов карп будет более заинтересован;
• для создания более привлекательной, заметной и аппетитной насадки на дне, особенно на фоне ила;
• повысить энергетическую ценность приманки. Желательно во время подготовки рыбы к зимовке и набора сил после зимы.

Рецепт приготовления ферментированной кукурузы в домашних условиях

Как приготовить кукурузу, которая будет максимально эффективной? Большинство рыболовов считают, что ферментированная кукуруза является наиболее уловистым вариантом. Однако ее приготовление занимает больше всего времени по сравнению с другими способами. Ферментация включает в себя три последовательных этапа:

• Замачивание, которое длится примерно сутки (хотя в случае с твердыми сортами и старыми зернами этот процесс может занять больше времени).
• Варка в подслащенной воде.
• И собственно ферментация, или брожение.

После варки зерна высыпают в бутыль, в котором они в дальнейшем будут бродить. Их заливают водой, а для ускорения процесса добавляют немного сахара и пекарские дрожжи. После этого бутыль хорошо взбалтывают. Потом необходимо поставить емкость в теплое место и ждать окончания процессов ферментации.

Фото 2. Ферментация зерен.

Ферментированная кукуруза считается наиболее эффективной, однако и к ней рыболовы нередко добавляют ароматические компоненты.

Важно! Некоторые рыболовы советуют для ускорения процессов брожения налить в бутыль немного подсолнечного масла, которое, создав маслянистую пленку на поверхности воды, будет препятствовать доступу кислорода и создаст, таким образом, благоприятные условия.

Оснастка крючка волосяным методом

Этот способ был придуман англичанами для насадки бойлов, которые использовались именно для ловли карпов, а не мелкой рыбешки. Метод хорош тем, что крючок не чувствуется при засасывании и не травмирует губы рыбам. К тому же на своеобразный поводок удобнее всего нанизывать нежную кукурузу.

Итак, как правильно насадить кукурузу на крючок волосяным способом? Для начала нужно приготовить все необходимые принадлежности. Это крючок (например, № 5 или 6), поводок и монтажная игла для удобства нанизывания. Также понадобится силиконовая трубочка подходящего диаметра. Он должен позволять крючку проходить через него.

Сначала нужно снять с поводка часть оплетки (это примерно двенадцать сантиметров). Другую его часть заводят в колечко крючка со стороны жала. Далее от трубочки отрезают миллиметра четыре и надевают этот кусочек на цевье. Для этого смачивают монтажную иглу, надевают на нее часть силикона и только потом заводят в него крючок. Теперь трубочку нужно провести до цевья.

Осталось подцепить монтажной иглой кусочек поводка, отходящий от крючка, и протянуть через силикон поводковый материал. Теперь пора сделать обычную петлю и обрезать лишнее.

Как насадить кукурузу на крючок волосяным методом

Оснастка крючка сделана, осталось насадить на него наживку. Кукурузу пронизывают монтажной иглой и цепляют за петельку. Ее выводят с другой стороны зернышка. Таким же образом нанизывают оставшуюся кукурузу. Далее с катушки отрезают сантиметров тридцать поводка и закрепляют его на крючке. Осталось приделать волосяную оснастку к основной леске, и наживка готова. При насаживании пары зерен опытные рыбаки советуют использовать несколько небольших стопоров, чтобы кукуруза не слипалась.

Для улучшения клева дополнительно можно использовать эффективные средства. Это более чувствительные снасти и приманки с применением феромонов.

Выбор места

Как правило, карп обитает в таких местностях на водоемах:

1. Перепады глубин, ямы.
2. Подводные течения.
3. Участки на илистом дне.
4. Камыши.
5. Затопленные деревья и кусты.
6. Нагромождения затопленных коряг.
7. Заводи с небольшим течением.
8. Возле деревьев у воды.

Местонахождения карма можно определить по следующим факторам:

1. Карп иногда делает высокие прыжки над водой.
2. Может выпускать пузырьки воздуха.

Достоинства и недостатки кукурузы

• обладает высокими вкусовыми качествами;
• характерный запах, обеспечивающий привлечение внимания рыбы;
• универсальная приманка для многих не хищных обитателей водоемов;
• доступность приманки для всего рыболовного общества;
• яркий золотистый цвет обеспечивает ей хорошую видимость для рыбы даже в мутной воде.

• если кукурузу переварить, она легко снимается с крючка.

Крупный водоем «Черноморец». Группа рыболовов-любителей прибыла на водоем отдохнуть и половить рыбу. У одного рыболова кроме кукурузы с собой ничего не было.

Коллеги слегка посмеивались над ним, предлагая свои наживки, горох, хлеб, опарыша и так далее. Он скромно отказался от предложенного.

Началась рыбалка. Вода в пруду была мутной. Недавно прошел сильный дождь. Забросив снасти, все стали ждать поклевки.

Через минут 15 у снасти с кукурузой зазвенел колокольчик и удилище согнулось.

Подсечка и леску стало водить из стороны в сторону. На берег был выужен карп на 2,5 килограмм.

Так продолжалось несколько раз. У коллег поклевок было раза в 3 меньше. Все задумались, в чем дело. Оказалось все очень просто. В мутной воде наживки, кроме кукурузы, не были видны.

Сменив свои наживки на кукурузу, все стали выуживать довольно крупные экземпляры карпов.

Другие рецепты «бутербродов»

Следующий вид приманки очень эффективен для карпа. Как насадить кукурузу на крючок с сыром? Все очень просто – здесь тоже работает правило чередования. Что будет первым, а что последним – абсолютно неважно. Главное, чтобы сыр был порезан на кусочки, которые по размеру схожи с кукурузой. Прокалывать наживку нужно примерно посередине. Вместо сыра можно взять зеленый горошек, перловку или геркулес.

Рассмотрим более подробно особенности изготовления наживки для карпа и карася, поскольку эти рыбы считаются чуть ли не самыми привередливыми обитателями водоема.

Кукуруза как приманка

Вкус и запах кукурузных зёрен весьма заманчивы для рыбы, и всё — благодаря уникальному химическому составу.

В кукурузе не так много белков и жиров (3,2% и 1,2% соответственно), но ⅕ часть массы зерна составляют ценные в энергетическом плане углеводы, в том числе и различные сахара, а они в некоторых ситуациях могут работать как натуральные природные аттрактанты.

Зёрна жёлтых сортов помимо всего прочего, содержат много витамина B, который также привлекает рыбу. Отдельной темой является их яркий цвет — он действует как визуальный раздражитель. Забавно, но жёлтая кукуруза нередко провоцирует на поклёвку откровенных хищников, никогда растительными насадками не интересующихся.

Всякий раз при ловле прудового карася на кукурузу, я и мои товарищи нет-нет да и вытаскивали на берег небольших окуней.

С чего бы окуню позариться на эту бедную белком насадку? Видимо, решающую роль здесь сыграл именно цвет.

Есть у кукурузы ещё одно очень хорошее свойство — это способность отсеивать мелочь.

Сами по себе зёрна отнюдь не мелкие — не всякая рыбёшка способна их заглотить, а кожица достаточно прочна, чтобы выдержать все попытки сорвать насадку с крючка. Стало быть — кукуруза отлично подходит для целенаправленной ловли «крупняка».

Блиц-советы

1. Перезабросы снасти нужно делать каждые 30 минут. Если по истечении этого времени не произошло ни единого клева, то стоит снова делать перезаброс, чтобы обновить наживку.
2. Делать прикорм кукурузой нужно не в самую область, где будет происходить вылов, а немного в стороне, чтобы не испугать потом рыбу, забрасывая снасть.
3. Ловить карпа при температуре ниже 15 градусов нет смысла.
4. При вылове карпа нужно обязательно соблюдать тишину, поскольку он очень пуглив.
5. Рыбакам рекомендуется одевать не яркую одежду зеленых оттенков, которая будет сливаться со средой, чтобы быть незаметным для карпа и не отпугнуть его.

Волосяной монтаж.

Волосяной монтаж применяют для того, чтобы рыба не заподозрила в воде что — то инородное. Так как волос довольно тонкий, рыбе сложно его распознать в воде.

Монтаж волосяной снасти:

• Необходимо привязать на крючок отрезок лески или нити, длина отрезка должна быть немного повыше загиба крючка, на котором расположены зерна.
• На конце отрезка из лески нужно сделать маленькую петлю.
• Зерна прокалываем бойловой иглой.
• Далее необходимо вставить в отверстие иглу с крючком на конце, это необходимо для того, чтобы захватить волос. На захват надевается петля волоса, игла протягивается сквозь все насаженные зерна.
• Чтобы закрепить зерно на волоске, нужно просунуть петлю в силиконовый стопор.

Фото 2. Зерна на волосяной оснастке.

Прикормка

Использовать кукурузу для рыболовной прикормки можно двумя способами:

• добавлением цельных зерен в состав смеси;
• в качестве ингредиента каши.

В первом случае работает принцип: на что ловим, тем и кормим. Единственное, о чем нужно помнить при закладывании зерен в прикормку, что для получения большего аромата их лучше немного помять для выделения сока.

Кстати! Сок от консервированной кукурузы также рекомендуется использовать в приготовлении прикормочных смесей.

На основе кукурузной крупы варятся прикормочные каши, привлекающие карповую рыбу. Одним из примеров такой каши является ставшая знаменитой «Салапинка».

В салапинскую кашу кукурузная крупа добавляется в сухом виде, перемешиваясь с вареной перловкой и пшеном.

Отличным способом прикармливания является каша из смеси кукурузы с горохом. Этот народный рецепт особенно привлекает крупного карася.

1. На зернодробилке пропускаем гороховые и кукурузные зерна.
2. Просеиваем получившийся продукт, разделяя муку и крупу.
3. Муку слегка поджариваем на сковороде.
4. Из смеси круп варим кашу до готовности.

На рыбалке заполняем кашей кормушку и обмакиваем ее в кукурузно-гороховую муку. При падении на дно такая смесь создает привлекательное облачко мути.

Преимущества кукурузы для ловли карася

• Слишком мягкая, разваливающаяся при попытке насадить ее на крючок, годится только для прикормки.
• Мелкие зерна привлекают только мелкую же рыбу – их тоже лучше оставить на прикорм.
• Мутный рассол говорит о том, что технология приготовления была нарушена и продукт, скорее всего, испорчен.

Преимущество этого вида наживки – в его доступности. Ее можно приобрести в любое время года, ей не требуется предварительного приготовления, на рыбалку можно поехать экспромтом – просто по пути заскочить в магазин.

Опытные рыбаки предпочитают свежую или сушеную кукурузу и готовят ее самостоятельно. Для этого берут початки (в сезон) или уже лущеные зерна (их продают как корм для домашней птицы).

• Зерна молочной спелости можно использовать без варки, сразу насаживая на крючок.
• Сушеную кукурузу предварительно вымачивают, а затем отваривают до нужной мягкости.

Соль и сахар, добавленные в воду для варки, помогают кукурузе полнее раскрыть запах, привлекательный для рыбы. Еще больше повысят уловистость наживки ароматизаторы. Например, отвар можно приправить ванилином, кориандром, тмином, корицей. Экспериментальным путем вы можете подобрать те добавки, которые дадут наилучший эффект на том водоеме, где вы рыбачите.

Специализированные магазины предлагают также искусственную кукурузу для ловли карася. Удачная силиконовая имитация зерен может использоваться с ароматизатором или без него. Весомое преимущество муляжа – многоразовость. К тому же, исключается вероятность, что рыба сорвет наживку с крючка и уйдет, оставив вас ни с чем.

Кукуруза
Учитывать это необходимо, выбирая оснастку для фидера, донки или поплавочной удочки, которыми вы используетесь.

• Для рыбы небольшого размера достаточно крюка размером 16-20 и насаженного на него 1 кукурузного зернышка.
• На более крупную рыбу подбирают крючок 8-16 размера и цепляют несколько зерен, от 2 до 7. Такой вариант насадки отсекает мелких особей.
• Хороший результат дает наживка, в которой зерно кукурузы сочетается с распаренной перловкой.
• Для зимней ловли карася на кукурузу предпочтительнее насаживать на крючок бутерброд из крупных ярких зерен и опарышей или червя.

Сами зерна цепляют на крючок, прокалывая в середине («шариком»), нанизывая через центр сверху вниз, протыкая верхнюю (узкую) часть.

Используется также волосяной монтаж, когда через предварительно проколотое иглой зерно протягивается нить или леска, а затем уже петелька цепляется на крючок.

Маскировать ли жало – каждый решает сам. Это определяется привычками рыбака и степенью осторожности рыбы в конкретном водоеме.

• Она доступна в любой сезон и демократична по цене.
• Ее вкус, цвет и запах привлекательны для рыбы и в период жора, и когда естественного корма достаточно. Дайте карасям распробовать ее сочную мякоть, использовав для прикормки давленные или резаные зерна, и вы практически обеспечите поклевки.

Благодаря этим преимуществам ловля карася на кукурузу популярна среди начинающих и опытных рыбаков.

С помощью правильного монтажа снасти можно выловить из водоема огромное количество подводных обитателей. Такая рыбалка принесет только положительные эмоции и приятные воспоминания.

На какую кукурузу ловят карася

Лещ в поисках корма передвигается немногочисленными стаями, поэтому очень важным фактором для его ловли является прикормка. Её обычно забрасывают за час – полтора до ловли и затем непосредственно перед ней. В процессе ловли подкармливать не рекомендуется, чтобы не отпугивать всплесками подошедшую рыбу.

Клюёт лещ на животные и растительные насадки, но ловля леща на кукурузу бывает успешной лишь в условиях хорошо прогретой воды. При пониженной температуре лучше применять червя или опарыша.

Близко к берегу лещ подходит крайне редко. Поэтому ловят его с лодки или применяют дальнобойные снасти, такие, как матчевые или фидерные, но чаще всего обычную донку без кормушки, которая только мешает при вываживании, и пугает рыбу при частых забросах.

Его оборудуют шариком пенопласта для плавучести.

Кукурузу насаживают по одному зерну

, очистив её от грубой кожицы. Применяется и волосяная оснастка крючка. Главное условие — кукуруза на крючке должна быть свежей. Поэтому меняют её при каждом забросе.

Ловля рыбы на кукурузу стара как мир, ведь растение это культивируется человеком на протяжении семи тысячелетий, о чём красноречиво говорят многочисленные археологические находки. Рыболовные качества кукурузных зёрен были оценены также давно, и они весьма высоки: содержащиеся в них вещества запахом своим очень привлекают рыбу и провоцируют на поклёвку.

По уловистости кукуруза стоит в одном ряду с манной болтушкой и перловкой, однако это — не самое главное из её достоинств. Зная некоторые нюансы применения данной насадки, и умело их используя — любой рыбак способен превратить кукурузу в универсальное средство добычи крупной рыбы. О том, как достичь этого — и пойдёт речь в сей статье.

Одним из распространенных видов приманки для карася является зерно кукурузы. Истинные любители и профессионалы в рыбацком деле используют как свежее растение, так сухое и консервированное.

Опытные рыбаки успешно пользуются синтетическими муляжами. Представленная насадка обеспечивает удачную рыбалку людям, имеющим дело с удочкой, фидером и донными снастями. Не рекомендуется экономить прикормку, ведь ее количество определяет степень успеха всей рыбалки.

Важно! При покупке консервированной кукурузы следует сделать выбор в пользу более дорогого сорта. Дешевая кукуруза может оказаться мягкой и переросшей.

Поскольку карась — рыба, привередливая в еде, то ловить ее на кукурузу можно лишь в летнее время. В этот период года она является наиболее голодной, поэтому способна поглощать даже кукурузу.

Жало крючка должно быть тщательно спрятано, чтобы рыба обратила внимание на наживку.

Существует очень много способов насадки кукурузы на крючок. Количество используемых зерен представленного растения зависит от размера крючка и желаемой величины улова. Различают следующие виды насадки:

• Насаживание кукурузы по одному зерну. Данный метод применяют для рыбы небольших размеров с маленькой ротовой полостью. Используют крючки 16–20 размера. Зерно закрепляют на крючке: за кожу на самой толстой части, за верхнюю часть или центр зерна.
• Насаживание нескольких зерен сразу. Представленный метод позволяет ловить более крупную особь. Маленькой рыбе не удается сбить наживку, а для большой она становится более привлекательной. Применяют крючок размером 8–16. Используют плоские зерна. Кукурузу насаживают за центральную часть. Рыбаки закрепляют на крючке от 2 до 7 зерен.
• Насадка в виде бутерброда. Она считается более эффективной, поэтому применяется в том случае, когда не дают результата предыдущие способы насадки. Обычно в качестве компонентов такого бутерброда выступают животные и растительные ингредиенты. Сначала на крючок насаживают кукурузу, а после червей или опарышей. Очень действенным является бутерброд из кукурузы и перловки.
• Волосяной монтаж применяется тогда, когда рыбак не желает травмировать рыбу. При этом методе используют крючки номер 5–6. В место, где крепится крючок, устанавливают нить или леску. На конце волоса вяжут небольшую петельку. На ней закрепляют зерно, предварительно проколотое иглой.

Очень эффективной для поимки рыбы является приманка в виде макарон или хлеба. Запашистая и питательная наживка является довольно распространенной в связи со своей доступностью и приемлемой стоимостью.

В жаркое время года карась способен отказаться от червей и опарышей ради хлеба и макарон. Все профессиональные рыболовы обязательно имеют среди подкормки для рыб что-нибудь мучное.

Правильно приготовленные макароны и хлеб способны сманить рыбу даже в прохладное время года.

Важно! Продукты , обладающие приятным запахом, гораздо быстрее привлекут внимание карася.

Хлеб в качестве насадки готовится очень просто. Однако при его приготовлении следует придерживаться нескольких секретов:

1. Первый вариант. Смешиваем подсолнечное масло с кусочком хлеба и добавляем к ним немного ваты. Подобная насадка прекрасно закрепляется на крючке.
2. Второй способ. Перемешиваем свежий хлеб с маслом конопли и льна, а затем опускаем в кипящую воду.
3. Третий способ. Хлеб смачиваем водой, а после тщательно отжимаем.
4. Четвертый вариант. Хлеб смачиваем в воде, выжимаем его и перемешиваем с вареным картофелем. В результате получаются шарики однородного цвета и состава.

Макароны — довольно популярная насадка для рыбы типа карася. Способы приготовления наживки:

• Запариваем макароны. Высыпаем продукт в тарелку и заливаем кипящей водой. Закрываем блюдцем. Выдерживаем 45 минут, после сливаем воду. Оставляем на 10 минут, чтобы они дошли до состояния полной готовности. Снимаем верхнюю крышку и даем продукту подсохнуть.
• Варим макароны. Ставим кастрюлю с водой и ждем ее закипания. Затем сбрасываем макароны до приготовления. Высыпаем их в дуршлаг и промываем проточной водой. Выравниваем, чтобы они лежали в один или два ряда. После сушки этот продукт укладываем в пластиковую емкость и засыпаем манной крупой.

Горох считается излюбленным лакомством многих рыб. Караси и карпы охотно заглатывают подобный продукт.

Однако чтобы наживка получилась привлекательной для морского обитателя, ее необходимо готовить по особому рецепту. Горох относится к числу достаточно твердых сельскохозяйственных культур, поэтому его необходимо во время готовки превратить в более мягкую прикормку.

Рыбаки пользуются некоторыми секретами, позволяющими сделать наживку более привлекательной для карася.

Предлагаем ознакомиться: Как привязать поводок к основной леске

Как быстро и правильно приготовить горох для прикормки? Рецепты правильного приготовления прикормки:

• Первый вариант. Замачиваем горох на 12 часов. Потом в течение 45 минут варим, добавляем по истечению 20 минут щепотку соли.
• Второй способ. Замачиваем горох на 10 часов. Во время варки добавляем к зерну пшено.

Важно! Горох варится до такого состояния, чтобы зерно было плотным и крепко держалось на крючке.

Рецепт приготовления теста из гороха:

1. гороховую крупу вымачивают в воде 8–12 часов;
2. варят на медленном огне;
3. в нее добавляют манную крупу;
4. смешивают полученную массу с овсяными хлопьями;
5. добавляют в полученную смесь воду;
6. варят в течение 5 минут;
7. дают тесту остыть.

Карась — капризная рыба, но даже ее клев можно предугадать. Изучив образ жизни этой рыбы, можно подобрать подходящую для нее прикормку. Богатый улов будет обеспечен при правильном выборе наживки. Поведение особи во многом зависит от погодных условий. Именно на ее предпочтения в пище будут влиять:

• атмосферное давление,
• температура воды,
• осадки.

В некоторых случаях рыба вовсе будет отказываться от наживки. Рыбак должен понимать, что карась может менять свои вкусовые предпочтения не только в зависимости от времени года, но и от времени суток. Существуют следующие виды приманки для карася:

Ловля карася на геркулес — это проверенный рыбаками способ получения обширных уловов. Существует 3 способа приготовления овсяных хлопьев:

• Распаривание. Геркулес пропускают через ситечко. Хлопья поливают кипящей водой в течение 15 секунд. Пропаренные хлопья аккуратно раскладывают на листе бумаги в один ряд до полного высыхания, сверху укладывают груз в размере 1,5–2 килограммов.
• Заваривание. Геркулес помещают в марлевый мешочек. В кастрюлю наливают небольшое количество воды. После ее закипания мешок опускают на 20 секунд в кипящую воду и мгновенно из нее вынимают. Полученной массе необходимо дать немного остыть.
• Замешивание теста. Хлопья измельчают в кофемолке или мясорубке. К геркулесу добавляют пшено или перловку и замешивают на теплой воде тесто. Многие рыбаки заменяют воду на яичный желток.

Важно! Опытные рыбаки уделяют большое внимание качеству применяемой бумаги при сушке геркулеса.

Пшено очень эффективный компонент, используемый во всех прикормочных смесях и насадках. Чтобы наживка получилась привлекательной для карася, ее необходимо готовить по особой технологии. Рецепт приготовления пшена для рыбалки:

• в кастрюлю наливают воду и доводят до состояния кипения;
• засыпают необходимое количество пшена;
• процесс варки длится 15 минут;
• воду сливают и заливают в кастрюлю холодную воду.

Рыбаки с многолетним стажем отлично знают, что карась активно реагирует зимой на блесну. Именно эта снасть позволяет любителям зимней рыбалки возвращаться домой с хорошим уловом.

Вареная и пареная кукуруза

Как приготовить кукурузу для рыбалки наиболее быстрым способом? Ферментация кукурузы длится достаточно долго – этот процесс может длиться 5-6 дней, а то и всю неделю. Рыбалку далеко не всегда планируют заранее, поэтому, хотя ферментированная кукуруза и считается наиболее удачным вариантом, но при нехватке времени можно использовать вареную или пареную.

Рецепт приготовления вареной кукурузы

Варка. Предварительно зерна необходимо замочить в воде. У разных рыболовов сроки замачивания отличаются, и у некоторых доходят до 3 дней (хотя это крайний случай, чаще всего одного дня замачивания бывает вполне достаточно). После замачивания зерна высыпают в кастрюлю, ставят ее на огонь, добавляют по желанию мед или сахар. Вариться насадка должна от 40 минут до часа – время варки зависит как от сорта, так и от того, молодая это кукуруза или старая. После варки насадка должна постоять в той же воде еще около двух часов, так она в полной мере сохранит свой аромат.

Рецепт запаривания кукурузы

Наиболее скоростной вариант приготовления – запаривание. Для этого зерна предварительно необходимо замочить в воде примерно на сутки (для старой кукурузы может понадобиться больше времени), а после замачивания засыпать в термос и залить горячей водой. Примерно через четыре часа насадка будет готова к применению.

Применение в составе различных прикормочных смесей

Часто используются зерна кукурузы, крупа и мука и для приготовления прикормок. В зависимости от того, какой конкретно вариант применен, можно изготовить прикормку, подходящую для фидерной или карповой ловли, а можно получить смесь, больше всего подходящую для набивки пружинок и сосок. В состав прикормок часто входят также такие компоненты:

• Ржаные и пшеничные сухари.
• Ржаные и пшеничные отруби.
• Подсолнечный жмых.
• Пшеничная мука, манка.
• Овсяные хлопья.

Состав прикормки подбирают под каждый водоем индивидуально, правда, для этого необходимо либо уже не раз на нем рыбачить, либо узнать предпочтения рыбы у местных рыболовов. Также у местных рыболовов желательно узнать наиболее эффективные в данных условиях ароматизаторы.

Кстати! Сок от консервированной кукурузы также рекомендуется использовать в приготовлении прикормочных смесей.

http://carpusha.ru/prikormka/kukuruza-prigotovlenie-primeneniehttp://kakhranitedy.ru/zelen-i-travy/kak-hranit-fermentirovannuyu-kukuruzu-dlya-rybalki-na-karpahttp://f1sh1ng.ru/lovlya/karp/kukuruza.htmlhttp://fishcam-store.ru/vidy-ryb/kukuruza-dlya-rybalki.html