Гала Картофель Покупать На Зиму

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Гала Картофель Покупать На Зиму? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

«Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2008 году) и Беларуси (в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель	Описание
Общая характеристика	Среднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
Период созревания	70-80 дней после полных всходов
Урожайность	До 390-550 ц/га
Товарность	71-94% от общего урожая
Лежкость	89-96%
Содержание крахмала	10,2-13,2%
Класс/группа в кулинарии	Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякоти	Темно-желтая
Цвет кожуры	Желтая
Масса товарных клубней	70-120 г
Количество клубней в кусте	В среднем 10-16 штук (до 25)
Потребительские качества	Вкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки
Регионы выращивания	Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине
Устойчивость к заболеваниям	Высокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), ризоктониоз, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. Средняя: фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев
Цвет венчиков	Белый
Особенности выращивания	Рекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного картофеля, посадка на глубину 10-15 см. Для налива крупных клубней расстояние между растениями 60-75 см, обязательна обрезка ботвы за 10-12 дней до сбора урожая
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»	2008
Оригинатор	Norika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

Описание

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро. Как выглядят растения в период цветения на картофельном поле, можно посмотреть в следующем видео:

Клубни

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

Питательные и полезные вещества	Содержание
Крахмал	10,2-13,2%
Белки	1,8%
Редуцирующие сахара	0,31%
Витамин С	22,3мг%

Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

• по России средняя – 220-263 ц/га (на уровне стандарта сорта «Невский»), максимальная – 390 ц/га (в Вологодской обл.);
• по Беларуси средняя – 337 ц/га, максимальная – 568 ц/га (получена в 2008 году на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция»).

Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Степень устойчивости	Заболевания
Высокая	Золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная
Средняя	Фитофтороз ботвы; вирус скручивания листьев

Особенности выращивания

Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

Отзывы

Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

Евгения, 32 года, Хабаровский край

Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

Ксения, 41 год, г. Кострома

Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

Видео

В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Картофель сорт Гала в России

Каталог товаров и услуг, где вы можете купить картофель сорт Гала среди 286 предложений поставщиков в России. Уточняйте оптовые и розничные цены на картофель сорт Гала, наличие на складе, стоимость доставки в ваш регион у компании поставщика.

Барнаул /12 Волгоград /2 Екатеринбург /12 Казань /2 Краснодар /14 Москва /70 Оренбург /3 Рязань /5 Саратов /2 Уфа /2 Ярославль /3

Брянск /24 Вологда /2 Ижевск /4 Калуга /3 Красноярск /11 Нижний Новгород /4 Пермь /6 Самара /7 Тула /7 Чебоксары /6

Владимир /5 Воронеж /3 Иркутск /5 Кемерово /9 Липецк /2 Новосибирск /11 Ростов-на-Дону /2 Санкт-Петербург /18 Тюмень /8 Челябинск /3

Семенной картофель сорт «Гала» 2 репродукции.

Суворов П.А. ИП | п. Октябрьский, Свердловская область

Продаем семенной картофель , сорт « Гала », 2 репродукция. Клубни овальной формы. Кожура и мякоть желтая. Развариваемость средняя. Хорошо хранится. Урожайность высокая. Самовывоз из Свердловской области.

Картофель сортов гала и каллете цена

ПокровскАгро ООО | Энгельс, Саратовская область

ООО «ПокровскАгро» — крупнейшее сельское хозяйство, — реализует КАРТОФЕЛЬ сортов « Гала » и «Каллете», урожайность 2015 года, высокое качество. ОПТОМ. Без порчи и гнили. Условия хранения соблюдены! Фасовка в сетки поставщика (15, 25, 30-33 кг). Погрузка и сетка включена в стоимость. .

Картофель сорт Гала, Нижегородская область

Заключаем предварительные договора на будущий урожай картофеля сорта Гала . Сбор конец августа-начало сентября. Нижегородская область. Качество будет идеальное, чистый. Из песка. Предварительно общий объем 2000тонн. Минимальный объем отгрузки 20тонн. Самовывоз. Звоните +7(902)-417-44-83

Под заказ / Только оптом

Картофель сорт Гала

«ВистаСнаб» ООО | Череповец, Вологодская область

Картофель сорт Гала . Калибр 5+. Без парши, гнили, проволочника, качество очень высокое. Фасуем в сетки-завязки 30 кг, биг-бэги 1т. Полный пакет документов. Отгрузка от 20 т. Доставка по РФ, самовывоз. Оплата за наличный и безналичный расчет с НДС.

В наличии / Только оптом

Семенной картофель Сорт Гала

Картофель семенной 2-я репродукция. Сорт Гала . В наличии 200 тн. Цена 6,00 р. Адрес нашего склада: Свердловская область, Белоярский район, село Бруснятское, улица Советская, дом 56 А. Федор Александрович +7(912)248-25-82

Картофель сорт Гала оптом

КФХ продает картофель сорта Гала , без гнили и проволочника, калибром 5+ (продуктовый), фасовка сетки завязки, полный пакет документов, в наличии более 100 тонн, оплата наличный и безналичный расчет. Самовывоз и доставка.

В наличии / Только оптом

Картофель сорт Гала и Кураж оптом в Кемерово

РЕАЛИЗУЕМ КАРТОФЕЛЬ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, ПОСТАВКА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ОТ СЕТКИ ДО КАМАЗА КАРТОФЕЛЬ ПРОШЕЛ КАЧЕСТВЕННУЮ ПРОВЕРКУ И ОТБОР СОРТ « ГАЛА » БЕЛЫЙ КЛУБЕНЬ сетка 30 кг/400р. «КУРАЖ»КРАСНЫЙ КЛУБЕНЬ сетка 300 кг/300р. ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА ОТМЕННЫЕ, ЖЕЛТАЯ, РАССЫПЧАТАЯ, ОТЛИЧНОГО ХРАНЕНИЯ. Доставка бесплатная 89617208899 Ксения г. Кемерово

В наличии / Опт и розница

Продовольственный картофель сорта: Гала, Розалинд, Розара

«Рассвет» ООО | село Уджей, Красноярский край

Производители . Картофель краснокожурый, внутри желтая. Сорт : Розара, Розалинд — Объем 1000 т. Картофель желтокожурый, внутри желтая. Сорт : Гала — Объем 1000 т. Декларация о соответствии. Самовывоз и возможна доставка в любой регион РФ за счет покупателя. Без проволочника и парши. Фракция 50+ мм, от 200 грамм Оплата нал./без нал.

ООО «ПокровскАгро» — крупнейшее сельское хозяйство, — реализует КАРТОФЕЛЬ сортов « Гала » и «Каллете», урожайность 2015 года, высокое качество. ОПТОМ. Без порчи и гнили. Условия хранения соблюдены! Фасовка в сетки поставщика (15, 25, 30-33 кг). Погрузка и сетка включена в стоимость. .

Картофель Гала

Раннеспелый сорт, который хорошо приспосабливается к любым условиям. Сбор урожая на 70-80 день. Урожайность до 4 кг/м2. На одном кусте до 25 картофелин! Клубни 100-140 г, круглоовальные, с желтоватой кожицей. Мякоть бледно-желтая, хорошего вкуса. Крахмала около 13 %. Разваривается слабо, не темнеет. За 10-12 дней до сбора урожая ботву необходимо скосить — это обеспечит лучшую сохранность клубней. Желателен полив в засуху. Устойчив к раку, парше и нематоде.

Для всех сортов картофеля указана цена ЗА КОМПЛЕКТ, состоящий из ДЕСЯТИ мини-клубней одного сорта. Поштучно мини-клубни не рассылаются.

Почтовая рассылка данного товара осуществляется ВЕСНОЙ.

Картофель — одна из самых любимых культур российского огородника. Но для того, чтобы получить хороший урожай полноценных клубней необходимо очень чётко выполнять все требования его агротехники.

Выбор места. Сажать картофель нужно на открытом, хорошо освещённом месте. Даже лёгкое затенение может значительно снизить урожай. Культура не переносит тяжёлых, кислых почв и близкого залегания грунтовых вод (их уровень должен находиться не ближе 1,5 м от поверхности земли). Лучше всего картофелю подойдут суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6—7), богатые органикой.

Посадочный материал. Его начинают готовить за 2—3 недели до высадки. Чтобы клубни взошли быстрее, их проращивают в светлом, тёплом помещении при температуре 16—18 градусов. Клубни аккуратно рассыпают на какой-то подстилающий материал (газеты, использованный белый нетканый укрывной материал типа лутрасил или спанбонд). Ни в коем случае не обрызгивают и не поливают! Перед посадкой ростки картофеля должны быть в длину не менее 1 см.

Подготовка почвы. Почву под посадку клубней начинают готовить с осени. На кислой проводят нейтрализацию с одновременным внесением удобрений. В качестве раскислителя используют доломитовую муку или мел (ни в коем случае не гашёную известь, так как она будет накапливаться в клубнях, а затем попадёт в ваш организм, что может привести к серьёзным болезням). Одновременно под перекопку вносят (на 1 кв.м.): 6 вёдер перепревшего навоза или компоста, 3 ведра песка (на глинах), 4 спичечных коробка суперфосфата, 3 коробка сернокислого калия и треть ведра древесной золы. Участок тщательно перекапывают на 1,5 штыка лопаты. Через неделю после перекопки будущее картофельное поле можно засеять белой горчицей, которую скашивают в конце ноября перед выпадением снега. Она дополнительно обогатит почву питательными веществами и отпугнёт таких опасных вредителей, как проволочник и хрущ.

На слабокислых и нейтральных супесчаных и суглинистых почвах достаточно весенней перекопки с внесением вышеуказанных доз удобрений. Песок на них вносить не надо. На песчаных участок под картофель также готовят весной. Но там вместо 6-ти вносят 8 вёдер органики на 1 кв.м.

Севооборот. В условиях любительского садоводства картофель на одном месте рекомендуется выращивать не более трёх лет (в промышленном севообороте карты полей меняют ежегодно). Правильно чередуя культуры до и после картофеля, можно значительно снизить заражённость земли вредителями и болезнями. Каждый огородник сам определяет, какие культуры ему сажать. Совершенно не обязательно чётко соблюдать какую-то схему. Достаточно помнить, что лучшими предшественниками для картофеля будут: патиссон, кабачок, тыква, огурец, бобовые, морковь, свёкла, зелень, пряности, лук, белокочанная и цветная капуста, чеснок, кукуруза. А вот после томатов и перца картофель сажать нельзя. И сразу после него не рекомендуются посадки земляники, томата и перца.

Посадка. Огородники используют несколько способов посадки картофеля в первую очередь в зависимости от рельефа и состава почв. Для каждого предпосадочная (весенняя) подготовка почвы и дозы внесения удобрений различны.

Под лопату. Это самый распространённый способ. Его лучше всего использовать на ровных участках. Весной землю глубоко не перекапывают: так она дольше сохранит влагу после таяния снега. Её неглубоко рыхлят культиватором или вилами, а затем разравнивают граблями.

Картофель высаживают в начале мая «по шнуру», натянутому на колышках. На расстоянии 30—35 см выкапывают лунки глубиной 6—8 см и кладут туда клубни ростками вверх. В каждую лунку добавляют 2 горсти компоста (или перепревшего навоза) и 1 ст. ложку древесной золы. Затем клубень присыпают землёй из каждой последующей лунки. Расстояние между рядами — 75— 80 см.

После того, как картофель взойдёт, его дважды окучивают — через неделю после появления всходов и перед началом цветения. Поливают в зависимости от погоды, но не чаще 1 раза в неделю. После каждого окучивания растения подкармливают натуральной органикой (например, навозной жижей в соотношении 1:10).

В гребни. Таким образом, сажают картофель на переувлажнённых тяжёлых почвах или при близком залегании грунтовых вод. Весной на картофельном поле формируют гребни высотой 15—20 см. Легче всего эту работу выполнить с помощью мотоблока. Расстояние между гребнями — 70—75 см. Клубни сажают в лунки, расположенные на вершинах гребней на расстоянии 30 см друг от друга.

Впоследствии за картофелем ухаживают так же, как и в предыдущем случае. Только поливы проводят чаще, так как земля на поверхности гребней высыхает быстрее. Для того чтобы влага в них дольше сохранялась и не образовывалась почвенная корка, гребни-гряды мульчируют соломой или свежескошенной травой.

В траншеи. Таким способом картофель сажают на песчаных грунтах. На таких почвах осенью после перекопки и внесения удобрений роют траншеи глубиной 30—35 см на расстоянии 80—90 см друг от друга. В траншеи укладывают толстый (15 см) слой сырого сена, а на него — свежий навоз (слоем 5—6 см) и древесную золу (1 ведро на 1 п.м. траншеи). За зиму сено и навоз перепреют и уплотнятся. Весной клубни укладывают в траншеи на две недели раньше, чем при других способах. Сверху посадки укрывают нетканым укрывным материалом (агроспан). До начала цветения картофельные кусты окучивают 3 раза, подгребая землю к растениям. Если траншеи не подготовлены с осени, их можно выкопать и весной, но в этом случае в них закладывают уже перепревший навоз.

Голландский метод. В этом случае картофель высаживают в высокие гряды на расстоянии 40–45 см друг от друга. Расстояние между грядами — 70—80 см. Вместе с клубнями в лунку кроме компоста и древесной золы добавляют по щепотке суперфосфата и сернокислого калия. Большое внимание уделяют рыхлению почвы, поливу, подкормкам (навозной жижей и сброженной травой подкармливают 4 раза за вегетацию). Землю для окучивания берут из междурядий, поэтому корни растений не повреждаются. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.

Выращивание в соломе. Это старинный способ, которому больше 100 лет. Подготовленный с осени участок с осени покрывают толстым слоем сена или соломы. Весной картофель сажают рядами прямо в перепревшую траву и вновь накрывают соломой или сеном. Расстояние между клубнями — 30—35, между рядами — 70—80 см. Вместо окучивания вокруг кустов насыпают слой сена.

При таком способе отпадает необходимость в подкормках и прополках. К тому же намного легче проводить уборку. И картофель получается чистым и не травмируется лопатой, так как убирать его можно вручную.

Полив. Для формирования хорошего урожая картофелю требуется много влаги. При недостатке воды стебли деформируются, нижние листочки сохнут, а клубни перестают расти.

Поэтому поливать его нужно регулярно, особенно на песчаных почвах. На глинистых вода не должна застаиваться, иначе клубни могут загнить.

После поливов посадки мульчируют соломой, сеном или опилками. Это позволяет защитить грунт от пересыхания, препятствует росту сорняков и создаёт оптимальные условия для развития почвенной микрофлоры.

Вредители и болезни. Из вредителей на картофеле чаще всего встречаются: колорадский жук, проволочник, цикадки, картофельная блошка, картофельная моль, картофельная совка, тля и различные нематоды.

Самый опасный из них — колорадский жук. Он представляют основную опасность для картофельных полей во многих регионах страны. Если при появлении этого вредителя борьба с ним не ведётся, то его взрослые особи и личинки могут полностью уничтожить все литья и молодые стебли картофеля.

Для борьбы с колорадским жуком и другими вредителями картофеля на Руси испокон веков использовали промежуточные посевы чёрных русских бобов между картофельными рядами. При несильном поражении используют биологически активные препараты: «Боверин», «Фитоверм» и «Агровертин». Их наиболее активное действие происходит на 5—7-й день. При более сильном поражении прибегают к более сильным химическим препаратам: «Командор», «Искра», «Моспилан», «Актара».

Но к химии нужно прибегать в самых крайних случаях. Лучше начинать с защитных мер: использование здорового посадочного материала и грунта, уничтожение яиц насекомых, сбор личинок и взрослых особей, опрыскивание растений отварами чистотела, пижмы, базилика и других растений.

Картофель чаще всего поражают такие болезни, как фитофтороз, парша, различные гнили, чёрная ножка, альтернариоз, фомоз.

Для предотвращения появления бактериальных заболеваний клубни перед посадкой обрабатывают препаратами типа «Максим» или «Престиж». Для профилактики грибных болезней недельные всходы обрабатывают 1 % раствором бордоской смеси. Эту же обработку повторяют перед началом цветения.

При использовании химических средств борьбы с вредителями и болезнями нужно помнить, что за 3 недели до выкопки применять их категорически запрещается.

Уборка. Выкапывают картофель до первых заморозков в сухую и тёплую погоду. При этом учитывают сроки созревания различных сортов. Сверхранние бывают готовы уже через 50—65 дней после посадки. Их используют в пищу в течение лета. Для хранения они не пригодны. Ранние сорта созревают через 70—90 дней. Они также идут для быстрого потребления в августе—сентябре. Среднеспелые дают полноценный урожай через100—125 дней. Их выкапывают в конце августа. И наконец, поздние сорта бывают готовы через 135—145 дней. Вот их-то и закладывают на зимнее хранение. А убирают в середине сентября.

Примерно за неделю до сбора урожая скашивают ботву: это стимулирует приток питательных веществ к корнеплодам и продлевает срок хранения.

Перед закладкой на зимнее хранение картофель должен окончательно «дозреть», а «ссадины» от лопаты должны затянуться. Поэтому агрономы советуют с момента уборки до закладки на хранение подождать пару недель. Семенной картофель на 2—3 недели раскладывают под навесом не на прямом солнечном освещении. За этот период в клубнях начинает вырабатываться защитное вещество солонин, которое окрашивает картофель в зеленоватый цвет. Этот агроприём носит название озеленение. Он способствует лучшему хранению картофеля, препятствует поражению различными болезнями и вредителями, повышает всхожесть и урожайность. Озеленять пищевой картофель нельзя, так как он горький и невкусный.

Пищевой картофель закладывают на хранение через 10—14 дней после уборки, семенной — после завершения процесса озеленения.

Уборка. Выкапывают картофель до первых заморозков в сухую и тёплую погоду. При этом учитывают сроки созревания различных сортов. Сверхранние бывают готовы уже через 50—65 дней после посадки. Их используют в пищу в течение лета. Для хранения они не пригодны. Ранние сорта созревают через 70—90 дней. Они также идут для быстрого потребления в августе—сентябре. Среднеспелые дают полноценный урожай через100—125 дней. Их выкапывают в конце августа. И наконец, поздние сорта бывают готовы через 135—145 дней. Вот их-то и закладывают на зимнее хранение. А убирают в середине сентября.

40 сортов картофеля для пюре, жарки, запекания и картошки фри

Добавление статьи в новую подборку

Не знаете, какую картошку выращивать для пюре, а какую для жарки? Каждый сорт имеет особенности, отвечающие одному из способов приготовления. Выращивать первый попавшийся сорт, не зная его специфики, уже давно не модно и пора переходить на осознанное картофелеводство.

Чем отличается картошка для варки от картофеля для запекания? Да практически всем: и лежкостью, и ударопрочностью, и крахмалистостью. Но если вы не сельхозакадемик, разобраться с ней самому будет непросто, поэтому мы подготовили для вас список самых популярных сортов картофеля, которые чаще всего встречаются на рынках и в магазинах нашей страны, с комментариями.

Сорта картофеля для чипсов и фритюра

К сортам картошки для фри предъявляют довольно суровые требования. Картофель должен отличаться крахмалистостью, хорошо переносить удары и не темнеть. Кроме того, он должен храниться всю зиму, не теряя вкусовых качеств. Соответствуют этим условиям всего 2 сорта, которые сейчас есть на российском рынке.

Аноста

Голландский сорт устойчив к большинству заболеваний, отличается желтой мякотью, а вот по вкусу, увы, годится лишь на чипсы и фри – есть его в другом виде будет не слишком приятно. Зато его гладкие клубни красиво выглядят и могут привлекать взгляд покупателя.

Леди Клер

Еще один «чипсовый» сорт, полная противоположность предыдущего. Он мягкий, тает во рту, в меру крахмалист и чуть сладковат. Хранится он по полгода даже без специальных условий, но ближе к весне теряет часть вкусовых качеств.

Надежда

Надежда по своим качествам где-то посередине между Сатурном и Леди Клер – она достаточно крахмалиста, вкусна и хорошо хранится. Подойдет не только для фри, но и для варки. К тому же, этот сорт устойчив к большинству заболеваний, а потому почти не нуждается в химических обработках и понравится сторонникам экологического земледелия.

Сатурн

В картошке этого сорта очень много крахмала, она тверда, как дерево, не обладает ярким вкусом и отлично хранится. Приготовить из нее пюре практически невозможно, а вот для фри она подойдет идеально.

Сорта картофеля для пюре и запекания

Рассыпчатое нежное пюре по праву можно считать нашим традиционным национальным блюдом. Его готовят практически в каждой семье, а потому и сортов картофеля, предназначенных для пюрирования, на рынке достаточно.

Аврора

Некрупный, розоватый картофель Аврора довольно популярен – при варке он практически сразу переходит в состояние пюре самостоятельно. Впрочем, выращивают его нечасто, поскольку большая часть клубней вырастает совсем мелкими.

Адретта

Среднеранний немецкий сорт в самой Германии долгое время считался кормовым, однако в России неплохо себя показал. Лежкость и разваристость Адретты делают ее практически идеальной для зимних блюд.

Аспия

Светло-желтая мякоть Аспии почти не темнеет, ее некрупные клубни могут сохраниться до весны без повреждений. Кто-то полагает, что у этой картошки фруктовый привкус, но на самом деле она просто сладковатая.

Вектор

Среднеспелая рассыпчатая картошка сорта Вектор появилась на российских прилавках совсем недавно. Она отлично подходит для пюре и хорошо хранится, однако будет ли пользоваться популярностью у огородников – пока непонятно.

Голубизна

Этот сорт легко спутать с Синеглазкой (кстати, официально в реестре ее нет) из-за схожей белой мякоти, голубых глазков и крахмалистости. Впрочем, подходит она не только для пюре, но и для запекания.

Журавинка

Белорусский, недавно появившийся в продаже картофель сорта Журавинка, представляет собой традиционную, в нашем понимании, картошку. Она в меру рассыпчата, с желтой мякотью и розовой кожицей, отлично хранится и подходит для всех типов блюд.

Зекура

Быстро созревающий картофель выносливого сорта Зекура отличается устойчивостью ко многим заболеваниям, красивыми гладкими клубнями с желтой кожицей и приятным вкусом. Хранится он по полгода, поэтому одинаково популярен и среди продавцов, и среди обычных дачников.

Расцвет популярности Лорха пришелся на первую половину XX века, а сейчас он, увы, проигрывает в борьбе с конкурентами. Белая кожица и нежная мякоть идеальны, пюре из него получается вкусным, но вот вырастить Лорх непросто. Этот сорт подвержен практически всем заболеваниям картофеля, а потому до урожая дело доходит редко.

Мелодия

Рассыпчатая картошка голландской селекции создана как раз для российского потребителя – по консистенции она подходит для пюре, а по лежкости – для нашей долгой зимы.

Санта

Очень теплолюбивый и урожайный сорт, устойчив ко всем вирусам, однако крайне требователен к температуре почвы. Клубни отменно хранятся. Однако выращивать этот картофель можно лишь на юге страны, а в средней полосе он просто не взойдет.

Северное сияние

Необычный сорт с фиолетово-желтой мякотью практически универсален в плане применения, однако сохранить его окраску проще всего при варке в мундире или запекании. История его появления на российском рынке довольно интересна: во Франции есть невероятно дорогой сорт картофеля Вителотте, который был любим еще Александром Дюма, однако не поддавался скрещиванию. А вот у нас его смогли «приручить» и получить новый необычный сорт.

Синеглазка

Синеглазку знает и любит каждый дачник старшего поколения, ведь долгое время она была основным сортом картофеля, который выращивали на просторах нашей страны. Ее легко отличить по характерным фиолетовым пятнышкам и прожилкам на кожуре, однако в продаже за нее часто пытаются выдать другие похожие сорта, например, шотландской селекции.

Кстати, в Госреестр Синеглазка не вошла, поскольку «провалила» испытания по хранению в буртах. Тогда сорт отдали на выращивание дачникам, ведь в небольших погребах клубни хранились нормально.

Сиреневый туман

Под этим названием также можно встретить разные сорта, ведь он сперва поступил в открытую продажу, а лишь спустя несколько лет был зарегистрирован в Госреестре. Сиреневый туман хорошо хранится, подходит в том числе для запекания, а благодаря плотной кожуре, меньше страдает от вредителей.

Удача

Овальные гладкие клубни этого раннеспелого сорта устойчивы к переувлажнению, поэтому выращивать Удачу можно в регионах с дождливой погодой или на участках, где застаивается влага. Вкусовые качества картошки высоки, а вот хранится она очень плохо. Мякоть Удачи темнеет как от ударов, так и сама по себе, поэтому до нового года, а уж тем более до весны она просто не долежит.

Чугунка

Один из самых старых сортов, выращиваемых сейчас, был известен в России еще до революции. Его отличают мощная ботва, плотная кожура, белая мякоть и высокое содержание крахмала. А вот перед вредителями и болезнями Чугунка, к сожалению, практически беспомощен.

Сорта картофеля для жарки

Многие огородники недоумевают, почему при жарке картошка расползается и становится бесформенной массой. Клубни выбранного сорта явно были слишком рассыпчатыми и не выдержали испытания температурной обработкой, превратившись в пюре. Спастись от такого исхода позволят сорта с плотными клубнями, которые «держат форму» при любых обстоятельствах.

Винета

Высокоурожайный сорт, который не боится засухи и заболеваний. Этот картофель подходит для жарки и запекания, хорошо держит форму и приятен на вкус. Его золотистая мякоть может быть темнее или светлее, в зависимости от агротехники и погодных условий.

Жуковский ранний

Невероятная популярность этого сорта объясняется его скороспелостью. Плоды его успевают вырасти и подготовиться к зиме даже в регионах с коротким летом. Кроме того, он годится и для варки, запекания, салатов, а потому считается универсальным.

Маделине

Совсем новый голландский сорт появился у нас на рынке лишь в 2011 году и распространился еще не во всех областях. Картофель содержит мало крахмала, почти не разваривается, а потому подходит для тех блюд, где важен не только вкус, но и форма ингредиентов.

Метеор

Еще один универсальный сорт. Рассыпчатость этой картошки можно регулировать самостоятельно. Поспевает она рано и если выкопать ее в срок, то клубни будут крепкими, а вот если подержать на грядке еще пару недель, то поднакопят крахмала и станут более рыхлыми. Независимо от того, сколько картофель проведет в грунте, храниться он будет одинаково хорошо.

Пикассо

Яркая, с розоватой кожурой, картошка сорта Пикассо отлично хранится и почти не прорастает, поэтому если хотите есть ее до самой весны, смело сажайте. Плотные, нерассыпчатые клубни хорошо выглядят в жареном виде, в салатах или супах.

Ривьера

Очень ранний сорт привлекателен тем, что эта картошка созревает и появляется в продаже одной из первых. Однако уже через пару месяцев клубни загнивают, поэтому есть ее нужно сразу после выкапывания. По структуре клубней Ривьера – универсальный сорт, они подходят практически для любых блюд.

Ред Скарлетт

Розовые клубни с яркой желтой мякотью мало подвержены техническим повреждениям и хорошо хранятся. Правда, созревает картофель очень рано, поэтому мало кто использует его для подзимнего хранения. Мякоть отлично держит форму, не разваривается и обладает приятным вкусом.

Розара

Ярко-розовые клубни Розары устойчивы к большинству заболеваний, вырастают крупными независимо от погоды и почвы, а семенной материал может не обновляться до 5 лет без ущерба для урожая. Зимой хранится хорошо, грибок и гниль его не поражают.

Рябинушка

Еще один сорт универсального назначения, популярный в северных регионах. При хранении картофель быстро прорастают, поэтому лучше не давать ему залеживаться. Кстати, хотя выведен он был всего десять лет назад, популярность обрел почти сразу.

Снегирь

Ранний сорт, клубни которого хорошо хранятся, легко чистятся и подходят как для жарки, так и для запекания или варки. Картофель содержит много крахмала, приятен на вкус, однако обычно «побеждает» не размером, а количеством.

Сорта картофеля для варки

Вареная картошка, пожалуй, первое блюдо, которое мы учимся готовить, съехав от родителей. К тому же, если правильно выбрать сорт, оно еще и очень вкусное.

Айл оф Джура

Аккуратный среднеранний картофель этого сорта стоит выкопать и сразу съесть. Так он, во-первых, не потеряет внешней привлекательности, а во-вторых, не загниет. Для долгого хранения он не подходит, а готовить из него лучше супы и салаты.

Беллароза

Высокоурожайный сорт, устойчивый к парше, раку картофеля, ризоктониозу, черной ножке, фитофторозу и другим заболеваниям. Был выведен в начале этого века и отлично подошел для нашего климата. Картофель дает урожай даже при холодной или сырой погоде, к тому же отлично хранится и не повреждается при транспортировке.

Один из самых популярных в России иностранных сортов. Клубни отличаются ярко-желтой мякотью, универсальным вкусом и средней рассыпчатостью, поэтому приготовить из них можно что угодно – блюдо в любом случае получится красивым.

Импала

Раннеспелый, лежкий сорт картофеля с желтоватой кожурой и мякотью, который подходит для варки и запекания. Отличается отменными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом, поэтому всегда хорошо продается.

Этот сорт скорее пугает покупателей своим внешним видом, ведь картофель кажется слишком старым, с грубой пористой кожурой. Однако под ней скрывается прекрасная белая мякоть нейтрального вкуса. Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить ее не стоит – наверняка пригорит.

Луговской

Овальные слабо-фиолетовые клубни Луговского своей окраской напрямую говорят о возрасте. Чем моложе клубень, тем он ярче, в процессе созревания бледнеет, а за несколько месяцев хранения почти теряет цвет. Кстати, кожура его хоть и кажется рябой, на самом деле здорова и легко чистится.

Невский

Лидер всех картофельных рейтингов и самый популярный в народе сорт. Выведенный в СССР, он подходит абсолютно для всех регионов, спокойно хранится до весны и одинаково хорош в любых блюдах.

Ресурс

Клубни этого засухоустойчивого сорта по форме напоминают грушу. Лучше всего он растет на суглинках, а вот на песчаных почвах теряет вкус и становится водянистым. Мякоть белая, не рассыпчатая, оптимальна для салатов и супов.

Романо

Розовый сорт, выведенный в Голландии, приспособился к росту и развитию в разных регионах. Клубни отличаются высокой лежкостью, хорошо держит форму при термообработке. Впрочем, если у вас есть пара сильных рук, можно превратить Романо в пюре – его вкус будет весьма неплох.

Сорокодневка

Официально Госреестр не признает такого сорта, поэтому в разных областях нашей страны под этим названием может скрываться какая угодно картошка. Единственный общий признак – раннее созревание и плохая лежкость, а вот по форме, цвету и вкусу она может различаться.

Сорт выведен совсем недавно, однако с честью выдержал все испытания. Хранится отлично, потому будет пользоваться популярностью. Сорт очень урожайный, устойчив к болезням, поэтому выращивать его можно практически без применения химии.

Уже вырастили отличный картофель, но не знаете, что из него приготовить? Воспользуйтесь одним из проверенных рецептов.

Очень теплолюбивый и урожайный сорт, устойчив ко всем вирусам, однако крайне требователен к температуре почвы. Клубни отменно хранятся. Однако выращивать этот картофель можно лишь на юге страны, а в средней полосе он просто не взойдет.

Как вырастить картофель сорта Гала у себя на участке

Как вырастить картофель сорта «Гала» у себя на участке

Выбирая сорт картофеля для посадки на своем участке, важно обратить внимание на скороспелость, урожайность, особенности ухода, устойчивость к болезням, а также вкусовые качества этого популярного растения.Сорт картофеля «Гала» отвечает высоким характеристикам, поэтому его часто выбирают для своего огорода.

История выведения сорта картофеля «Гала»

Картофель «Гала» является молодым сортом, он выведен в Германии в начале XXI века. Разработка немецких селекционеров оказалась популярной не только на родине, но и в других странах. Например, в России этот картофель зарегистрирован в Госреестре в 2008 году, а используется чаще всего в центральных и северных областях.

Описание характеристик картофеля «Гала»

По описанию сроков созревания сорта картофеля «Гала», он является раннеспелым сортом. Полное созревание клубней наступает уже через 65-70 дней после того, как была произведена посадка.

Урожайность картофеля «Гала» – около 25 плодов с одного куста.

Куст достигает умеренной высоты, средней раскидистости, цвет стеблей и листьев – насыщенно-зеленый. Листья крупные, слегка волнистые, цветки – белые, среднего размера.

Термическая обработка не приводит к разрушению этой структуры, поэтому при приготовлении картофель не разваривается и не темнеет. Вкусовые качества картофеля «Гала» находятся на высоком уровне.

Выбор и подготовка участка для картофеля

Участок для посадки картофеля сорта «Гала» лучше выбрать на ровной местности с хорошим освещением и залеганием грунтовых вод на глубине около 150 см.

Кислотность почвы должна быть на низком уровне, чтобы картофель был более устойчивым к заболеваниям. Признаками такой почвы является произрастание на ней ромашки, клевера, мать-и-мачехи или одуванчика. Осенью после сбора урожая необходимо проводить подготовку почвы к весенней посадке картофеля. Участок нужно перепахать на глубину 10-30 см, внося в процессе на 1 квадратный метр по 5-7 кг компоста или перегноя, около 40 г суперфосфата, 15 г сульфата калия.

Уже весной участок снова нужно перекопать на том же уровне, что и осенью. Делать это нужно после того, как почва просохнет, чтобы структура ее была более однородной. Вместе с этим процессом вносят на 1 квадратный метр около 20 г аммиачной селитры. В глинистую либо же песчаную почву нужно внести ведро перегноя или торфа также на 1 квадратный метр.

Подготовка посадочного материала

Важным условием для выращивания хорошего урожая картофеля «Гала» является подготовка клубней к посадке. Нужно отобрать клубни небольшого размера без повреждений и гнили, весом около 100 г. Лучше использовать корнеплоды, которые выросли в кусте с наибольшим урожаем.

Суть первого способа состоит в следующем: корнеплоды нужно уложить в ящики и засыпать увлаженным торфом или перегноем. В таком виде клубни должны находиться около месяца, температура в помещении нужна на уровне 15 °С.

Можно избрать другой метод, чтобы подготовить картофель, называется он – подвяливание. Суть состоит в том, что клубни нужно разложить в один слой в помещении, где температура составляет около 16-18 °С. Посадка должна осуществляться после того, как появятся ростки, а это произойдет через 10-20 дней.

Обязательный этап подготовки клубней картофеля к посадке – это их обработка специализированными препаратами для защиты от грибковых инфекций. Для этого используют такие средства, как погружение на полчаса в раствор «Табу» или «Максим». Готовят раствор препарата согласно инструкции.

Схема посадки картофеля: глубина и расстояние между лунками

Клубни картофеля высаживают в подготовленные ямки, глубина которых должна составлять 10 см, а расстояние между ними – 50 см. При этом между рядами нужно оставить около 80-90 см. Размещение ямок – с севера на юг. Также в качестве дополнительного удобрения можно использовать горсть перегноя или древесной золы, положив ее в каждую лунку. Укладывать клубень нужно ростками вверх, а если он разрезан, то располагают его обязательно срезом вниз. После этого лунки засыпают землей, поливают с расчетом 1 литр воды на 1 куст, а затем граблями разравнивают грунт.

Уход и выращивание картофеля «Гала»

После посадки картофеля «Гала» за ним нужен определенный уход, чтобы растение правильно развивалось и дало качественный урожай.

Обильность поливов

Полив осуществляется минимум три раза за сезон, если осадки регулярны. Если же ваши погодные условия не отвечают этому условию, количество поливов соответственно увеличится. Лучшее время для увлажнения картофеля – утреннее или вечернее.

Во время цветения картофель особенно нуждается в правильном поливе, и грядка не должна быть в это время сухой.

Первый полив должен осуществляться, когда всходы картофеля вырастут до 4-5 см. Воду нужно лить в середину куста, расход – не менее 3 литров на один куст. Взрослое растение потребляет большее количество воды – это около 8-10 литров в период, когда происходит цветение, а после него – около 7 литров.

Если лето выдалось жарким, то частота полива возрастает до 1 раза в 4-5 дней, прохладная погода означает, что достаточно одного полива в 10 дней.

Увлажнение участка с картофелем прекращается за 10 дней до начала уборки урожая.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Корневая система картофеля нуждается в постоянном доступе воздуха, поэтому для этого растения важно рыхление почвы.

Первый раз эту процедуру проводят через 5 дней после выполнения посадки. Рыхлить грунт вокруг кустов нужно каждый раз при образовании земляной корки. Также важна прополка картофеля, чтобы избавиться от сорняков, мешающих развитию растения. Ботва у сорта «Гала» смыкается в единый ковер довольно быстро, и до этого момента нужно убирать сорняки по мере их появления.

Окучивание кустов

Для защиты растущего картофеля от температурных перепадов проводится его окучивание. Лучшим для этой процедуры временем считается раннее утро. Если перед этим прошел дождь или происходил полив картофеля, то это очень благоприятно для растения.

До того, как проросшие всходы картофеля образуют ковер, необходимо провести окучивание два раза – когда стебли достигнут 10-12 см (их можно полностью засыпать землей), а после этого через 2-3 недели. Растение уже достигнет высоты в 40 см. При этом формируют гребни около 30 см в высоту.

Внесение удобрений

Картофель сорта «Гала» нуждается в двух-трех подкормках за весь сезон. Благоприятно реагирует растение как на минеральные, так и на органические удобрения.

В первое окучивание вносят удобрение, содержащее азот (например, сульфат аммония, аммиачная селитра), из расчета 15-20 г на квадратный метр. Можно развести его в 10 литрах воды. При этом на один куст расходуется около литра.

При плохом росте рекомендуется полить картофель раствором (1 : 10) из настоя свежего навоза (готовится 3-4 дня).

Устойчивость картофеля «Гала» к болезням и вредителям

Этот сорт картофеля является довольно устойчивым к таким заболеваниям, как картофельный рак, нематоды. Однако растение уязвимо к ризоктониозу. Это заболевание носит грибковую природу, поражает нижнюю часть стебля и корневую систему картофеля.

Самым эффективным способом борьбы с болезнью является профилактика, в частности – обработка стеблей специальными препаратами. Можно перед посадкой обработать клубни борной кислотой. Также у сорта «Гала» бывает вирус скручивания листьев, поражающий листья и клубни. Плоды от такого куста можно употреблять в пищу, но для заготовки семенного картофеля его лучше не использовать.

Уборка и хранения урожая

Урожай картофеля «Гала» созревает около 70 дней, поэтому в южных областях есть возможность собрать два или даже три урожая, получая с одного куста до 25 клубней.

Сохранность корнеплодов можно повысить, для этого необходимо за 10 дней до того, как вы планируете собирать урожай, полностью убрать ботву растения. Вследствие этого внешний вид и вкусовые качества картофеля «Гала» будут сохраняться до весны. Кожура у этого сорта отличается прочностью, что поможет благоприятной транспортировке. Перед хранением рекомендуется обрабатывать клубни картофеля растворами препаратов «Максим» или «Бактофит» согласно инструкции. Это нужно для профилактики болезней и их распространения.

Хранение лучше всего проводить при влажности около 90 % и температуре от 0 до 7 °С.

Размещают картофель в погребе либо подвале в ящиках с хорошей вентиляцией или мешках. Также можно хранить клубни россыпью.

Зная, что за особенности у сорта картофеля «Гала» и как правильно за ним ухаживать, вы сможете вырастить хороший урожай. Это растение устойчиво к заболеваниям и не требует больших временных затрат при его выращивании, что является причиной посадить у себя этот сорт.

Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

1. подготовку почвы,
2. посадку,
3. внесение удобрений,
4. полив.

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

• выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
• обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
• внести удобрения накануне посадки;
• обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
• выбрать правильное время для посадки картофеля.

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Удобрения

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

• луковую шелуху;
• измельченную яичную скорлупу;
• древесный пепел.

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

• осенью лучше внести калий, фосфор;
• весной – селитру.

Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

• разведенный навоз;
• куриный помет (только в осенний период);
• компост;
• злаковая мульча.

Посадка

Подготовка почвы

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

• выкорчевывают кустарники, пни, молодую поросль;
• удаляют сорную траву, ботву ранее растущих растений;
• равномерно разбрасывают перегной и торф, из расчета 1 ведро на квадратный метр;
• если почвы истощены, вносят комплексное гранулированное удобрение «Осень» в соответствии с инструкцией производителя;
• выбранную под посев площадь перекапывают на глубину до 20 см (культиватором или лопатой на один штык).

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

• если почва кислая, корректируют кислотность добавлением золы или мела;
• если почва нейтральная или слабощелочная – можно ничего не предпринимать.

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

Подготовка семян

С посадочным материалом перед высадкой нужно обязательно поработать:

1. если есть возможность, его высыпают на мешковину и дают прогреться на солнце;
2. за это время его перебирают, выбраковывая слишком мелкие или крупные, разрезанные, подгнившие клубни;
3. семена обрабатывают активатором роста, позволяющим уменьшить риск влияния вредителей и болезней, а также дающим витаминный толчок к росту;
4. семенам дают прорасти, высаживать лучше клубни с несколькими глазками.

Важно! Если закупленного посадочного материала недостаточно, его можно разделить. Для этой цели подходят семена с несколькими активными почками. Их разрезают стерильным острым ножом, оставляя на каждой части по одной почке. Разрез должен быть поперечным, а не продольным. Место среза можно подсушить или присыпать золой.

Посадка

Высаживать клубни картофеля в грунт рекомендуют примерно в марте – мае, в каждом регионе срок высадки напрямую зависит от температуры. Подходящим считают время, когда вероятность заморозков на почве минимальна, а среднесуточная температура не ниже 10 ºС.

Сортовой картофель лучше приобретать не дистанционно, а с возможностью визуального осмотра. Так можно убедиться в наличии нескольких важных факторов:

• здоровом внешнем виде;
• подходящем размере;
• отсутствии гнили и вредителей.

Совет. Если такой возможности нет, то покупать лучше, ориентируясь на отзывы покупателей.

Картофель, собранный на своем участке, может не дать таких результатов, как в прошлом году. Если же все-таки решение о его посадке принято, то нужно отобрать здоровые экземпляры, без порезов, крупных ростков, не подпорченные насекомыми и грызунами.

Способы и схемы высаживания

Садоводы практикуют несколько способов посадки картофеля, среди результативных традиционных два:

1. посадка в лунку;
2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые правила:

• глубина должна соответствовать пределам 5-8 см;
• расстояние между семенами в одном ряду не должно превышать 30 см;
• расстояния между рядами не должно быть меньшим, чем 60-70 см.

Описание процесса посадки картофеля сводится к следующему:

1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
2. подготавливают углубления;
3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
5. поливают и закапывают.

Совет. Когда вся посадочная площадь заполнена клубнями, поверхность разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.

Окучивание

Когда на грунте появятся всходы, проводят окучивание. Этот прием позволяет уберечь молодые растения от перепада температуры в дневное и ночное время, а также способствует развитию корневой системы. Повторное окучивание поводят, когда культура достигнет примерно 40 см в высоту.

Заключение

Гала – неприхотливый сорт, дающий отличные результаты на бедной и плодородной почве. Культуру, которая не прошла профилактическую и плановую обработку, могут поражать болезни. При соблюдении приведенных правил агротехники, обильное плодоношение наступает через два с половиной месяца после посадки.

Картофель Гала

В каждой семье большое значение придается картофелю. Без него нельзя обойтись. Если есть дачный участок, все стараются вырастить домашний натуральный продукт. У него ярко выраженные вкусовые качества, нет вредных соединений. Особенно полюбился огородникам сорт картофеля Гала.

Картофель содержит клетчатку, белки, углеводы, фосфор, калий, витамин С, железо, йод, кальций, натрий, марганец, цинк, аминокислоты. Он питательный, вкусный, помогает в работе желудочно-кишечного тракта.

История

Родина излюбленного продукта, картофеля, – Южная Америка. В Россию картофель был завезен Петром Первым из Голландии. Изначально чудо-овощ не вызвал энтузиазма у крестьян. Через 55 лет корнеплод полюбился народу из-за случившегося голода. Вскоре стали появляться новые виды.

Картофель Гала, выращенный на своем участке, – натуральный вкусный продукт

Сейчас дачники стараются подобрать подходящий сорт для посадки именно в их климатических условиях. Критерии отбора: урожайность, неприхотливость в уходе и устойчивость к погодным условиям, насекомым-вредителям, болезням.

Подходящий по всем параметрам – картофель семенной Гала. Германские селекционеры вывели эти корнеплоды в начале 21 века. В России они появились в 2008 году. Характеристики овоща позволяют посадку и в центральной, и в северной части страны. Ежегодно увеличивается число людей, выбирающих этот сорт за его качественные параметры.

Сорт картошки Гала: описание сорта

Картофель Гала подходит для любого района России. Сорт является морозостойким, не боится весенних заморозков, подходит для выращивания в северных широтах нашей страны. Созревает за 60-80 дней, среднеспелый. Позволяет с куста собрать 15-25 клубней, с 1 гектара выходит до 500-700 центнеров.

Куст картошки сорта Гала средней высоты, небольшой раскидистости, мясистые побеги ярко-зеленого цвета. Листья достаточно большие, волнистые, во время цветения появляются в малом количестве среднего размера цветки, имеющие белый окрас.

Цветение куста картошки сорта Гала

Клубни картофеля Gala овальной или круглой формы, с желтоватой кожицей. Глазки маленькие, поверхностные. Мякоть – от светло-желтой до темной окраски. Размеры корнеплодов средние, 7-8 см, весом 75-140 грамм. Содержат 12-16% крахмала. Картофель Гала – элита из всего разнообразия видов, степень лежкости – 85-90%, что позволяет хранить качественные картофелины несколько месяцев без потерь.

Полезно. За 10-12 дней до начала уборки урожая следует срезать ботву. Это увеличивает срок хранения клубней

Галла картофель при варке остается слегка твердым, не рассыпается, цвет практически не изменяется. Обеспечивает хорошие вкусовые качества, чувство сытости в течении 3-4 часов. В состав входит много клетчатки.

Агротехника

Гала картофель прост в выращивании, подходит для любой почвы России. Сортовая особенность в том, что клубни не боятся механического воздействия, что позволяет применять агротехнику при уборке.

Посадочные корнеплоды картофеля семенного сорта Гала преимущественно выбираются средних размеров. Для улучшения свойств всхожести клубни необходимо прогреть на солнце в течение 2-3 дней.

Важно! Посадочный материал – клубень выбирается не менее 80 г. (примерно среднего размера). Не должно быть царапин, подгнивших мест и иных повреждений. Все корнеплоды подбираются одного размера.

Посадка семенного картофеля сорта Гала происходит примерно в середину мая (внимание акцентируется на местности, климате, учитывается срок созревания – не более 80 суток). Подходящая глубина посадки – 10-13 см, расстояние между лунками – около 75 см. Для развития более сильной корневой системы молодые побеги присыпаются землей. Сроки посадки гибкие – можно сместить на 1-2 недели в любую сторону.

Сорт картофеля Гала неприхотлив в выборе почвы для хорошего роста. Но в случае обеднённой почвы развитие затормозится, поэтому рекомендуется подкормка. Место посадки, по возможности, подбирается ровное. Грунтовые воды нежелательны на глубине до 1,5 метров. В противном случае участок нужно поднять. Болотистая местность и слишком влажная земля негативно сказываются на прорастании. Не подходят затемненные участки – рост кустов, соответственно, и клубней затормаживается в своем развитии. Для большего повышения урожайности рекомендована подкормка во время посадки либо при 2-ом окучивании.

Количество клубней с куста картофеля Гала

Всходы появляются практически одновременно. Желательно перед посадкой обработать клубни средствами для защиты от вредных насекомых и проволочника, также возможна подпитка раствором для более хорошего роста.

Сорт любит полив. Клубни развиваются более насыщенные, питательные.

Внимание! Достоинство сорта Гала – значительная урожайность. Так с одного корня получают до 25 единиц картофеля, в среднем 12-17 штук, или до 700 центнеров с гектара.

Подкормка

Подкорму можно внести сразу после посадки:

1. Раствор куриного помета (на 100 грамм идет 1 л воды). Поливать строго в междурядье;
2. Раствор мочевины (1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды). 500 мл на куст картофеля;
3. Раствор селитры аммиачной (20 гр. на 10 литров воды). 0,5 литра на каждый куст.

Или, если есть проблемы с ростом растения, по 0,5 л на куст:

1. Мочевина (раствор). Только до появления цветков;
2. Сульфатный (стакан золы, 1 ст. л. сульфата, 10 л воды). В период формирования бутонов;
3. Суперфосфат (10 л воды + 1 ст. ложка суперфосфата). Во время полного цветения.

Обратите внимание! Сажать картофель на одном месте нельзя более 2-3 лет подряд. Почва истощается, становится излюбленным местом обитания вредителей, особенно проволочника.

Болезни и вредители

Сорт Gala устойчив к распространенным заболеваниям:

• парша;
• нематода;
• фитофтороз;
• рак картофеля;
• железистая пятнистость.

Но не имеет иммунитета против:

• вируса, скручивающего листья;
• фитофтороза ботвы;
• ризоктониоза.

Для профилактики необходимо протравить клубни до посадки. В крайнем случае можно обработать кусты до цветения. От колорадских жуков избавляются вручную.

Заболевание фитофторозом картофеля Гала

Достоинства и недостатки сорта Гала

Преимуществ у семенного картофеля Гала больше, чем недостатков. Он достаточно рано созревает, устойчив к засухе, биологическим заболеваниям (нематода, вирусы), при термической обработке сохраняет форму и цвет, низкий уровень крахмала придает хорошие вкусовые качества. Является диетическим продуктом. У корнеплодов отличный товарный вид, высокая транспортабельность, большие сроки хранения. Цена достаточно низкая.

Однако, совершенно не устойчив к ризоктониозу, что может привести к полной гибели куста. Часто происходит скручивание листьев, поражается фитофторозом не только ботва, но и клубни.

Картофель – основной продукт в питании человека, как хлеб и зерновые. Без него не обходится ни один стол. Ценность продукта обусловлена множеством положительных качеств. Первостепенным является наличие большого количества клетчатки, необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта. Высокая калорийность позволяет долго чувствовать сытость. Из всего разнообразия сортов каждый сможет выбрать тот, который ему по вкусу. Картофель для посадки подбирается подходящий к конкретному типу почвы и тот, что забирает наименьшее количество человеческих ресурсов (труд, время).

Видео

Характеристика сорта картофеля Гала

Все сорта картофеля требуют грамотного подхода к выращиванию. Одним необходима правильная посадка, другим сбор в нужное время, третьи не переносят засуху, а четвертые слишком восприимчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому при работе с сортом Гала, необходимо изучить его особенности, технологию выращивания, характеристики и прочие нюансы, чтобы добиться высокой урожайности.

Описание картофеля сорта Гала

Сорт «Гала» является ранним картофелем, клубни которого относятся к столовому сорту. Он обладает не только хорошими вкусовыми качествами, но и достаточно большим урожаем. Всходы растут с одинаковым темпом и разрастаются умеренно.

Кусты данного сорта имеют среднюю высоту, крупные насыщенно зеленые листья и белые цветки. Клубни вырастают овальной и немного продолговатой формы с мелкими глазками. Они покрыты желтоватой кожурой средней плотности.

В клубнях «Гала» содержится до 12-14% крахмала.

Популярность данного сорта в первую очередь основана на уже полюбившихся вкусовых качествах. Клубни не только приятны на вкус, они также имеют непревзойдённый аромат, низкое содержание крахмала и высокий процент каротина. Во время готовки корнеплоды не теряют своей целостности и не темнеют.

Картофель в процессе роста устойчив к многим серьезным заболеваниям и вредителям: золотистая нематода, парша, картофельный рак, фитофтороз и прочее. Однако особенно восприимчив к ризоктониозу, который поражает низ стеблей. Такие кусты заметно отстают в росте и развитии и со временем увядают.

Этот сорт хорошо переносит механическую чистку и мытье. Клубни устойчивы к повреждениям, поэтому очень легко транспортируются.

Преимущества и недостатки

Сорт Гала является оптимальным выбором для тех, кто ценит свои силы и время. Он обладает неоспоримыми преимуществами, которые делают его востребованным и популярным:

1. Не привязан к определенным срокам посадки;
2. Не требует особого ухода, поэтому свободное время можно уделять выращиванию других культур;
3. Высокая урожайность;
4. Раннее созревание;
5. Хорошо переносит транспортировку;
6. Имеет высокую устойчивость к болезням и паразитам;
7. Хорошо хранится.

Однако есть у сорта и отрицательные качества, к которым можно отнести восприимчивость к такому грибковому заболеванию, как ризоктониоз. Чтобы свести к минимуму потерю урожая, необходимо проводить регулярный осмотр кустов и опрыскивать в качестве профилактике.

Характеристики продуктивности

Сорт Гала относится к ранее спелым, поскольку период его полного созревания составляет порядка 80 дней. При этом корнеплоды могут достигать до 140 г. Особая ценность сорта стала по причине отличных вкусовых качеств, устойчивости к механическим повреждениям и хорошей сохранности плодов во время зимнего хранения.

С одного гектара земли можно получить в среднем 4 т урожая этого сорта.

Сроки посадки

Не существует точной даты посадки, что связано с разными климатическими условиями нашей страны. Картофель этого сорта можно высаживать в грунт тогда, когда на глубине 10 см он прогреется до 10 0 С.

Если произвести его высадку ранее, возникает риск низкой всхожести.

Технология выращивания

Картофель любого сорта является требовательной к составу почвы культурой. Именно поэтому первым этапом его выращивания является выбор участка.

Как выбрать место под посадку

Оптимальным выбором под посадку клубней Гала является участок с хорошей освещенностью. Подойдет также глинистый и песчаный грунт, но высадка клубней в таком случае требует предварительной подготовки.

Что касается кислотности, то этот показатель должен быть небольшим, иначе культура будет подвержена многим заболеваниям. Если грунт обладает подходящей для картофеля кислотностью, на нем произрастает одуванчик, пырей и ромашка.

На заболоченной земле культура плохо растет. Лучшим выбором будет торфяная, суглинистая земля и чернозем.

Подготовка и обработка участка

Прежде чем приступать к посадке клубней, необходимо подготовить выбранный участок. Все работы по его подготовке производятся осенью, а именно:

• перекапывается участок на глубину до 30 см;

• во время вспахивания или перекопки рекомендуется производить внесение перегноя по 5-6 кг и удобрение нитроаммофоска по 10-15 г на 1 кв. м.

Если почва имеет высокую кислотность, необходимо каждые 4-5 лет вносить в нее по 0,5 кг мела на 1 кв. м.

• весной, когда грунт подсохнет после таяния снега, производится его легкая перекопка.
• также весной перед посадкой следует внести в почву аммиачную селитру из расчета 20 г на 1 кв. м. Подробней о применении аммиачной селитры в качестве удобрения читайте тут. Для глинистых и песчаных почв рекомендуется внесение 20-25 л торфа или перегноя.
• в среднем посадка картофеля приходится на конец апреля, однако руководствоваться стоит своими климатическими условиями.

Подготовка клубней

Прежде чем начинать посадку картофеля, необходимо подготавливать не только почву, но и сами клубни.

Перед высадкой картофеля, его можно разрезать на несколько частей. В таком случае потребуется меньшее количество корнеплодов. Однако процедура должна проводиться с учетом нескольких правил:

1. Лезвие ножа предварительно обрабатывается в слабом растворе медного купороса. В противном случае корнеплоды будут подвержены различным заболеваниям и атакам вредителей.
2. Клубень разрезается только продольно. При поперечном рассечении хороший урожай даст лишь одна из его половин.
3. На каждом отрезанном кусочке должно быть не менее двух глазков.

Проращивание является одним из важных подготовительных этапов. Наиболее эффективными считается два способа прорастить клубни:

• сухой. Корнеплоды помещаются пакеты из полиэтилена, в которых предварительно были сделаны отверстия. В таком виде они содержатся 3-4 недели при температуре около 20°С. По истечению срока посадочный материал обретает зеленый оттенок.
• влажный . Подразумевает выкладывание клубней в ящики с влажным торфом, перегноем или древесными опилками. Температура в помещении, где будет храниться посадочный материал, должна быть около 14-16°С. В таких условиях картофель выдерживается до трех недель. Больше деталей касательно технологии посадки картофеля смотрите тут.

Как сажать корнеплод

Технология посадки корнеплодов представлена следующими этапами:

1. Высадка клубней в грунт на глубину до 10 см. При этом лунки располагаются друг от друга через каждые 0,5 м.
2. На дно каждой лунки выкладывается древесная зола или перегной в небольшом количестве. Такая подкормка станет хорошим толчком для здорового роста культуры.
3. Картофель выкладывается так, чтобы ростки направлялись вверх.
4. После укладки посадочного материала, лунка засыпается землей и слегка орошается. Для полива достаточно 1л воды.
5. По завершению посадки участок разравнивается граблями. В качестве альтернативы классической посадке можно рассмотреть выращивание картофеля под соломой. Эта методика позволяет создать оптимальные условия для развития клубней и минимизировать вероятность появления вредителей.

Удобрения и уход

Сорт «Гала» не требователен к уходу. Чтобы получить хороший урожай, необходимо производить стандартные для выращивания картофеля, мероприятия.

1. Окучивание лунок следует производить утром или вечером, при этом почва должна быть влажной. Впервые его производят, когда побеги достигают в высоту 10-12 см. Следующая же процедура повторяется спустя три недели.
2. За весь период роста и созревания картофеля необходимо совершить три обильных полива. Первый должен приходиться на период появления всходов, второй – появление бутонов и третий – по завершению цветения.
3. В качестве подкормки используется следующий состав: 20 г суперфосфата, 10 г сульфата и столько же мочевины. Такой расчет приведен на площадь в 1 кв. м. Больше подробностей о правилах внесения мочевины смотрите здесь.

Защитить урожай от вредителей поможет обработка бордоской жидкостью.

Болезни и вредители

Наиболее часто сорт Гала может быть подвержен следующими вредителями:

• зеленая тля. У заболевших побегов происходит высыхание и скручивание листьев, а также опадание цветов;

• колорадский жук. Взрослые особи объедают листья ботвы, а также на обратной их части откладывают желтые яйца. Избавиться от вредителей можно в результате частого сбора и уничтожения личинок и самих жуков, а также путем опрыскивания препаратом «Цимбуш».
• проволочник. Его можно обнаружить в корнеплодах во время сбора урожая. Чтобы предупредить появление проволочника на картофеле, культура обрабатывается «Гром-2».

Больше подробностей о выращивании картофеля сорта Гала смотрите на видео

Заключение

Сорт картофеля Гала не является требовательным в уходе, к тому же он устойчив к многим распространенным болезням. Именно поэтому он интересен для фермеров и собственников земельных участков. Если ваш огород не может похвастаться большими размерами, то картофель можно сажать и в обычные мешки. Это позволит заметно сэкономить место и получить немалый урожай. Подробней о технологии выращивания картофеля в мешках читайте тут.

Картофель «Гала»: описание сорта и агротехника выращивания

Содержание статьи

Современные дачники и огородники стараются выбирать качественные семена любых овощей, а особенно картофеля. Предпочтение отдается высокоурожайным, морозостойким сортам, с минимальной склонностью к заболеваниям и гниению, хорошими вкусовыми качествами и лежкостью. Всем этим характеристикам отвечает картофель «Гала», довольно «молодой», выведенный в 21 веке немецкими селекционерами, широко распространенный в северных и центральных регионах РФ.

Описание картофеля сорта «Гала»

Картофель «Гала» относится к раннеспелым сортам культуры – техническое созревание клубней наступает на 65-70 сутки после посадки. Каждый куст дает, как минимум, 25 плодов различной величины. Другие характеристики сорта «Гала»:

• высота куста умеренная, раскидистость средняя,
• листья крупные, сочно-зеленые, слегка волнистые, стебли ярко зеленые,
• цветет куст белыми бутонами средней величины,
• плоды круглые или слегка вытянутые, с желтой мякотью,
• плотная волокнистая структура клубней при варке не темнеет и сохраняет плотность.

Шкурка у плодов картофеля «Гала» достаточно плотная, гладкая, светло-желтая, с небольшими и не слишком углубленными «глазками». Процентное содержание крахмала в их мякоти колеблется от 11 до 12%. Произрастать он может в почве любого типа, с гарантированно высокой урожайностью. В уходе и требованиям к срокам посадки сорт неприхотлив. При хранении вкусовые качества картофеля «Гала» не изменяются. Благодаря тому, что содержание крахмала очень низкое, клубни могут включать в рацион питания в неограниченном количестве диабетики и те, кто худеет или просто следит за своей фигурой.

Агротехника выращивания картофеля «Гала»

Агротехники рекомендуют выбирать для посадки картофеля сорта «Гала» торфяную, черноземную, суглинистую или супесчаную почву с низкой кислотностью. На низкую кислотность может указывать то, что на участке растут активно одуванчики, клевер или дикая ромашка.

Участок рекомендуется вспахивать не только весной, перед посадкой картофеля, но и осенью, после сбора урожая. Это не только обеспечит правильное питание и «отдых» грунта, но и поможет снизить активность роста сорняков на участке. Во время осенней вспашки можно внести в почву удобрения из расчета на 1 кв. м:

• компост – 5-7 кг,
• суперфосфат – до 40 г,
• калия сульфат – 15 г.

Если кислотность почвы высокая, то раз в 2 года можно вносить в качестве удобрения с функциями ее регулятора мел – 0,5 кг на 1 кв. м. Во время весенней вспашки или перекопке участка вносят еще и по 20 г селитры аммиачной.

Для посадки подходят цельные клубни массой до 100 г, без признаков гнили, с наклюнувшимися «глазками». Если клубней очень мало, то их можно нарезать, но с учетом того, чтобы на каждом кусочке было 1-2 проклюнувшихся «глазка».

Глубина ямок для закладки клубней картофеля «Гала» должна быть около 10 см, расстояние между кустами – не менее 50 см, междурядья шириной от 80 до 90 см. Засыпанные лунки обязательно поливают из расчета 1 литр воды на лунку. Сорт «Гала» можно обрабатывать перед посадкой составами, защищающими от болезней и вредителей.

После всходов уход за сортом обычный – своевременный полив в засушливые периоды и подкормка удобрениями с азотом, окучивание, регулярные прополки.

Как хранить картофель сорта «Гала»

Плоды отличаются высокой лежкостью, поэтому специальных требований к условиям их хранения нет. Помещение погреба, куда они будут заложены, должно хорошо проветриваться, быть достаточно сухим. На хранение закладывают только цельные, качественные клубни, без признаков заболеваний и гнили. В течение периода хранения картофель регулярно перекладывают, выбрасывают плоды с признаками порчи. Особенно важно тщательно проверять клубни, отложенные для следующей посадки.

Количество клубней с куста картофеля Гала

http://www.regtorg.ru/goods/kartofel_sort_gala.htmlhttp://sad-i-ogorod.ru/shop/4046.htmlhttp://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/13834/40-sortov-kartofelya-dlya-pyure-zharki-zapekaniya-i-kartoshki-fri.htmhttp://agroinstryment.ru/kartofel/kak-vyrastit-kartofel-sorta-gala-u-sebya-na-uchastke.html