Как Утеплить Шкаф На Балконе Для Хранения Банок С Заготовками

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Как Утеплить Шкаф На Балконе Для Хранения Банок С Заготовками? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Как хранить консервацию на балконе зимой: способы хранения банок с заготовками

Возможности использования балконов и лоджий просто безграничны. Кабинеты, оранжереи, мастерские и комфортабельные уголки отдыха – при надлежащем утеплении несколько запасных метров можно превратить в дополнительную уютную комнатку. Хозяйственные и запасливые жильцы могут устроить на дополнительной площади кладовочку или погребок для хранения консервации на балконе. Выясним, как с пользой распорядиться небольшим пространством.

Городской балкон – запасной «холодильник»

В деревне или на даче проблем с хранением банок с домашней консервацией не возникает. В цокольном этаже устраивают целые хранилища, прямо около дома или огорода зарывают в землю кессоны. Некоторые хозяева с умом используют летние кухни, веранды, холодные коридоры и даже чердаки. Однако для города, а точнее, для жильцов многоэтажных домов, все перечисленные варианты неприемлемы, особенно если нет собственного гаража. Приходится изыскивать способы хранения заготовок в условиях городской квартиры.

Холодильник не предназначен для длительного хранения консервированных продуктов

Место хранения для соленых огурцов и грибочков, квашеной капусты, домашней тушенки необходимо найти еще до начала их приготовления. Лоджия или балкон, пожалуй, единственная зона, подходящая для складирования банок, контейнеров и пакетов с вкусными заготовками на зиму.

Остается выполнить несколько условий, чтобы продукты не испортились и не замерзли с наступлением морозов: установить новые, желательно двойные, стеклопакеты или отремонтировать старое остекление, если оно не обеспечивает необходимый микроклимат; утеплить потолок, пол и стены; установить стеллажи или шкафы с полками для удобного хранения; наладить освещение (в том числе подсветку в шкафах).

При этом нужно максимально задействовать полезное пространство, поскольку оно ограничено и не способно вместить большое количество стеллажей в отличие, например, от деревенского погреба.

Открытые полки — удобные, но не самые удачные с точки зрения правильного хранения

Если все получится с устройством балконного погребка, то вы сможете ежегодно делать запасы по фирменным рецептам, а по праздникам радовать домочадцев вкусными домашними заготовками.

Условия хранения консервации

Для начала немного теории. Дело в том, что для хранения разных видов консервации необходимы особые условия приготовления и складирования. С учетом того, что во время готовки соблюдены все рецептурные рекомендации, а посуда (стеклянные или металлические банки) простерилизована и плотно закрыта, к консервам предъявляются следующие температурные требования:

рыбные – от 0°С до +15°С;

мясные – от 0°С до +20°С;

грибные – от 0°С до +15°С;

овощные (квашеные и соленые) – от 0°С до +25°С;

плодовые и ягодные – от 0°С до +25°С.

Температурные показатели для солений и заквасок, хранящихся в бочках, другие — от -1°С до +4°С. Следовательно, на утепленном балконе рекомендуется держать только продукцию в стеклянной и металлической таре, специально предназначенной под консервацию. Влажность в помещении не должна превышать отметку 75%, также обязательное требование – регулярное проветривание (что на балконе сделать несложно).

Домашние закрутки — лучшая закуска к новогоднему столу

Кроме температурных ограничений необходимо соблюдать и сроки хранения. Например, мясо и рыбу домашнего приготовления лучше реализовать в течение ближайшего года, а маринованные корнишоны или соленые рыжики спокойно переживут 3 года.

Хотя на рынке то и дело появляются новомодные упаковки для длительного хранения различных продуктов, лучшей посудой остаются стеклянные банки и бутылки, изготовленные из специального вида стекла, устойчивого к высоким температурам. Стандартный объем банок – от 0,35 л до 1,2 л, но для засолки огурцов или закатки овощных полуфабрикатов часто используют 2- и 3-литровую тару. Герметизация продукции производится жестяными крышками с помощью закаточной машинки.

Балконную мебель для хранения консервации

Наиболее удачный способ экономии ограниченного пространства – применение полок, стеллажей и шкафов для хранения консервации на балконе. Рассмотрим варианты, удобные для использования и подходящие для гармоничного устройства интерьера.

Стеллажи и полки

Горизонтальные поверхности, расположенные на удобной высоте, считаются наиболее удачным местом размещения многочисленных банок с зимними заготовками. Они могут иметь вид открытых и закрытых полок, подвешенных к стенам, или стеллажей, занимающих все свободное пространство.

Даже одна небольшая полочка способна вместить десяток банок

Однако не каждая полка подойдет, потому что наполненные жидкостью и продуктами банки имеют немалый вес. Следовательно, полки для консервации на балконе должны иметь такие характеристики:

прочный, обработанный материал изготовления;

качественные металлические креплении (пластик не подойдет);

достаточную длину и ширину;

удачную высоту для комфортного пользования (примерно от 0,6 м до 1,7 м).

Ширину лучше подбирать максимальную, чтобы на поверхности свободно умещались 2-3 ряда банок, но учтите: чем больше ширина полки, тем прочнее должны быть крепления.

Где монтировать полки? На типовых балконах всю лицевую сторону занимают стеклопакеты, заднюю стену – окно и входная дверь, остаются две торцевые стенки. Они-то и подходят для подвешивания полок, при условии, что стена прочная. Выигрывают лоджии с бетонными и кирпичными стенками. Однако если при утеплении балкона заранее предусмотреть установку полок или встроенных шкафов, то и при других вариантах проблем с созданием мини-склада не возникнет.

Полки, сделанные во время теплоизоляции и обшивки деревянной рейкой

Чтобы сэкономить место, которого обычно не хватает, важно правильно продумать высоту монтажа полок. Вспомните, какие банки вы обычно используете, и подгоните расстояние между полками под них. Не забывайте, что расстояние в 10-15 см над банками позволит быстро найти нужные консервы и аккуратно раздвинуть емкости, чтобы достать нужную.

Простые способы создания удобной кладовочки с полками:

самостоятельно обработать деревянные доски (подойдут также плиты ДСП, МДФ, фанера),

сколотить полки и подвесить их к стенам;

купить готовый деревянный или металлический стеллаж по размерам балкона; организовать хранилище в процессе обшивки и утепления;

сделать универсальные декоративные полки и по необходимости использовать их для хранения заготовок.

Совет! Консервированные продукты нельзя располагать на свету, поэтому для длительного хранения консервации все полки обязательно оборудуйте дверцами.

Вариант для самостоятельного изготовления – деревянные полки на металлическом профиле

Все рекомендации, относящиеся к полкам, адресованы и к монтажу стеллажей. Стеллаж необходим, когда банок с заготовками очень много. Тогда обе торцовые стены оборудуют полками, расположенными по всей высоте. Конечно, чтобы достать предметы с нижних полок, придется нагибаться, а за верхними подниматься на скамеечку или лесенку, но аппетитные закрутки для борща или жаркого того стоят.

Шкафы и комоды

Большой шкаф для консервации на балконе считается более сложным сооружением, чем полки, но и более подходящим, так как все содержимое его закрыто плотными дверцами и не пропускает губительный для консервов ультрафиолет.

Аккуратный шкаф во всю высоту с раздвижными дверцами

Как и для полок, для шкафов обычно выбирают торцовые стены. В этом случае мебель выполняет свои функции, не загромождая проход и не загораживая стеклопакеты.

Совет! В качестве шкафов для заготовок не рекомендуем использовать старую платяную мебель – она не подходит по конструкции и расположению полочек.

Если вы считаете, что старый бабушкин гардероб может превратиться в кладовку, то ошибаетесь, потому что для комфортного использования он нуждается в качественной доработке. Хранить стеклянные банки для консервов удобно исключительно на длинных полках небольшой ширины, которых нет в платяных шкафах. В них, напротив, глубокие и слишком высокие для банок секции и отделение под верхнюю одежду, которое абсолютно не годится.

Выдвижные контейнеры – удачный вариант не только для хранения свежих овощей, но и для расстановки емкостей с разносолами

Если площадь лоджии позволяет, то шкафы можно устанавливать и вдоль стены, общей со смежной комнатой. Главное условие – наличие достаточного пространства для свободного перемещения и открывания дверок, а также надежность монтажа. Чтобы шкаф не шатался или не наклонялся под грузом большого количества солений и варений, заднюю стенку по всему периметру обязательно фиксируют к стене, а для монтажа полок используют прочные крепления.

При устройстве шкафа можно использовать различные виды дверок:

традиционные распашные – при достаточном свободном пространстве;

раздвижные – если пространство ограничено;

жалюзи или рольставни – облегченный вариант;

шторки на веревке или перекладине – для стилизации интерьера.

Удачный вариант для балкона – шкаф-купе, у которого обе двери движутся по направляющим влево и вправо. При такой конструкции нельзя рассмотреть все заготовки одновременно, зато сам шкаф выглядит аккуратно и стильно.

Оригинальное диагональное расположение панели с дверцами, увеличивающее внутренний объем

Если заготовок не так много, а жильцов привлекает более просторная площадь, можно ограничиться небольшим комодиком (или парой комодов), обустроенным по типу шкафа. Полки находятся под столешницей, которую, в свою очередь, можно использовать для выращивания комнатных или садовых растений (или с другой целью).

Потайные места

Если вы не относите себя к адептам консервации, но всегда имеете в запасе несколько подарочных или купленных по случаю банок с маринадом или соленьями, не обязательно загромождать ими холодильник. Можно найти на балконе подходящее место, даже если это место вовсе не похоже на погребок.

Можно выделить пару полок в шкафу, который предназначен для иных целей. Лучше, если полочки будут оснащены отдельными дверками и представлять собой как бы отдельную секцию (все-таки хранить продукты вместе с вещами или книгами не подобает).

В нижнем отделении шкафа прекрасно умещается пара десятков баночек с маринованными опятами или кабачками

Зачастую свободным остается скрытое пространство под сиденьями балконных диванчиков или кресел. Это место специально предусмотрено для пледа, теплых вещей или небольшой подушки, которые могут пригодиться для отдыха прохладным вечером, но все о нем почему-то забывают. Однако если туда поместят 3-4 емкости с квашеной капустой или жареными законсервированными баклажанами, то о нем обязательно вспомнят к семейному ужину, ближайшему празднику или приходу гостей.

Под крышкой тумбы-диванчика можно хранить баночки с любимым джемом

Самый простой вариант – самодельные тумбы с откидными крышками. Их устанавливают вдоль стен, а сверху декорируют красивыми подушками для сиденья, превращая в удобные диванчики для отдыха.

Как сделать стеллаж для консервации своими руками

Что имеем: типовой городской балкон, остекленный, утепленный и отремонтированный

Наша цель: самостоятельно сделать простой, но удобный деревянный стеллаж для хранения домашних заготовок или других продуктов (свежих овощей, фруктов, круп и пр.).

Аккуратный стеллаж с удобными широкими полками

Итак, для работы потребуется инструмент для обработки дерева (рубанок, пила или лобзик, стамеска, наждачка), разметочный инструмент (строительная рулетка, уровень, маркер, угольник), дрель для установки дюбелей в стене, шуруповерт. В качестве основного строительного материала будем использовать деревянные бруски и доски, приобретенные в супермаркете.

Совет! Если не хотите возиться с обработкой древесины, можете заказать детали в мастерской, но самостоятельное изготовление обойдется дешевле и, возможно, позволит приобрести новые навыки.

Подготовив инструменты и материалы, действуем по следующему плану: Измеряем высоту помещения, определяем размеры полок, обозначаем места крепления брусков к стене, полу и потолку.

Под заданные размеры отмеряем и отпиливаем бруски (для каркаса) и доски (для полок).

Обрабатываем все деревянные детали наждачкой, при необходимости покрываем защитной пропиткой с антисептиком.

Монтируем каркас: сначала вертикально устанавливаем четыре длинных бруска, закрепляя их на дюбеля, затем к ним саморезами прикрепляем поперечные перекладины, на которых будут держаться полки.

Устанавливаем полки, используя подогнанные по размеру доски.

Обращаем внимание на надежность элементов, зафиксированных на стене

После окончания работ готовый стеллаж можно выкрасить в любой подходящий цвет.

Лучше использовать акриловую краску: она прекрасно ложится на дерево, быстро сохнет, не пахнет и абсолютно безопасна.

Открытую часть стеклопакета можно прикрыть шторой, но лучше прилегающую стенку шкафа сделать глухой

С таким стеллажом вам не придется ломать себе голову над тем, как хранить консервацию на балконе зимой – баночки будут стоять стройными рядами в одном месте. А чтобы солнечные лучи не испортили результаты труда, емкости можно расставить по пластиковым ящикам с крышками или оборудовать стеллаж удобной системой горизонтальных жалюзи.

Мы предлагаем Вам множество вариантов быстрой и качественной внутренней отделки лоджий и балконов как в комплексе с остеклением, так и уже ранее остеклённых объектов.

Делайте свой балкон уютнее и просторнее вместе с ОКНА АБСОЛЮТ.
Наш единый номер: 47-21-83

удачную высоту для комфортного пользования (примерно от 0,6 м до 1,7 м).

Погреб на балконе своими руками: поэтапный процесс, как сделать погреб под балконом

Традиция делать заготовки на зиму — неизменна для русского человека. Даже переезжая в многоэтажку из частного дома, многие не хотят отказываться от этого мероприятия, так как консервированные или сохраненные при правильных температурах овощи и фрукты не раз выручали в разных жизненных ситуациях. Погреб на балконе своими руками можно сделать по-разному, в зависимости от этажа, на котором расположена квартира.

Погреб на балконе своими руками

В любом погребе, где бы он ни находился, должны быть созданы благоприятные условия для сохранности различных продуктов — поддерживаться оптимальные уровень влажности и температура.

Как можно сделать погреб на балконе, и где его можно разместить? Можно выбрать достаточно простой вариант, который доступен в изготовлении каждому. Ну а если квартира расположе на на первом этаже, и в ней имеется балкон или лоджия, то есть возможность соорудить настоящее, полноценное подземное хранилище. В последнем случае, конечно, придется приложить немало сил для удаления части бетонной плиты и перелопатить большие объемы грунта.

Существует еще один вариант погреба, который располагают в подпольной части балкона. Его можно сделать на лоджии или балконе любого этажа, но для этого нужно провести ряд достаточно сложных мероприятий.

Чтобы определиться с выбором и увидеть объем работ, которые предстоит выполнить, нужно рассмотреть все три варианта постройки такого мини-погреба.

Термоконтейнер для хранения продуктов

Термоконтейнер — это специальный ящик, в котором созданы все условия, присущие настоящему погребку.

Один из вариантов — термоларь для хранения овощей

Такой ящик может быть мобильным, то есть его можно переставлять в удобное место на балконе , а может и стационарным, встроенным между стен.

Изготавливаются оба варианта по одному принципу, и схема подобного короба выглядит таким образом:

Схема утепленного контейнера для овощей

1 — Это корпус короба. Он может быть изготовлен из фанеры, ДСП или досок.

2 — Вторым слоем идет утеплитель – в качестве его используется пенопласт или фольгированный пенополиэтилен, уложенный в несколько слоев .

3 — Дополнительным утеплением будет служить воздушный зазор между утеплителем и внутренним ящиком.

4 — Ящик для овощей с вентиляционными отверстиями.

5 — Между внутренним ящиком и дном корпуса устанавливается безопасный, хорошо изолированный обогреватель.

Такой термоконтейнер предназначен, в основном , для картофеля или других корнеплодов. Оптимальная температура для их хранения составляет от 3 до 7 градусов тепла, чего добиться в условиях российских зим на неотапливаемом балконе невозможно без дополнительного подогрева хранилища, поэтому и устанавливается обогреватель с умеренной мощностью.

В летнюю же жару утеплитель, наоборот, сохранит внутри короба прохладную температуру. При необходимости, ее можно даже понизить, поместив вовнутрь лед в герметичной таре или упаковке.

В монтаже такого погребка нет ничего сложного, и если дома есть инструменты и материал для его изготовления, то его можно собрать за один день.

Инструменты и материалы

Для изготовления такого термоконтейнера-погребка, в зависимости от выбранной конструкции и размеров, понадобятся материалы:

• Толстая фанера или ДСП для наружного корпуса. Если погребок будет стационарным, то этот материал будет нужен для передней стенки и верхней крышки изделия.
• Для внутреннего ящика можно использовать не толстые доски или фанеру.
• Деревянные бруски для конструкции каркаса, на который будет закреплен обшивочный материал.
• Утеплитель — пенопласт , пенополиэтилен или другие плотные материалы.
• Электрический обогреватель. В качестве его вполне можно использовать инфракрасную пленку , так как ее мощности будет вполне достаточно для достижения нужной температуры. Для небольшого объема контейнера может подойти даже обычная лампочка на 40 или 60 Вт, но в этом случае желательно установить регулятор ее накаливания.
• Термоме тр дл я контроля температуры в погребке.
• Для сборки всех материалов в общую конструкцию необходимо приобрести саморезы, петли для закрепления крышки, гвозди, анкерные крепления для стационарной постройки, возможно, понадобятся металлические уголки.
• Монтажная пена для скрепления между собой листов пенопласта. Она же может послужить и утеплителем, если заполнить ей пространство между двумя слоями фанеры, изготовив таким образом самодельную сэндвич-панель.
• Из инструментов нужно иметь под рукой лобзик или ножовку, плоскогубцы, отвертку , шуруповерт , молоток, дрель и сверла разной величины для дерева и, если потребуется, для бетона.

Подготови в в се необходимое, приступают к работе по изготовлению термокороба для хранения овощей.

Сборка погребка

1. Если изделие будет «мобильным», то из бруска собирается каркас короба.

• Бруски могут скрепляться между собой с помощью металлических уголков.
• Дно должно быть приподнято над полом балкона, поэтому к нему закрепляются, ближе к середине, два бруска, которые не только создадут воздушную подушку, но и придадут конструкции жесткость .
• Далее, устанавливается утеплитель. Его выкраивают размером, который соответствует периметру плоскостей между брусками. Утеплитель должен иметь толщину, равную размеру бруска. Чтобы между утеплителем и брусками не было мостиков холода, возникшие щели заполняются монтажной пеной.
• На дне закрепляется нетолстая фанера, которая закроет утеплитель. Сверху нее устанавливают один из обогревательных приборов. Благодаря своей небольшой толщине и безопасности эксплуатации, для короба хорошо подойдет инфракрасная пленка . Создают « теплую подушку» и с помощью лампочек, но в этом случае уменьшается объем короба, так как сверху них нужно обязательно установить еще одно решетчатое дно.
• Затем все внутренние плоскости будет не лишним облицевать фольгированным пенополиэтиленом. Если для обогрева используют лампочку, то дно-решетка полиэтиленом не закрывается.
• Щель между крышкой и каркасом короба, с той стороны, где будут устанавливаться петли, должна быть также закрыта эластичным пенополиэтиленом. После установки крышки полоска утеплительного материала закрепляется скобами как к коробу, так и к крышке.

Фольгированным утеплителем закрываются и стенки, и крышка ларя

• Внутренний ящик с вентиляционными отверстиями по боковым стенкам, в котором и будут храниться картофель, рекомендовано сделать съемным . Так его удобно будет чистить и просушивать в то время, когда в погребке будут отсутствовать овощи. Этот элемент мини-хранилища лучше всего сделать из досок.

2. В том случае, когда погребок планируется стационарным, сначала проводится разметка на стенах тех мест, где будут крепиться бруски, то есть в этом случае каркас короба будет полностью зафиксирован к стенам. Дальнейшие работы проводятся точно таким же образом, как при устройстве мобильного контейнера.

Термоларь вполне может быть и стационарным

Верхнюю крышку погребка, кстати, можно использовать и в качестве сиденья балконного дивана, если конструкция будет для этого достаточно надежной . Для этого необходимо положить сверху сшитый по ее размеру матрас.

Видео: удобный термоларь для хранения овощей

Погребок в подполье балкона

Многие жильцы, получив квартиру с маленьким балконом, расстраиваются, что на нем нельзя устроить дополнительное утепленное помещение. Однако, некоторые особо изобретательные владельцы таких квартир умудряются использовать даже это небольшое пространство, устроив на нем не только шкафчики и оранжерею, но и подпол-погребок для консервированных заготовок.

Даже на самом маленьком балконе можно устроить небольшой погребок

Естественно, для этого придется провести немалую работу, но зато этот вариант можно воплотить в жизнь на балконе любого этажа.

• Перед тем как приступить к работе, нужно обязательно произвести точный расчет высоты, на которую возможно поднять пол. Конечно, трехлитровые бутыли разместить под полом на балконе вряд ли получится, так как слишком высоко придется поднимать настил, но литровые и полулитровые, а то и полуторалитровые установятся прекрасно.

Пол балкона потребует дополнительного утепления

• Первым шагом идет утепление бетонного основания балкона. В этом случае толстый утеплитель не подойдет , так как придется считать каждый миллиметр высоты. Поэтому можно использовать фольгированный пенополиэтилен, сверху которого производится монтаж инфракрасной пленки . Если же балкон нижних соседей утеплен , то можно обойтись только утеплительным материалом.
• Если балкон неширокий , то настил пола можно производить на бруски, закрепленные на стенах. При большой ширине придется устанавливать между стен бруски, поднятые на металлических шпильках на нужную высоту. Обычно настил делают на уровне порога балконной двери, и в большинстве случаев эта высота составляет около 200 мм.

Поднятие уровня пола с помощью регулируемых стоек

• Если под полом будут спрятаны банки с домашней консервацией, то настил должен быть жестким , не прогибаться, поэтому для устройства пола берут чаще всего доски, толщиной в 1,5 — 20 мм.
• Люк, через который банки будут загружаться и доставаться из подполья, может быть сдвижной или откидной.

Люк может быть откидным или сдвижным

• Кроме погребка под полом, на балконе можно сделать встроенные шкафы с полками под окнами. Дверцы в этом случае лучше устроить раздвижные, тогда их удобно будет открывать.

Дополнительно можно смонтировать удобные шкафы или полки

• Если балкон узкий и длинный, то в одной его стороне под полом можно сделать, дополнительно к погребку, встроенный шкаф. Он тоже может сослужить хорошую службу в хранении свежих и консервированных овощей.

Цены на теплоизоляцию из фольгоизолона в рулонах

Погреб под балконом первого этажа

Если квартира находится на первом этаже многоэтажки , и в ней имеется балкон — это редкая удача для тех, кто привык иметь место для хранения заготовок на зиму, так как в этих условиях вполне можно устроить небольшой погребок. Конечно, в обустройстве такого помещения присутствуют определенные сложности, но и их вполне можно преодолеть.

Балкон на первом этаже — находка для желающих иметь собственный погреб

Балкон может быть расположен на разной высоте над землей . Если это расстояние составляет примерно полтора метра, то даже не придется устраивать лаз в бетонной плите, находящейся под балконом. Главным условием в этом варианте будет возведение и надежное утепление стен.

Подготовка к работам

Недопустимо начинать такие работы самовольно, так как работа может быть проведена напрасно и придется заплатить немалый штраф. Это произойдет в том случае, если контролирующие органы определят такую постройку невозможной, и негативно влияющей на конструкцию или внешний облик всего дома.

Поэтому , прежде чем закупать необходимые материалы, нужно пройти ряд согласительных процедур, в которые включаются заключения экспертов о безопасности такого погреба для всего здания. Этот вопрос решается в управляющей организации, в которой создается специальная комиссия, и по итогам ее работы может быть выдано разрешение или же наложен запрет на устройство погреба.

Работу над постройкой можно начинать только после того, как на руках будут разрешающие документы.

Что необходимо для постройки

Получив разрешение, можно смело отправляться в строительный магазин за материалами, список которых будет зависеть от конструкции погреба. Например, если это помещение будет располагаться между полом балкона и поверхностью бетонной плиты, играющей роль отлива, то для работы понадобятся:

• Кирпич для возведения боковых стен.
• Цементный раствор для кладки и штукатурки.
• Утеплительный материал.
• Доски для изготовления коробов и лестницы.
• Гидроизоляционный материал.
• Металлический уголок для обрамления люка.
• Вентиляционная решетка .

Если же погреб будет углублен в грунт, то список материалов несколько расширится, и, кроме упомянутых, потребуются:

• Арматурная сетка для стяжки пола, и возможно для отделки стен.
• Щебень и песок для подушек, устраиваемых под стяжку.
• Труба из пластика для устройства вентиляции (обычно используют канализационную диаметром 100 мм).

Из инструментов должны быть подготовлены:

• Лопата, если погреб будет устраиваться ниже уровня грунта.
• Перфоратор для пробивания отверстия для люка в бетонной плите.
• Электропила или лобзик для работы с древесиной.
• Штукатурные инструменты для устройства стяжки и кирпичной кладки.
• Кирка для размягчения грунта.
• Аппарат для сварки арматуры и других металлических конструкций.
• Электродрель для высверливания отверстий под крепления.

По ходу работы, возможно, понадобятся и другие инструменты, так как каждый проект имеет свои особенности, которые иногда требуют дополнительных материалов и инструментов.

Постройка погреба под балконом

Чтобы работа шла веселее и быстрее, неплохо иметь рядом одного или двух помощников, так как копать котлован для помещения погреба в одиночку будет сложно. Кто-то должен заниматься копкой, а кто-то — извлечением грунта наружу. Итак, процесс постройки идет поэтапно.

• Котлован под комнату погреба должен иметь глубину чуть выше человеческого роста. Если в высоту комнаты будет включено расстояние между полом и поверхностью почвы, то рыть придется намного меньше, но будет нужно удалить большую часть плиты, расположенной под балконом.

При условии, если расстояние между полом и плитой совсем небольшое, то отверстие в полу и в плите под балконом объединяют стенками в один «туннель».

«Туннель» для входа в погреб

При желании , это расстояние можно использовать для устройства в нем дополнительных полок.

При выкапывании котлована под балконом для погреба можно быть точно уверенным в том, что грунтовые воды находятся далеко от поверхности, так как при постройке многоэтажек производятся точные расчеты таких параметров.

Удобнее производить извлечение грунта из-под плиты, сделав под нее подкоп. Удали в в се лишнее и устроив отверстия для люка в плите пола и под балконом, не стоит спешить заделывать подкоп. Сначала лучше устроить стяжку на полу и укрепить стены погреба кирпичной кладкой или армированным бетоном. Место подкопа можно использовать для устройства вентиляции погреба, так как без нее в любом случае нельзя обойтись.

• Люк в бетонных плитах прорубают с помощью перфоратора, а шлифмашинкой срезают арматуру, расположенную в толще бетона.

Прорубание отверстия в бетонной плите

Шлифмашинкой с кругом для резки камня намечается контур будущего люка, а после этого в работу вступает перфоратор, которым разбивают и удаляют бетон, устраивая сквозное отверстие в плите.

Отверстия в плитах помогут и в освещении погреба при его отделке.

• На дне готового котлована нужно обязательно сделать гидроизоляционную подушку из песка, которую тщательно утрамбовывают. Сверху нее насыпают щебенку и также хорошо уплотняют.

Утрамбованную основу накрывают арматурной сеткой, которую скобами из толстой и жесткой проволоки закрепляют к грунту.

Далее, заливают раствор стяжки пола — его разравнивают по по верхности с помощью правила. Толщина бетонного слоя должна составлять не менее 80 — 100 мм. Залитый пол оставляют до полного застывания.

• Далее, в погребе возводятся кирпичные стены, толщиной в полкирпича, а расстояние между внешним грунтом и кладкой рекомендовано по ходу ее возведения заполнять глиной, утрамбовывая ее . Для кладки кирпича в погребе лучше всего использовать раствор из песка и глины. Стены поднимают до плиты, которая в данном случае будет выполнять роль потолка.

Для кладки используют красный кирпич и песчано-глиняный раствор

• В верхней части стены, где устраивался подкоп, вмуровывается труба вентиляции, которую следует поднять над поверхностью земли как минимум на полтора метра. Сверху на нее устанавливается защитная крышка-грибок.
• Завершив кладку, стяжку пола нужно обязательно гидроизолировать , чтобы в помещении не появилась влага снизу от грунта. Для этого процесса будет нужна горелка, мастика и рубероид.

Гидроизоляция пола рубероидом

Мастикой покрывают поверхность пола и стены на 15 — 20 см в высоту. Далее, после схватывания мастики, ее постепенно нагревают, накладывая сверху рубероид, который плотно прижимается к поверхности.

• Если в регионе, где устраивается погреб, грунт в зимнее время промерзает достаточно глубоко, то погреб стоит хотя бы немного утеплить. Для этого отлично подойдет пеноплас т т олщиной в 30 — 50 мм. Его закрепляют на стены на монтажную пену, а затем фиксируют креплениями-грибками. Так как бетонная плита потолка ровная, на нее будет легко приклеить пенопласт на специальный клей. Если на стыках стен и потолка образовались щели, то их также можно заполнить монтажной пеной.

Особое внимание при утеплении нужно уделить расстоянию между полом балкона и плитой под ним, находящейся на поверхности грунта. Его будет мало закрыть кирпичной стенкой — нужно будет установить на него пенопла ст с вн ешней стороны, а затем закрыть его штукатуркой или обшить деревом.

Когда все указанные мероприятия будут проведены, останется только аккуратно облицевать вырезанное в плите или плитах отверстие и установить утепленный люк.

Люк также должен иметь утеплительный слой

• Пространство, через которое нужно будет спускаться в погреб, должно быть гладким, чтобы при спуске невозможно было пораниться о торчащую арматуру или острый кусок бетона, торчащий из стены. Поэтому стенки прохода можно закрыть аккуратными досками, экструдированным пенополистиролом или штукатуркой — этот процесс будет зависеть от выбора владельца квартиры.

• Само отверстие чаще всего обрамляется широким уголком, размером 80 × 80 или 100 ×100 мм. Он надежно укрепит проем люка и сделает его ровным, что очень важно для легкого вхождения в него крышки.

В магазине можно приобрести готовый люк

• В продаже можно найти готовые варианты люков, которые просто нужно будет сверху утеплить пенопластом. Несложно изготовить люк и самостоятельно из металлического уголка, который послужит каркасом для обшивки из досок. Для удобства открывания нужно установить петли и ручку.
• Не менее важным элементом является лестница, ведущая вниз. Самое главное для ее конструкции — это надежность и безопасность. Лучшим материалом для нее является дерево, так как ступени из него почти не скользят, но этот материал потребует серьезной обработки от воздействия проникающей сырости. Кроме этого, лестница должна быть закреплена в верхней части и иметь надежный упор на полу погреба.

Еще один, покупной вариант лестницы для погреба — это модели, изготовленные из алюминия. В их конструкции предусмотрены все меры безопасности, а главное – они нечувствительны к влиянию влаги. Но в любом случае закрепить этот элемент необходимо.

• Полки и короба для хранения продуктов придется собирать внутри погреба, спуская их по частям, поэтому нужно позаботиться и о проведении вниз электричества.
• Нужно отметить, что если пол на балконе будет утепляться, то прежде, чем начинать оформлять люк, ведущий в погреб, нужно провести укладку термоизоляционных материалов и поднять пол на нужную высоту. Вокруг входа в погреб нужно будет сделать несколько другую конструкцию и поднять люк на высоту пола.

Вход в погреб должен быть аккуратным, лестница — надежной

Какой из предложенных вариантов погребка на балконе выбрать, будет зависеть от многих параметров, одним из которых можно считать финансовые возможности. Для того, чтобы построить погреб в выкопанном котловане под балконом, понадобится достаточно большая сумма, поэтому , прежде, чем приступать к работе, рекомендовано составить смету, проставив в ней средние цены на тот или иной материал. Такой планирующий документ поможет реально оценить свои возможности и сделать правильный выбор.

Узнайте, как построить погреб на улице, а также ознакомиться с этапами работ, из нашей новой статьи.

Изготавливаются оба варианта по одному принципу, и схема подобного короба выглядит таким образом:

Как Утеплить Шкаф На Балконе Для Хранения Банок С Заготовками

• Главная
• Блог
• Организация хранения заготовок

Варенья, компоты, соленья – благодаря домашним заготовкам зимой стол будет разнообразным и вкусным. Но каждый, занимающийся консервированием овощей, фруктов и грибов на зиму понимает, что сварить варенье или замариновать грузди – это всего лишь половина дела. Становится неизбежным вопрос хранения банок, от решения которого будет зависеть насколько долго овощи, фрукты и ягоды будут оставаться пригодными в пищу. Итак, поговорим о том, как хранить заготовки, чтобы обеспечить семью витаминами и разнообразить зимний рацион.

Погреб

В вырытом в земле погребе на даче или в гараже, во-первых, всегда будет соблюден необходимый температурный режим, а во-вторых, не придется спотыкаться о банки в квартире, в которой «пристроить» их будет гораздо сложнее.

Регина: У нас погреб довольно глубокий и холодный, всё хранится долго, самое главное – нужно не забывать подписывать банки, чтобы знать срок годности и не перепутать, например, варенье из сливы или черной смородины. Вся консервация стоит на полу, неудобно, конечно – на полках хранить было бы лучше.

Елена: Мы живем в частном доме, в котором есть прохладный погреб с металлическими стеллажами. С середины осени и до середины весны температура здесь не поднимается выше +10. Квашеная капуста, бочковые огурцы и помидоры, картошка, морковь с луком, даже розы, которые мы выкапываем на зиму – все очень любят такой температурный режим. А вот летом в погребе становится жарко (может когда-нибудь руки дойдут поставить там кондиционер для регулировки температуры), поэтому оставшиеся банки я из погреба убираю. Часть составляю в один из холодильников, оставшееся – в ящики под лестницей в подвале (это самое прохладное место в доме в летнее время, где-то +15). Тут же у меня хранится стратегический запас магазинных консервов.

Балкон или лоджия

Если есть застекленный балкон или лоджия – то это тоже очень неплохой вариант хранения заготовок и еще одна идея для балконного хранения . Важно, чтобы температура здесь зимой не опускалась ниже 0 градусов. Иначе все содержимое банок замерзнет и, как следствие, потеряет все свои вкусовые качества.

Ангелина: У меня небольшой шкаф на балконе, и еще под окном есть маленький шкафчик. Если зима очень холодная выдается, приходится переставлять банки на кухню в шкаф под окно или в кладовку. И летом заготовки на балконе хранятся хорошо, хотя у нас солнечная сторона.

Термокороб

На балконе можно оборудовать некое подобие погреба, в котором прекрасно уместится картофель, определенные виды других овощей, требующие длительного хранения, и некоторые виды консервации, к примеру, квашеная капуста или соления. Термокороб (аналог погреба) делается из одной коробки большого размера и другой – поменьше. На дно коробки побольше укладывается пенопласт, затем ставят коробку поменьше, а в зазоры между коробками закладывают пенопласт или другой утеплитель, в качестве которого могут выступить опилки, монтажная пена, тряпки.

Кладовка

Еще одно укромное место в квартире, которое не стоит забивать ненужным хламом – это кладовка. В нашем случае можно поставить стеллажи или оборудовать полки, на которых и будут располагаться банки, а для овощей человечество придумало удобные пластиковые этажерки .

Алёна: У нас нет балкона, а в погребе крышки на банках быстро покрываются ржавчиной из-за влажности – мне это жутко не нравится. Поэтому все свои немногочисленные заготовки (небольшие баночки с вареньем) храню в кладовке. Складываю их в неглубокие пластиковые ящики для фруктов и ставлю друг на друга. Ящик опустел – убираю. Тут главное сделать ассорти из разных видов варенья, чтобы одно и то же не надоедало.

«Хрущевский» холодильник

Во многих домах советской постройки есть, так называемые, «хрущевские» холодильники, которые встроены прямо в стену – идеальное решение хранения консервации для маленьких квартир. Здесь никому ничего не будет мешать, соблюдены и температурный, и световой режимы.

Надежда: У меня есть хрущевский холодильник – это под окном в кухне. Еще наши мамы и бабушки использовали его, всё хранилось хорошо до весны.

Антресоль

Еще одно место для хранения банок с консервированными овощами – это антресоль. Основной минус – труднодоступность. Для того чтобы достать нужную банку, вам придется встать на табуретку или стремянку.

Анна: На антресолях у нас не так много всего, поэтому всё туда без проблем вмещается, и в скором времени запасы опустошаются.

На полках

Кухня, пожалуй, самое приспособленное место для хранения всего на свете, и главное – еды. Шкафы, шкафчики и полочки – все это можно привести в должный порядок и открыть для себя целые пустые закрома, которые можно набить.

Полина: У меня под кухонным гарнитуром есть место, там и храню всю консервацию.

Нинель: Я все хранила в шкафу в прихожей: самое главное хорошая стерилизация банок, и не слишком в теплом месте их держать.

Встроенный шкаф

В прихожей, где обычно не так жарко, как на кухне, можно при желании установить встроенные шкафы и стеллажи. Очень удобно и прохладно!

Мария: У нас вход в квартиру через две двери, между ними расстояние 40 см. Там встроен металлический стеллаж. Храним овощи и кое-какую консервацию.

Мария: У нас есть встроенный шкаф: он примыкает к стене, за которой лифтовая шахта. В этом месте всегда достаточно прохладно – там и храним. Картофель и другие овощи в самом низу в контейнерах, банки-склянки повыше на полках.

Выдвижная полка

В любой кухне, ванной или туалете найдутся «мертвые зоны». Это те 10-30 см между мебелью и бытовой техникой, между дверью и стиральной машиной, куда невозможно ничего поставить, где скапливаются пыль и хлам. В нашем случае на кухне все небольшие баночки с заготовками можно поставить в выдвижную полку , чтобы оптимально использовать пространство и хранить все под рукой.

Вообще, при должных смекалке и сноровке можно приспособить любое место для хранения зимних заготовок, даже в маленькой квартире. Но необходимо помнить, что нельзя хранить банки:

• в туалете (это портит аппетит);
• возле мусорного ведра по вышеназванной причине (или разделите ведро и банки дополнительной перегородкой);
• там, где жарко;
• там, где очень мокро (например, под ванной);
• там, где вы сможете о них удариться или ударить их.

А какие у вас есть проверенные секреты хранения консервации? Поделитесь опытом в наших группах ВКонтакте, на Фейсбук и в Инстаграм!

Алёна: У нас нет балкона, а в погребе крышки на банках быстро покрываются ржавчиной из-за влажности – мне это жутко не нравится. Поэтому все свои немногочисленные заготовки (небольшие баночки с вареньем) храню в кладовке. Складываю их в неглубокие пластиковые ящики для фруктов и ставлю друг на друга. Ящик опустел – убираю. Тут главное сделать ассорти из разных видов варенья, чтобы одно и то же не надоедало.

Погребок, термошкаф и хранилище на балконе своими руками

Содержание статьи:

1. Погребок
2. Термошкаф с обогревом
3. Хранилище на 1 этаже
4. Другие конструкции

Как правило, в любой квартире не хватает места для размещения всего задуманного. Поэтому многие используют в качестве дополнительной секции для хранения свои лоджии и балконы. Можно сделать здесь различные полки, шкафчики, тумбу, чтобы убрать сюда какие-нибудь вещи. Соорудив специальный ящик, вы будете складывать сюда овощи, домашние заготовки. При этом лоджия станет не только дополнительным местом хранения, но и прекрасным уголком отдыха.

Как сделать балконный погребок?

При устройстве этого места хранения овощей нужно соблюдать некоторые принципы:

Температура в этом импровизированном погребе должна быть +1… +5°С, при влажности воздуха 85–90 %. Тогда овощи не станут пересыхать и не сгниют.

Необходимо предусмотреть систему вентиляции. Обычно это труба, которая выводятся наружу. В сильные холода она должна быть закрыта заслонкой.

Хранение овощей на балконе может осуществляться в емкостях четырех типов, в погребке:

• термосе;
• контейнере;
• с обогревом;
• на первом этаже.

Последнее устройство поможет сделать полноценный погреб в полуподвале, где уместятся много фруктов и овощей, а также консервированных продуктов.

Перед тем как начать сооружать данные погребки, необходимо составить эскиз проект. Очень удобен ящик для хранения овощей с верхней откидной крышкой. Поставьте его около дальней стены лоджии, чтобы это сооружение не мешало ходить по лоджии. Сверху крышка может быть обшита мягкими материалами, тогда балконный погребок превратится ещё и в уютный диванчик.

Далее представлены его размеры.

Слева — сам ящик, справа показано, как нужно сделать систему обогрева, если вы захотите хранить овощи на балконе даже в сильные морозы.

Чтобы сделать маленький погребок для лоджии, возьмите:

• бруски;
• доски;
• пилу;
• саморезы;
• оконные петли;
• шуруповерт.

Данное приспособление будет встроенным. Поэтому сначала вам нужно в торце балкона, где будете устанавливать ящик, прикрепить бруски в виде прямоугольника на полу, а верхние будут по высоте погребка.

Если вы не станете хранить овощи и фрукты здесь в лютые морозы, тогда можно сделать простую систему вентиляции. Для этого набейте доски пола не впритык друг другу, а с небольшим расстоянием.

Теперь нужно прикрепить доски на переднюю стенку, боковину, а также наверх, между будущей крышкой.

Сверху доски или бруски должны быть более внушительными, чем на боковинах, чтобы сделать раму, к которой нужно прикрепить петли и крышку.

Чтобы сделать люк, отпилите два бруска по ширине получившегося проема, набейте на них поперек одинаковые досточки.

Прикрепите на крышку ручку, чтобы можно было легко открывать такой балконный погребок.

Вы можете термоконтейнер купить или сделать его своими руками. Последний вариант более увлекательный, к тому же, позволит сэкономить средства. Для этого вам нужно сколотить ящик по принципу, описанному выше, но чтобы в нём не оставалось отверстий. Если они имеются, закройте их при помощи монтажной пены.

Затем вам нужно сколотить еще один ящик, который бы свободно устанавливался внутри первого. Стены его более тонкие, поэтому этот ящик может быть сделан из ДВП, фанеры или из плотной картонной коробки. Крышку также необходимо утеплить.

Можно прикрепить к внутренним стенкам ящика и крышки фольгированный утеплитель, который в жару будет охлаждать овощи, а в морозы защищать их от переохлаждения.

Покрасьте ящик снаружи морилкой. Чтобы преобразить тот еще и в уютный диванчик, занимающий мало места:

Положите на его верхнюю крышку лист поролона и ткань, чтобы она немного заходила за торцы. При помощи мебельного степлера прикрепите эти материалы к деревянной поверхности крышки.

Чтобы было удобно спине, когда будете сидеть здесь, сшейте пару декоративных подушек, к верхним углам притачайте ленты из этого же материала, закрепите их на встроенной штанге.

Можно просто положить эти подушки на диван, сзади прикрепить полку, поставить сюда цветы, чуть ниже повесить небольшую картину, получится очень уютный и функциональный уголок.

Некоторые умельцы сооружают кирпичную основу, чтобы сделать надежным хранение овощей на балконе. Внутри она также утепляется, поэтому можно оставить здесь овощи на всю зиму.

Как сделать термошкаф с обогревом?

Если вы живете в регионе с холодным климатом или будете хранить овощи и фрукты всю зиму, тогда вам нужен утеплённый обогреваемый термоконтейнер, купить который или сделать своими руками, вы решите сами. При выборе последнего варианта вам непременно пригодится следующая схема, вид при устройстве такого сооружения необходимо предусмотреть воздушный зазор, систему вентиляции.

Как видите, между корпусом и ящиком нужно устроить воздушный зазор, а также уложить утеплитель. Снизу находится обогреватель, который будет поддерживать необходимую для овощей и фруктов температуру. Вы можете купить термостат или установить здесь градусник, поддерживать нужный микроклимат, основываясь на его показателях.

Посмотрите схему, которая поможет создать утеплённый погребок на балконе.

Как видите, в просверленное отверстие вставляется градусник, чтобы увидеть показатели температуры внутри ящика. Схема устройства обогревательной системы также показана здесь.

Данный погреб тоже состоит из наружной коробки, но из двух внутренних, которые мастерят из фанерных листов. Их ставят внутри так, чтобы между стенками и полом наружного короба был зазор 5 см.

Сюда прокладывается утеплитель. Между внутренними коробами оставляется промежуток 15 см, чтобы можно было сюда повесить для обогрева две лампы. Их включают при сильных морозах, чтобы поддерживать необходимую температуру.

Существенно облегчает работу терморегулятор, на котором имеются реле и датчик температуры. Вы поставите температуру на нужный показатель, чтобы она поддерживалась на таком уровне нужное время.

Как соорудить хранилище на 1 этаже?

Для этого нужно вырыть погреб, продлить стенки балкона вниз.

После этого нужно запастись необходимыми материалами. Чтобы сделать погреб на первом этаже, вам потребуются:

• цемент;
• песок;
• рулонная гидроизоляция;
• арматурная сеть;
• теплоизоляция;
• материал для возведения стен погреба (блоки, кирпич и т. д.);
• отделочные материалы;
• устройство люка — металлический лист или бруски и доски;
• труба для вентиляции.

Следуйте инструкции далее:

1. Выройте котлован под балконом. Высота этого углубления должна быть такой, чтобы в будущем погребе вы могли встать в полный рост. Ширина такая же, как плита балкона.

   Стены и пол будущего погреба обложите гидроизоляционным материалом, для этого можно использовать недорогой рубероид или чуть более затратный стеклохолст.

   Дно котлована засыпьте слоем щебня и песка, утрамбуйте эти материалы. Положите поверх армирующую стальную сетку. Соедините цемент с песком, добавьте воду, размешайте, насыпьте щебенку. Этим раствором необходимо залить пол, чтобы произвести бетонную стяжку.

   Из кирпича или блоков соорудите стены погреба, не забыв установить здесь вентиляционную трубу, верх которой закрывается решеткой.

   Утеплите внутренние стены, используя пенополиуретан, минеральную вату или подобные материалы. Таким образом лучше утеплить и плиту перекрытия.

   Теперь нужно в дне бетонной плиты балкона сделать отверстие, используя перфоратор. Соорудите крышку люка из дерева или металлического листа, установите ее на место. Сделайте лестницу, которая ведет в погреб под балконом.

2. Снаружи необходимо устроить отмостку под небольшим уклоном от стены. Для этого нужно создать подушку из щебня и песка, залить ее бетоном.

Посмотрите схему устройства погреба под балконом, которая вам пригодится.

После того как бетон полностью высохнет как внутри, так и снаружи, у вас готово полноценное овощехранилище для семьи.

Другие конструкции своими руками

Если вы живете на втором этаже и выше, всё-таки решили купить погребок, тогда обратите внимание на следующий термошкаф.

Такая емкость имеет жесткий корпус, встроенный терморегулятор, который поддерживает необходимую температуру внутри емкости. Здесь есть вентиляция, она не допустит повышенной влажности. Выпускаются подобные термошкафы различного объема, вы можете подобрать их для большого или маленького балкона, для семьи различной численности.

Также если вы хотите купить погребок, обратите внимание на гибкие конструкции.

Кажется, что это обычная синтетическая сумка, но это не так. Для такого овощехранилища в миниатюре используют водонепроницаемое полотно и утеплитель. В материю встроены электроды, которые, нагреваясь, увеличивают температуру до нужной, не давая овощам замерзнуть во время холодов.

Если у вас не утеплённый балкон или лоджия, на которой вы будете хранить овощи, фрукты, консервированные продукты с марта по ноябрь, когда ещё нет сильных морозов, тогда вам подойдет следующая конструкция.

Чтобы сделать такой шкаф на балконе для хранения продуктов, нужно сбить деревянный короб из бруса. Посередине также прикрепляется надёжный брус.

К этим вертикальным стойкам горизонтально присоединяют и фиксируют бруски. С одной стороны, набивают полки, на которых будут находиться домашние соления в стеклянных банках.

Вторая половина такого шкафа предусматривает хранение овощей и фруктов. Для этого вам нужно сбить ящики, к верхней части каждого с одной и другой стороны прикрепить бруски. За счёт этого ящики будут держаться, когда станете приоткрывать их, чтобы достать необходимый продукт.

Можно соорудить и другой мини погребок для балкона.

Ширина его равна ширине лоджии. Поставьте две доски вертикально параллельно друг другу, еще две разместите горизонтально, соберите короб при помощи саморезов.

Набейте полки внутри. Расстояние между ними должно быть равно высоте ящиков, которые вы будете сюда задвигать.

Данные ящики откидные, удерживаются внизу за счёт петель. По центру нужно прикрепить по мебельной ручке, чтобы свободно открывать ящики.

Для лучшего воздухообмена на передней панели каждого закрепляется на деревянную раму металлическая сетка.

Такие приспособления позволят вам хранить овощи, фрукты, всевозможные домашние заготовки на балконе. При соблюдении правильного режима, эти продукты будут не портиться долгое время. Закупив их один раз, вы надолго избавите себя от потребности ходить в магазин за фруктами и овощами. Если выращиваете их на приусадебном участке, тогда решите проблему с их складированием.

Если вы хотите увидеть ещё несколько идей, которые подскажут, как хранить овощи на балконе, когда нет сильных морозов или на отапливаемой лоджии, тогда ознакомьтесь с ними.

Отпилите от каждой длинной рейки по одной небольшой, эти элементы станут верхней и нижней перекладинами деревянного короба из брусков.

Сбейте его. При помощи круглой насадки на дрель просверлите отверстия в вертикальных брусках.

Из мешковины сшейте подобие сумок с открывающимся верхом. По бокам при раскрое оставьте небольшие прямоугольники, заверните каждый, чтобы получились отверстия равные по диаметру овальным брускам. Вложите их сюда.

Концы этих скалок нужно смазать клеем, установить в проделанные отверстия.

Подобную холщовую сумку вы можете использовать и для другой идеи. Вам также понадобятся:

• древесные опилки;
• пластиковая или металлическая корзина.

Сшейте из мешковины сумку с закрывающимся верхом. Края можете оторочить тесьмой. Поместите получившееся изделие в подобранный ящик, насыпьте вниз немного опилок, положите слой просушенной моркови. Вот так, прослаивая ее древесной стружкой, заполните емкость. Прекрасная идея, которая поможет моркови не гнить и не вянуть продолжительное время.

Удобные ящики для хранения овощей получаются из дерева. Принцип создания еще одного устройства, который состоит из трех секций, виден на следующей фотографии.

Если вас заинтересовала данная тема, но остались вопросы, на них ответят следующие видеосюжеты. В первом рассказывается о принципах устройства термошкафа.

Второй прольет свет на то, как можно обшить лоджию вагонкой, сделать ящик для балкона из дерева с утеплителем.

Для лучшего воздухообмена на передней панели каждого закрепляется на деревянную раму металлическая сетка.

Такие приспособления позволят вам хранить овощи, фрукты, всевозможные домашние заготовки на балконе. При соблюдении правильного режима, эти продукты будут не портиться долгое время. Закупив их один раз, вы надолго избавите себя от потребности ходить в магазин за фруктами и овощами. Если выращиваете их на приусадебном участке, тогда решите проблему с их складированием.

Зимние заготовки

Уважаемые кулинары подскажите пожалуйста если кто знает. Так вышло, что этой зимой нет возможности использовать погреб. А консервация есть, не в больших обьемах, но есть. Таскатся с банками по чужим погребам не хочется. В квартире сохранить не получится, отопление хорошее, не убавить, порой очень жарко. Есть остекленный, но не утепленый балкон. Температура от улицы отличается внутри балкона по ощущениям зимой. Термометр куплю если понадобится. Вопрос такой: можно ли хранить консервацию на балконе? И если да, то до каких минусовых температур выдержат банки с помидорами например или лечо.

Дубликаты не найдены

Сделайте на балконе ящик утеплите его пенопластом( он не дорогой) повесте туда пару лампочек накаливания. Если будет сильно тепло лампа горит одна, холодно — две. Если заморочиться можно датчик температуры повесит. Лампы мощные не нужны это дешевле чем конвертером топить весь балкон

Храните дома, ничего им не будет!

Все заготовки-маринованные огурцы,помидоры,лечо,салаты,варенье и прочее храню на кухне. Стоят по 2 года нормально,ни одна банка не взорвалась.

После нового года выставляем тазики с оливье на балкон застекленный легкими рамами. На следующий день без ледокола салатика уже не откушать. Так что сохранить закатки без камеры способной поддерживать оптимальную плюсовую температуру никак.

Выше уже все сказали, но я таки добавлю. В предыдущей квартире была адская жарища, огурцы, помидоры, салаты, варенье, все стояло прямо в комнатах (кладовки не было), ничего не портилось. Очень часто делали свежие заготовки и засавляли ими старые, так что и по два года бедные огурцы стояли в уголочке, ничего им не делалось.

нельзя банки держать при отрицательной температуре. На стандартно застекленном балконе температура держится зимой примерно +10 градусов к уличной. Но после минус 20 на улице банки уже ничто не спасет. Да запихни их под диван в той комнате где балкон да проветривай регулярно.

Даша (Дашка — не поворачивается язык сказать)! Всё упирается в вопрос, сколько воздуха в банках? Из курса физики за 6 или 7 класс (точно не помню) нам известно, что жидкости почти не сжимаются, а газы очень хорошо сжимаемы, плюс вода (что б ей пусто было) при замерзании вместо уменьшения объема (как у всех остальных веществ), увеличивает его (примерно на 1/9, но в нашем случае это не особо важно). Посему, если у вас в банках очень мало воздуха (это прям очень мало, ну вот прямо очень), то скорее всего либо крышка не выдержит, либо банка бахнет. Но если воздуха там средненько так или даже многовастенько, то ниче бахнуть не должно. Максимум, крышка вздуется чутка. До какой температуры, да хоть до какой, тут главное не поливать банку теплой или горячей водой, а дать самой растаять (желательно в раковине).

Храните дома, ничего им не будет!

http://stroyday.ru/remont-kvartiry/pol/pogreb-na-balkone-svoimi-rukami.htmlhttp://vsenamestax.ru/blogs/blog-2/organizatsiya-hraneniya-zagotovokhttp://tutknow.ru/rukodelie/7650-pogrebok-termoshkaf-i-hranilische-na-balkone-svoimi-rukami.htmlhttp://pikabu.ru/story/zimnie_zagotovki_6152934