Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Где Лучше Сохранятся Свежие Огурцы И Зеленый Горошек В Стручках?? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Можно ли готовить зеленые стручки гороха
- Можно ли готовить зеленые стручки гороха
- Как приготовить вкусную гороховую кашу
- Как быстро сварить горох
- Как консервировать зеленый горошек
Молодые стручки без гороха можно использовать в тех же блюдах, где и стручковую фасоль. Их точно так же можно замораживать на потом. Берите известные рецепты или придумывайте новые, но учитывайте, что свежие гороховые стручки на вкус будут гораздо слаще, чем фасолевые. И еще одна важная деталь: при готовке свежие гороховые стручки по консистенции как сочная консервированная кукуруза, а размороженные, как и вся зелень из морозилки, — вяло-унылые.
Стручки после съеденного гороха тщательно промойте. Отделите от порченных и сухих собратьев. При желании можно оторвать места соцветий. Если за ними потянется нитка волокна, выбрасывайте и её. Ориентироваться надо на легкость разрезания стручка ножом: если режется легко, значит будет мягок в готовке. Такие стручки еще называют молочными. На вид они яркие, плотные и легко ломаются. Если попадаются слегка подсушенные, — не страшно, они наберут сок от своих собратьев в процессе приготовления.
После этого надо порезать гороховые стручки посимпатичнее: покрупнее или помельче, как вам захочется. И смело готовить.
Например, можно запечь гороховые зеленые стручки в духовке с помидором, луком и сливочным маслом, добавив специи, соль, зелень. А к ним добавить картошки, риса, или котлет, тем, кто любит посытнее. Или сварить овощной суп из нарезных стручков, или сделать суп-пюре. Пожарить яичницу, болтунью или омлет со стручками. Потушить с овощами. А стручки с недозрелым горохом порезать в салаты.
Вариантов блюд из гороховых стручков придумать можно множество. Витамины и микроэлементы при этом те же, что и в горохе, но еще и очень много клетчатки, которая улучшает и облегчает работу кишечника.
Не отмахивайтесь от пустых створок гороха, как от выдумки хитрой голи. Если вы следите за своим здоровьем и едите хоть иногда стручковую фасоль, то обязательно попробуйте и гороховые стручки. Ведь не всё, что бесплатно, означает плохо. И не всё, что дороже, означает лучше.
После этого надо порезать гороховые стручки посимпатичнее: покрупнее или помельче, как вам захочется. И смело готовить.
4 рецепта салата из кукурузы и зеленого горошка
Рецепт салата «Нежность»
1 банка зеленого горошка,
2 свежих огурца,
150-200 г копченого мяса (например, карбонад),
пучок зеленого лука,
небольшая горсть очищенных грецких орехов,
соль, перец – по вкусу,
2-3 ст. ложки заправки.
Кукурузу и горошек вместе откиньте на дуршлаг, чтобы рассол стек по максимуму, затем поместите эти ингредиенты в одну большую салатницу.
Затем огурцы, яйца и мясо порежьте на мелкие кубики, зеленый лук – на тонкие кольца.
Вложите все ингредиенты в посуду, посолите их и поперчите, добавьте заправку и хорошо перемешайте салат.
Он будет не только вкусным, но и очень сытным.
Рецепт салата «Ива»
Более безопасен для фигуры худеющих и людей, следящих за собственным весом, салат с романтичным названием «Ива».
150-200 г крабового мяса,
1-2 соленых или свежих огурчика,
0,5 банки консервированного зеленого горошка,
0,5 банки кукурузы,
0,5 головки репчатого лука,
заправка в виде йогурта.
Здесь все предельно просто. Мясо краба, яйца, лук и огурцы порежьте на небольшие кусочки и сложите в одну посуду.
К ним добавьте кукурузу и горошек, а также пару ложек йогурта.
Солить такой салат не нужно, так как он все же позиционируется, как здоровое блюдо.
Хорошо перемешайте все ингредиенты и украсьте веточкой свежей зелени.
Рецепт салата «Ленивая кухарка»
1 банка консервированной кукурузы,
1 банка горошка,
2-3 дольки чеснока,
1-2 пачки сухариков любого вкуса,
2-3 ст. ложки майонеза.
Этот салат готовится буквально за 5 минут, после чего уже пригоден для потребления вашими домашними или гостями.
Если хотите приготовить именно «Ленивую кухарку», просто высыпьте консервированные продукты в один салатник, туда же добавьте сухарики и пропущенные через давилку дольки чеснока, а также майонез.
Хорошо перемешайте все эти ингредиенты. Все, салат готов!
Рецепт салата «Зайкина радость»
1 морковь среднего размера,
0,5 банки консервированной кукурузы,
столько же зеленого горошка,
2 ст. ложки столового уксуса,
2-3 ст. ложки майонеза,
1 ч. ложка сахара и немного соли.
Морковь почистите, порежьте мелкой соломкой, затем положите ее в эмалированную посуду и залейте порезанные овощи кружкой кипятка.
В эту же посуду добавьте уксус, щепотку соли и сахар, после чего закройте кастрюлю крышкой и варите морковь на протяжении 7-8 минут.
Затем откиньте ее на дуршлаг и дождитесь охлаждения ингредиента.
После этого смешайте овощи, консервированные кукурузу и горошек в другой емкости, добавьте мелко порубленный лук и заправьте ингредиенты майонезом – вкусный салат готов!
0,5 банки кукурузы,
Заготовка огурцов с зеленым горошком на зиму
Хрустящие консервированные огурчики – любимое дополнение к множеству блюд. Поэтому хозяйки в своих кулинарных тетрадях собрали сотни рецептов для закатки огурцов. Большую популярность приобрел рецепт консервации, в народе называемый «набором для оливье»: огурцы вместе с зеленым горошком. Хотя такая заготовка может послужить и полноценным самостоятельным блюдом.
Классический рецепт
Для банки на три литра понадобится:
- огурцы – 1,5 кг;
- зеленый горошек – 400 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- коренья и листья хрена;
- листья смородины;
- укроп (соцветие).
Для маринада:
- воды – 1500 мл;
- соль – 35 г;
- сахар песок – 35 г;
- уксус 9% — 70 мл;
- перец-горошек.
Процесс приготовления:
- Огурцы внимательно проверить на наличие порчи и дефектов, помыть.
- Горох почистить из стручков, промыть под водой.
- В емкость (кастрюлю или алюминиевую миску) налить воды, засыпать горох и варить пятнадцать-двадцать минут.
- Отваренный горох второй раз промыть. Дать стечь.
- Зелень помыть и высушить на салфетке, внимательно просмотреть, чтоб листики не были порчеными.
- В вымытые и стерилизованные банки положить необходимые листья, семена укропа, измельченный хрен и чеснок (любителям остренького зубцы чеснока можно порезать на мелкие части). После чего утрамбовать огурцы, хорошо прижимая их друг к другу, чередуя с горошком.
- Залить кипяток и отставить на десять минут. Сцедить. Проделать так два раза. А на третий – положить каменную соль, сахар-песок, уксус 9% и закипятить.
- Маринад готов. Разлить его по банкам с огурцами и горошком.
- Закатать.
- Банки поставить крышкой вниз, можно укутать большим покрывалом.
Огурцы и горошек по этому рецепту выходят с кислинкой.
Огурцы «Аппетитные»
Ингредиенты (для банки объемом в один литр):
- огурцы небольшого размера – сколько войдет в банку;
- молодой зеленый горошек – 150 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- корень хрена (можно и листья);
- зонтики укропа;
- перец-горошек.
Для маринада:
- вода – 500 мл;
- соль – 35 г;
- сахар-песок – 60 г;
- столовый уксус 9% – 50 г.
Как готовить:
- С помощью щетки перемыть огурцы. Залить их водой на пять часов.
- Горошек вычистить из стручков, перебрать и помыть. Отваривать в течение 15 минут.
- Чеснок и корень хрена очистить и ополоснуть.
- Укроп промыть аккуратно, чтоб не повредить соцветия.
- На дно банки аккуратно разложить просушенную зелень, кусочки корня хрена и чеснока. Потом туго утрамбовать огурцы (где-то на треть банки), сделать прослойку гороха, снова огурцы, сверху – горох.
- Заполнить горячей кипяченной водой, накрыть крышкой, заранее простерилизованной, дать постоять пять минут.
- В подготовленную тару вылить воду из банки, добавить в нее все специи, дать закипеть.
- Налить уксус.
- Горячим маринадом наполнить банку, добавить перец-горошек.
- Накрыть прокипяченной крышкой. Закрутить. Определить в холодное место для хранения.
Этот рецепт идеально подойдет для любителей сладковатых огурчиков.
«Хрустяшки»
Данный рецепт пользуется широкой популярностью среди людей, любящих хруст солененьких огурчиков и твердый горошек.
Для закатки понадобится:
- огурцы – 2 кг;
- зеленый горошек – 500 г;
- корень и листья хрена;
- вишневые листья;
- петрушка;
- семена укропа;
- листья смородины;
- зубцы чеснока;
- перец-горошек.
Для маринада:
- вода – 2 л;
- соль – 4 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- уксус столовый 9% – 3 ст. л.
Алгоритм приготовления:
- Помыть с помощью щетки огурцы.
- Горох проварить четверть часа.
- Корень хрена почистить, а листья и петрушку сполоснуть и высушить на салфетке.
- Очистить чеснок.
- Чеснок с хреном измельчить в блендере или потолочь в ступке, чтобы выделился сок.
- В стерилизованные баночки положить зелень и перец.
- Плотно утрамбовать огурцы, засыпать зеленым горошком.
- Сварить маринад. В кастрюлю, лучше с толстым дном, вылить воду, высыпать соль и сахар. Варить до закипания. Как начнет кипеть, влить уксус.
- Банки заполнить горячим маринадом. Выдержать на протяжении десяти минут. Слить. Проделать такую процедуру трижды.
- Добавить чесночный сок с хреном. Закатать стерилизованными крышками.
- Поставить вниз горлышком. Держать в таком положении до остывания. После переместить в темное место для хранения, например, в погреб.
«Сюрприз»
А вкусным сюрпризом в этом рецепте являются яблочки, которые придадут огурцам особый привкус, а горошку – хруст.
Ингредиенты:
- яблоки кислых сортов – одно яблоко на одну литровую банку;
- огурцы – 1500 г;
- зеленый горошек – 500 г;
- семена укропа;
- вишневые листья или листья черной смородины;
- веточки гвоздики;
- черный перец горошком;
- душистый перец;
- лавровый лист.
Для маринада:
- сахар – 3 ст. л.;
- соль – 2 ст. л.;
- уксус 9% – 1 ст. л.
Как готовить:
- Яблоки вымыть, удалить листики и черешки. Поделить на кусочки и вырезать сердцевину. Кожуру обязательно оставить, она не даст мякоти развалиться.
- Предварительно вымоченные в воде огурцы перемыть губкой.
- Зеленый горошек помыть и поварить минут пятнадцать.
- Вишневые листики и листья смородины промыть и дать обсохнуть.
- Зелень и специи разделить по банкам, заранее простерилизованным в течение пятнадцати минут над горячим паром.
- Положить дольки яблок. Сверху – огурцы, засыпать зеленым горошком.
- Добавить мелко нарезанный чеснок.
- В банки залить кипящую воду на десять минут. Слить и прокипятить еще раз. Обратно разлить в банки на десять минут. Слить.
- Добавить специи и дать покипеть в течение нескольких минут. Разлить по банкам. Закатать. Остудить под теплым одеялом вверх дном.
Со стручками гороха
Для консервирования необходимо:
- огурцы – 1000 г;
- зеленые стручки гороха – 500 г;
- лук шалот – 300 г;
- черный перец-горошек.
Для маринада:
- вода – 1500 м;
- поваренная соль – 100 г;
- сахар-песок – 150 г;
- винный уксус 9% – 70 г;
- лавровый лист – 2-3 шт.
Процесс приготовления:
- Огурцы перебрать и перемыть. Разрезать в длину на части (на четыре или, если огурчики толстые, на шесть).
- Зеленые промытые стручки гороха обрезать с обеих сторон.
- Лук очистить от шелухи, вымыть и нашинковать полукольцами.
- Из воды, сахара, соли и уксуса сварить маринад, добавив лавровый листик.
- Прокипятить примерно пять минут.
- В банки наложить огурцы, стручки гороха и лук. Заполнить все горячим маринадом. Законсервировать.
Советы
Чтобы консервированные огурцы с горошком имели отменный вкус и долгий срок хранения, следует запомнить несколько правил:
- Чтобы горох оставался целым, нельзя плотно утрамбовывать его в банки. Он должен свободно «плавать» в маринаде.
- Для закатки лучше использовать молодой горох, он быстрее сварится и будет мягче.
- Хранить банки следует при температуре не больше +5 градусов, иначе они могут вздуться и взорваться.
- Огурцы следует выбирать среднего размера и твердые: они хорошо сохранят форму после обработки кипятком.
- Чтобы в банке с огурцами не появилась плесень, можно добавить 1 ч. л. горчичного порошка.
- Чтобы огурцы получились хрустящими, лучше выбрать сорта с толстой кожурой.
- Перед закаткой огурцы желательно выдержать несколько часов в холодной воде: это придаст им упругость.
- Особую остроту огурцам придаст красный перец.
- Листья смородины и вишни насытят огурцы и зеленый горошек ароматом.
- Банки для консервации лучше предварительно промыть с пищевой содой.
«Набор для оливье» на зиму (видео)
Выбирайте рецепт по душе и радуйте себя, родных и друзей ароматными вкусными огурчиками и горошком, который совсем не отличается от магазинного.
Хрустящие консервированные огурчики – любимое дополнение к множеству блюд. Поэтому хозяйки в своих кулинарных тетрадях собрали сотни рецептов для закатки огурцов. Большую популярность приобрел рецепт консервации, в народе называемый «набором для оливье»: огурцы вместе с зеленым горошком. Хотя такая заготовка может послужить и полноценным самостоятельным блюдом.
Как сохранить горошек зеленым на зиму?
Собираем горох. А как его сохранить зелёным на зиму? Я его очищаю и замораживаю. Пробовала делать консервирование, но не всегда сохраняется. мутнеет рассол. Поделитесь своим опытом.
Собираем горох. А как его сохранить зелёным на зиму? Я его очищаю и замораживаю. Пробовала делать консервирование, но не всегда сохраняется. мутнеет рассол. Поделитесь своим опытом.
15 вкусных салатов с зелёным горошком
Идеальные сочетания с яйцами, огурцами, курицей, колбасой, капустой, грибами и не только.
1. Салат с зелёным горошком, колбасой и сухариками
Ингредиенты
- 1 свежий огурец;
- 200 г копчёной колбасы;
- 200 г консервированного зелёного горошка;
- 100 г сухариков с любым вкусом;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 1–2 столовые ложки майонеза;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте огурец и колбасу тонкой соломкой. Добавьте горошек, сухарики, измельчённый чеснок, майонез и соль и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.
Приготовьте 🍖
2. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 1 свежий огурец;
- ½ пучка укропа;
- 250 г консервированного зелёного горошка;
- 1–2 столовые ложки майонеза или сметаны;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и огурец небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте горошек, майонез или сметану, соль и перец и перемешайте.
Попробуйте 🥒
3. Салат с зелёным горошком и печенью трески
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 маринованный огурец;
- 120 г консервированной печени трески;
- ¼ пучка зелёного лука;
- 120 г консервированного зелёного горошка;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и огурец мелкими кубиками. Разотрите вилкой печень и порубите лук.
Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте салат.
Поэкспериментируйте 🐟
4. Салат с зелёным горошком, курицей, грибами и картошкой
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки;
- 4 яйца;
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- несколько столовых ложек растительного масла;
- 2 моркови;
- 300 г маринованных шампиньонов;
- ¼ пучка укропа;
- ¼ пучка петрушки;
- ¼ пучка зелёного лука;
- 250 г консервированного зелёного горошка;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите курицу, яйца и картошку до готовности и остудите. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до мягкости на разогретом масле. Добавьте морковь, натёртую на крупной тёрке, и обжаривайте, помешивая, 5–7 минут.
Нарежьте грудку, грибы, очищенные яйца и картошку средними кубиками. Добавьте к ингредиентам остывшую зажарку, измельчённую зелень, горошек, соль, перец и 1–2 столовые ложки масла и перемешайте.
Разнообразьте меню 🥣
5. Салат с зелёным горошком, крабовыми палочками, авокадо, помидором и сыром
Ингредиенты
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г сулугуни;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 помидор;
- 1 авокадо;
- 120 г консервированного зелёного горошка;
- ¼ пучка петрушки;
- соль — по вкусу;
- 3–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте крабовые палочки кружочками, а два вида сыра, помидор и авокадо — кубиками. Добавьте горошек, рубленую петрушку, соль и майонез и перемешайте салат.
Приготовьте 🥑
6. Салат с зелёным горошком, морковью и куриными сердечками
Ингредиенты
- 500 г куриных сердечек;
- соль — по вкусу;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- немного растительного масла;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 120 г консервированного зелёного горошка;
- несколько перьев зелёного лука.
Приготовление
Отварите куриные сердечки в подсоленной воде в течение 20–30 минут и остудите. Нарежьте лук полосками и натрите морковь на крупной тёрке. Слегка обжарьте лук на разогретом масле, добавьте морковь, соль и перец. Обжаривайте, помешивая, несколько минут.
Нарежьте сердечки крупной соломкой. Добавьте к ним остывшую зажарку, горошек, рубленый зелёный лук, соль и перец и перемешайте.
Возьмите на заметку 🐔💔
7. Салат с зелёным горошком, морской капустой, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 50 г твёрдого сыра;
- 1 маринованный огурец;
- 180 г морской капусты;
- 100 г консервированного зелёного горошка;
- 1 столовая ложка майонеза;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца и сыр на мелкой тёрке. Нарежьте огурец небольшими кубиками. Добавьте к ингредиентам капусту, горошек, майонез и перец и перемешайте.
Добавьте в копилку рецептов 🧀🍺
8. Салат с зелёным горошком, кукурузой и колбасой
Ингредиенты
- 300 г копчёной или сыровяленой колбасы;
- 120 г консервированного зелёного горошка;
- 120 г консервированной кукурузы;
- ¼ пучка укропа;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте колбасу крупными кусочками. Добавьте горошек, кукурузу, рубленый укроп, соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте салат.
Попробуйте 🌽
9. Салат с зелёным горошком, грибами и креветками
Ингредиенты
- 150 г очищенных креветок;
- соль — по вкусу;
- 1 луковица;
- 250 г шампиньонов;
- немного растительного масла;
- 150 г консервированного зелёного горошка;
- 2 столовые ложки жирных сливок;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1 чайная ложка лимонного сока.
Приготовление
Отварите креветки в кипящей подсоленной воде в течение 1–2 минут. Нарежьте лук полукольцами, а шампиньоны — крупными кусочками. Обжарьте лук и грибы по отдельности на разогретом масле до золотистого цвета.
Смешайте креветки, лук, грибы и горошек. Отдельно смешайте сливки, соль, перец, лимонный сок и заправьте салат.
Возьмите на заметку 🥔➕🍄
10. Салат с зелёным горошком, морковью, яйцами и соево-горчичной заправкой
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 морковь;
- 50 г твёрдого сыра;
- 120 г консервированного зелёного горошка;
- 2 столовые ложки майонеза или сметаны;
- ½ чайной ложки горчицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- несколько веточек укропа и петрушки.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками. Натрите сырую морковь и сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам горошек.
Для заправки смешайте майонез или сметану, горчицу, измельчённый чеснок, соевый соус и мелко нарезанную зелень. Добавьте заправку в салат и перемешайте.
Сделайте 🥚🐣
11. Салат с зелёным горошком и кальмарами
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 2–3 тушки кальмаров;
- 1 луковица;
- 300 г консервированного зелёного горошка;
- соль — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую воду на 1 минуту. Остудите, снимите с них плёночку и нарежьте небольшими брусочками.
Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Смешайте кальмаров, яйца, лук и горошек. Добавьте соль и майонез и перемешайте.
Поэкспериментируйте 🦑
12. Салат с зелёным горошком, пекинской капустой и ветчиной
Ингредиенты
- ½ среднего кочана пекинской капусты;
- 150 г ветчины;
- ¼ пучка зелёного лука;
- 150 г консервированного зелёного горошка;
- соль — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте ветчину небольшой тонкой соломкой. Порубите лук. Добавьте горошек, соль и майонез и хорошенько перемешайте.
Приготовьте 🥬
13. Салат с зелёным горошком, курицей и огурцом
Ингредиенты
- 400 г куриной грудки;
- 2 свежих огурца;
- ½ пучка укропа;
- 250 г консервированного зелёного горошка;
- 150 г сметаны;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Отварите курицу до готовности. Нарежьте остывшую грудку и огурцы небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, сметану, соль и перемешайте салат.
Возьмите на заметку 🐓
14. Салат с зелёным горошком, перцем, сельдереем и помидорами
Ингредиенты
- ¼ среднего кочана пекинской капусты;
- 2 черешка сельдерея;
- 1–2 болгарских перца;
- 1 красная луковица;
- 100 г помидоров черри;
- 120 г консервированного зелёного горошка;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте сельдерей, перец и лук тонкими полосками, а помидоры — продольными четвертинками. Добавьте к овощам горошек, лимонный сок, соль, масло и перемешайте.
Разнообразьте меню 🍅
15. Салат с зелёным горошком, селёдкой и картошкой
Ингредиенты
- 1–2 картофелины;
- 2 небольших филе солёной селёдки;
- 1 красная луковица;
- ¼ пучка укропа;
- ¼ пучка петрушки;
- 100 г консервированного зелёного горошка;
- 1–2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Отварите картошку, остудите и почистите. Нарежьте селёдку поперёк небольшими кусочками, а лук и картофель — полосками. Мелко порубите зелень. Добавьте горошек и масло и хорошенько перемешайте.
Нарежьте сердечки крупной соломкой. Добавьте к ним остывшую зажарку, горошек, рубленый зелёный лук, соль и перец и перемешайте.
http://domashniy.ru/eda/kak_prigotovit_salat_iz_kukuruzy_i_zelenogo_goroshka_re15/http://dachadecor.ru/udachnaya-konservatsiya/zagotovka-ogurtsov-s-zelenim-goroshkom-na-zimuhttp://7dach.ru/recepty/user_344/zagotovki-zelenogo-goroshka-32540.htmlhttp://lifehacker.ru/salaty-s-goroshkom/