Каждый день рассказываю свой личный опыт в домоводстве, в данный раз мы познакомимся с «Как В Жаркую Погоду Перевозить Раков На Дальние Расстояния». После моих советов проверяйте все на своей практике и пишите свои комментарии, чтобы при необходимости доработать и сделать рекомендации еще лучше.
Как перевозить живых раков
Мясо рака – вкусный и очень ценный продукт. Готовить этих животных достаточно просто. Можно отварить их до приобретения панцирем красного цвета в очень соленой воде. В качестве приправы можно использовать укроп, овощи и специи. Красный цвет раки приобретают в процессе варки за счет того, что все пигменты, кроме красного, в их хитиновом панцире разрушаются. В готовом животном съедобными являются всего пятнадцать-двадцать процентов от тушки. Мясо спрятано внутри хвоста, ног и клешней.
До употребления пойманных раков нередко требуется хранить какое-то время. Чаще всего для этого используются садки. Держать животных следует в том же водоеме, где они были пойманы. В качестве садков можно использовать ящики, в которых имеются щели или просверленные отверстия. Задумываться о том, как перевозить живых раков, стоит как можно быстрее, поскольку в садках они могут начать поедать друг друга. Подкормка ракам требуется в том случае, если планируется держать их в водоеме более одного-двух дней. Для кормления можно использовать свежую рыбу, а также крапиву и другую растительность. За растительный корм друг с другом они дерутся реже.
Транспортировка раков обычно осуществляется в просторных ящиках. Вода при этом не используется. Воздух должен поступать внутрь тары, в которой перевозятся животные. Укладывать их можно только в один ряд. Снизу и сверху можно использовать влажные водные растения, мох или что-то еще. Решая вопрос, как перевозить живых раков в большом количестве, можно подумать об устройстве промежуточных полок внутри ящиков. На дне тары не должна собираться вода в количестве, способном закрыть нижний слой животных.
Особенно сложно решить, как перевозить раков живыми в летний период, так как внутри транспортного средства температура слишком высоко подниматься не должна. Можно использовать лед, обкладывая им ящики с раками, брезентовые настилы для защиты от солнечных лучей. Перевозку лучше осуществлять ночью, когда нет изнуряющей жары. Ящики для перевозки раков можно попробовать дополнительно изолировать какими-либо материалами.
Считается, что голодные раки перевозку переносят лучше, однако решать вопрос об их кормлении перед транспортировкой нужно в зависимости от обстоятельств. Если много времени дорога не займет, ущерба улову не будет в любом случае. Чем быстрее раки будут доставлены туда, куда требуется, тем лучше. После прибытия на место нужно будет обязательно проверить всех животных, удалив умерших в дороге особей.
Мы отвечаем за качество нашей продукции
Всегда свежие, всегда промытые и только ДИКИЕ раки у нас в интернет — магазине.
Мы отвечаем за качество нашей продукции
Хранение и транспортировка раков
Выловленных раков чаще всего до употребления приходится какое-то время хранить. Обычно их хранят в садках. Необходимо иметь в виду, что в целях локализации возможных инфекционных заболеваний раков в садках следует держать в тех водоемах, из которых они выловлены. Лучше всего себя зарекомендовали в качестве садков изготовленные из досок низкие ящики, в стенках которых просверлены отверстия, или ящики со щелями. Хорошо сохраняются раки в садках из деревянных планок или металлической сетки.
Держать раков в садках следовало бы как можно меньше времени, так как они поедают друг друга, особенно беспомощных особей. При хранении раков более 1—2 суток в садках их необходимо подкармливать, чтобы они лучше сохранялись и меньше нападали один на другого. Обычным кормом служит свежая рыба. Раков также можно кормить крапивой, ольховыми листьями, картофелем, стеблями гороха и другой растительной пищей. Замечено, что раки чаще дерутся за рыбу, чем за растительный корм. В этих схватках они теряют клешни и получают другие травмы. Во избежание этого в садках лучше кормить раков растительной пищей.
Раков обычно транспортируют без воды, в просторных ящиках. Особенно практичны плетеные корзины, а также деревянные, картонные и пластмассовые ящики, лишь бы в них было достаточно отверстий для воздуха.
В ящики высотой около 15 см укладывают раков только в один ряд. На дно ящиков, как и сверху на раков, рекомендуется уложить слой влажного мха, травы, крапивы, водных растений и т. п. В более высоких ящиках делаются промежуточные полки из реек, чтобы слои раков не прилегали плотно друг к другу. Их можно перевозить в сохранности и без промежуточных перегородок, переложив слоями влажного мха. Укладывать раков в ящики и накрывать их мхом надо как можно быстрее, пока они не начали двигаться. Если раки начнут проявлять активность, они быстро собьются в кучи по углам ящика. Нужно остерегаться, чтобы раки не покрылись водой, собравшейся на дне ящика.
При транспортировке раков в летний зной необходимо следить, чтобы температура в ящиках не поднималась слишком высоко. Для этого нужно прикрыть ящики от прямых солнечных лучей, уложить вокруг ящиков мешочки со льдом и т.д. Для сохранения нужной температуры внутри ящики снаружи можно обить любым сухим материалом.
По рекомендации немцев, раки перед укладкой в ящики должны сохнуть полдня после вылова. Бытует также мнение, что раки лучше переносят транспортировку, если перед этим они некоторое время не получали корма.
При транспортировке раков в летний зной необходимо следить, чтобы температура в ящиках не поднималась слишком высоко. Для этого нужно прикрыть ящики от прямых солнечных лучей, уложить вокруг ящиков мешочки со льдом и т.д. Для сохранения нужной температуры внутри ящики снаружи можно обить любым сухим материалом.
Как В Жаркую Погоду Перевозить Раков На Дальние Расстояния
Если Вы наловили раков и ещё какое-то время будете на том же водоёме, то хранить раков можно в обычном садке. При переезде на другой водоём, желательно не опускать выловленных раков в воду другого ерика или реки, потому что в этом случае они подвергаются риску приобретения инфекций.
Сегодня хранить раков можно в деревянных или пластиковых ящиках небольшой высоты с большим количеством вентиляционных отверстий. Размещайте пойманных раков на дне ящиков только в один слой. Желательно держать раков рядом друг с другом как можно меньше времени по причине обоюдного поедания. При нахождении раков в коробках более двадцати четырёх часов предварительно подкормите их — положите несколько очищенных рыбок без чешуи и внутренностей. Если же у Вас нет возможности угостить их рыбой, то опустите в ящики несколько клубней картофеля, листьев ольхи или водной травы. Борьба между раками будет только за свежую рыбу, поэтому иногда выгоднее подкормить их лишь пищей растительного происхождения.
Вода, при транспортировке, ракам не нужна, главное — большое количество поступающего воздуха. Поверх раков Вы можете положить прибрежную траву, свежие листья с деревьев или мох. Смотрите за тем, чтобы при транспортировке вода, стекающая с раков, не скапливалась в одном месте и раки не искали в ней своё место.
При провозе раков летом, температура внутри ящиков не должна подниматься выше тридцати градусов. Если у Вас имеется сухой лёд, то им можно воспользоваться для понижения температуры внутри перевозимых ящиков.
И ещё две важных рекомендации. Первая – после вылова раков дайте им время на просушку. Пусть вся влага испариться с их хитинового покрова. И вторая – перед дальним переездом не кормите их некоторое время. Пусть они побудут голодными. Эти два аспекта помогут Вам сохранить транспортируемых раков дольше живыми, нежели, если ими пренебречь.
Желаю Вам удачной транспортировки раков на дальние расстояния!
Если Вы наловили раков и ещё какое-то время будете на том же водоёме, то хранить раков можно в обычном садке. При переезде на другой водоём, желательно не опускать выловленных раков в воду другого ерика или реки, потому что в этом случае они подвергаются риску приобретения инфекций.
На автодороге каменск-Шахтинский-Волгоград в районе г.
Камышин на Дону имеется магазин, в котором продают рыбу и живого рака. Данный магазин находится в 500 м. от поста ГИБДД. В данном магазине я приобрел 50 кг живого рака на сводьбу сына. Проезжая с раком через пост ГИБДД был остановлен сотрудниками ГТБДД, мою машину загнали на стоянку и стали говорить, что я незаконно перевожу рака, что рак будет у меня изъят, так же пытались обвинить меня в браконьерстве. Я объяснял, что приобрел рака в магазине на трассе, но меня и слушать не хотели. В магазине ни товарный ни кассовый чек мне не дали т. к. у них нет кассового аппарата.
Объясните пожалуйста что я нарушил и под какие статьи УК или административного кодекса подподают мои действия. Правы ли были работники ГИБДД. и если нет, то на какие нормы закона ссылаться в аналогичной ситуации.
Ваши действия под браконьерство не подходят. Поэтому сотрудники ГИБДД не правы. Хочу также отметить, что в случае изъятия у Вас продукта сотрудники ГИБДД обязаны сохранить его в неизменном виде.
Добрый день, Владимир! Ваши действия подпадают под признаки административного правонарушения,предусмотренного пунктом 2 статьи 8.17 Кодекса об административных правонарушениях РФ «Нарушение правил добычи (вылова) водных биологических ресурсов».
Кроме этого, статья 256 УК РФ предсматривает незаконную добычу (вылов) водных биологических ресурсов( действия, направленные на их изъятие из среды обитания и (или) завладение ими в нарушение норм экологического законодательства (например, без полученного в установленном законом порядке разрешения, в нарушение положений, предусмотренных таким разрешением, в запрещенных районах, в отношении отдельных видов запрещенных к добыче (вылову) водных биологических ресурсов, в запрещенное время, с использованием запрещенных орудий лова), при условии, что такие действия совершены лицом с применением самоходного транспортного плавающего средства, взрывчатых или химических веществ, электротока либо иных способов массового истребления водных животных и растений, в местах нереста или на миграционных путях к ним, на особо охраняемых природных территориях, в зоне экологического бедствия или в зоне чрезвычайной экологической ситуации либо когда такие действия повлекли причинение крупного ущерба.
В случае получения в магазине кассового чека на покупку 50 кг рака, проблем бы не было.
Ваши действия под браконьерство не подходят. Поэтому сотрудники ГИБДД не правы. Хочу также отметить, что в случае изъятия у Вас продукта сотрудники ГИБДД обязаны сохранить его в неизменном виде.
Экология СПРАВОЧНИК
Информация
Добавить в ЗАКЛАДКИ
| Поделиться: |
Транспортировка раковВыловленных раков сразу помещают в чистые корзины, промывают и хранят в защищенном от солнца и сквозного ветра месте. Если срок хранения больше 6 ч, раков помещают в проточные садки.[ . ] Для перевозки на близкое расстояние раков укладывают в корзины и ящики без упаковочного материала в 6—7 рядов, закрывают крышкой или обшивают рогожей, делью и другим материалом.[ . ] Для перевозки на дальнее расстояние предварительно обсушенных раков упаковывают в специальную тару с прокладкой из мха, соломы, мягкой стружки в 3—4 слоя, брюшком вниз, подгибая его. Последний ряд каждого слоя кладут брюшком к боковой стенке.[ . ] На близкое расстояние раков перевозят автотранспортом, на дальнее — железнодорожным или авиатранспортом.[ . ] Во избежание тряски в автомобилях ящики укладывают на подстилку. На машине необходим тент или брезент для защиты от солнца, ветра, осадков и др. В теплое время года желательно насыпать на дно кузова лед, укрыв его слоем соломы, и поставить ящики со льдом между тарой, в которой перевозят раков.[ . ] Перевозить раков лучше всего ночью или рано утром. В холодную пасмурную погоду можно осуществлять транспортировку и в дневное время.[ . ] Перед транспортировкой и по прибытии на место производят сортировку раков, проверяя их жизнестойкость. При осмотре берут рака двумя пальцами посредине головогруди. Жизнестойкими считают раков, энергично поднимающих клешни вверх. Раков с опущенными клешнями и с пеной у рта выбраковывают. При хранении раков следует помнить о необходимости обвязывать верх корзины делью для того, чтобы ночью раки не могли уйти в близлежащий водоем.[ . ]
http://cxodov.net/lovlarakov/hranenierakov.htmlhttp://www.bylkov.ru/blog/2014-08-19-888http://www.9111.ru/questions/1354278/http://ru-ecology.info/post/101775700040044/ |