Как В Забайкалье Сохранить На Грядках Клубнику И Землянику

Каждый день рассказываю свой личный опыт в домоводстве, в данный раз мы познакомимся с «Как В Забайкалье Сохранить На Грядках Клубнику И Землянику». После моих советов проверяйте все на своей практике и пишите свои комментарии, чтобы при необходимости доработать и сделать рекомендации еще лучше.

Три рубля – кучка. В кучке – три штучки.

Хоть и твердят, что наша лесная земляника – прямая родственница заезжей красавицы – куда ароматней и слаще, но проходить мимо торговых рядов мочи нет. «Как не съедаете дорогой такую вкуснятину?» – пытаюсь разговорить продавцов клубники. «Терпим!» – смеются белозубо вчерашние братья по Союзу. Ловят момент не только они.

Ходоки за ягодой
Продавцов на рынке хватает. Торгуют и с лотков, и прямо из автомобильных багажников. В районе Центрального рынка, Старого, на перекрёстках, просто в оживлённых местах.

– Ведёрко 5 литров – 1000 рублей. Литр – 200, – успевает и мне ответить, и покупателю клубнику пересыпать в пакет читинка Наталья. Охнув, присаживается: время к вечеру, напрыгалась за день. В поездках на Байкал от мужа тоже не отстаёт, а это тысяча километров в одну сторону. Клубника ленивых не любит: припозднился – отошла. Оборотистым надо быть: не распродал вовремя – переспела.
– Сами варенье варите?
– А то как же. Варю по-простому: 1,5-2 части сахарного песку, одна часть клубники.
– И я впрок каждый год запасаюсь, – покупает сразу ведёрко девушка, что на фото. Выясняется, что зовут покупательницу Викторией – само имя велело неравнодушной к клубнике быть!

Читинцы, признаётся продавец, в этом году берут ягодку неохотней. В прошлом – торговля шла лучше. Нынче долго прицениваются, сомневаются. Кризис оскомину всем набил, хотя цена ягоды не изменилась.

– А бы не сказала, что хуже берут, – подключается к разговору Цыренханда. Она на порядок старше Натальи и за клубникой сама не ездит, только продаёт. Фотографироваться отказывается, поговорить согласная.
– Берут, кто сколько может. Кто – ведро, кто – стакан. Бабульки часто подходят. Литр бабушка себе возьмёт – ей надолго хватит чаёвничать. Конечно, жалуются, что пенсия маленькая, но летом старики стараются себя немного побаловать – «натурпродукт»!

Пока покупатель паузу держит, продавец своим рецептом заготовки клубники делится.

– Целиком ягоду не варю, – перебирает самые крупные плоды, на показ. – Куда ж такую в варенье! Я из неё конфитюр делаю. А ещё: ягоду в чашку, сверху – сахар, растолочь и – в морозилку. Вкуснее не придумаешь.
– Сорт какой? – деловито оглядывает товар покупатель.
– «Виктория» вроде, – растерялась Цыренханда. – Брать будете?
– Не сейчас, – бросает на ходу тот. – Я только с Байкала. А сорт спрашиваю потому, что знаю, что там и почём продают.
– А мне шепнёте? – спешу за ценным информатором я.
– 500 рублей – пятилитровое ведро. В два раза дешевле.

Второй хлеб
Начальную цену клубники называет мне и родственник из Байкальска. 5 литров – 450 руб.
– Когда ягоды много, приезжие цены сильно сбивают, – до 350 даже, – тут дядя Серёжа употребляет крепкое словечко. Клубника на Байкале – второй хлеб. Картошка растёт очень плохо.

Покупатели с рассвета выстраиваются на обочине дороги близ дачных посёлков, и нагруженные вёдрами байкальцы, тоже прицениваясь, несут сладку ягоду перекупщикам. На продажу выращивают далеко не все – у кого участок большой, есть клубничные «плантации».

– Соберёшься, – советует, – запасись деревянными ящичками для фруктов. Клубника уважения требует – раскладывать её надо тонким слоем, чтоб не примялась, не потекла. Не найдёшь в Чите ящики – тут продают, по 20 рублей: бизнес отлажен.

Пилить тысячу километров даже в журналистском запале не решусь, но для порядка выясняю:
– А на посту остановят, сертификаты спросят на ягоду. Что делать буду?
– Да ну! – смеётся родственник. – Угостишь командира ягодкой, литров пять отсыплешь, он и рад будет.

«Беры, дарагой!»
Угощали ли «командиров» и сколько, ребята из южных республик не рассказывают. Багажник и салон легковушки набит теми ящиками.

В отличие от других продавцов эти цену сбивают легко – до 180 за литр, до полутора тысяч за 10-литровое ведро. Видно, что работают на обороте.

– Шесть-семь раз за сезон на Байкал ездим, – выгружает ароматный груз на лотки черноглазый Руслан. – Меня не фотографируй. Ягода не моя. У меня – бизнес, кафе. Я тут помогаю.

В основном же продавцы ягоды сбавлять цену не спешат: всё-таки дорога дальняя, бензин не дёшев. А собранная в сухую погоду ягода хранится лучше и даёт дополнительные день-два, чтобы каждому литру деликатеса нашёлся свой покупатель.

– А чего её покупать? – улыбаются сметливые читинские дачники и огородники. Многие из них давно приручили клубнику и растят в «промышленных масштабах» привередницу сами.

Ничего сложного
– Выращивают клубнику в Забайкалье и саженцами, и из семян. Саженцы в основном алтайские. Из семечка вырастить тоже несложно: главное – взять семена декабрьского отсева и – в торфяную таблетку. В апреле пикирую в стаканчики, – преподаёт клубничную грамоту Елена Чащина. На её участке клубника давно перестала быть деликатесом: и на варенья с компотами хватает, и внука побаловать.

Начинающим «клубниководам» Елена Валентиновна советует ремонтантные сорта (непрерывного плодоношения). Хороши «Медовое лето», «Московский деликатес», «Всемирный дебют», «Русский размер» (одна ягодка – с куриное яйцо!). Из мелкоплодных – «Рюген», «Александрия». За себя говорит «Сентябрьский сюрприз» – сорт зимостойкий. Но не только он, все перечисленные сорта приучены к забайкальскому холоду. Одни укрывают их акрилом, затем – слоем опилок или перегноя. Другие переносят ягодные кусты в подвал. Или роют в теплице яму до метра глубиной и – обязательно с листьями! – переносят зимовать саженцы туда.

– До конца октября под акрилом клубника плодоносит, – продолжает моя собеседница. – Но хозяин тоже должен не скупиться на подкормку. Пользуюсь питерской серией удобрений: «Унифлор», «Кристалон». С начала июля подкармливать нужно еженедельно. Обязателен подкорм и в начале вегетации – когда клубнику только достали из укрытия; чтобы нарастить листовую массу, подкармливаем азотсодержащими удобрениями, – завершает вкусную лекцию Елена Валентиновна.

Есть среди знакомых энтузиасты, скрестившие клубнику с лесной земляникой – чтобы крепче была. Хлопот с усатой немало, но как потопаешь, столько зимой полопаешь душистого варенья с царской ягодкой. Она гораздо вкусней покупной, потому что срывается спелой, а не загодя. Румянит бока на солнце.
Но если топать негде, топайте на рынок – пока байкальский клубничный «канал» не оскудел.

Все материалы рубрики «Темы»

Елена Сластина
Фото автора
«Читинское обозрение»
№29 (1409) // 20.07.2016 г.

Пока покупатель паузу держит, продавец своим рецептом заготовки клубники делится.

Как подготовить садовую клубнику и землянику к зиме?

После сбора урожая ягод клубнику в саду нельзя оставлять без внимания – ей требуется уход в виде прополки, подкормок, полива и рыхления. Именно в это время у растений закладываются плодовые почки под будущий урожай. Подготовка клубники и земляники к зиме является залогом хорошего урожая ягод в следующем году. Агротехника включает несколько видов работ: начиная от обрезки в начале осени и кончая укрытием от морозов в октябре.

При подготовке клубники к зиме проводят следующие виды работ:

• уход за ягодной плантацией после сбора урожая (прополка, внесение универсальных удобрений для ягод, полив и рыхление земли);
• обрезка и уборка старой листвы;
• подкормка;
• укрытие на зиму, мульчирование.

Агротехника подготовки к зиме садовой земляники (или Виктории) не отличается от таковой для сортов клубники. Ремонтантная земляника хуже переносит морозы, поэтому ей требуется дополнительное утепление.

Загущенные кусты клубники перед зимой необходимо прореживать, а усы, активно образующиеся после плодоношения, удалять. Наиболее здоровые и крепкие отростки можно использовать в качестве посадочного материала. Усы удаляют потому, что они поглощают влагу и питательные вещества в ущерб материнскому растению. Их срезают ножом или ножницами как можно ближе к земле.

Прореживание и обрезку усов делают в августе — сентябре. Лишние кусты удаляют так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20-25 см, при этом желательно создавать ряды клубники, чтобы облегчить последующий уход и сбор ягод.

Некоторые садоводы считают, что обрезку листьев клубники на зиму проводить не нужно, достаточно только удаления старых, больных и поврежденных листьев. В районах с большим снежным покровом эта мера оправдана, поскольку выпавший поздней осенью снег прижимает листья земляники к земле, создавая естественную утепляющую прослойку для защиты корней от морозов. Там, где зимы малоснежны и снеговой покров формируется поздно, требуется проведение дополнительных мер по защите ягод. Чередование теплой и холодной погоды осенью, проливные дожди повышают вероятность загнивания оставленных под зиму листьев клубники. Это может привести к повреждению ягодника плесенью, гнилью и другими заболеваниями.

При обрезке растений нужно учитывать и такой фактор: удаление листьев стимулирует начало нового вегетативного цикла. Если осенью установится теплая погода, то после обрезки все силы растений будут направлены на образование новой листвы. В результате земляника будет ослаблена и хуже перенесет зиму.

Но даже если под зиму остается вся листва, необходимо проверить каждый куст растений, обязательно удалить и уничтожить больные листья.

Полное скашивание листьев позволяет оздоровить ягодник, так как многие болезни и вредители клубники и земляники повреждают именно листовую часть растений. При обрезке листьев нужно следить за тем, чтобы не повреждались нижние части розеток растений и не происходило выдергивание корней. Лучше всего это делать острыми ножницами или секатором.

Подкормка растений особенно нужна в том, случае, если производится их обрезка под зиму. Ее проводят после обрезки и удаления старых, больных листьев и усов клубники. Осенью практически под все садовые культуры, в том числе под землянику, нужно вносить фосфорно-калийные удобрения. Существует 3 причины, согласно которым применяют именно этот вид удобрений:

1. 1. Фосфор и калий помогают растениям набраться сил после плодоношения и лучше подготовить клубнику к зиме.
2. 2. Фосфорно-калийные удобрения имеют долгий срок распада в земле. Их полное растворение произойдет только к весне, когда начнется вегетативное развитие земляники и клубники. Поэтому наилучшее время для их внесения – осень.
3. 3. Эти удобрения оказывает благоприятное влияние на величину и сохранность будущего урожая ягод.

Удобрения вносятся из расчета 20 г/кв. м., после чего нужно произвести легкое рыхление почвы. Рыхление земли способствует заделке гранул фосфорно-калийных удобрений на глубину 8-10 см. В садоводческих магазинах можно найти специализированные удобрения для осенней подкормки растений: «Осень», «ОМУ осеннее», «Фертика осеннее», «Исполин осенний» и другие. В сухую погоду после внесения удобрений грядки нужно полить водой.

Можно использовать следующую смесь удобрений, количество ингредиентов которой дано из расчета на 1 кв. м. земли:

• Суперфосфат – 30 г;
• сульфат калия – 10 г;
• древесная зола (вместо сульфата калия) – 60-75 г.

Приверженцы природного земледелия в качестве осеннего удобрения под землянику и клубнику применяют древесную золу. Зола лиственных пород в среднем содержит 3,5% фосфора и 10% калия, поэтому она с успехом может заменить синтетические минеральные удобрения. Кроме того, повышенное содержание калия в золе останавливает развитие гнили в ягоднике. Зола вносится в почву из расчета 2 кг на 1 кв. м.

Азотные удобрения осенью вносить под ягоды не рекомендуется, так как они способствуют продолжению вегетации растений и бурному росту зеленой массы. Земляника и клубника перед наступлением устойчивых заморозков должны войти в состояние покоя.

Неремонтантные сорта земляники хорошо переносят холода и обладают достаточной зимостойкостью. Наибольшую опасность для ягод представляют малоснежные зимы. При недостаточной толщине снегового покрова, чередовании морозов и оттепелей происходит повреждение растений. Поэтому клубнику нужно укрывать на зиму, особенно в тех районах, где рано наступают холода.

В южных регионах клубнику можно не укрывать. Для лучшего задержания снега на ягодник укладывают стебли кукурузы, ветки здоровых деревьев и кустарников или лапник. Снег является одним из лучших природных утеплителей. При его толщине 30 см и наружной температуре воздуха -30 градусов, температура грунта держится в пределах -5 – -10 градусов.

По мере роста у клубники над землей поднимается розетка. Высокие розетки свидетельствуют о том, что пора обновлять ягодную плантацию, так как растения начинают хуже плодоносить. В зимнее время года эта особенность строения ягод садовой земляники приводит к тому, что увеличивается опасность вымерзания кустов. Чтобы этого не произошло, осенью розетки земляники необходимо хорошо замульчировать слоем не менее 5 см. При мульчировании центр розетки немного приоткрывают. В качестве мульчи можно использовать отходы, образующиеся после обрезки растений в саду: измельченные стебли цветов и кустарников. Такую мульчу нужно готовить заранее, чтобы срезанная зеленая масса успела хорошо просушиться.

В качестве мульчи применяют также хорошо перепревший навоз и компост, которые одновременно являются и подкормкой для растений. Если нет подобных мульчирующих материалов, то можно набрать опавшую хвою в лесу. Использовать листья садовых деревьев (яблоня, груша, слива, вишня) не рекомендуется, так как они могут аккумулировать в себе вредных микроорганизмов, которые приведут к распространению заболеваний у клубники. Мульчирование соломой также не рекомендуется, так как под ней заводятся мыши, повреждающие клубнику.

Ранней весной после того, как минует угроза заморозков, ягодник освобождают от зимнего укрытия.

Полное скашивание листьев позволяет оздоровить ягодник, так как многие болезни и вредители клубники и земляники повреждают именно листовую часть растений. При обрезке листьев нужно следить за тем, чтобы не повреждались нижние части розеток растений и не происходило выдергивание корней. Лучше всего это делать острыми ножницами или секатором.

Выращивание клубники на высоких грядках по финской технологии

Добавление статьи в новую подборку

Каждому дачнику хотелось бы получать богатый урожай клубники в самое короткое время. И предприимчивые финны не исключение. Метод ускоренного созревания клубники им пришлось изобрести не от хорошей жизни: лето в Финляндии короткое и теплом не отличается.

Но финский метод предусматривает не только сохранение тепла. Среди его достоинств – возможность получить чистую ягоду, без сорняков. Именно эта технология выращивания обеспечивает недоступность урожая для вредителей, а также значительно снижает вероятность заболеваний у растений. Из-за того, что верхняя часть размещена на укрывном материале, усы клубники не могут укорениться. Ну и вышеуказанный метод обеспечивает минимум затрат труда и сил при прополке.

Если несколько лет назад этот способ казался начинающим дачникам чем-то экзотическим, то сегодня вырастить клубнику по финской технологии сможет, в принципе, любой садовод.

Шаг 1. Выбираем укрывной материал для клубники

В основе финского метода выращивания работает простое правило: сберечь тепло, которое так необходимо для роста и созревания клубники. Для этого фермеры высаживают рассаду на какой-либо укрывной материал – чаще всего для клубники выбирают черную мульчирующую пленку или агроволокно (спанбонд, лутрасил, агрил, агроспан и др.).

Эти материалы отличаются не только стоимостью. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки. Поэтому выбирайте тот вариант, который будет для вас наиболее оптимальным.

Достоинства:

• невысокая цена;
• хорошо удерживает влагу;
• защищает от сорняков и вредителей.

Недостатки:

• требуется организация капельного полива;
• в жару необходимо мульчирование соломой;
• под пленкой разводятся слизни.

• материал дышит и пропускает влагу;
• удерживает тепло и защищает от морозов;
• защищает от вредителей и сорняков;
• долговечен – можно использовать до трех лет.

• высокая стоимость;
• почва быстро пересыхает, нужен капельный полив.

Шаг 2. Выбираем место для клубничных грядок

Это должен быть участок, освещаемый солнцем в течение всего дня. Будущая грядка должна находиться на значительном расстоянии от каких-либо построек или деревьев – таким образом можно избежать тени. Это правило ни в коем случае нельзя игнорировать, иначе вместо крупной сладкой клубники вы получите мелкие кислые ягоды.

Шаг 3. Готовим грядку для высадки рассады клубники

При выращивании клубники огромное значение имеет и почва (она должна быть нейтральной или слабокислой). Самое лучшее – организовать грядки там, где пару лет назад росли какие-либо бобовые или зерновые культуры.

Готовить грунт для клубники, выращиваемой по финской технологии, лучше с осени. В это время с участка убирают мусор и сухие листья и перекапывают землю с одновременным внесением удобрений (около 10 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 кв.м). Когда придет весна, грунт разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли. Такая процедура помогает насытить почву кислородом, что очень важно для растений.

Шаг 4. Формируем клубничные грядки и организовываем капельный полив

Формировать грядки для клубники начинают через 10-14 дней после выполнения всех подготовительных работ. То, какой длины они будут, зависит от площади участка. Чтобы солнце максимально прогревало грунт, грядки должны располагаться с юга на север. Что касается ширины грядки, это напрямую зависит от того, какое количество рядов вы хотите сделать.

Согласно финской технологии, кусты клубники на грядках можно высаживать в один, два или три ряда.

Но самым удобным и рациональным считается двухстрочный метод. Чтобы грунт лучше прогревался, формируют высокие (до 40 см) гряды шириной 50-60 см. По центру их укладывают капельную ленту или перфорированный шланг для капельного полива. Длина шланга должна соответствовать длине грядки, один его конец должен быть подсоединен к поливочному шлангу, а второй закрывают заглушкой.

Шаг 5. Высаживаем рассаду клубники на грядку

Сформированные грядки укрывают укрывным материалом, нарезанным в соответствии с размерами грядок. Каждый кусок материала растягивают и плотно укладывают на поверхности грядки. Все это нужно делать аккуратно, чтобы избежать заломов. Чтобы укрывной материал не улетел с первым же ветром, его нужно надежно закрепить. Для этого подойдет все, что присутствует в изобилии на любой даче – доски, камни, кирпичи и т.д.

Теперь на укрытой грядке нужно наметить места, в которых будут размещаться клубничные кусты. Для этого на укрывном материале вырезают отверстия диаметром 7-10 см. Расстояние между ними в ряду должно быть 25-30 см, а между рядами – 30-35 см.

Самое лучшее, если вы будете вырезать отверстия в шахматном порядке. Такое расположение станет очень удобным для клубничных кустов – по мере роста они не будут мешать друг другу.

Некоторые огородники предпочитают не вырезать круги в укрывном материале, а надрезать его в виде креста. Так делать не желательно, ведь со временем эти надрезы увеличатся в размерах, из-за чего материал не сможет в полной мере выполнять две из своих главных функций – сохранять влагу и препятствовать росту сорняков.

После того, как закончите вырезать отверстия, можно начинать посадку клубничных кустов. Для этого используют либо укорененные на грядке усы, либо выращенные в контейнерах и горшках растения. К слову, второй вариант предпочтительнее, такая рассада считается более выносливой и имеет хорошие шансы быстро приспособиться к новым условиям.

Перед посадкой корни саженцев с открытой корневой системой некоторое время рекомендуется выдержать в растворе любого стимулятора корнеобразования (в соответствии с инструкцией).

Когда именно высаживать клубнику весной, зависит от климатической зоны, поэтому обращайте внимание на долгосрочный прогноз погоды. В средней полосе высаживать клубнику начинают в период от начала до середины мая. Осуществлять посадку лучше тогда, когда нет яркого солнца – в пасмурную погоду или вечернее время. Кустики нужно высаживать очень аккуратно, чтобы не повредить их корневую систему. Глубина посадки такая же, как и при обычных условиях – корни должны быть надежно спрятаны в грунте, а точка роста («сердечко») – оставаться на поверхности грядки.

Шаг 6. Ухаживаем за клубникой

Ухаживать за клубникой, выращиваемой по финской технологии, не так уж сложно. В основном, это организация качественного своевременного полива, внесение подкормок, обрезка усов.

Полив

Поливать клубнику нужно по мере необходимости. Вода для этой цели должна быть не теплая, но и не ледяная. Клубника активно растет, и с начала мая и до конца сентября нуждается в постоянном и частом поливе. Летом, если нет жары, ее нужно поливать один раз в три дня. В жаркие дни нужно поливать ежедневно.

Обработки против болезней и вредителей

Чтобы вашу клубнику не атаковали вредители и болезни, нужно позаботиться о профилактике. Ранней весной против болезней клубнику обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью или любым другим препаратом на основе меди, а против вредителей кустики опрыскивают Актелликом, Тельдором, Энвидором, Калипсо и др. инсектицидами. Еще одну профилактическую обработку рекомендуется провести и после сбора ягод (препараты те же).

Подкормки

Чтобы ваша клубника порадовала хорошим урожаем, нужно ее своевременно подкармливать. Причем для каждого сезона требуется свой тип удобрений.

Как только на розетках появятся первые зеленые листочки, нужно внести удобрения, которые содержат калий или азот. Многие дачники обычно используют для молодых клубничных саженцев нехитрую, но эффективную смесь: 0,5 л навоза или куриного помета, 1 ст.л. сульфата аммония разводят в ведре воды (примерно 10 л) и поливают кусты – из расчета 1 л смеси на каждый.

Второй раз клубнику подкармливают после того, как на ней появятся первые завязи. Как правило, в этот период вносят удобрения, которые содержат калий, азот, кальций, фосфор и другие микроэлементы. Подкормить клубнику можно таким раствором: 2 ст.л. нитрофоски и 1 ч.л. сульфата калия на 10 л воды, либо 2 ст.л. калийной селитры развести в 10 л воды. Можно приготовить подкормку из биогумуса: 1 стакан биогумуса разводят в 10 л воды и настаивают в течение суток, а затем снова разводят пополам с водой. Какую бы подкормку вы ни выбрали, лить ее нужно в количестве 0,5 л под каждый кустик.

Летом в качестве подкормки используют монофосфат калия в пропорции 1 ст.л. на 10 л воды.

Осенью (в начале сентября и конце октября) клубнике необходимы такие микроэлементы, как калий, фосфор и натрий. Многие используют раствор суперфосфатов в пропорции 10 г на ведро воды. Если нужно подкормить уже подрезанные кусты, применяют следующий раствор: в ведро воды добавляют 2 ст.л. нитрофоски и 20 г калийной соли. Под каждый куст выливают примерно по 1 л получившегося раствора.

При использовании минеральных удобрений строго придерживайтесь пропорций, которые указаны в инструкции. В противном случае вы можете сжечь корневую систему клубники.

Финская технология выращивания клубники не зря пользуется популярностью у фермеров всего мира. Если все сделать правильно, то урожай крупных сочных ягод можно получить в рекордные сроки! К тому же, метод не так сложен, как кажется на первый взгляд.

А вы используете финскую технологию? Пишите в комментариях!

Как только на розетках появятся первые зеленые листочки, нужно внести удобрения, которые содержат калий или азот. Многие дачники обычно используют для молодых клубничных саженцев нехитрую, но эффективную смесь: 0,5 л навоза или куриного помета, 1 ст.л. сульфата аммония разводят в ведре воды (примерно 10 л) и поливают кусты – из расчета 1 л смеси на каждый.

Сайт о даче

Устраивает ли вас, сколько за сезон удается собрать клубники с грядок? Если ответ утвердительный – вас можно поздравить, как опытного садовода! В большинстве же случаев выращивание этой капризной ягоды приносит одни расстройства: полоть ее сложно, постоянно приходится обрезать усы, удалять старые листья, ягоды то мелкие, то водянистые, то вовсе не созревают. Но все это можно преодолеть, если знать основные правила, как ухаживать за клубникой на протяжении весенне-летнего сезона.

Весна – восстанавливаем клубнику после зимовки

Самым трудоемким будет уход за клубникой весной, зато именно он в большей степени повлияет на урожай. После весеннего тщательного приведения в порядок грядок с клубникой летом вам останется только следить за тем, чтобы растения оставались здоровыми, а земля увлажненной и чистой от сорняков. Ну а после сбора урожая клубнику нужно будет подготовить к зимовке. Рассмотрим все этапы ухода более подробно.

После сбора урожая клубнику нужно будет подготовить к зимовке

Оттаявшие кустики клубники очистите от сухих погибших листочков, вымерзшие растения сразу удалите. Верхний слой почвы, которым вы осенью мульчировали клубнику, нужно снять (до 3 см) – так вы дополнительно уменьшите количество вредителей, зимовавших в мульче, и вдобавок обеспечите корневой системе прогревание от солнечных лучей. Не допустите распространенную ошибку, подсыпав с весны толстый слой земли, иначе корневая система долго не будет трогаться в рост, а значит, созревание ягод отложится на более поздний срок. Если же осеннюю подсыпку вы убирать не хотите, тогда землю между рядами клубники хорошенько прорыхлите на глубину до 7 см.

Уход за клубникой в весеннее время обязательно включает в себя мульчирование и подкормку растений:

• после рыхления посыпьте грядки опилками, мелкой соломой, крошкой торфа или обычным перегноем, одновременно подкормив растения азотными удобрениями;
• когда на кустиках появляются свежие листочки, под каждое растение вам нужно будет внести раствор коровяка с добавлением сульфата аммония;
• в начале мая подкормите клубнику комплексными минеральными удобрениями.

Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, клубничные кустики и землю вокруг них нужно будет опрыскать раствором медного купороса еще до распускания почек.

Поливать клубнику следует раз в неделю по утрам теплой водой. До цветения допускается полив методом дождевания, а с появлением цветов и ягод рекомендуется не попадать водой на сами растения. Следите, чтобы на грядках не появлялись сорняки: мульчирование опилками тем и удобно, что сорняки просто не смогут прорасти через слежавшийся слой опилок, зато вода и удобрения свободно будут проходить к корням клубники.

Поливать клубнику следует раз в неделю по утрам теплой водой

Лето – контроль за состоянием растений и сбор урожая

Уход за клубникой летом включает в себя:

• постоянную прополку грядок;
• полив раз в неделю;
• тщательный осмотр растений на предмет вредителей или признаков болезней;
• своевременное удаление поврежденных частей растений и самих клубничных кустиков;
• подсыпка опилок или соломы при завязывании первых ягод, чтобы созревшие ягодки не загрязнялись и не подгнивали;
• подкормку перед цветением водой с добавлением сульфата калия и нитрофоски;
• регулярный сбор созревших ягод вместе с плодоножками;
• подкормку после сбора урожая до 10 августа водой с нитрофоской и древесной золой.

При обильных дождях можно прикрыть клубничную грядку пленкой

При обильных дождях можно прикрыть клубничную грядку пленкой, чтобы не допустить переувлажнения растений во время цветения и плодоношения, иначе могут развиться болезни, а ягоды станут водянистыми.

Подготовка клубники к зиме

Собрав последние ягодки с клубничных кустиков, можно заняться обрезкой усов и листьев с целью подготовки растений к комфортной зимовке. У каждого куста срезаются все листья на расстоянии 10 см от поверхности земли, а также все усы. В итоге от клубники должны остаться только стебельки, но пусть это вас не пугает – до зимы еще успеют появиться свежие листочки, а растение еще больше окрепнет и лучше перенесет зимние холода.

Один ус, исходящий от клубничного куста, можно оставить для размножения, прикопав розетку в почву. Из нее в следующем году получится хороший новый куст, от которого вы сразу получите ягоды. Производя таким образом замену клубники каждые два года, вы сможете добиться постоянного урожая, а если вы вдобавок будете знать, как правильно ухаживать за клубникой, продуктивность ваших клубничных плантаций увеличится, как минимум, на 15%.

Обрезанные клубничные кустики опрыскайте препаратами против вредителей и болезней, а затем подкормите растения минеральными удобрениями. Подготовленную клубнику поздней осенью нужно будет повторно мульчировать древесными опилками, либо торфом слоем 5 см. Подсыпку делайте аккуратно, стараясь не засыпать кусты. Эту осеннюю подсыпку вы и уберете весной с грядки, обеспечив корням клубники прогревание весенним солнышком.

Устраивает ли вас, сколько за сезон удается собрать клубники с грядок? Если ответ утвердительный – вас можно поздравить, как опытного садовода! В большинстве же случаев выращивание этой капризной ягоды приносит одни расстройства: полоть ее сложно, постоянно приходится обрезать усы, удалять старые листья, ягоды то мелкие, то водянистые, то вовсе не созревают. Но все это можно преодолеть, если знать основные правила, как ухаживать за клубникой на протяжении весенне-летнего сезона.

Как подготовить грядку под клубнику.

После приобретения дачного участка и начала его обустройства, садовая земляника наверняка будет одной из первых культур, которую вы посадите. Клубнику любят все, независимо от возраста. Ее едят в свежем виде, варят варенье и джемы, делают компоты и замораживают ягоды для использования в зимний период. Существует множество сортов этой замечательной ягоды, которые отличаются вкусом, формой и размером ягод, но все они одинаково полезные и вкусные. Количество и качество урожая во многом зависит не только от выбранного сорта и ухода за растениями, но и от того, насколько правильно вы выбрали место, хорошо ли подготовили почву.

Можно посадить клубнику на обыкновенной грядке или соорудить необычную конструкцию, которая будет не только практична, но и декоративна и украсит ваш сад. В данной статье мы рассмотрим разные варианты клубничных грядок, а вы сможете выбрать тот вариант, который наиболее подходит именно вам.

Выбор места для клубники с учетом севооборота.

Выбирая место для клубники, учитывайте, что эта культура очень любит солнце, в полутени кустики будет цвести, но ягоды вырастут мелкие и недостаточно сладкие. Надо подобрать ровное место, защищенное от ветра. Допускается высаживать культуру на южном склоне, в таком месте ягоды будут созревать в более ранние сроки, вкус их будет слаще. Если посадить клубнику на северном склоне, то урожай созреет позже намеченных сроков, но при этом ягоды будут более крупные. Но если уж приходится сажать клубнику не на ровном месте, а на склоне, то идеальным будет направление с востока в сторону запада. Подойдут только пологие склоны, так как в ином случае в зимнее время ветер будет сдувать снег и оголять грядки, что в итоге приведет к вымерзанию и гибели растений.

Не сажайте ягоду в низинах, так как там обычно стоит повышенная влажность, а следовательно создается благоприятная среда для развития грибковых инфекций. Помимо этого при повышенной влажности активно растет листва, а количество и размер ягод уменьшаются.
Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с клубникой вдоль заборов или рядом с высокими кустарниками, чтобы защитить ягодные посадки от ветра, но нельзя забывать, что такое укрытие будет создавать тень, поэтому лучше все-таки подобрать для садовой земляники открытое место.

На одном месте клубника может расти 4-5 лет, за этот период почва истощается, поэтому посадки надо перемещать в новое место. Тут вам пригодятся правила севооборота: для каждой культуры есть хорошие и неблагоприятные предшественники. Нежелательно высаживать клубнику на грядку, где перед этим росли представители пасленовых (томаты, перцы, баклажаны или картофель), огурцы или подсолнухи. Но благоприятных предшественников, после которых клубника будет хорошо расти, гораздо больше. Это бобовые (горох и фасоль), зонтичные (морковь, петрушка, сельдерей), чеснок, нарциссы, тюльпаны и крокусы. Если у вас небольшой огород и вы практикуете уплотненные посадки, то очень важно подобрать клубнике подходящих «соседей». В качестве «соседей» для клубники подойдут свекла, лук, редька, а также пряные травы (шалфей, розмарин, мята) и цветы (бархатцы, герань), которые благодаря своему сильному запаху защитят клубнику от слизней, улиток и других вредителей.

Как подготовить почву.

Если сравнивать с другими культурами, то клубнику можно считать нетребовательной к почве. Так же как и многие другие культуры, она не любит кислую почву, предпочитая средний или нейтральный уровень. Плохо растет на бедных песчаных почвах, но при любом другом варианте будет давать неплохой урожай. И если вы постараетесь увеличить плодородность почвы, то и качество урожая тоже заметно улучшится.

Если почва на участке кислая, то потребуется внести известковые добавки: мел, гашеную известь, доломитку. Но клубника плохо реагирует на прямой контакт с известковыми добавками, поэтому раскислением почвы лучше заняться заранее, за один-два года до предполагаемой посадки клубники. Удобрять почву тоже надо заранее, чтобы удобрения пролежали в почве несколько месяцев. Если вы планируете высаживать клубнику в весенний период, то удобрять почву надо во время осенних огородных работ.

Если же планируется посадка в конце лета, то подготовить и удобрить почву надо в мае-июне. В качестве удобрений надо использовать как органику (компост или перепревший навоз), так и комплексные минеральные удобрения, обязательно содержащие азот, калий и фосфор, без которых невозможно нормальное созревание ни одной культуры. Перекопайте почву на грядке, уберите все растительные остатки, затем распределите удобрения по поверхности и перекопайте землю еще раз, чтобы все питательные вещества оказались заделаны в почву.

Варианты грядок, на которых можно посадить клубнику.

Расположить клубнику на участке можно по-разному, мы рассмотрим как традиционные, так и декоративные варианты. Каждый способ посадки имеет свои плюсы и минусы, поэтому прежде, чем окончательно остановиться на чем-то одном, надо взвесить все «за» и «против».

Обычная грядка.

Традиционные консервативные грядки, на которых большинство огородников выращивает и клубнику, и все остальные культуры. Такие грядки не требуют дополнительных финансовых вложений, специальных знаний и навыков, сделать их сможет даже начинающий неопытный огородник.

Для создания обычной насыпной грядки надо:
1. Перекопать почву, внести удобрения, как мы говорили ранее.
2. Сформировать грядки, разделяя их бороздами-проходами. В зависимости от того, как предполагается высаживать кустики садовой земляники (в один или в два ряда), ширина грядки может быть 20-50 см. Высота грядки должна быть не менее 20-25 см, а проходы между грядками надо оставить не менее полуметра.
3. Форма грядки должна напоминать трапецию, благодаря такой форме земля с боков не будет осыпаться.

После того, как грядки будут сформированы, в намеченное время посадите клубнику, оставляя расстояние между кустами в одном ряду 25-30 см и 30-40 см между рядами.

Сделать такую грядку совсем несложно, но у нее есть свои недостатки:
— ягоды находятся в контакте с почвой, пачкаются и могут загнивать.
— уход за растениями осложняется тем, что они низко расположены.

Для того, чтобы предотвратить контакт ягод с почвой и дольше сохранять землю влажной после полива можно прибегнуть к мульчированию. Если правильно подобрать мульчирующий материал, то эта процедура будет выполнять еще одну важную функцию – защитит клубнику от слизней и улиток, которые любят полакомиться вкусными ягодами. Выбирайте в качестве мульчи опилки, хвойный опад или ветви, слизням трудно будет передвигаться по такой поверхности, а запах хвои и вовсе их отпугивает.

Высокая грядка.

Некоторые садоводы не советуют выращивать садово-огородные культуры на высоких грядках, аргументируя это тем, сто корни растений не имеют полноценного доступа к питательным веществам. Но в том случае, если на участке грунтовые воды расположены близко к поверхности, высокие грядки остаются единственным шансом вырастить хороший урожай. Такие грядки смотрятся более декоративно, и работать на них гораздо удобнее. Высота грядки в данном случае ограничена лишь вашим желанием и используемыми материалами.

Работы по созданию такой грядки идут в следующем порядке:
1.Обозначьте на поверхности земли контур будущей грядки. Выкопайте по этому контуру траншею глубиной от 20 до 40 см.
2.Определитесь с материалом, из которого будет выполнен каркас грядки – это может быть кирпич (получится самая долговечная конструкция), листы шифера, доски или какой-либо другой материал. Установите стенки из выбранного материала по периметру грядки, высота этих стенок может быть любая (чем выше получится грядка, тем легче будет ухаживать за растениями). Знатоки не рекомендуют использовать для сооружения каркаса натуральный камень, так как с наступлением вечера он остывает и не помогает сохранить тепло в почве.
3.Уложите на дно дренаж, для этого можно использовать не только керамзит, но и ветви, обрезки досок, битый кирпич, гравий. Важно чтобы высота этого слоя была от 15 до 20 см.
4.После дренажного слоя уложите солому, опавшую листву, сорняки (без семян), затем слой торфа, перепревшего навоза или компоста — разлагаясь, этот все будет давать дополнительное питание вашей клубнике.
5.Затем насыпайте питательный грунт, утрамбовывая и поливая, чтобы он осел и не осталось пустот с воздухом. Грядка готова. Сажать клубнику надо с соблюдением такого же расстояния, как на обычной грядке.

Говоря о недостатках такой конструкции можно отметить финансовые вложения и трудозатраты, связанные с возведением конструкции. Но достоинств у таких грядок гораздо больше:

— ухаживать за клубникой, посаженной на таких грядках гораздо удобнее, а смотрятся они более красиво и аккуратно, чем обычные насыпные грядки.
— грядку можно разместить даже в низине, дренажный слой защитит корни растения от избыточной влаги.
— органика, которую вы закладываете при создании грядки выделяет дополнительное тепло и ускоряет созревание урожая.
— снежный покров на таких грядках тает быстрее, а следовательно урожай будет раньше.
— такие грядки позволяют собирать урожай клубники в холодных регионах.
— проходы между грядками можно не полоть, так как сорняки не доберутся до грядки. Вы можете скосить траву триммером или выложить проходы плиткой, деревом или другим материалом, что сделает внешний вид огорода еще более эстетичным.

Укрытие почвы геотекстилем.

Использование геотекстиля или агроволокна является относительно новой технологией, но благодаря большому количеству положительных отзывов этот способ быстро набирает популярность. В данном случае непрозрачное нетканое волокно черного цвета выступает в роли мульчи, то есть препятствует росту сорных трав, предохраняет корни клубники от холода или перегрева, пропускает влагу и не нарушает циркуляцию воздуха, а также не дает ягодам соприкасаться с почвой, а значит, они остаются чистыми и не портятся.

Грядки готовят, как и в любом другом случае: перекапывают почву, освобождая ее от растительных остатков, вносят удобрения и перекапывают еще раз. Затем формируют грядки, размер и высота которых не имеет принципиального значения. После того, как все грядки сформированы, поверхность застилают укрывным материалом, причем накрыть надо не только грядки, но и проходы. Края геотекстиля надо зафиксировать, а в проходах по краю грядок уложить камни или доски.

Затем на поверхности геотекстиля наметьте места, в которые будет осуществляться посадка кустов клубники и сделайте разрезы, в которые потом и посадите растения.

Ничего сложного в этой технологии нет, дальнейший процесс ухода за клубникой значительно упрощается. Отпадает необходимость пропалывать и рыхлить грядки, ягоды остаются чистыми в любую погоду. Минусом данного метода можно считать стоимость укрывного материала, но поскольку он достаточно прочный, то будет служить вам несколько лет.

Вертикальные конструкции.

К такому размещению клубники прибегают садоводы и огородники, когда свободного места на участке катастрофически не хватает. Создание необычных вертикальных конструкций не только позволяет разместить больше растений, но и делает ваш сад более интересным и необычным.
Такую декоративную конструкцию для клубники можно соорудить из пластиковых или деревянных ящиков, из автомобильных покрышек, пластиковых труб, мешков, из остатков строительных материалов. Сложность конструкции ограничивается лишь полетом вашей фантазии и строительными навыками.
Возможно изготовить многоярусную грядку из деревянных коробов в виде пирамиды и высадить растения по периметру каждого яруса. Сложность может возникнуть только при изготовлении конструкции, в остальном надо действовать также, как при выращивании клубники на высоких грядках.
Можно использовать для выращивания клубники цветочные горшки или ящики, закрепив их на каком-либо основании.

В последнее время большой популярностью пользуются конструкции из пластиковых труб, причем используют их разными способами.

1.Если длинную трубу разрезать, а затем запаять по краям, то получится длинный контейнер, который крепится на деревянном основании и заполняется почвой с удобрениями. Получается мобильная версия грядки, которую можно перемещать по участку в зависимости от погоды и настроения.

2.Еще из трубы можно сделать вертикальную грядку, для этого вырежете в ней круги диаметром 4-6 см, равномерно распределяя их по поверхности. Потом внутрь трубы надо вставить шланг с небольшими отверстиями – это будущая система капельного полива. Нижний край внешней трубы и шланга запаяйте или установите на них герметичную заглушку. После этого засыпайте питательную почву, которая должна заполнить место между трубой и шлангом. Грядка готова, осталось высадить кустики клубники в отверстия. Поливать растения вы будете, наполняя внутренний шланг водой, удобрения в жидком виде тоже будут поступать через этот шланг.

Устройство таких конструкций только на первый взгляд может показаться сложным. Попробовав, вы оцените удобство, мобильность, декоративные качества и эффективное использование пространства. Важно только помнить, что при подобном выращивании клубники обязательно надо своевременно поливать и удобрять растения, так как другие источники питания им недоступны.

Как мы уже говорили, одним из преимуществ таких грядок является мобильность, а это значит, что с наступлением осени вы сможете переместить клубнику в помещение, а следовательно гарантировано защитите ее от вымерзания. В том случае, если вы посадили в такие конструкции ремонтантные сорта садовой земляники, которая плодоносит несколько раз в году, вы сможете и в зимние месяцы полакомиться вкусной клубникой.

Заключение.

Как видите, есть множество вариантов выращивания клубники. Многие по-прежнему выращивают ее на традиционных грядках, некоторые с успехом используют геотекстиль. Все большее количество огородников обустраивает не только для клубники, но и для других культур высокие грядки, так как такие конструкции являются очень удобными и позволяют придать огороду аккуратный и ухоженный вид. Но и декоративные мобильные конструкции все больше набирают популярность, так как позволяют разместить много растений на небольшой площади, свободно перемещать их по участку, и даже продлить сезон, занося конструкции осенью в теплое помещение. Что выбрать – решать вам. Главное помнить, что крепкие здоровые кусты клубники и хороший урожай будут у вас только в том случае, если вы хорошо подготовитель к посадке растений: выберете хорошее место, удобрите почву, учтете правила севооборота. При соблюдении агротехники и правильном уходе вы получите отличный урожай вкусных и полезных ягод.

Устройство таких конструкций только на первый взгляд может показаться сложным. Попробовав, вы оцените удобство, мобильность, декоративные качества и эффективное использование пространства. Важно только помнить, что при подобном выращивании клубники обязательно надо своевременно поливать и удобрять растения, так как другие источники питания им недоступны.

http://naogorode.net/kak-podgotovit-klubniku-k-zime-na-gryadke/http://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/13981/Vyrashchivaniye-klubniki-na-vysokikh-gryadkakh-po-finskoy-tekhnologii.htmhttp://dacha.ahuman.ru/kak-sohranit-klubniku-ot-vymerzanija-v-zabajkale/http://ogorodnash.ru/gryadka-pod-klubniku/