Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Как Довезти Инжир? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Как Довезти Инжир
У меня инжировый рай. Только что Сережины родители вернулись из Крыма и привезли нам коробку инжира. Он такой вкуснющий! Это что-то с чем-то! Сладющий, нежный, кремовый! Прям тает во рту! Консистенция такая, что кажется, что это какой-то тропический фрукт – прям сытный. Уже после 6 штучек я почувствовала ух какую сытость. Здесь два сорта – небольшие темненькие и крупные светлые. Сезон темного инжира только-только начался в Крыму, его еще мало в продаже, а светлый инжир начался немного раньше. Оба сорта обалденнейшие, но темный мне понравился больше. Это такое объедение! Невероятно вкусно! Нет слов!
Я целых 4 года не ела инжир, с лета 2009-го. Ах как жаль, что в Сумах нет этого крымского инжира. Он такой спелый, такой сладкий, такой вкусный, такой нежно-кремовый! Транспортировать его крайне сложно, видимо поэтому и не завозят его, кожура слишком нежная, а если срывать инжир заранее, то он наверняка не будет таким сладким. Кстати, это домашний инжир, тетушка продавала его со своего огорода.
Я даже и не знаю, что вкуснее – инжир или шелковица! Не зря обе этих вкуснотищи относятся к семейству Тутовых. Такие вроде бы разные штуки, а семейство одно. А еще, инжир относится к роду Фикус – вот так новость. Иначе его называют фига, фиговое дерево, смоковница, смоква и винная ягода. С уверенностью заявляю, что инжир – один из моих самых-самых-самых наилюбимейших фруктов!
Так хочется, чтобы он рос на своем огороде… чтобы целые плантации инжировые были! Кстати, родина инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии. Кроме этих мест он выращивается также на Кавказе, в Турции, Португалии, Испании, Греции, Грузии, Армении, Азербайджане, Абхазии, Краснодарском крае, на Апшеронском полуострове и в странах Средиземноморья.
Сначала, когда в Крыму только начался сезон инжира, его продавали аж по 5 гривен за штуку (20 руб/шт), сейчас — 40 гривен/кг (160 руб/кг). Тоже еще дороговато, потом цена опустится в разгар сезона.
Ой ну в каком же я восторге от инжира! Так хочется есть его каждый день, как шелковицу. Прям так и хочется назвать его фруктом номер один…ааа!
Кстати, я ощутила-таки легкое покалывание на губах от микро-ворсинок на кожурке инжира, которые незаметны невооруженным глазом. Мне рассказывали об этом, но тогда в 2009-ом я не чувствовала от инжира ничего подобного. Сейчас ощутила, но через 10-15 минут это прошло.
Вот такая целая коробка инжира к нам приехала из Крыма, часть уже отъели.
Два сорта.
Слегка травмированная кожурка. Но очень уж нежная она у спелого инжира. Кстати, спелый инжир должен быть весь равномерно мягким. Когда щупаешь его, должна ощущаться желейность внутри плода.
Ох какой же он божественно вкусный!
Светлый инжир.
И снова темный.
И снова светлый. Кожурка слегка треснула от спелости.
Я ем инжир до вот таких вот попок. Только лишь их оставляю.
Мммммм!
А вообще Украина, в частности Крым, славится не только вкуснейшими фруктами, но и интересными местами, свежим воздухом, морем и красотой вокруг. Чего только стоит гора Медведь в Гурзуфе! Это именно то место, где непременно стоит побывать. Настоятельно советую.
Вот такая целая коробка инжира к нам приехала из Крыма, часть уже отъели.
Любите инжир? Несколько советов, как сохранить его свежим и вкусно приготовить
Инжир, как свежий, так и сушеный, имеет много питательных свойств — поэтому на вопрос, какой из них лучше, нет однозначного ответа. Инжир является не только вкусной закуской (благодаря своему сладкому вкусу), но и полезной — его свойства, улучшающие здоровье, удивят многих.
Почему стоит есть инжир?
Инжир — это плод смоковницы (Ficus Carica), выращиваемый сегодня в больших количествах в Калифорнии, Турции, Греции, Португалии и Испании. В древнем Египте и Риме они считались священным плодом. Его польза для здоровья была так высоко оценена, что плод использовался почти при каждой болезни. Эти плоды не только добавляют энергии и жизненных сил, но также могут помочь улучшить работу пищеварительной, сердечно-сосудистой, мышечной, скелетной, репродуктивной, лимфатической и, прежде всего, иммунной систем.
Инжир — один из самых подщелачивающих организм продуктов. Обладает большой питательной ценностью. Прежде всего, плоды содержат много хорошо усваиваемого кальция (в 100 г сушеного инжира содержится больше кальция, чем в стакане молока), железа, магния, калия (регулирующего кровяное давление), меди, а также цинка и селена, в которых нуждается щитовидная железа. Витамины: из группы В, витамины С, А, Е и К.
Инжир обладает очищающей способностью, может бороться с токсинами и нежелательными микроорганизмами, богат клетчаткой, которая регулирует функцию кишечника, снимает боли в желудке и запоры. Инжир регулирует уровень сахара в крови. Он также предотвращает гипертонию и болезни сердца. Плод оказывает успокаивающее действие при менструальных болях, цистите и, прежде всего, стрессе.
Как выбрать инжир?
Если вы хотите купить свежие плоды, следует выбирать только спелый инжир. Он очень мягкий и нежный. Его мякоть сочная, сладкая с гелевой консистенцией. Крошечные семена придают плоду приятную хрустящую текстуру.
Незрелые ягоды могут быть не очень приятными на вкус — не очень сладкими и довольно сухими, кроме того, они содержат гораздо меньше антиоксидантов. Чаще всего в продаже можно встретить инжир с темной кожицей, хотя на самом деле существует несколько сотен разновидностей этих плодов, поэтому не удивляйтесь, когда вы увидите инжир с зеленой или желтой кожурой.
При покупке инжира попробуйте выбрать следующие плоды:
- С очень интенсивным цветом (в случае темных сортов это темно-фиолетовый).
- Очень нежные и мягкие на ощупь, но все же плотной структуры; если они твердые, то это признак их незрелости. Сухие и несвежие плоды часто бывают с морщинистой кожицей. Перезрелые, в свою очередь, могут быть очень «вялыми».
- Неповрежденные (иногда очень зрелые плоды могут иметь растрескавшийся верхний слой, но если мякоть остается неповрежденной, такой продукт все еще является хорошим выбором).
- Без признаков плесени или гнили (белое покрытие, часто видимое на коже, вызывает осаждение сахара — естественное явление и указывает на зрелость инжира).
Что касается сушеного инжира, следует отметить, что безопаснее покупать плоды из органического сельского хозяйства.
Хранение инжира
Свежий и спелый инжир лучше всего употреблять в день покупки. При желании их можно хранить в контейнере в холодильнике не более 2 дней.
Если вы приобрели еще относительно незрелый инжир, рекомендуется хранить его в закрытом контейнере при комнатной температуре, но вдали от прямых солнечных лучей.
Сушеные ягоды можно хранить до нескольких месяцев. Не забудьте положить их в герметичный контейнер, иначе они могут неприятно затвердеть.
Как правильно есть инжир?
Свежий инжир можно есть с кожицей, удаляют только твердую часть хвоста. Перед потреблением плоды должны быть тщательно вымыты. После их можно разрезать пополам или четвертинки и есть мякоть ложкой.
При желании спелые плоды можно использовать в качестве ингредиента в салате, коктейле или десерте. Их можно запекать, жарить. Свежий инжир — идеальная основа варенья, джема и компота. Также стоит попробовать сочетать свежий инжир с сыром камамбер — это вкусная и элегантная закуска, которая поразит даже самых требовательных гостей. Инжир является прекрасным дополнением к фруктовым коктейлям. И свежий, и сушеный инжир можно есть без каких-либо добавок, то есть просто в качестве закуски.
Сушеный инжир может быть ингредиентом каши или основой для здоровых батончиков или тортов без выпечки. Вымоченный сушеный плод можно смешать с муссом и использовать для приготовления коктейлей или десертов.
Если вы хотите купить свежие плоды, следует выбирать только спелый инжир. Он очень мягкий и нежный. Его мякоть сочная, сладкая с гелевой консистенцией. Крошечные семена придают плоду приятную хрустящую текстуру.
Варианты хранения и рецепты заготовок инжира
Инжир – южный плод, который растет на инжирном дереве, его еще именуют фигой. Свежий плод очень мягкий, быстропортящийся и в свежем виде не сберегается. Но хранить инжир все же можно.
Преследуя цель оставить все витамины и полезные качества, обычно пользуются сушкой смоковницы, варят варенье, изготавливают соки и домашний алкоголь. Однако существует и иные увлекательные варианты хранения инжира.
Как подобрать инжир для сохранения
Отталкиваясь от вида свежая смоковница бывает:
Правильно выбрать инжир позволит нажимание на ягоду. Зрелая ягода неизменно мягенькая и имеет выраженный сладковатый запах.
Практически ничего, в случае, если на ней появятся царапинки – ощущение не пострадает по этой причине. Жесткие и примятые смоковницы, обладающие гнилостным или кислым запахом, приобретать не стоит.
Как хранить свежий инжир
Созревшие свежие смоковницы весьма деликатные. По этой причине сухофрукты преимущественно потреблять в местах созревания, так как после завершения доставки здесь стремительно проходит ферментация.
Зрелые свежие смоковницы весьма деликатные.
Если есть желание оставить свежие ягоды безопаснее применять холодильную камеру с поставленной температурой воздуха приблизительно +1 °С. В данных условиях смоковница сберегается ориентировочно две-три недельки.
Закладка ягод делается следующим образом:
- необходимо промыть ;
- далее высушить;
- сложить в емкость и закрыть;
контейнер необходимо поставить в холодильную камеру, которую вы будете использовать с целью хранения овощей и фруктов.
На порядок дольше можно хранить свежий инжир в замороженном виде. Требуемая температура воздуха -15 °С.
Имеет большое значение: комнатная температура не пойдет для хранения свежего инжира. Сухофрукты через сутки скиснут.
Как хранить незрелый инжир
Если уж приобрести неспелые фрукты, допускается спустя два-три дня достигнуть их спелости.
Для какой цели применяются стеллажи в теневых, холодных и высохших комнатах:
Когда смоковницы созреют, их возможно уложить на хранение при невысокой температуре.
Как хранить высушенный инжир
Период сбережения высохших фруктов – вплоть до шести месяцев.
Длительность хранения исключительно зависит от разновидности посудины и показателях температуры:
Зона «Свежесть» в морозильном оснащении с температурой воздуха едва больше нуля – особенно удобное помещение для инжира, который поместили в тару (контейнер).
Взамен холодильной установки подойдет и подпольное место с незначительной плюсовой температурой воздуха. Там также существуют условия для возможности сохранить высушенные сухофрукты на протяжении 2-х-3-х недель.
Продолжительность сбережения будет продолжаться, в случае, если систематически раскрывать посуду с инжиром и контролировать на факт наличия возникнувшей порчи либо проявления плесени на инжирах.
Вот как раз один из способов для хранения фруктов: необходимо их уложить в мешок из холщовой вещества и уложить его в посудину из стекла, плотно закрывающийся крышкой.
Необходимое условие в этом случае – влага в комнате до восьмидесяти% при температуре -пятнадцать °С.
Подготовка плодов
Для сушения необходимо применять зрелые плоды. Главным показателем спелости (а вероятно, высокого качества) считается их независимое падение с дерева.
Этапы подготовки фруктов:
- тщательно промойте от загрязнений;
- удалите участки, которые повреждены ;
- выложите на материал , который впитывает влагу.
Для того, чтобы придать лакомства в высохшем продукте смоковницы необходимо проварить при частом перемешивании древесной лопаткой (ложкой) семь-десять минут в вскипающем сиропе.
Сахарный состав необходимо приготовить из 3-х стаканчиков воды и 1-го стакана сахара. После завершения времени кидают сваренную смоковницу на дуршлаг и эффективно подсушивают каждую смокву. Далее сухофрукты нужно подсушить .
Духовой шкаф
Имеет важное значение: невозможно помещать смоковницу на противень
Этапы сушения инжира в духовом шкафу:
- Приготовленные плоды укладывают на решетку духовки.
- Температуру необходимо поставить на минимум, то есть не больше +60 градусов. Дверь духовки лучше всего держать немного открытой.
- Спустя два часа инжир нужно будет перевернуть.
- Сушение инжира проходит, в общей сложности, восемь часов.
Обратите внимание: смоковницу нельзя класть на противень. Воздух, который необходим для сушки должен попадать со всех сторон. Это и обеспечивает решетка, на которую, лучше всего, положить марлевую ткань.
Электронная сушилка
Благодаря такому устройству инжир просушиться намного быстрее. В результате, плоды будет очень сочными, то есть такими, какими были в свежем виде. А расцветка ягоды станет золотистой.
- Для начала, плоды необходимо порезать пополам и положить на чистую ткань, которая впитает лишнюю и ненужную влагу.
- Далее, положите плоды на необходимое место в сушилке.
- Сушить данные плоды нужно не больше десяти часов. Если же ягода слишком крупная ее, лучше всего, разрезать на несколько частей.
Сушение на солнце
Для начала, необходимо промыть и обсушить инжир, а уже после, положить на решетку. Ее нужно будет установить таким образом, чтобы воздух мог попасть со всех сторон.
Такая сушка будет длиться от четырех до шести дней. После этого, ягоды можно будет досушить в тени. Для этого плоды нужно завязать на крепкую нить.
Для того, чтобы ускорить сушку инжира, его необходимо разрезать на две части и положить на решетку.
Обратите внимание: сладкий запах данных ягод — это приманка для различных насекомых. Поэтому, плоды, которые вы положили на решетку нужно будет крыть с помощью марлевой ткани.
Как хранить инжир в зимний период
Для того, чтобы сохранить плоды в холодное время, можно воспользоваться следующими вариантами:
- джем;
- варенье;
- приготовить конфитюр;
- сварить компотик;
- сделать сироп.
Также, как вариант, с помощью фиг можно приготовить домашний алкоголь, однако нужно не забывать, что они должны быть свежими.
Варианты приготовления инжира
Плоды можно будет замариновать, приготовить сок, варенье или же компот.
Маринованные фиги
Данный рецепт очень популярен среди тех, кто хочет насладиться инжиром в зимнее время .
Чтобы приготовить такое блюдо, вам понадобится:
- Портвейн 250 грамм
- Высушенная ягода 250 грамм
- Бальзамический уксус 65 грамм
- Корочка лимона и апельсина 1 чайная ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Истолченные орехи 125 грамм
По желанию можно добавить соль и перец
Мариновать инжир необходимо следующим образом:
- Уже высушенный продукт нужно положить в банку, налить туда портвейна, посыпать тертую цедру и поставить в холодную камеру на сутки.
- Далее, необходимо слить жидкость в кастрюльку, добавить все компоненты, которые оставить и поставить на плиту.
- После того, как закипело в эту заправку необходимо добавить смоковницу и и еще варить полчаса, поставив плиту на медленный огонь. Обратите внимание, что крышкой накрывать не нужно.
- Все содержимое должно остыть. После этого, нужно будет перелить в банку и поставить в холодильник, чтобы там хранилось.
Чтобы приготовить такое блюдо, вам понадобится:
Как правильно хранить свежий и сушеный инжир
Инжир хорошо знаком жителям нашей страны, особенно тем, кто часто отдыхает на Черноморском побережье. Существует несколько сортов, различающихся цветом, формой, размерами, вкусовыми качествами. Все они долго хранятся в сушеном виде, приобретая особую сладость, подходят для приготовления варенья и джема. Свежие плоды сохранить очень трудно, они быстро подвергаются процессу брожения, зато сушеные спокойно пролежат несколько месяцев.
Описание и особенности
Инжир считается самым древним растением, упоминается в Ветхом и Новом завете. Другие названия — смоковница, фиговое дерево, винная или смирнская ягода. Родиной считается древняя Кария, откуда инжир постепенно распространился по странам Средиземноморья, Закавказья, Малой и Средней Азии. Выращивается как ценное плодовое дерево. Самыми вкусными считаются многосемянные сорта, где количество семечек достигает 900, чем их меньше, тем посредственнее вкусовые качества. Плоды грушевидной формы окрашены от почти белого до сиренево-синего. Для сушки лучше всего подходят светлые мелкие сорта с белой мякотью. В свежем виде ценятся более крупные, с нежной кожицей и тонким ароматом, напоминающим мед.
Дерево живет около 60 лет, отдельные экземпляры достигают 300, плодоносить начинает рано, на 3 — 4 год, урожайность высокая. Особенностью спелых плодов является невозможность их транспортировки. Высокое содержание сахаров быстро запускает процесс брожения, поэтому полакомиться настоящим спелым инжиром можно только в местах его произрастания. В другие регионы привозят недоспевшие плоды. Их приходится держать несколько дней до спелости и иногда они начинают портиться раньше, чем доспеют.
Сушеные плоды еще слаще, поскольку уровень сахаров в них увеличивается на 1\3, если показатель в свежем инжире достигает 24%, то при сушке он вырастает до 37.
Условия хранения
Отталкиваться нужно от факта, что спелый плод подвержен быстрой порче. Ягоды достаточно капризны, поэтому чтобы их сохранить, следует знать несколько секретов.
Спелый инжир
Если ягоды не помяты при транспортировке, то их размещают в холодильнике при температуре +1 — 3 градуса на полке для овощей. Следует проследить, чтобы они лежали на небольшом расстоянии и не соприкасались. Для исключения посторонних запахов можно разместить их в контейнере или завернуть в вощеную бумагу. Более 4 дней ягоды не хранятся.
Недоспелые плоды
Они на прилавках магазинов и рынков встречаются чаще всего. В другом виде их довезти из Крыма или с Черноморского побережья невозможно. В этом случае нужно решить, должны ли они еще полежать или их планируется съесть как можно скорее. В первом варианте его сразу кладут в холодильник. Для еды достаточно оставить его в темном прохладном месте на 3 — 4 дня, после чего он наберет сладость и станет мягким.
Сушеный продукт
Это самый выигрышный способ как по экономии места, так и по гарантии сохранности в течение долгого времени. Сушат небольшие светлые плоды в тенистом хорошо проветриваемом месте. Они хорошо переносят транспортировку, хранение, соседство с другими продуктами, чаще всего поступают в продажу.
Важно: в сушеном инжире гораздо выше концентрация сахара и питательных веществ.
Срок хранения достигает 6 месяцев без потери качества, если поместить ягоды сначала в полотняный мешочек, а затем в закрытый контейнер и положить в холодильник. Регулярно запасы нужно осматривать на предмет появления плесени.
Заморозка
Инжир хорошо переносит хранение при низких температурах. В таком виде он находится до 12 месяцев. Главное требование — не замораживать повторно. Для сохранения полезных веществ рекомендуется быстрая глубокая заморозка до -30 градусов и хранение в герметичных емкостях или пакетах.
Критерии выбора сушеного инжира
Иногда выгоднее не сушить ягоды самостоятельно, а приобрести и положить на хранение уже готовый продукт. Для этого следует обращать внимание на следующие признаки:
- у качественных плодов янтарный или темный оттенок;
- на сладких плодах есть белый налет, образованный избытком глюкозы;
- пятна свидетельствуют о подпорченном сырье;
- при правильной просушке каждая ягода немного мягкая и подается под пальцами;
- плоды слегка приплюснутые и примерно равны по размеру;
- отсутствует кисловатый привкус.
Перед употреблением инжир замачивают в теплой воде на 20-30 минут. Он становится мягким, хорошо жуется и усваивается, раскрывает свой особенный вкус. Подвергать его термической обработке или заливать кипятком не рекомендуется, так он теряет большую часть своих полезных свойств. Инжир используют в составе фруктовых салатов, соединяют со сметаной, ликером, цитрусовыми.
Следует помнить: ягоды очень сладкие, поэтому придется ограничить и употребление при диабете, ожирении, нарушении работы щитовидной железы.
Основное правило хранения инжира заключается в том, что его нужно располагать только в 1 слой.
польза инжира
Иногда выгоднее не сушить ягоды самостоятельно, а приобрести и положить на хранение уже готовый продукт. Для этого следует обращать внимание на следующие признаки:
Как правильно хранить инжир
Инжир – довольно редкий гость в наших широтах, являющийся прекрасной натуральной альтернативой конфетам. Как только его ни называют: фигой, смоквой или смоковницей. За всеми этими названиями скрываются ароматные и очень сладкие плоды с весьма приятным привкусом, отдаленно напоминающим вкус орехов. Впрочем, инжир одинаково хорош и в свежем, и в сушеном виде. А чтобы он не утратил свои великолепные вкусовые качества, важно научиться его правильно хранить.
Как выбрать?
Инжир может быть как темным, так и светлым. Вне зависимости от окраса все плоды должны быть достаточно твердыми и ароматными. Если инжир мягкий или, что еще хуже, покрытый грязноватыми пятнышками, от его приобретения лучше отказаться.
Что касается сушеных плодов, то они характеризуются бежевым либо светло-коричневым окрасом и отличаются очень красивым янтарным либо темным оттенком. Качественные плоды обязательно должны быть матовыми. Если их поверхности покрыты белым налетом – это говорит о том, что в плодах содержится очень много глюкозы, поэтому определенная ее часть выходит наружу, так что ничего страшного в этом нет. А вот пятнышек на поверхности сушеного инжира быть не должно. Не стоит стесняться попробовать его и на ощупь – хороший инжир должен быть чуть мягковатым (слишком твердые плоды обычно сильно пересушены). Кроме того, все плоды должны быть слегка приплюснутыми и иметь примерно одинаковый размер.
На вкус качественный сушеный инжир обязательно должен быть сладким. Если плоды оказались кисловатыми, значит, либо при их производстве использовалось несвежее сырье, либо были нарушены условия их хранения.
Кстати, сушеный инжир – великолепный помощник при нарушениях пищеварения: если замочить на ночь в небольшой чашечке три-четыре плода, а затем с утра съесть их на голодный желудок и выпить воду, в которой они были замочены, результат не заставит себя долго ждать: такое средство действует гораздо лучше любого аптечного слабительного.
Как хранить?
Сохранить спелый инжир очень проблематично – эти невероятно нежные плоды очень легко поддаются брожению, да и транспортировку они переносят тоже неважно. Поэтому, как правило, свежий инжир чаще всего употребляют там, где он произрастает (а ближе всего к нам он растет на Кавказе и в Крыму), а во все остальные районы этот изнеженный гость доставляется в сушеном виде.
Если же все-таки удалось приобрести свежие плоды, то их лучше всего хранить в холодильнике при температуре около одного градуса. В таких условиях свежий инжир можно сохранить две-три недели, не более. А в хранящемся при комнатной температуре инжире уже через сутки начинаются крайне неприятные процессы брожения.
Можно подвергнуть инжир и быстрой заморозке – это позволит довольно долго сохранить его ценные органолептические свойства. В идеале замороженные плоды следует хранить при температуре ниже минус пятнадцати градусов.
А сушеный инжир способен отлично сохраняться на протяжении нескольких месяцев. И чем ниже будут влажность и температура, тем лучше такой инжир будет храниться. Если хранить его в слишком теплых помещениях при высокой влажности, он довольно быстро отсыреет, и впоследствии в нем могут завестись вредители.
Как правило, сушеный инжир хранят в сухих и прохладных помещениях в таре с плотно прилегающими крышечками. Некоторые хозяюшки сначала кладут плоды в холщовые мешочки, а затем убирают их в стеклянные баночки. Такой способ хранения тоже вполне допустим. Самое главное – чтобы на сушеный инжир не попадали прямые солнечные лучи либо влага. Непосредственно перед употреблением сушеные плоды рекомендуется хорошенько промыть под струей воды. А чтобы сделать инжир более мягким, можно замочить его на полчасика в теплой воде – в данном случае содержащиеся в плодах питательные вещества будут гораздо лучше усваиваться, а все химикаты и грязь перейдут в воду. Если же просто обдать промытый инжир кипятком, часть содержащихся в нем витаминов разрушится.
На вкус качественный сушеный инжир обязательно должен быть сладким. Если плоды оказались кисловатыми, значит, либо при их производстве использовалось несвежее сырье, либо были нарушены условия их хранения.
http://www.syl.ru/post/home-and-family/128441http://zaokotak.ru/frukty-yagody/kak-hranit-inzhir-3-varianta-i-5-receptov-dlja-hranenija-i-zagotovki.html/http://evrookna-mos.ru/kak-pravilno-hranit-svezhiy-i-sushenyy-inzhir.htmlhttp://www.asienda.ru/ekzoticheskie-rasteniya/kak-pravilno-hranit-inzhir/