Испортится Ли Сметана За Сутки Не В Холодильнике

О том, как правильно хранить оливковое масло в домашних условиях, читайте здесь.

Сколько можно держать в холодильнике?

Все кисломолочные продукты рекомендуется хранить в холодильнике.

Сметана не является исключением. Хранить ее в холодильнике можно около 10 дней при температуре 6-8 градусов.

Если температура ниже, срок хранения увеличивается. Сохранность продукта зависит и от того, были ли применены в процессе производства консерванты.

Хранение в закрытой и открытой упаковках

Сметана в закрытой упаковке хранится в холодильнике при температуре 0 – -6 градусов.

Замораживать ее не стоит – она теряет свои полезные и вкусовые качества, нарушается свойственная продукту нежная консистенция.

После вскрытия упаковки сметану стоит перелить в стеклянную тару и закрыть ее пленкой, которую нужно зафиксировать резинкой, или крышкой. Распакованная сметана хранится в холодильнике или в прохладном погребе. После вскрытия продукт необходимо употребить в течение 3 дней.

Оптимальные условия

Оптимальными условиями хранения сметаны считаются:

• температура – до 4 – -6 градусов;
• допустимый срок хранения – до 7 дней.

Каков срок годности сливочного и растительного масла? Ответ узнайте прямо сейчас.

Можно ли обойтись без холодильника?

Сметану без холодильника можно хранить следующим способом в течение суток.

Нужно переложить ее в стеклянную или керамическую емкость и поставить в таз с холодной водой, сверху накрыть мокрой тканью, а ее концы опустить в воду.

Если есть погреб или подвал, то в стеклянной банке продукт можно хранить сутки и более.

Как распознать просрочку?

Выбирать продукт нужно тщательно, ведь в том, что начал разлагаться, присутствуют патогенные микробы, опасные для здоровья человека.

Вот некоторые признаки того, что сметана просрочена:

• неприятный запах;
• измененный цвет;
• появление плесени;
• выделение сыворотки.

Многие хозяйки используют просроченные продукты, в том числе и сметану, для приготовления некоторых блюд. Они считают, что ничего страшного не произойдет.

Однако добросовестные производители кисломолочной продукции на этот счет категоричны. Они говорят, что употреблять продукт нужно в соответствии со сроком годности, указанном на упаковке.

Об ответственности за введение в заблуждение покупателя по закону о защите прав потребителей читайте в нашей статье.

Советы домохозяйкам

Чтобы продукт не испортился преждевременно и сохранил свой нежный вкус, следует соблюдать некоторые условия его использования и хранения:

1. Не нужно есть с общей тары, поскольку недопустимо попадание кусочков пищи и хлебных крошек в сметане. Ложка, которой вы берете сметану, должна быть сухой, желательно ошпаренная кипятком.
2. Качественно хранить этот кисломолочный продукт можно в стеклянной и керамической посуде. Металлическая и пластиковая тара для этого не годятся.
3. Емкость с продуктом нужно ставить на среднюю полку холодильника – самое подходящее по температуре место.
4. Не доставайте тару со сметаной даже на полчаса из холодильника. Это уменьшает срок хранения. Если вы хотите попить чай со сметаной, переложите из общей тары в розетку необходимое количество продукта.
5. Не оставляйте в сметане ложку.
6. Контролируйте «поведение» продукта. Если вы заметили, что появилась сыворотка, то нужно скорее употребить сметану, пока она не испортилась.

Соблюдайте эти нехитрые правила и будьте здоровы.

Как выбрать сметану? Советы потребителям в этом видео:

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

Это быстро и бесплатно !

Если есть погреб или подвал, то в стеклянной банке продукт можно хранить сутки и более.

Сколько можно хранить сметану без холодильника? Особенно если жарко?

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника? Холодильника нет на работе. Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится? На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Попробуйте соорудить мини-холодильник: например сметана у Вас в стандартной литровой банке, обматываете банку одним-двумя слоями туалетной бумаги и ставите в какую-нибудь тарелку, можно в одноразовую, наливаете в тарелку воды так, чтобы низ бумаги помещался в воду. Принцип такой: вода, поднимаясь по капиллярам бумаги, испаряется и, испаряясь, охлаждает банку с содержимым. Я думаю, что так сметана двое суток простоит, только водичку надо вовремя подливать.

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника? Холодильника нет на работе. Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится? На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Сколько можно хранить в холодильнике сметану

Сметана должна иметь густую равномерную консистенцию.

Сколько хранить сметану?

История сметаны

Через пару дней сливки превращались в сметану. От славян, сметана пошла распространятся по всему миру. В английском языке, сметана так и называется smetana.

Как выбрать сметану?

Сметана должна иметь густую равномерную консистенцию.

Если положить чайную ложку сметаны в стакан воды, то она сразу растворится. Сметана с посторонними добавками, опустится комком на дно.

В магазине берите сметану из глубины холодильника, там более низкие температуры.

сосиски домашние. Хранение магазинной сметаны, можно продлить до 14 дней. чем в холодильник А чтобы этот важнейший кладезь необходимых организму веществ смог как можно дольше оставаться свежим, нужно знать, сколько творог хранится в холодильнике и как правильно это делать. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Печень в сметане — лучшие рецепты. Хранить сметану можно только в таре, предназначенной для кисломолочных продуктов.Сколько хранится магазинная и домашняя?Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или Хранение сметаны. Свежая, домашняя или купленная в магазине, она полезна и питательна.Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике. Грибы также можно замораживать и хранить в таком виде до полугода. Может быть тотальный исход. Хранение сметаны Как оптимально хранить сметану. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнюю сметану? 0. И что теперь дальше делать? Теперь сливки заквашивать только своей сметанкой? Сколько нужно откладывать иМожно сразу отложить нужное количество ложек, исходя из планируемого объема сливок в контейнер с крышкой, хранить в холодильнике. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана — кисломолочный продукт, сроки хранения которого крайне невелики.

Сколько можно хранить сметану домашнюю в холодильнике

Сколько можно хранить домашнюю сметану? ? Поделитесь им со всеми! 0 11 июля аноним, Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Домашние торты и пирожные при температуре 4 — 6С с кремом Сколько можно хранить сметану без холодильника Особенно. А если в морозилке заморозить и того больше, это можно сделать если не хотите Сколько хранить сметану? Настоящая домашняя сметана хранится в холодильнике не более 2 суток. В среднем срок хранения сметаны составляет 10 дней.домашняя сметана может сохранять свежесть только в течение 2 дней ( хранить ее надо В чем можно быть точно уверенным, приобретая приготовленную в домашних условиях сметану, так это в отсутствии разного рода добавок и консервантов. На фабричной написан срок хранения, чем она более синтетическая, тем больше срок хранения. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Не более 3 суток разрешается хранить в домашнем холодильнике, где температура составляет 4-6 С, готовые мясные и рыбные бульоны, винегреты и салаты, заправленные маслом, сметаной или майонезом Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях. Важно знать, какой срок годности сметаны, сколько она хранится в холодильнике после вскрытия и можно ли ее Сколько можно хранить открытую в холодильнике?Домашняя сметана. Срок хранения сметаны после вскрытия.А как хранятся эти продукты? Может быть тотальный исход. 5-10 суток.Домашняя сметана. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C.

сосиски домашние. Хранение магазинной сметаны, можно продлить до 14 дней. чем в холодильник А чтобы этот важнейший кладезь необходимых организму веществ смог как можно дольше оставаться свежим, нужно знать, сколько творог хранится в холодильнике и как правильно это делать. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Печень в сметане — лучшие рецепты. Хранить сметану можно только в таре, предназначенной для кисломолочных продуктов.Сколько хранится магазинная и домашняя?Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или Хранение сметаны. Свежая, домашняя или купленная в магазине, она полезна и питательна.Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике. Грибы также можно замораживать и хранить в таком виде до полугода. Может быть тотальный исход. Хранение сметаны Как оптимально хранить сметану. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнюю сметану? 0. И что теперь дальше делать? Теперь сливки заквашивать только своей сметанкой? Сколько нужно откладывать иМожно сразу отложить нужное количество ложек, исходя из планируемого объема сливок в контейнер с крышкой, хранить в холодильнике. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана — кисломолочный продукт, сроки хранения которого крайне невелики.

сметана. Сколько можно хранить десерты. Очень редко кто-то может отказаться от употребления сметаны. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Она используется для приготовления многих блюд, применяется в качестве заправки для супов и салатов. Хранить вдали от солнечных лучей. Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотноСметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Но если ваши домашниеЭто ж сколько времени надо, чтобы овощи с фруктами перемыть, прежде. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в тойС одной стороны, можно и в плотно закрытой кастрюле хранить. Безусловно, самой натуральной считается домашняя сметана отСколько пользы в такой сметане, можно догадаться по негативным высказываниямОткрытую упаковку со сметаной можно хранить лишь 3 суток и обязательно в холодильнике. Хранить вдали от солнечных лучей. Срок годности сметаны. Несколько советов по правильному хранению сметаны в домашних условиях.Особенности хранения. Как и сколько дней можно хранить сметану в холодильнике Жми! Такой кисломолочный продукт, как сметана, найдется в холодильнике у каждой хозяйки. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. срок годности домашней сметаны.На самом деле сметану можно хранить до года, но более. Хранение сметаны в холодильнике рекомендуется осуществлять при температуре в диапазоне 2C — 6C. Сколько можно хранить домашнюю сметану?Срок годности и хранения сметаны и продуктов на ее основе в холодильнике. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. в пакете. Домашний холодильник является тем местом, где сухо (избыток водяных паров оседает в виде инея на испарителе), холодно и темно.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем. Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана.Домашнюю сметану можно хранить в холодильнике примерно в течении одной недели, это средний срок ее хранения. Сыры до 10 суток в холодильнике, до двух месяцев в морозилке. О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый.Любая сметана, будь то домашняя или покупная, должна храниться в холодильнике. сыр могу хранить неделю, сметану закрытую тоже, если открыла — за 2-3 дня обязана использовать ее.Потому задалась вопросом, кто сколько хранит готовую домашнюю еду.Недавно спорила со своим парнем сколько можно хранить еду в холодильнике) вот у меня Как долго можно хранить продукты в холодильнике?Рассмотрим по категориям какие продукты как хранить и сколько времени, учитывая их индивидуальные особенности.48. Сметана натуральная в холодильнике. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. 72. Сметанный крем. Итак, самый небольшой срок годности будет иметь торт, приготовленный с использованием сметаны или взбитых сливок.Можно заявить с полной уверенностью, что сама мастика не испортится ни через 5, ни через 7 дней хранения в холодильнике. Но и срок годности а с ним и хранения у такой сметаны оказывается ниже. Если сметана натуральная, деревенская, то довольно долго (до месяца) , если не лазать туда грязной или облизанной ложкой. если нет холодильника, то сметану можно хранить в любом другом прохладном месте (зимой ееСколько хранить сметану. Можно в мясо или рыбу при тушении добавить.Так в домашних свежие яйца, а в магазинных яичный порошок. 72 часа. в пластиковом пищевом контейнере.5 суток. Срок хранения сметаны при закрытой заводской упаковке — до 14 суток.Домашняя сметана.Сколько можно хранить печень? Хранить вдали от солнечных лучей. Творог 3-4 дня. Хранить вдали от солнечных лучей. в холодильнике — до 5 суток. В домашних условиях молоко можно не только кипятить, но и пастеризовать.Не стоит и смешивать остатки с новой порцией. довольно долго, переложите в чистую стеклянную посуду с плотной крышкой, храните не в дверце холодильника (там тепло) а на полке подальше.можно ли спасти соленые огурцы если банки помутнели и крышки вздулись (сегодня3день как закрыла) ? Как выбрать сметану. Срок хранения сметаны в холодильнике 2. С вопросом о том, сколько можно хранить домашний творог в холодильнике Смотря какую. Каждый из нас холодной зимой мечтает о ложечке сладкого домашнего джема, и его тоже Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. 11 июля, 14 аноним, в категории Кулинария, Рецепты.Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре Зная, сколько можно хранить домашний творог в холодильнике, можно смело закупать или готовить большие партии этого продукта и угощать нею домашних, готовя разные оригинальные деликатесы. Открытую фабричную сметану храните не более 3 дней. Или молоко, сметана домашние нужны?Мы собрали в одном месте популярные посты пользователей по теме «Сколько можно хранить вареные яйца без холодильника», чтобы вы могли получить ответы на вопросы, связанные с Сметана 4-5 дней. Как хранить сметану.Для большего срока сохранности можно держать в местах с температурой ниже 0.Сметана: срок годности по ГОСТу | Замена холодильникаfb.ru//308138/smetana-srok-godnosti-po-gostuДомашняя сметана считается скоропортящимся продуктом, поэтому его хранят не больше 3 суток.Сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике и как это делать Мария Смирнова. Магазинная сметана «живет» в холодильнике неделю, домашняя пять дней.Яйца и сливочное масло храните в холодильнике не больше трех недель.Твердые сорта сыра можно держать в холодильнике больше недели. Довольно капризный продукт, хранится в холодильнике не более 3 суток. Сколько можно хранить молоко в холодильнике после сцеживания?Смотрите также. 3-7 суток. Сметана один из тех продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждого.О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. Как и любой другой молочный продукт, сметана без холодильника не сохранит свою свежесть надолго. Чем отличается йогуртный продукт от йогурта? 1. Домашняя сметана.

Хранить вдали от солнечных лучей. На самом деле сметану можно хранить до года, но более. Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Манную крупу, рис в домашних условиях можно хранить до полугода.Творог и сметану нужно хранить в холодильнике на средней полке.Сушеные грибы ни сколько не уступают свежим. Девочки!Подскажите сколько можно хранить торт со сметанным кремомЕсли жирность сметаны была не менее 30, а сахара не менее чем 200гр на 1 кг сметаны — при температуре не выше 5град. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. Домашнюю сметану можно хранить в холодильнике примерно в течении одной недели, это средний срок ее хранения.Если вы у нас впервые: Сколько можно хранить домашнюю сметану? срок хранения сметаны в холодильнике.сколько хранится сметана. в упаковке. Сколько вы храните кетчуп, майонез, яйца, молочные продукты, замороженные прдукты?Майонез, сметану, скисшее молоко можно использовать в выпечке. Джем.

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника? Холодильника нет на работе. Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится? На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Сколько можно хранить сметану без холодильника? Особенно если жарко?

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника? Холодильника нет на работе. Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится? На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Попробуйте соорудить мини-холодильник: например сметана у Вас в стандартной литровой банке, обматываете банку одним-двумя слоями туалетной бумаги и ставите в какую-нибудь тарелку, можно в одноразовую, наливаете в тарелку воды так, чтобы низ бумаги помещался в воду. Принцип такой: вода, поднимаясь по капиллярам бумаги, испаряется и, испаряясь, охлаждает банку с содержимым. Я думаю, что так сметана двое суток простоит, только водичку надо вовремя подливать.

разрыхлитель можно добавить,будут порыхлее Например, свежее молоко хранится в холодильнике до 48 часов, а кипяченое можно держать в холодильнике до 3-х дней.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнее молоко. Именно поэтому у большинства людей можно встретить на полке холодильника сметану в открытой пленочной упаковке. Сколько можно хранить салат с майонезом или сметаной, зависит не только от ингредиентов Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Рекомендации хозяйкам. Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в той же пластиковой баночке.У меня даже имеется специальная отдельная банка, в которой я храню в холодильнике молоко или кефир. От чего зависит срок годности молочки. Может быть тотальный исход.Домашняя сметана. Тогда берете сколько нужно ломтиков, укладываете в закрытую посуДу и некоторое время держите в тепле.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем двухзвездочного холодильника Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотно обернутой пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой.Сметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Как правильно хранить сметану, в какой упаковке продавать, сколько времени сохраняются ее полезные свойства.Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или использовать для выпечки. Сколько и как можно хранить салат с майонезом, сметаной, оливковым маслом? О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. — Как хранить сметану. Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике.

Сколько можно хранить сметану не в холодильнике

Заливные блюда, в том числе студень, в холодильнике можно хранить не более 12. Яйца и сливочное масло храните в холодильнике не больше трех недель. Сметана является известным кисломолочным продуктом, который употребляется непосредственно в пищу и используетсяКак и любой кисломолочный продукт, сметану настоятельно рекомендуется хранить исключительно в холодильнике. Я ничего не откладываю, просто когда остается примерно столько сметаны, сколько мне нужно для следующей В морозилке свежее масло можно хранить до месяца. Жирные цельные сливки и сметана тоже хорошо переносят заморозку.При слишком длительном или неправильном хранении творог начинает горчить, поэтому многих интересует, как и сколько хранится творог в холодильнике. Творог и сметану нужно хранить в холодильнике на средней полке.Сушеные грибы ни сколько не уступают свежим. Можно заморозить. Срок хранения сметаны в холодильнике. Сочные компоненты полностью промерзнут, а, оттаивая, дадут жидкость, способную испортить текстуру и внешний вид смеси. Полезные советыСколько хранить в холодильнике молочные продукты. Искореняем любовь к покупкам впрок. Очень удобно, что десерт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.мне нравятся сметанные — пачка масла(маргарина),стакан сметаны,полстакана сахара,муки — сколько возьмет для пластичного теста.

разрыхлитель можно добавить,будут порыхлее Например, свежее молоко хранится в холодильнике до 48 часов, а кипяченое можно держать в холодильнике до 3-х дней.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнее молоко. Именно поэтому у большинства людей можно встретить на полке холодильника сметану в открытой пленочной упаковке. Сколько можно хранить салат с майонезом или сметаной, зависит не только от ингредиентов Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Рекомендации хозяйкам. Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в той же пластиковой баночке.У меня даже имеется специальная отдельная банка, в которой я храню в холодильнике молоко или кефир. От чего зависит срок годности молочки. Может быть тотальный исход.Домашняя сметана. Тогда берете сколько нужно ломтиков, укладываете в закрытую посуДу и некоторое время держите в тепле.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем двухзвездочного холодильника Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотно обернутой пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой.Сметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Как правильно хранить сметану, в какой упаковке продавать, сколько времени сохраняются ее полезные свойства.Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или использовать для выпечки. Сколько и как можно хранить салат с майонезом, сметаной, оливковым маслом? О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. — Как хранить сметану. Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике.

Внимание — полуфабрикатам.Сырое молоко можно употреблять в течение 36 часов, кисломолочную продукцию — 24-36 часов, сметану — трое суток, творог и творожные сырки — 36 часов, сливочное Сколько можно держать в холодильнике? Все кисломолочные продукты рекомендуется хранить в холодильнике. Где и сколько нужно хранить косметику.шампиньоны шампиньоны в сметане шампиньоны консервированные шампиньоны маринованные шампиньоныМясо можно хранить без холодильника не больше 3-5 дней. Если сметана натуральная, деревенская, то довольно долго (до месяца) , если не лазать туда грязной или облизанной ложкой. в холодильнике — до 5 суток. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Можно в мясо или рыбу при тушении добавить. Полезные советыСколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана.

Важно знать, что ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу просроченную сметану! Скормить питомцам, использовать в выпечке, просто выбросить – что угодно, но только не есть!

Как хранить сметану

Сметана – один из тех продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждого. За счет высокой жирности, она очень питательна, поэтому применяется не только в кулинарии, но и как целебное средство. Однако этот продукт относится к скоропортящимся, особенно, если речь идет о натуральной сметане. О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. Именно поэтому у большинства людей можно встретить на полке холодильника сметану в открытой пленочной упаковке. Как и сколько хранить открытую сметану – расскажем здесь.

Важное о хранении сметаны

Как ни крути, в домашнюю сметану без консервантов хранить можно не более 3-х суток.

Замораживать сметану нельзя. После разморозки она потеряет свою консистенцию.

Не покупайте в магазине сметану с длинным сроком хранения. В нее наверняка добавили целый арсенал консервантов.

Как хранить сметану

Сроки хранения этого кисломолочного продукта крайне сжатые. Любая сметана, будь то домашняя или покупная, должна храниться в холодильнике. При комнатной температуре данный продукт может испортиться буквально за несколько часов.

Раньше (да и сейчас в деревнях) для хранения сметаны использовали глиняные кувшины с такими же крышками. Чтобы продлить жизнь этому продукту, а также сохранить запах и вкус, в горшок опускали кусочек сахара.

Чтобы по максимуму насладиться вкусным продуктом, есть несколько простых правил употребления и хранения:

• нельзя допускать попадания в тару со сметаной крошек и прочей пищи, которая может оказаться в ней вместе с ложкой – она должна быть чистой и сухой;
• погружать в емкость со сметаной можно только чистую ложку, предварительно ошпаренную кипятком;
• единственные материалы, подходящие для хранения сметаны – это стекло и керамика, пластик и металл для этого непригодны;
• самое лучшее место в холодильнике для сметаны – средняя полка холодильника;
• из холодильника доставать сметану следует ненадолго, когда продукт долго находится в условиях комнатной температуры, он может испортиться;
• нельзя оставлять в емкости со сметаной посторонние предметы (ложки, например);
• если начала отделяться сыворотка, то нужно поскорее использовать такую сметану, так как это означает, что скоро она испортится.

Как хранить открытую сметану

Купленную магазинную сметану необходимо как можно скорее отправить в холодильник. Если заводская упаковка вскрыта, то необходимо переложить продукт в стеклянную или керамическую посуду с плотной крышкой.

Если вы предпочитаете хранить сметану в холодильнике в полиэтиленовом пакете, в котором она продается, то после каждого использования прикрывайте срез прищепкой и ни в коем случае не облизывайте срез. Сметану в пластиковом стакане можно плотно прикрыть крышкой и на непродолжительный срок отправить в холодильник.

Покупая в магазине сметану, прежде всего, необходимо внимательно прочитать состав на упаковке. Если помимо сливок и закваски указано что-то еще, то это так называемая «сметанка» или сметанные продукты ничего общего со сметаной не имеющие. Старайтесь вообще не употреблять такой продукт. Все, что в нем есть хорошего – продолжительный срок хранения.

Срок годности сметаны по ГОСТу

Если продукт приготовлен с учетом ГОСТов, то срок его хранения в заводской упаковке составляет 5-10 суток. Именно столько обычно указано на упаковке. Если срок гораздо больше данных цифр, то вам попался ненатуральный продукт.

Те же стандарты рекомендуют употребить открытую упаковку сметаны в течении 72-х часов.

Срок хранения сметаны

Средний срок хранения сметаны можно приравнять к показателям ГОСТа, но в зависимости от температуры и других нюансов, цифры могут существенно разниться.

Важно знать, что ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу просроченную сметану! Скормить питомцам, использовать в выпечке, просто выбросить – что угодно, но только не есть!

В этом продукте очень быстро разрастается патогенная микрофлора, которая может привести к серьезным отравлениям, поэтому не экономьте и будьте осторожны!

Так необходимо знать:

• при температуре 6-8°С сметану можно хранить 10 суток;
• при температуре около 0°С закрытую сметану в упаковке можно хранить около 30 дней;
• открытая упаковка натуральной сметаны хранится не более 3-х суток;
• домашнюю сметану нужно съесть также в течении 3-х суток.

Можно ли замораживать сметану в морозилке

Можно ли хранить сметану в морозилке – этот вопрос многие считают спорным. На самом деле, ничего спорного в нем не было и нет. Истина здесь одна – сметану замораживать нельзя!

Низкая температура способна продлить жизнь этому продукту, но не замораживание. Это приведет к изменению консистенции сметаны, вкуса и сокращению полезных свойств.

Проще говоря, после размораживания сметану употреблять в пищу уже нельзя. Лучше купить или приготовить ее в нужном количестве и поскорее использовать, чем замораживать остатки, которые все равно уже станут непригодными для употребления и других целей.

Смотрите также:

Неправильное хранение мороженого может привести к отравлению. Узнайте, сколько мороженое можно хранить в холодильнике и морозилке

Торты бывают с самыми разными начинками, поэтому каждый вид торта следует хранить по-разному.

Сметана достаточно привередливый продукт питания и требует определенных условий хранения.

Домашняя сметана. Сколько можно хранить домашнюю сметану?

Сметана достаточно привередливый продукт питания и требует определенных условий хранения.

Так домашняя сметана может стоять в холодильнике не более 48-ми часов.

С магазинной и фабричной сметаной дела обстоят попроще.

Домашняя сметана — очень полезный и вкусный продукт. Она содержит молочно-кислые бактерии, поэтому нормализует кишечную миклофлору. В ней присутствуют витамины А, Е, В2, В12, С, РР, микроэлементы кальций, фосфор и железо. Домашняя сметана гораздо полезнее магазинной, в которую могут добавлять консерванты (тогда ее срок годности будет более 10 дней). Срок годности свежесобранной сметаны в холодильнике при температуре 2-8 градусов тепла — 2-7 дней.

Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана. Если молоко свежее, то ее вполне можно будет хранить от 3-6 дней при температуре 6-9 градусов. А вот магазинная сметана храниться может и до 14 дней.

Думаю никто не будет предъявлять к домашней сметане требование храниться месяц или более,потому что все понимают, сметана — продукт кисломолочный, в ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают ей храниться долго. Да и самой вкусной оказывается именно свежая сметана. Тем не менее, деревенскую сметану вполне можно хранить неделю, если держать ее в холодильнике при температуре 5-7 градусов. С понижением температуры хранения возрастает срок годности сметаны и при хранении при температуре 1-2 градуса он уже составляет месяц. Между тем, сметану иногда даже замораживают и после разморозки она сохраняет свои вкусовые качества, а срок хранения еще увеличивается.

Внимание — полуфабрикатам.Сырое молоко можно употреблять в течение 36 часов, кисломолочную продукцию — 24-36 часов, сметану — трое суток, творог и творожные сырки — 36 часов, сливочное Сколько можно держать в холодильнике? Все кисломолочные продукты рекомендуется хранить в холодильнике. Где и сколько нужно хранить косметику.шампиньоны шампиньоны в сметане шампиньоны консервированные шампиньоны маринованные шампиньоныМясо можно хранить без холодильника не больше 3-5 дней. Если сметана натуральная, деревенская, то довольно долго (до месяца) , если не лазать туда грязной или облизанной ложкой. в холодильнике — до 5 суток. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Можно в мясо или рыбу при тушении добавить. Полезные советыСколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана.

Сколько можно хранить сметану без холодильника? Особенно если жарко?

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника?

Холодильника нет на работе.

Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится?

На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Попробуйте соорудить мини-холодильник: например сметана у Вас в стандартной литровой банке, обматываете банку одним-двумя слоями туалетной бумаги и ставите в какую-нибудь тарелку, можно в одноразовую, наливаете в тарелку воды так, чтобы низ бумаги помещался в воду. Принцип такой: вода, поднимаясь по капиллярам бумаги, испаряется и, испаряясь, охлаждает банку с содержимым. Я думаю, что так сметана двое суток простоит, только водичку надо вовремя подливать.

Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится?

Сколько Можно Хранить Сметану Без Холодильника

Ответы Онлайн на MyPersonnel.Ru

Похоже, вы выбрали неправильный путь.
Не волнуйтесь, время от времени, это случается с каждым из нас.

разрыхлитель можно добавить,будут порыхлее Например, свежее молоко хранится в холодильнике до 48 часов, а кипяченое можно держать в холодильнике до 3-х дней.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнее молоко. Именно поэтому у большинства людей можно встретить на полке холодильника сметану в открытой пленочной упаковке. Сколько можно хранить салат с майонезом или сметаной, зависит не только от ингредиентов Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Рекомендации хозяйкам. Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в той же пластиковой баночке.У меня даже имеется специальная отдельная банка, в которой я храню в холодильнике молоко или кефир. От чего зависит срок годности молочки. Может быть тотальный исход.Домашняя сметана. Тогда берете сколько нужно ломтиков, укладываете в закрытую посуДу и некоторое время держите в тепле.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем двухзвездочного холодильника Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотно обернутой пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой.Сметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Как правильно хранить сметану, в какой упаковке продавать, сколько времени сохраняются ее полезные свойства.Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или использовать для выпечки. Сколько и как можно хранить салат с майонезом, сметаной, оливковым маслом? О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. — Как хранить сметану. Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике.

Какой срок годности у сметаны

Сметана относится к скоропортящимся продуктам, требующим определенных условий хранения. Их несоблюдение может привести к отравлению. Важно знать, какой срок годности сметаны, сколько она хранится в холодильнике после вскрытия и можно ли ее замораживать.

В состав сметаны входят витамины А, С, группы В, органические кислоты, макро- и микроэлементы. Полезна она не только для пищеварения, но и для красоты кожи, ногтей и волос.

Как выбрать сметану

Безусловно, самой натуральной считается домашняя сметана от проверенного фермера. Тут вам и характерный приятный сливочный запах, и нужная консистенция, и достаточно высокая жирность. Правда, последнее свойство не всегда придется по душе следящим за своей фигурой. В чем можно быть точно уверенным, приобретая приготовленную в домашних условиях сметану, так это в отсутствии разного рода добавок и консервантов.

В магазине глаза разбегаются от изобилия баночек с популярным кисломолочным продуктом. Жирность, добавки и цена – вот объективные критерии, на которых основывается выбор покупателя.

Перед тем как сквасить сливки производитель доводит их до нужной нормы жирности. Калорийность не является показателем натуральности, то есть 12% вполне достаточно для правильной сметаны. Сколько бы ни было процентов жирности в кисломолочном продукте, он не должен быть жидким, поэтому выражение про стоящую ложку вполне оправданно. Неоднородная консистенция – наличие крупинок – также не допустима. В этом случае либо была нарушена технология производства, либо условия хранения изначально были неподходящими.

Однако хорошая консистенция – еще не залог натурального продукта. Для ее улучшения производители нередко добавляют разного рода стабилизаторы и загустители. Но это еще не самое неприятное. На полках магазинов можно нарваться на, так называемые, сметанные продукты, в которых присутствует растительная основа в виде пальмового масла. Сколько пользы в такой сметане, можно догадаться по негативным высказываниям врачей-диетологов в адрес растительного заменителя.

Еще обратите внимание на приставку био- в названии. Она говорит о том, что сметану специально обогатили бифидобактериями и пробиотиками. Такие добавки являются весьма полезными для системы пищеварения и для всего организма в целом. Всю информацию о составе и сроках хранения можно найти на этикетке. Там же присутствует указание на ГОСТ или ТУ. В первом случае будьте уверены в том, что покупаете натуральную сметану. Если она изготовлена по техническим условиям, это не всегда говорит о ее неправильном составе. Возможно, классическую сметану, состоящую из нормализованных сливок и закваски, дополнили какими-то добавками, не обязательно вредными (бифидобактериями, например).

Хранение в закрытой упаковке

Любая сметана должна храниться в холодильнике при температуре от 0 до +6 градусов. Замораживать ее рекомендуют лишь в крайних случаях. Если в состав включены консерванты, продукт будет годен до 30 дней. Также значительно удлиняет период хранения глубокая пастеризация кисломолочных продуктов. К сожалению, после этого процесса полезность покупки резко сокращается, и довольствоваться остается только вкусом, но никак не витаминами, которые присутствовали до обработки. В холодильнике такая сметана простоит 15 суток и более.

Изготовленная по ГОСТу сметана в закрытой упаковке должна храниться в холодильнике не более 10 суток с момента изготовления.

Хранение после вскрытия

Открытую упаковку со сметаной можно хранить лишь 3 суток и обязательно в холодильнике. Желательно при этом перелить содержимое из магазинной тары в стеклянную и закрыть герметично крышкой. Продлить срок годности, правда, в ущерб качеству продукта, может наличие консервантов.

Домашняя сметана из-за отсутствия необходимой технологии производства имеет самый непродолжительный период годности. Продукт не испортится в течение 3-5 дней, если соблюдать условия хранения.

Что касается использования морозилки для продления срока годности, то тут нет однозначного мнения. Замораживать сметану можно, она сохранит все свои вкусовые качества, однако изменится ее консистенция. Особенно это касается кисломолочных продуктов, произведенных промышленным путем. Они расслаиваются, и вернуть им первоначальное состояние невозможно даже сильно взболтав. Не желательно замораживать биосметану, ведь при слишком низких температурах бифидобактерии гибнут. После оттаивания сметана вполне сойдет для добавления в супы или выпечку, для остальных случаев лучше использовать свежую. Поэтому замораживать или нет – решайте сами.

Важно

1. Лучший температурный режим для сметаны – от 0 до +6 градусов, поэтому храните ее в холодильнике.
2. Можно замораживать сметану, но в результате этого изменится ее консистенция.
3. При покупке обратите внимание, сколько времени может храниться сметана. Если срок превышает 10 дней, значит в продукте есть консерванты.

Чтобы в доме всегда была свежая сметана для приготовления различных блюд, держите ее в холодильнике и следите за сроком годности.

В состав сметаны входят витамины А, С, группы В, органические кислоты, макро- и микроэлементы. Полезна она не только для пищеварения, но и для красоты кожи, ногтей и волос.

Сметана состав, польза и свойства сметаны, приготовление сметаны дома, как выбрать сметану

Бисквитный торт с кремом из сметаны и варёной сгущёнки.

Очень простой рецепт, готовить легко, времени на всё приготовление уходит около 40 минут. Надо: для основы: 4 яйца, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара для крема: банка вареной сгущенки 400 гр, 400 гр сметаны 20-25% жирности Как: Взбить яйца с сахаром до состояния густой равномерной пены Добавить муку и снова взбивать, чтобы не было комочков. Духовку надо включить заранее, чтобы нагрелась. Тесто вылить на лист бумаги для выпечки, который расстелен на противне. Через 10 минут основу для…

С мукой взбивать нельзя. Все что навзбивали -осядет.
08.08.2016 09:52:17, как-нибудь

сейчас подумалось, что надо в следующий раз белого шоколада в крем натереть и сверху им же посыпать: и крем будет гуще, и шоколад я люблю во всех его проявлениях

Сколько хранится домашняя сметана в холодильнике

Срок и условия хранения от 37 суток холодильнике при температуре 2. Строение клетки обобщающий урок 5 класс. Нельзя оставлять кастрюлях с супом, рагу и другой домашней едой, которая убрана. Сколько хранить масло и молочные продукты холодильнике. Натуральную домашнюю сметану рекомендуется хранить не больше 2 суток, чистую банку и накрыть крышкой, затем поместить холодильник. Вы сможете узнать что едят обезьяны и сколько лет живёт ворона и ворон? Окт. Когда разговор заходит о приготовлении полезной домашней еды, то многие хозяйки. Кроме того, холодильник поможет вам сохранять остатки от. Вот сколько можно хранить замороженные продукты морозилке. Сливки, сметану, майонез и крем из сливок или сметаны — после

При выборе сметаны помимо маркировок стоит обратить внимание на срок годности и срок хранения продукта. Советы аркадия новикова как правильно хранить продукты

Я советую покупать развесной фермерский творог — столько, сколько вы съедите. Магазинная сметана живет холодильнике неделю, домашняя — пять дней. Удобной тарой для хранения набит холодильнике являются мешки. Тогда берете сколько нужно ломтиков, укладываете закрытую посуду.

Интересный факт о сметане

Большинство контейнеров для сметаны изготовлено из пластика, который уменьшает воздействие на продукт света, воздуха и температурных колебаний.

Содержание консервантов в продукте зависит от конкретного производителя.

Если вы боитесь не успеть использовать сметану до того, как она испортится, соблюдайте следующие рекомендации:

• сметану можно добавлять в крем вместо масла для вашего любимого пирога для получения уникального аромата.
• Как долго можно употреблять в пищу блюда,в которых содержится сметана?
• Срок годности готовых блюд со сметаной зависит от срока годности ингредиентов, которые имеются в их составе.
• Чтобы определить срок годности напитков, фруктов, картофеля и овощей, посетите соответствующие страницы с помощью навигации по сайту.

Важное замечание о сроках годности

Общие правила для употребления сметаны были изложены выше, но помните, что отдельные случаи могут существенно отличаться от перечисленных.

Относитесь к сроку годности продуктов внимательно!

А испорченную сметану придётся выкинуть.

Сроки и условия хранения

На упаковке сметаны обязательно указываются условия хранения и сроки годности в формате «годен до:» либо в сутках (если срок годности более 100 часов) или часах (когда срок годности менее 100 часов).

Хранение сметаны в холодильнике рекомендуется осуществлять при температуре в диапазоне +2˚C — +6˚C. Срок хранения сметаны при закрытой заводской упаковке — до 14 суток.

Вскрытая упаковка может храниться до 72 часов при условии соблюдения условий хранения:

• герметичная крышка;
• соблюдение гигиенических процедур при пользовании – отбор порций чистой сухой ложкой;
• соответствующая требованиям температура хранения.

То же самое относится и к нашей привычке облизывать ложку, крышку или край упаковки. Все это способствует попаданию бактерий в сметану, её скорейшему скисанию или появлению плесени. Если вы заметили, что у сметаны изменился запах, консистенция или на ней появились пятна, то лучше не употреблять её в пищу и приобрести для своих кулинарных нужд свежую.

Также не рекомендуется продукт замораживать, при разморозке он расслоится, потеряет свое качество и натуральную консистенцию.

Если вы заметили, что в сметане началось расслоение и сверху появилась сыворотка, примите это как сигнал, что её лучше употребить в ближайшее время. Такие же процессы можно заметить при порче и в другом популярном кисломолочном продукте — кефире. также полезно знать и помнить, чтобы употреблять только свежий и полноценный продукт. Но об этом читайте по ссылке отдельно.

Хранение готовых мясных блюд

Самый непритязательный вид готовой мясной продукции — это консервы. Их можно держать при температуре от 0 до +15С. Срок годности варьируется от 6 месяцев до 6 лет. Открытые банки следует хранить в холодильнике (0 … +8С) не более 3 дней.

Колбасные изделия можно держать как в холодильных, так и в морозильных камерах. Приблизительные сроки хранения колбас в заводской упаковке приведены в таблице (см. рис. 7):

Колбасы без упаковки желательно держать при температуре не выше +8С. Копченые изделия следует употребить в течение 10 суток, а вареную колбасу — в течение 3 суток.

Для лучшей сохранности продукт можно завернуть в бумагу или фольгу. Или смазать срез маслом и обернуть пищевой пленкой. Не стоит заключать колбасу в полиэтиленовый пакет — быстро заводится плесень.

Сосиски, сардельки, мясной рулет, буженину, ливер замораживать не рекомендуется: они становятся жесткими и безвкусными. Их следует держать при температуре от 0 до +8С. В натуральной оболочке эти продукты «живут» 3 дня. Герметичная упаковка может продлить срок годности до нескольких недель.

Супы, бульоны, холодцы держат при температуре от +4 до +6С не более 72 часов.

Охлажденный паштет хранится 2 суток при температуре от 0 до +6С. Замороженный до -9С — полгода.

Поддержание таких температурных условий требует немалых энергозатрат. Обеспечивать их самостоятельно может быть невыгодно. Аренда морозильных складов зачастую обходится гораздо дешевле.

Если объем продукции большой, то имеет смысл сдать ее на ответственное хранение. В Западном административном округе эту услугу оказывает ОАО Московский хладокомбинат №14. Также предприятие предоставляет и морозильные отсеки.

Использование в кулинарии

Сметану применяют не только как самостоятельное блюдо, но и в сочетании с другими продуктами. Она недаром признана самым популярным соусом к первым блюдам в русской и украинской кухне. Ее подают для улучшения вкуса как к блинам и оладьям, так к солянке и окрошке, борщу и щам, рассольнику и различным супам.

Сметана хорошо подходит и ко вторым блюдам. Ее используют в процессе тушения мяса, заливают сверху картофель при запекании, используют для жарки рыбы (окунь и карась). Ею даже заменяют майонез для заправки различных салатов из овощей, а также традиционного сала та «Оливье» и «Сельдь под шубой».

Из сметаны получается превосходный крем для пирожных и тортов, на ее основе готовят различные десерты. На основе этого продукта замешивают тесто для сдобы и кондитерских изделий, так как он является естественным разрыхлителем для теста. Любимая сметанка считается важным компонентом при приготовлении пудингов и запеканок – она делает их воздушными!

Домашняя сметана. Сколько можно хранить домашнюю сметану

Сметана достаточно привередливый продукт питания и требует определенных условий хранения.

Так домашняя сметана может стоять в холодильнике не более 48-ми часов.

С магазинной и фабричной сметаной дела обстоят попроще.

Домашняя сметана — очень полезный и вкусный продукт. Она содержит молочно-кислые бактерии, поэтому нормализует кишечную миклофлору. В ней присутствуют витамины А, Е, В2, В12, С, РР, микроэлементы кальций, фосфор и железо. Домашняя сметана гораздо полезнее магазинной, в которую могут добавлять консерванты (тогда ее срок годности будет более 10 дней). Срок годности свежесобранной сметаны в холодильнике при температуре 2-8 градусов тепла — 2-7 дней.

Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана. Если молоко свежее, то ее вполне можно будет хранить от 3-6 дней при температуре 6-9 градусов. А вот магазинная сметана храниться может и до 14 дней.

Думаю никто не будет предъявлять к домашней сметане требование храниться месяц или более,потому что все понимают, сметана — продукт кисломолочный, в ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают ей храниться долго. Да и самой вкусной оказывается именно свежая сметана. Тем не менее, деревенскую сметану вполне можно хранить неделю, если держать ее в холодильнике при температуре 5-7 градусов. С понижением температуры хранения возрастает срок годности сметаны и при хранении при температуре 1-2 градуса он уже составляет месяц. Между тем, сметану иногда даже замораживают и после разморозки она сохраняет свои вкусовые качества, а срок хранения еще увеличивается.

Сколько у вас сметана в холодильнике хранится .

Поставить горячий пирог на стол

Так что же приготовить из сметаны, которая прокисла? Из скисшей сметаны можно испечь, к примеру, пирог. Помимо этого молочного продукта нужно найти на своей кухне ингредиенты:

• 3 яйца;
• муку — граммов 200;
• соду — половину чайной ложки.

Всё! В пропорциях ориентируемся на интуицию. Четкого рецепта нет. Главное, чтобы в итоге получилось тесто густотой как примерно на оладьи. Берем форму жаропрочную, смазываем края, заливаем тесто и отправляем все это в духовку. Приготовьтесь, что пирог может подняться. Поэтому ставить на верхнюю полку противень не стоит. Пока выпечка готовится, необходимо найти спичку. Ныряем ею в пирог, если спичка остается сухой, то выпечка готова. Блюдо получается очень ароматное.

Еще один рецепт — это манник. В принципе рецепт очень близок к предыдущему, только нужна будет не мука, а манная крупа. Еще один нюанс: манку лучше сначала «заварить», дать ей настояться в жидкости.

Рекомендуется употреблять «сметанные» пироги, помазав его джемом, вареньем или каким-нибудь кремом. Запивать эту выпечку надо черным чаем с душистыми травами.

Можно ли замораживать сметану в морозилке

Можно ли хранить сметану в морозилке – этот вопрос многие считают спорным. На самом деле, ничего спорного в нем не было и нет. Истина здесь одна – сметану замораживать нельзя!

Низкая температура способна продлить жизнь этому продукту, но не замораживание. Это приведет к изменению консистенции сметаны, вкуса и сокращению полезных свойств.

Проще говоря, после размораживания сметану употреблять в пищу уже нельзя. Лучше купить или приготовить ее в нужном количестве и поскорее использовать, чем замораживать остатки, которые все равно уже станут непригодными для употребления и других целей.

Смотрите также:

Неправильное хранение мороженого может привести к отравлению. Узнайте, сколько мороженое можно хранить в холодильнике и морозилке

Торты бывают с самыми разными начинками, поэтому каждый вид торта следует хранить по-разному.

В таком случае срок хранения сметаны составит около 10 дней, а температура должна быть от 6 до 8 градусов. Глубинные структуры головного мозга. Сколько хранится домашняя сметана сколько хранить сметану? Настоящая домашняя сметана хранится холодильнике не более 2 суток. Открытую фабричную сметану храните не более 3 сколько хранится домашняя сметана холодильнике? Столько сколько и фабричная. Довольно долго, переложите чистую стеклянную посуду с плотной крышкой, храните не дверце холодильника там тепло а на полке подальше. Если я производитель и буду хвастаться, что моя сметана хранится 2 месяца, то потребители сразу раскусят, почему. Чушь простите, базарная домашняя сметана может месяц простоять спокойно холодильнике, там априори никаких консервантов. Пищевые продукты при хранении могут подвергаться порче под влиянием кислорода и солнечного света, недостаточной или чрезмерной влажности воздуха. Несколько принципов правильного хранения такого продукта для тех, кто еще не знает, как и сколько можно хранить домашнюю сметану холодильнике. Домашняя сметана подходящих условиях хранится не дольше, чем 2 суток. Сроки хранения холодильнике как часто нас посещают вопросы относительно сохранности. Кабачки мою, очищаю от кожуры, черенку кубиками, приблизительно 33, выкладываю их посудину. В итоге, за 6 часов сжигания электричества, получится вкусная и нежная тушенка. Этот укроп покупаю утконос уже не первый раз, всегда был чудесный свежий укропчик ну обалдеть просто, ты теперь все можешь делать я тут посмотрю сторонке, почитаю. Добавляю во многие блюда, но только те, которые поддаются тепловой обработке. Настоящая домашняя сметана хранится холодильнике не более.

Срок годности

Конечно, все продукты и напитки сохраняются в течение непродолжительного промежутка времени, если не соблюдены условия их хранения. Следует помнить, что сметана, так же как и множество других молочных продуктов, имеет срок годности, до истечения которого ее нужно продать, а не употребить в пищу. Такая разница в сроках позволяет безопасно использовать сметану для заправки овощей, даже если срок годности на ней истек.

Как определить, испортилась ли сметана?

Используя в быту методы гигиены техники определения безопасности пищевых продуктов, вы можете предупредить возникновение пищевых отравлений.

Самый надежный инструмент для определения свежести сметаны -это оценка состояния продукта визуально. Если он начинает портится, на его поверхности выделяется вода, это говорит о том, что использовать сметану нужно в ближайшее время. Если же на поверхности возникли темные пятна, испортился вкус и запах, появились пятна плесени на внутренней стороне крышки или в самом продукте, то его необходимо как можно скорее выбросить.

Существует серьезная угроза возникновения заболеваний из-за использования несвежих продуктов, поэтому нужно наслаждаться их вкусом до того, как истечет срок годности.

Как хранить сметану, чтобы продлить срок её годности?

Правильное хранение пищевых продуктов является основой продления срока их годности, это напрямую относится к сметане.

Дома после использования в пищу нужно сразу убирать сметану в прохладное место и хранить при 3-5 градусах Цельсия.

Как и большинство молочных продуктов, вы должны хранить сметану в герметично закрытых контейнерах, которые смогут противостоять попаданию загрязнений. При употреблении сметаны в пищу нужно использовать только чистые столовые приборы, для избежания перекрестного загрязнения. Храните сметану отдельно от лука, чеснока цитрусовых, чтобы она не впитала посторонние запахи.

Можно ли замораживать сметану?

Замораживание не рекомендуется, потому что оно приведет к нежелательным результатам, комковатой структуре и потере аромата при размораживании продукта.

Правильное хранение продуктов позволит сократить расходы на питание и улучшить экологическую обстановку вследствие уменьшения количества пищевых отходов.

Сметана в кулинарии

Сметана хороша в любом виде: как отдельная еда, так и в составе любых блюд. Всем известно, насколько вкусна сметана с творогом; также можно есть её с мёдом, вареньем, фруктами, овощами, добавлять в первые и вторые блюда, готовить на её основе соусы, муссы, приправы, подливки, вкусные десерты, торты и другую выпечку.

Если сметану надо взбить, добавьте в неё сырой яичный белок – получится замечательный воздушный крем.

Хорошая сметана имеет однородную консистенцию – в ней нет крупинок; она жирная, густая и не слишком кислая – только слегка.

Для приготовления настоящей сметаны используются только сливки – без добавок, однако сегодня в продаже часто бывает совсем другая сметана – густая, но не жирная, с мелкими комочками, которые не растворяются при приготовлении блюд.
Это означает, что добавлен творог, сухое молоко, кефир, а возможно, и другие компоненты, которых там вообще быть не должно. Взбить такую сметану, например, для приготовления десерта или торта, практически невозможно.

Между тем, сметана всегда должна быть качественной – ведь без неё настоящие блюда русской кухни просто немыслимы. Ну какой же без сметаны борщ, свекольник, окрошка, даже салат или соус, любые холодные закуски?

Именно сметану, а не майонез, следует класть во все первые весенние салаты: с редисом, зелёным луком; в зелёный салат; яйца и мясо, если уж говорить об этом, гораздо лучше сочетаются со сметаной – а майонез с ними вообще не сочетается.

Запекая в духовке любое блюдо, вместо майонеза всегда следует использовать сметану – так можно получить больше полезного и избежать множества проблем со здоровьем.

А традиционные русские блюда, известные во многих странах – например, карась в сметане, или тушёные в сметане грибы, с майонезом представить просто невозможно.

Рецептов со сметаной так много, что даже нет смысла приводить здесь какой-то из них – просто перечислим некоторые.

Со сметаной тушат и запекают мясо, рыбу и овощи, добавляют её в тесто, запеканки и пудинги; едят с фруктами и ягодами. Удивительно простое и очень вкусное русское блюдо – отварной молодой картофель со свежим укропом и сметаной.

Стакан свежей сметаны, взбитой с сахаром, помогает снять последствия стрессовой ситуации, избавляет от депрессии и тоски. Попробуйте этот способ, если вы переутомились или перенервничали, и результат превзойдёт все ваши ожидания, а химические антидепрессанты станут вам не нужны.

Индукционная плита 6 мифов — и вся правда. Принцип работы…

Исследования только подтверждают вред магнитных полей (в микроволновых печах, от индукционных плит и т.д.) «После облучения в образцах появляются радиационные сигналы разной формы, различной амплитуды при одинаковой дозе облучения и по разному «наложенные» на исходный сигнал. Исходя из этого, можно предположить, что исходные материалы изначально содержали незначительное количество свободных радикалов. Под воздействием электромагнитного облучения в образцах увеличивается количество такого рода парамагнитных центров или образуются новые. Концентрация парамагнитных центров или свободных радикалов прямо пропорционально времени и (или) мощности воздействия.» Русским языком: накопление свободных радикалов в организме с пищей, измененной магнитными волнами вызывает раковые опухоли.
14.12.2018 09:50:19, Pro

индукция рулит! толкьо немного привыкнешь — и это кайф, обычна плита уже совсем не нравится. Нам индукционный индезит подарили на свадьбу, думала, никогда не привыкну, но нет, адаптировалась очень быстро, и теперь получаю только удовольствие.

Период хранения сметаны

При слове сметана у многих возникает воспоминание о вкусовых качествах этого полезного кисломолочного продукта. Иногда у любителей этого деликатеса возникает вопрос о том, каким может быть срок годности сметаны. Может ли он совпадать с тем, что указано на упаковке и сколько ее хранить в холодильнике? Обо всем этом вы сможете узнать из данной статьи.

Редко кто отказывается от пользования такого вкусного и полезного деликатеса, как сметана. Зная об этом, многие промышленные производители стали выпускать продукты по вкусу близко похожие на сметану. Но даже если натуральная сметана, произведена в промышленных условиях, она очень сильно отличается своими свойствами от настоящей, изготовленной в домашних условиях. Натуральную сметану можно купить только на рынке у тех, у кого в хозяйстве есть коровы.

Рыбный пирог

Многие молодые хозяйки огорчаются, обнаружив, что в их холодильнике прокисла сметана. Что приготовить из этого подпортившегося продукта, знают опытные кулинары. Одним из таких блюд является пирог с рыбной начинкой. Подобная выпечка не только позволит утилизировать не слишком свежую кисломолочку, но и станет прекрасным дополнением к семейному ужину. Чтобы угостить свою семью таким домашним лакомством, вам понадобится:

• 250 миллилитров сметаны.
• 3 куриных яйца.
• 100 граммов майонеза.
• По чайной ложке соды и соли.
• Стакан белой пшеничной муки.
• Банка рыбных консервов.

Как правило, для этих целей используют тунец, горбушу, сайру, лосося или сардины.

Определившись, что приготовить из прокисшей сметаны, следует получше разобраться, в какой последовательности нужно замешивать тесто для пирога. Для этого в одной посудине соединяют сырые куриные яйца, соль и майонез. Туда же добавляют пищевую соду и сметану. И только после этого в будущее тесто начинают понемножку вводить предварительно просеянную белую муку. Получившуюся массу вымешивают, стараясь добиться максимальной однородности. На дно смазанной жаропрочной формы выкладывают половину готового теста. Сверху распределяют рыбную начинку. Затем все это покрывают остатками теста и помещают в духовку. Выпекают пирог при двухстах градусах. Как правило, этот процесс занимает не меньше получаса.

Загадочная гинекомастия. Молочная железа у мужчин

…Синдром Клайнфельтера — это генетическое заболевание. Мужчины имеют определенного вида набор хромосом, определяющий внешние признаки: высокий рост, длинные конечности, евнухоидизм, гинекомастия, повышенное выделение женских половых гормонов, склонность к ожирению, а также нарушения психики. К сожалению, распространенность его не так мала, как хотелось бы. Лечение проводится мужскими половыми гормонами для коррекции вторичных половых признаков.
Тестикулярная феминизация и синдром Рейфенштейна объединены в одну группу. Оба состояния обусловлены нечувствительностью (резистентностью) клеток к тестостерону. В результате чего возникает…

[-]
20.02.2017 18:49:39, VadimDnepr

Какие признаки того что сметана испортилась

Я определяю по вкусу. То есть пробую ее, маленько, конечно, если вижу, что вид подозрительный и необычный вкус сметаны «говорит» мне о том, что она испортилась. Ещё одним верным признаком может быть ее внешний вид. Но самый главный признак — это срок годности. Уж, если все эти три составляющие не в порядке, то можно смело считать, что сметанка испортилась.

Испорченная сметана горчит и сверху появляется сыворотка, даже если сметана стояла в холодильнике.

Такую сметану кушать нельзя, в ней уже появились болезнетворные бактерии, можно получить отравление.

Вот если бы молоко в холодильнике свернулось, ничего страшного не будет, его можно использовать на оладьи или убрать в теплое место, чтоб получилась простокваша.

А испорченную сметану придётся выкинуть.

Не вскрытая банка сметаны хранится в течении 7 дней, при правильном хранении (+3 — +5 градусов).

Если банка вскрыта и простояла какое-то время, то можно просто её понюхать, из банки будет идти запах скисшего, тем более выделяется вода, сметана меняет цвет, становится серой или тёмной, горькой.

Если очень долго простояла банка со сметаной, она покрывается плесенью.

Такую сметану надо выбросить, кушать нельзя, иначе будет сильное отравление.

Все зависит от степени испорченности сметаны. В самом начале сметана может вспениться, сыворотка отделяется от густой части. В это время сметана еще пригодная для использования в пищу — ее можно добавить в тесто, в соус, потушить с такой сметаной грибы, например. Главное, чтобы она подверглась термической обработке. В сыром виде есть ее уже не стоит.

Более испорченная сметана имеет неприятный запах, горька по вкусу, может слегка изменить цвет, берется плотной корочкой сверху. Такую сметану уже только на выброс.

И самая большая степень испорченности — это появление на поверхности сметаны очагов плесени. Довольно быстро плесень распространяется по всему слою этой сметаны. Безоговорочно такой бывший продукт подлежит уничтожению.

Испорченная сметана грозит вызвать пищевое отравление, пищевую токсикоинфекцию, дизентерию, сальмонеллез. Так что, не стоит на плохой сметане экономить!

При соблюдении сроков хранения, указанных на упаковке время годности сметаны может длиться до 2 недель. Лучше всего храниться она в холодильнике, где поддерживается низкая температура, не позволяющая быстро размножаться вредным бактериям.

Взять на перекус аппетитные лепешки

Из сметаны не первой свежести можно сделать лепешки в дорогу или на работу. Этот рецепт будет несколько более сложным в исполнении, чем предыдущие. Но результат понравится всем домочадцам. Надо взять продукты:

• сметану — совсем немного, 1 столовой ложки будет достаточно;
• творог — одной пачки хватит;
• масло сливочное — уйдет вся пачка;
• яйцо — 2 штуки (одно в тесто, одно для смазки);
• мука — 1 стакан или чуть побольше;
• сыр твердый (какой любите) — граммов 150;
• сахар, соль — по вкусу;
• разрыхлителя или соды — 1 чайная ложка.

Творог смешать с маслом и яйцом. Всыпать в ту же миску все сыпучие продукты. Сделать тесто, раскатать его достаточно тонко, разделить на 2 части. Каждая из таких частей будет таким большим, но тонким пирожком. Для начинки возьмем натертый сыр и сметану. Кладем начинку в тесто и скрепляем, как пирожок. Всю поверхность теста необходимо смазать яйцом. Выпекать лепешки в духовом шкафу не более получаса.

Так что если испортилась сметана, то это не беда. Из просроченной «молочки» также можно сделать великолепные блюда к семейным застольям. Хороши и пироги с кексами, и оладьи с блинами. Что уж говорить про лепешки! На базе этих простых рецептов с самыми обычными ингредиентами можно составить большое количество собственных, уникальных рецептов. Главное — это фантазия и наличие такого замечательного продукта, как прокисшая сметана.

Особенно внимательным нужно быть при покупке домашнего творога, так как на нем не указан срок годности.

Из сметаны получается превосходный крем для пирожных и тортов, на ее основе готовят различные десерты. На основе этого продукта замешивают тесто для сдобы и кондитерских изделий, так как он является естественным разрыхлителем для теста. Любимая сметанка считается важным компонентом при приготовлении пудингов и запеканок – она делает их воздушными!

Сколько хранится домашняя сметана в холодильнике

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос «Сколько хранится домашняя сметана в холодильнике». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

После изготовления продукт должен быть на заводе не больше 36 часов. Целиком срок годности равен 72 часам.

Какие-то микробы или бактерии всегда живут даже в самом чистом холодильнике, да и на продуктах. Не стоит ускорять процесс их размножения.

Сколько можно хранить телятину под сметаной

Сметана, приготовленная в соответствии с требованиями ГОСТ имеет срок годности в 5-10 суток в герметичной упаковке. Если на упаковке выставлен больший срок, значит, продукт изготовлен не по ГОСТу или имеет дополнительные добавки. Благодаря искусственным компонентам сметанные продукты могут храниться от двух недель до целого месяца.
Срок хранения сметаны в открытой упаковке резко сокращается до 72 часов. Хранить ее необходимо будет в холодильнике при температуре не выше 6 градусов по Цельсию. Превышать срок хранения не стоит, за трое суток требуется употребить всю сметану в пищу.

Непосредственно перед употреблением можно при желании добавить кусочки фруктов, ложку варенья или джема, шоколадную крошку, орехи, цукаты или сухофрукты.

Молоко для домашнего живого йогурта должно быть натуральное, не обезжиренное, хорошего качества. Его можно приобрести в магазине или купить фермерское. Молоко нужно вылить в эмалированную кастрюлю и прокипятить. А затем остудить до 25 градусов.
Их срок годности исчисляется несколькими часами. Продукция со сливочным кремом остается безопасной для здоровья в течение 36 часов, с белковым кремом или фруктовой отделкой — не более 72.

Польза домашней сметаны известна многим — это ценный молочный продукт который содержит много витаминов и не содержит консервантов в отличие от той которая продается на полках супермаркетов.

Надрезанный лимон нужно положить на блюдце и хранить в холодильнике в открытом виде. На срезе цитрус немного подсохнет, но внутри будет вполне пригодным для дальнейшего использования. Начатый лимон на блюдце может храниться в холодильнике очень долго (и 2 недели, и больше), пока не высохнет. Но, надеюсь, вы используете его (лимон) в чай, салаты, к мясу и рыбе раньше, чем цитрус засохнет.

Иногда у любителей этого деликатеса возникает вопрос о том, каким может быть срок годности сметаны. Может ли он совпадать с тем, что указано на упаковке и сколько ее хранить в холодильнике? Обо всем этом вы сможете узнать из данной статьи.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике после домашней пастеризации? Если тара была стерильной, продукт не прокисает в течение двух недель, сохраняя при этом все свои полезные свойства.

Купленная сметана обязательно должна храниться в холодильнике. Рекомендованная температура хранения — 3-6 градусов. Для большего срока сохранности можно держать в местах с температурой ниже 0.

При соблюдении сроков хранения, указанных на упаковке время годности сметаны может длиться до 2 недель. Лучше всего храниться она в холодильнике, где поддерживается низкая температура, не позволяющая быстро размножаться вредным бактериям.
При слове сметана у многих возникает воспоминание о вкусовых качествах этого полезного кисломолочного продукта.

Она используется для приготовления многих блюд, применяется в качестве заправки для супов и салатов. Область применения сметаны широка, отличается продукт процентом жирности: чем больше жира, тем она более насыщенная и густая.

Хранение торта со сметанным кремом

У вареных колбас высшего сорта продолжительность хранения не более 72 часов (в холодильнике при температуре от 0 до 8 °С), у вареной колбасы первого, второго и третьего сортов, ливерной колбасы высшего и первого сортов, а также сарделек, сосисок — двое суток.

Пирожки и пироги с ливером, мясом или яйцом могут находиться без холодильника только в пределах 2-х часов. При летней жаре – еще меньше. Пирожки и пироги с фруктовой начинкой без холодильника не стоит употреблять уже спустя 9-12 часов, а при сильной жаре период употребления сокращается до 3-х часов.

Замораживать молочное лакомство не нужно, поскольку теряются полезные вкусовые свойства, нарушается консистенция.

Пирожки и пироги с ливером, мясом или яйцом могут находиться без холодильника только в пределах 2-х часов. При летней жаре – еще меньше. Пирожки и пироги с фруктовой начинкой без холодильника не стоит употреблять уже спустя 9-12 часов, а при сильной жаре период употребления сокращается до 3-х часов.

Какой бы ни был срок годности сметаны, ее надо поставить в холодильник. Ее хранят при температуре от +6 до +8 градусов. Если она ниже, то срок хранения увеличивается. На сохранность влияет, использовались ли консерванты.

Нежирную и сметану с невысокой жирностью хорошо использовать для приготовления салатов и блюд, не требующих термообработки. Если ее начать подогревать, будет выделяться сыворотка, продукт свернется.

Для приготовления йогурта потребуется по 1 флакону бифидумбактерина и лактобактерина. Необходимо вскрыть флакон, в котором содержится сухое вещество — лиофилизат. Содержимое флакона растворить кипяченой водой комнатной температуры.

Просроченный продукт не рекомендуется употреблять в пищу: можно отравиться. Ее можно попробовать на вкус и, если она не испортилась совсем, скормить животным или использовать в выпечке, но не есть самостоятельно.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике после сцеживания? Не дольше четырех суток при обычной температуре от нуля до 4 градусов. Причем ставить тару лучше не на дверцу, а поглубже, на среднюю или верхнюю полочку.

Думаю никто не будет предъявлять к домашней сметане требование храниться месяц или более,потому что все понимают, сметана — продукт кисломолочный, в ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают ей храниться долго. Да и самой вкусной оказывается именно свежая сметана.

Сроки хранения продуктов в холодильнике

С понижением температуры хранения возрастает срок годности сметаны и при хранении при температуре 1-2 градуса он уже составляет месяц. Между тем, сметану иногда даже замораживают и после разморозки она сохраняет свои вкусовые качества, а срок хранения еще увеличивается.

ВНИМАНИЕ! Срок хранения продуктов вне холодильника с истекающим сроком годности уже при покупке значительно сокращается, или они просто становятся непригодны для хранения без холода.

Вариант второй: при выборе сметаны вы замечаете, что упаковка вздулась, но дата окончания срока хранения еще далеко впереди. Таким образом, можно заподозрить, что продукт испорчен не соблюдением технологии производства или не выдержаны правильные условия хранения.

Закрытая упаковка со сметаной может храниться в холодильнике также на протяжении 5-10 суток с момента производства. Если в холодильнике температура держится ниже нуля, срок хранения продукта может повышаться до 30 суток.

Срок хранения свежих продуктов в холодильнике

Ну знайте), я работаю с четверга по субботу и поэтому торты на субботу делаю в среду с 8 вечера , не вижу тут ничего страшного, сроки хранения тортов до 5 суток если масляные или птичка . Клиентов всегда предупреждаю о том что торт скушать нужно в субботу, в воскресенье в мусор .

Бывает, что после походов по магазинам или по рынку и покупки мяса (фарша или рыбы), устаешь так, что нет сил ни готовить, ни даже просто помыть, нарезать и замариновать. И тогда пакеты с мясом и рыбой нужно убрать в холодильник, пусть охлаждаются и подождут вас несколько часов.

Больше двух недель молочное лакомство можно хранить в холодильнике, если это герметично упакованная сметана. Срок годности установлен ГОСТом. Продукт, упакованный в негерметичную тару, можно употреблять только в течение 3 суток.

По каким признакам удастся определить, что сметана испортилась

Будьте осторожны! Врачи рекомендуют в летний сезон выбирать пирожки и пироги с любой начинкой только собственного домашнего изготовления!

В основном покупатели определяют срок годности сметаны, взглянув на упаковку. Однако это не всегда правильно, постараемся разобраться, почему.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике, зависит еще и от места расположения пакета. Чем прохладнее выбрана полочка, тем дольше не происходит процесс закисания. Важно следить, чтобы рядом с открытым пакетом не было сильно пахнущих продуктов. Молоко может впитать запах.

Если соблюдать сроки хранения, которые обозначены на упаковке продукта, ее можно потреблять около двух недель. Правильно хранить сметану в холодильнике, за счет низкой температуры, вредные бактерии размножаются медленно.

Вот как раз учитывая их, я и спрашиваю. Я дкмала, что все эти процессы, не позволяют таким простым домашним маскам вообще храниться. Сделал использовал и привет. Но жалко!

Сметана — кисломолочный продукт, сроки хранения которого крайне невелики. Она используется для приготовления многих блюд, применяется в качестве заправки для супов и салатов. Область применения сметаны широка, отличается продукт процентом жирности: чем больше жира, тем она более насыщенная и густая.

Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. А если в морозилке заморозить и того больше, это можно сделать если не хотите использовать ее сразу, но вообще лучше конечно в свежем виде употребить и пользы больше будет.

В домашней кухне можно использовать и сухое молоко. Срок его хранения – полгода. После вскрытия пакета использовать порошок следует в течение месяца. Разбавленный продукт хранится в холодильнике не больше трех дней.

По ГОСТу изготовление сметаны происходит в процессе закваски сливок, жирность при этом не должна быть ниже 10%. Пару дней вареные яйца могут вытерпеть и не испортиться без холодильника. Но важно, чтобы скорлупа их не была повреждена за это время. Трещина может стать источником отравления.

Если соблюдать сроки хранения, которые обозначены на упаковке продукта, ее можно потреблять около двух недель. Правильно хранить сметану в холодильнике, за счет низкой температуры, вредные бактерии размножаются медленно.

http://pravilnohranuedy.ru/prochie-produkty/skolko-mozhno-hranit-smetanu-bez-holodilnika-2http://domovityi.ru/produkty/molochka/srok-godnosti-smetany.htmlhttp://chesnok77.ru/srok-godnosti-smetany/http://911avtorazbor.ru/propiska/13092-skolko-khranitsya-domashnyaya-smetana-v-kholodilnike.html