Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Ветки Калины В Поделках? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Лада Калина Универсал «Комби» › Бортжурнал › Доработка сопел Калины
Гоняя по салону многочисленных сверчков, добрался до боковых и центральных сопел своего авто.
Заодно припомнил как зимой плоховастенько обдувались боковые стекла.
Недолго думая разобрал сопла на мелкие составляющие.
И насадил их на верхние штырьки крепления дефлектороф.
В дефлекторах обдува бокового стекла, ножевочным полотном сделал по два пропила,
Приклеивал черной стороной на улицу, при помощи Ацетатно Криалатного клея (Берегите руки! Клеит махом!)
Посадочные места дефлекторов проклеил антискрипом
Собрав все воедино удивился заметным изменениям: Ранее хлипкая и бренчащая деталь, бренчала от прикосновения, сейчас казалась одним целым и, вроде как, тяжелей)
С центральными соплами работы меньше, Т.К. оно одно), Но большое.
Вертикальные дефлекторы трогать нестал, они хорошо сидят, не болтаются.
Реши заклеить верхний воздуховод, хоть он и полезен очень, легко продувает авто по всему салону, но мне важней возможность перекрытия воздуха в центре.
По пути клеил антискрип под все защелки и пружины
И между пластмассовыми деталями.
Решив что больше мне антискрип приклеить некуда, собрал все обратно и установил на место.
Методом вибротерапии (кулаком по панели) убедился что более клеить и не надо, лишних звуков теперь нет. Сверчки убиты, ну или в глубоком нокауте)
Пробег: 14 770 км
Лада Калина Универсал 2010, 89 л. с. — другое
Машины в продаже
Лада Калина, 2009
Лада Калина, 2012
Лада Калина, 2012
Лада Калина, 2010
Смотрите также
Комментарии 21
Молодца! Возьму на вооружение)
Спасибо за инфу про сопла сделал так же, скоро выложу свою версию направляющих на боковые окна!
привет подскажи пожалуйста как ты ставил боковые сопла? там трубки, которые подходят к соплам болтаются, а придержать и направить их нет возможности, особенно с правой стороны, там ведь нет доступа из-за подушки, я их снял а поставить на место не получается. Очень не хочется снимать панель (тосол, фрион… и т.д)
Здоровенько! Сам занялся этим конструктором(справа все посадил, прикрепил, а с лева пока мучаюсь) Попробовал подлезть через бордачек (снял тряпочку-что крепиться двумя пластинками на клепках-защелках-надо просто подздеть ответркой, открутил кнопку света и сам «светильник», штук пять саморезов по-периметру- НО сам щиток пластика выниматься не захотел, хотя и освободился от крепежей. Но ты попрбуй-может вытащишь.
Завтра думаю попробовать вариант №2-через центр, если рука достанет.
№3- Если нет попробую удерживать трубки воздуховодов веревкой, предварительно протянув через дефлекторы-наверно навярняка налезут.
И как, стало лучше сдувать с боковых?
Тоже хочу заняться таким, если эффект есть)
Сверчковое гнездо убито! ) возьму на заметку, выберу время и так же оформлю,
А ты сделай как я: Разбери всю панель, так чтоб переключатели на проводах висели, поезди так пока не надоест, а тогда и самому захочется все собрать проклеив при этом 😉
Во-во. Я так поездил пару месяцев, потом всё собрал — вроде бы и смотрится нормально ))).
занятие нужное, молодец, зачетно постарался! с обдувом стекол ловко придумал!
Для себя-же;) Про обдув не я придумал, на ЛК форуме вычитал.
Молодец! Хорошая работа) И тишина теперь в салоне)
Это только начало 😉 Еще Багажник и двери ждут. Хотя уже сейчас в авто полный акустический комфорт.
Мдаа…у меня терпения столько нет. Вроде худо-бедно дует на стекла
Тоже думал что терпения не хватит, но вид разобранной машины угнетал, да и два раза лазить не хотелось.
В том-то и дело что дует худо-бедно, над чтоб все сдувало)
Сдувает, не смертельно. Зиму отъездил, особо не жаловался
Везет, мне с пассажиром уже проблематично было ездить.
По трассе если скорость большая, или холоднее -30, то обмерзали боковушки, а так нормально абсолютно
Я эти ситуации и имею в виду) Теперь надеюсь все будет Ок
Это было 2 раза за зиму. Так что мне все равно лень 🙂
И между пластмассовыми деталями.
Ветки Калины В Поделках
Эта яркая ягода очень уместна в букетах, нуждающихся в красных акцентах. Довольно давно я планировала налепить калиновых гроздьев, и наконец-то они готовы. Процесс лепки оказался весьма несложным и недолгим, хотя изначально казалось, что нужно заготовить миллион ягодок. Итак, сегодня хочу показать, как я делаю гроздья калины из полимерной глины – мастер-класс должен быть понятен даже новичкам, у которых в запасе нет всех необходимых инструментов для керамической флористики.
Лепка калины из холодного фарфора
Шаг 1. Понадобится флористическая глина, которую окрашиваем в красный цвет. Это теплый оттенок, который можно получить смешиванием масляной краски краплак и алая. Вместо алой допустимо использовать оранжевую. Расход краски велик, я добавляла ее до тех пор, пока кусочек не стал ярким-ярким. Хотя излишнее количество краски в холодном фарфоре негативно сказывается на его свойствах, при лепке ягод калины это не столь важно, потому что мы будем формировать шарики, которые в любом случае получатся аккуратными. Если речь идет о больших тонких лепестках, то глина может стать непослушной от избытка масла.
Также нам нужны проволочки. Если у вас есть специальная флористическая проволока для керамической флористики, то замечательно. Я всегда пользуюсь обычной медной диаметром 0,4 мм, которую предварительно обкатываю зеленой глиной. Эти проволочки уже полностью высохли, я нарезала их на куски около 3 см. Если вы будете делать гроздья калины для букета, то лучше нарезать проволочки по 4 – 5 см. Но в моем случае гроздья будут компактными, т.к. предназначены для украшения.
Помимо красной глины я использовала еще и светло-зеленую (на фото ниже) – для не поспевших ягод. Цвет получен смешиванием травяной зеленой, желтой и алой масляной краски в пропорции около 60:30:10.
Шаг 2. Отщипываем небольшой кусочек красной глины, формируем из него шарик диаметром около 5 мм. Пока катаем на ладошке, на шарике появляются отпечатки пальцев. Чтобы убрать их, рабочий палец нужно смочить водой и продолжать катать шарик по ладошке. Он покроется белесым налетом, но зато отпечатки исчезнут. Налет высохнет через пару минут, и в результате получится гладкая и блестящая поверхность ягоды.
Смазываем кончик проволоки клеем ПВА и вставляем в ягодку так, чтобы он максимально глубоко вошел внутрь, но не проткнул ее насквозь. Так как проволока уже покрыта слоем зеленой глины, я не делала петельку на конце – сцепление двух слоев ХФ довольно высоко.
Шаг 3. У ягоды калины есть на верхушке хвостик в форме маленькой точечки. Я сделала его при помощи пинцета с загнутыми концами. Если такого инструмента нет (а увидите – обязательно купите, он незаменим!), то можно отщипнуть микроскопический кусочек глины, скатать из нее шарик и прилепить к макушке ягоды. Пока мы возимся с хвостиком, можем оставить на ягоде опять отпечатки, поэтому прежде, чем поставить ее сушиться, стоит еще раз смоченным в воде пальцем пройтись по всей площади. Также для этого удобно использовать мокрую кисточку.
Шаг 4. Оставляем ягоды сушиться. Лучше всего воткнуть проволоки в поролон, чтобы ягоды не соприкасались ни друг с другом, ни с какими-либо поверхностями. Но я сушила на вот такой белой подложке под ламинат, из-за чего на некоторых ягодках остался текстурный след.
Тонировка ягод калины
Шаг 5. Чтобы ягоды калины из холодного фарфора выглядели естественно, следует подрумянить им бочок. Берем алую масляную краску (подойдут все оттенки розового и красного), наносим небольшое количество на палец, вытираем излишек о салфетку и ставим на ягодках акценты. Вообще это делается кисточкой, но мне было удобнее пальцем. Как отмыть с рук масляную краску, я уже писала.
Шаг 6. Вот такой румяный бочок.
Шаг 7. Оставляем ягоды сушиться.
Шаг 8. Для тонировки красных ягод калины из полимерной глины я использовала коричневую масляную краску (жженая умбра), хотя подойдет и травяная зеленая. В крайнем случае, спелые ягоды можно вообще не тонировать.
Сборка гроздьев калины из ХФ
Шаг 9. А теперь самый важный этап мастер-класса: сборка ягод в гроздья. Берем три веточки, складываем вместе. Проволоки можно немного отогнуть. Отщипываем небольшой кусочек зеленого холодного фарфора и налепливаем его на концы стеблей. Глина выступает в качестве клея, соединяющего состава что ли. Плотно прижимаем стебли друг к другу – ХФ должен обволочь каждую проволоку. Последний штрих – легко катаем пальчиками полученный «букетик», чтобы по контуру образовалась сплошная пленка глины, а проволоки из нее не выглядывали. На первый взгляд такое крепление может показаться ненадежным, но я советую попробовать данный метод – вы будете приятно удивлены. С недавних пор я собираю мелкие стебли только так: да, время на сушку чуть увеличивается, но зато не нужно возиться с тейп-лентой, да и глина соединяет элементы гораздо прочнее.
Шаг 10. Вот такой «букетик» получился. Нужно стараться делать слой обкатки максимально тонким. Чтобы убрать отпечатки пальцев, промазываем глину мокрой кисточкой, но в случае с гроздьями калины я этого не делала, так как ветки будут спрятаны внутри.
Шаг 11. Собранные по три ягодки ветки оставляем сушиться. Достаточно 10 минут, чтобы слой холодного фарфора подсох. Затем продолжаем сборку.
Шаг 12. Берем два листика и две веточки. Листву я заготовила заранее, а отпечаток сняла с живого листа калины, затем затонировала серединку травяным зеленым, а по краям – алым. Общие принципы тонировки описаны в этой статье, а о том, как снять текстуру с живого листа, я писала вот здесь.
Шаг 13. Крепко сжимаем две веточки и два листа, и так же, как в шаге 9, скрепляем все это кусочком зеленой глины.
Шаг 14. Стараемся использовать минимальное количество ХФ, но заботимся о том, чтобы все веточки и стебельки были полностью им покрыты, а не выглядывали.
Шаг 15. При желании размываем поверхность мокрой кистью, чтобы убрать отпечатки пальцев, и очень аккуратно кладем гроздь сушиться – конструкция может распасться.
Таким же образом можно собрать все веточки в большую гроздь – чем она больше, тем длиннее должны быть стебельки, об этом я упоминала вначале.
Лакировка ягод
Шаг 16. Когда глина высохла, и все стебли крепко приклеились друг к другу, можно приступать к последним штрихам. Чтобы калина из холодного фарфора выглядела натурально, нужно поставить коричневые точки на месте макушек, которые мы делали при помощи пинцета.
Для этого используем тонкую кисть и акриловую краску: у меня коричневый, но подойдет смесь черного с красным или зеленого с красным. Нужна именно акриловая краска, потому что она очень быстро сохнет, в то время как масляной для этого понадобится много времени, и точки могут размазаться.
Шаг 17. На каждой ягодке рисуем аккуратную точку в том месте, где есть соответствующий пупырышек.
Шаг 18. Ягоды калины из полимерной глины будут смотреться более реалистичными и аккуратными, если покрыть их тонким слоем лака. Я использовала цапоновый лак, но подойдет и специальный для полимерной глины (лак Цернит через несколько лет безбожно слазит!), а также строительный лак для паркета, лестниц и т.д. (прозрачный, без желтизны).
Не стоит делать ягоды слишком глянцевыми – живая калина блестит едва заметно.
Ну, вот и все, друзья, мастер класс по лепке реалистичной калины в технике керамическая флористика завершен!
Калина из холодного фарфора
Хочу также напомнить, что на сайте есть МК по созданию других ягод из полимерной глины: ежевики, черники, черной смородины, рябины.
Всем вдохновения и побольше цветочностей!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Шаг 10. Вот такой «букетик» получился. Нужно стараться делать слой обкатки максимально тонким. Чтобы убрать отпечатки пальцев, промазываем глину мокрой кисточкой, но в случае с гроздьями калины я этого не делала, так как ветки будут спрятаны внутри.
Занятие по лепке во второй младшей группе «Ветка калины»
Наталья Ляхненко
Занятие по лепке во второй младшей группе «Ветка калины»
Программное содержание: продолжать развивать интерес к лепке; упражнять в отщипывании кусочков пластилина от большого куска; закреплять умения скатывать комочки пластилина между ладонями круговыми движениями; формировать знания о сезонных изменениях в природе, растениях, птицах; закреплять представления о цвете (красный, оранжевый); активизировать словарь (калина, кисть).
Материал: изображение ветки калины, рисунок образец; альбомный лист с нарисованной веткой калины без ягод; пластилин, доска для лепки (на каждого ребенка).
Ход занятия:
Показать детям кисть калины, бусы из ягод.
Воспитатель: Вот рябинка у тропинки,
Кисти алые горят (дети показывают кисти)
А девчонки и мальчишки
Их сорвать скорей спешат (имитируют сбор ягод)
Много брать мы их не будем (грозят пальчиком)
Мы про птичек не забудем! (имитируют руками взмахи крыльев птиц)
Зимой в гости прилетят,
Их ждет гостинец от ребят! (поглаживает грудь)
Воспитатель: дети, о каком дереве говориться в стихотворении (ответы детей). Посмотрите, какую красивую калиновую веточку нам с вами подарила осень!
Что вы видите на ней? Кто будет есть эти ягодки (ответы).
Калинка и вам подарила красивые осенние веточки, но ягоды уже склевали птички, а зима впереди долгая, холодная. Давайте мы с вами вылепим ягодки, украсим ими веточки, угостим птичек ягодами. Какого цвета ягоды калины?
Воспитатель: а какой они формы?
Воспитатель: посмотрите, как я буду украшать свою веточку. От большого куска пластилина отщипываем маленький кусочек, помещаю его на ладони левой руки, сверху накрываю второй ладошкой и круговыми движениями раскатываю пластилин. Вот ягода и готова, прикрепляю ее к веточке и слегка прижимаю пальчиком.
Воспитатель раздает альбомные листы, где нарисована кисть калины без ягод.
Воспитатель: чего не хватает на ваших рисунках?
Воспитатель: мы с вами сделаем ягоды из пластилина
Дети работают, воспитатель при необходимости помогает каждому ребенку.
После работы дети тщательно протирают руки салфеткой, затем идут мыть их.
Воспитатель: какие чудесные ветки калины мы с вами сделали! Посмотрите, снегири увидели их и прилетели к нам в группу. Они очень лакомиться ягодками! (прикрепляет к веточке силуэт снегирей).
Час рукотворчества (аппликация) во второй младшей группе «Ветка вербы» Час рукотворчества «Ветка вербы» (2 младшая группа) Цели и задачи: — формировать умение детей выкладывать готовые детали самостоятельно.
Конспект НОД по художественно-эстетическому воспитанию (лепка) в младшей группе «Друзья для Колобка» Конспект НОД по художественно-эстетическому развитию в младшей группе. Лепка: «Друзья для колобка». h3] Цель: Создать условия для продуктивной.
Конспект НОД по лепке в первой младшей группе «Платье для бабочки» Задачи: 1. Учить детей формировать маленькие шарики из большого куска пластилина. 2. Закреплять знание основных цветов (красный, синий,.
Конспект продуктивной деятельности во второй младшей группе. Лепка из пластилина «Мышка» Задачи: -учить передавать в лепке сходство и характерные особенности мышки; -закрепить приемы лепки туловища (скатывания большого шара,небольших.
Конспект совместной изодеятельности (лепка) во 2-й младшей группе Муниципальное Бюджетное Дошкольное Учреждение «Детский сад»Звёздочка»» Г. Рославль Конспект совместной изодеятельности во 2-ой младшей.
Конспект занятия по художественному творчеству в первой младшей группе «Ветка рябины» Программные задачи : учить рисовать ягоды рябины, используя пальцевую живопись (рисование одним пальцем); закрепить знания о зиме; закрепить.
Конспект занятия по изодеятельности во второй младшей группе «Ветка сирени» в нетрадиционной технике (ватные палочки) Цель: знакомить детей с новым способом рисования – ватные палочки; развивать мелкую моторику рук, речь; формировать умения правильно пользоваться.
Занятие по художественному творчеству (лепка из солёного теста) во второй младшей группе Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение «Детский сад п. Горшечное» Методическая разработка по художественному творчеству.
Рисование «Гроздь калины» с использованием нестандартных техник рисования Организованная образовательная деятельность с детьми средней группы по художественно-эстетическому развитию: рисование «Гроздочка калины».
Занятие в первой младшей группе. Лепка «Гроздь винограда» Лепка «Гроздь Винограда» программное содержание: — учить детей лепить из пластилина маленькие шарики и приклеивать их на картон, после.
Показать детям кисть калины, бусы из ягод.
Венок из калины на голову
В сегодняшнем мастер-классе мы сделаем красивый и необычный аксессуар, который точно вам пригодится для новогодней фотосессии или дополнит ваш яркий новогодний образ. Необычность его в том, что это венок на голову из калины своими руками, сделанный собственноручно из проволоки, фоамирана и красных ягод.
Для его изготовления вам понадобятся:
• красные ягоды в сахаре;
• зелёный фоамиран;
• коричневая тейп-лента;
• толстая проволока для основы ободка;
• проволока чуть тоньше для стеблей;
• картон;
• шило;
• клеевой пистолет;
• ножницы;
• коричневая художественная пастель.
На самом деле, венок из калины делается очень просто. Главное, крепко и красиво закрепить все веточки. Основой для ободка послужит толстая проволока, из которой нужно сделать круг. Диаметр круга зависит от размера головы, поэтому самостоятельно сделайте замеры и, исходя из этого, скрепите оба конца проволоки. Затем полностью обмотайте проволоку коричневой тейп-лентой. А зону, где скреплены оба конца вообще обмотайте несколько раз, чтобы проволока не прорезалась через бумагу.
На картоне рисуем листик с тремя наконечниками. Можно срисовать шаблон с монитора.
Обводим этот шаблон большое количество раз (от 20) на зелёном фоамиране при помощи шила. Вообще, количество листьев и ягод зависит от того, какой густоты должен быть венок. Делайте столько, сколько будет нужно.
Вырезаем листики, край каждого обрабатываем и делаем рельефным. В середине острым концом шила прорисовываем прожилки начиная с нижней части.
Прорисовываем по контуру художественной пастелью коричневого цвета, а затем растушёвываем границу внутрь листика.
Теперь тонкую проволоку обматываем коричневой тейп-лентой и разрезаем на отрезки произвольной длины. Каждый отрезок крепим с обратной стороны листьев. Перекрываем конец отрезка небольшим кусочком фоамирана.
Из листьев и ягод формируем небольшие и средние веточки. Не нужно задействовать все листья. Сделайте три-четыре веточки в которых будет разное количество листьев и ягод, где они будут смотреть в разных направлениях.
Дополнительно берём ещё проволоку обмотанную тейп-лентой и закручиваем её конец на основе. Затем придаём основе дополнительный объём, обматывая этой проволокой. Таким образом мы сделаем имитацию веток.
Осталась самое простое – это прикрепить веточки, ягоды и листья к основе. Так как ягоды двусторонние, то это упрощает задачу. Возьмите пучок и скрутите проволоку посередине. За эту же середину крепите при помощи тейп-ленты ягоды к основе ободка. Прикрепите несколько листьев. После этого прикрепить чуть дальше уже готовую веточку и чередуйте все элементы таким образом, пока не дойдёте до того места откуда начали.
В итоге расправьте все листья и ягоды в нужном направлении и яркий, красивый венок ободок из калины на голову готов!
Из листьев и ягод формируем небольшие и средние веточки. Не нужно задействовать все листья. Сделайте три-четыре веточки в которых будет разное количество листьев и ягод, где они будут смотреть в разных направлениях.
Калина: полезные рецепты
Калина – необыкновенное растение, все части которого – ягоды, кору, цветы – используют в пищевых и лекарственных целях. Причем заслуги калины признает не только народная, но и официальная медицина.
Как получить хороший урожай калины
Ягоды сортовой калины крупнее и не такие горькие, как их «дикие» родственники, но для лечебных целей эффективнее использовать именно горькие плоды. Если вы хотите просто включить калину в рацион и получать хороший урожай ягод, можно посадить на участке сорта плодовой сладкоплодной калины: Ульгень, Красная гроздь, Зарница, Таежные рубины, Вигоровская, Мария, Шукшинская, Гранатовый браслет, Жолобовская, Соузга, Элексир, Дачная, Красный коралл.
Калину часто повреждают насекомые, что ведет к потере декоративности, а также части или всего урожая. Чтобы не остаться без ягод, присмотритесь к своим растениям, не повреждает ли калину: калиновый листоед, тля калиновая, галица калиновая, калиновая листовертка. Кроме того, иногда ее могут повредить и другие насекомые: барбарисовая цветочная моль, гусеницы сиреневого бражника, сиреневая стрельчатка, бирючиновая совка, зеленая лопастная пяденица и другие.
Грибные и бактериальные болезни на калине встречаются реже и не приносят такого большого вреда, как вредители. Чаще всего они приводят к загниванию плодов, порче цветков и листьев. Это мучнистая роса, различные виды пятнистостей, мозаика, цитоспороз (засыхание побегов), серая и плодовая гнили калины. Бороться с вредителями можно химическими (Карбофос, Интавир и т.п.), биологическими (Энтобактерин) и народными средствами (настой чеснока, табака, лука, золы). Помогают уничтожать вредителей и птицы.
Полезные свойства
Секрет калины в ее уникальном химическом составе. В плодах содержится до 32% сахара, микроэлементы и минералы, большое количество витамина С, витамины А, Е, Р и К, органические кислоты (например, валериановая), пектин, дубильные вещества, гликозид вибурнин (он придает калине горечь и обладает целебными свойствами) и многие другие полезные вещества. Калина может помочь:
- при простуде, заболеваниях горла и воспалении легких;
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- при заболеваниях сердца и сосудов (атеросклероз, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь);
- при высоком уровне холестерина в крови;
- в гинекологии при кровотечениях и для повышения тонуса матки;
- при заболеваниях печени, желчного пузыря для стимуляции выработки желчи;
- для устранения нарушений водно-солевого обмена и выведения лишней жидкости из организма;
- при диабете и аллергии;
- при таких кожных заболеваниях, как фурункулез, экзема, угревая сыпь;
- как общеукрепляющее, витаминное средство;
- при головных болях;
- как успокаивающее средство (неврозы, истерия, эпилепсия).
Необходимо помнить о противопоказаниях к применению калины. Это пониженное давление, повышеная свертываемость крови и склонность к тромбообразованию, беременность, болезни почек и подагра.
Цветки калины собирают в самом начале цветения. Из них готовят чай, отвар или настой. Эти напитки улучшают аппетит, используются как потогонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное, легкое мочегонное, успокаивающее средство. На зиму цветочные кисти сушат в тени под навесом или в сушилках и хранят в сухом прохладном месте. Из цветков калины делают чай, настой и отвар. Употребляют для улучшения пищеварения, при гастритах, как отхаркивающее и потогонное средство. Калиновым настоем можно полоскать горло, промывать раны, лечить угри.
Кора калины
Кору заготавливают весной во время сокодвижения с боковых веток. Главные ветви и ствол не трогайте, чтобы растение могло восстановиться. Сушат кору на открытом воздухе в тени под навесом, разложив тонким слоем. Отвар коры калины используют как средство, обладающее высокой кровеостанавливающей способностью. Он содержит природные антисептики, оказывает вяжущее и болеутоляющее действие. Отвар можно применять наружно для промывания ран, смачивания тампонов при кровотечениях из носа, полоскания при пародонтозе, стоматите, ангине.
Когда собирать и как хранить плоды калины
Плоды собирают вместе с плодоножками (так ягоды не травмируются и лучше хранятся) после полного созревания в сухую погоду. Связанные в пучки ягоды лучше сушить на чердаке (на открытом воздухе ягоды склюют птицы) или в сушилках. Для употребления в свежем виде или для заготовок ягоды можно оставлять на кустах до зимы, защитив от птиц. После нескольких заморозков горечь почти пропадает, ягоды становятся вкуснее, и их можно есть сырыми. В случае раннего сбора для уменьшения горечи ягоды можно подержать в морозильной камере. Срезанная калина в кистях хранится в холодильнике (или в другом прохладном месте) несколько месяцев.
Сушеные ягоды при длительном хранении тоже могут повреждаться вредителями. Плоды калины не следует хранить более 2 лет. Лучше всего использовать для этого стеклянную тару с плотно закрытой крышкой и прохладное помещение.
Рецепты из ягод калины
Самое простое и полезное – это заморозка ягод на зиму в порционных пакетах. Зимой просто достаньте пакет и используйте для приготовления любого блюда. Термическая обработка, как и замораживание, улучшает вкус ягод, но разрушает часть полезных веществ и витаминов. При переработке становится менее заметным неприятный для многих «больничный» запах ягод калины, который придают плодам валериановая и изовалериановая кислоты.
В рецептах с калиной, если отсутствует термическая обработка, я всегда использую не сахар, а мед, причем желательно светлый и нежного вкуса (липовый, цветочный, акациевый, кипрейный). На мой взгляд, это идеальное сочетание по вкусу, аромату и полезным свойствам. Но нужно помнить, что мед – сильный аллерген.
На завтрак я рекомендую пить морковно-тыквенный сок с калиной. После стакана такого сока хорошее самочувствие обеспечено.
Протертые ягоды
Плоды калины протереть через сито (можно отжать через марлю или капроновый чулок), смешать с медом в соотношении 1:1 по весу до однородной консистенции, разлить по банкам, закрыть и хранить в прохладном месте. Можно просто размять ягоды калины не протирая и перемешать с медом. С косточками будет полезнее, но не так вкусно. Хорошо пить с теплой водой или с чаем для профилактики и лечения простуды.
Калина в соку
Разложить ягоды в стеклянные банки, равномерно залить медом (примерно 500 г меда на 1 кг ягод), неплотно прикрыть и хранить в прохладном месте.
Принимать несколько ложек в день как поливитаминное, оздоравливающее, успокаивающее средство. Улучшает пищеварение и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Витаминный чай
Сушеные плоды калины, боярышника, шиповника, красной рябины, черной смородины измельчить, насыпать в керамический чайник с толстыми стенками, залить кипятком и дать настояться. Ягоды брать из расчета 1 ст. л. на стакан кипятка. Пить не более 1–2 чашек в один прием. Мед добавить по вкусу. Если взять замороженные ягоды, вкус напитка будет немного другим. Чай полезен для повышения иммунитета, при вегето-сосудистой дистонии, как мягкое успокаивающее средство.
Напиток из калины и облепихи (шиповника, рябины)
Сок ягод калины, сок облепихи и мед смешать в соотношении 1:1:2, разлить по стеклянным банкам и хранить в прохладном месте. Перед употреблением разбавить по вкусу очищенной или минеральной водой. Получается вкусный витаминный напиток, который нравится детям и помогает им расти здоровыми, так как содержит все необходимые витамины и микроэлементы.
Калиновка на меду
Сок калины свежевыжатый – 200 мл, мед 150–200 мл, водка – 1 л, вода – 200 мл. Все тщательно перемешать, дать настояться, разлить по бутылям.
Хорошо помогает при переохлаждении и простуде, при упадке сил для восстановления работоспособности.
Кисель из калины с малиной
Взять поровну сока калины и малины, добавить воду и сахар по вкусу, подогреть. Развести картофельный крахмал небольшим количеством воды, соединить с соком. Помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить. Для киселя средней густоты потребуется примерно 40 г, для густого – 70 г картофельного крахмала на литр жидкости. В 1 ст. л. примерно 30 г картофельного крахмала. Охлажденный кисель можно подавать с молоком или взбитыми сливками.
Мармелад из яблок и калины
1 кг калины, 1,5 кг осенних яблок (лучше антоновка), 1,5 кг сахара. Ягоды калины протереть, добавить печеные протертые яблоки, сахар и варить до загустения. Затем массу выложить в формы и сушить в духовке при температуре 50–60 °С. Готовый мармелад разрезать на кусочки.
Настой из сушеных ягод
1 ст. л. плодов положить в эмалированную или керамическую посуду, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 1–20 минут. Дать остыть, процедить, можно добавить мед. Пить напиток по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой при гипертонической болезни и как успокаивающее средство.
Штрудель с яблоками и калиновым соусом
(рецепт: Марианны Орлинковой, Гастрономъ)
Продукты: 4 листа теста фило, 3 зеленых яблока, 1 горсть калины, 2 апельсина, 100 г сахара, 4 ст.л. миндальной муки, 3 ст.л. молотых сухарей, топленое и сливочное масло. Для соуса: 150 г калины, по 60 г сахара и меда.
Яблоки очистите, нарежьте средними кубиками. С апельсинов снимите цедру, вырежьте мякоть из пленок. Обжарьте яблоки в сливочном масле, 10 минут, добавьте калину, сахар, цедру и мякоть апельсинов, тушите 5 минут. Добавьте миндальную муку и сухари, прогрейте. Смажьте каждый лист фило топленым маслом, вылжоите начинку, сверните рулетиком, подворачивая края. Сверху тоже смажьте маслом. Выпекайте 10 минут при 200°С. Для соуса калину положите в сотейник, добавьте сахар, мед и 50 мл воды, доведите до кипения, варите 15 минут. Затем взбейте блендером и протрите через сито. Подавайте к штруделям.
Тонизирующая маска
Смешать сок калины, мед, взбитый белок, кефир и мелкий геркулес. Нанести на лицо и декольте, избегая области вокруг глаз. Через 15–20 минут смыть. Для нормальной кожи можно делать маску 1–2 раза в неделю вечером.
Разложить ягоды в стеклянные банки, равномерно залить медом (примерно 500 г меда на 1 кг ягод), неплотно прикрыть и хранить в прохладном месте.
http://metally-flower.com/master-klassy/grozdya-kaliny-iz-polimernoj-gliny-master-klass.htmlhttp://www.maam.ru/detskijsad/lepka-vo-2-mladshei-grupe-vetka-kaliny.htmlhttp://do-crafts.ru/venok-iz-kaliny-na-golovu/http://www.supersadovnik.ru/text/kalina-poleznye-recepty-1004272