Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Что будет с подберезовиком если оставить на ночь в воде? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Особенности и сроки хранения свежих и готовых грибов в холодильнике
После сбора урожая грибов не всегда есть силы сразу его переработать. Поэтому возникает необходимость поместить продукт на хранение. Сроки хранения зависят от вида и способа обработки. Чтобы сохранить питательные свойства продукта, рекомендуют придерживаться основных правил его подготовки к хранению. Дальше рассмотрим, как сохранить свежие, маринованные, замороженные или уже приготовленные грибы без потери их качеств.
Подготовка грибов к хранению
Первым делом сырые грибы очищают от грязи, мусора, проверяют на наличие червей, следов порчи и повреждений. Испорченные – выбрасывают, поврежденные – откладывают для скорейшей обработки. Остальные раскладывают для просушки, а затем отправляют на хранение либо перерабатывают. Поскольку мокрые экземпляры не подлежат хранению, рекомендуют собирать продукт в солнечную, сухую погоду.
Как хранить грибы в холодильнике
Низкий температурный режим холодильника замедляет потерю продуктом вкусовых качеств, а также его порчу. Условия хранения, продолжительность хранения зависят от наличия и метода предварительной обработки.
Свежие грибы
Если нет возможности сразу обработать большое количество собранных лесных грибов, можно оставить их на ночь в холодильнике. Не стоит предварительно мыть либо разрезать на части продукт, такие манипуляции существенно уменьшают срок хранения. Для хранения используют:
- керамическую;
- эмалированную;
- стеклянную посуду.
Грибы пересыпают в емкость, ставят в зону свежести. Крышкой не накрывают, чтобы не образовывался конденсат, который приводит к загниванию и порче продукта. По этой причине для хранения не подходит и целлофановый пакет, как альтернативу используют бумажный.
ВНИМАНИЕ! Алюминиевую, оцинкованную либо железную посуду не применяют для хранения, поскольку, содержащиеся в грибах, органические кислоты вступают в реакцию с металлом – продукт темнеет и меняет свой вкус.
Можно несколько дней хранить свежие грибы в холодильнике, срок зависит от их вида, к примеру:
- рыжики могут лежать до 2 дней;
- подосиновики – до 2 дней
- подберезовики – до 3 дней;
- белые грибы (боровики) – до 5 дней;
- опята – до 7 дней.
Однако рекомендуют при хранении продукта в холодильнике ориентироваться на температуру, выставленную в нем:
| Температура | Время |
| От -2 до 0 °C | 3-4 дня |
| От 0 до 5 °C | 1-3 дня |
| От 7 до 10 °C | 12-17 часов |
Грибы, которые продаются в магазине, выращивают в искусственных условиях. К ним относятся: шампиньоны, вешенки. Срок их хранения указывают на упаковке и, как правило, он превышает продолжительность хранения лесных грибов.
Перед перемещением в холодильник их перебирают, удаляют поврежденные экземпляры. Затем перекладывают в бумажный пакет и помещают в отсек для овощей. В такой упаковке они могут храниться до 7 дней при температуре +1-4 °C. Если оставить продукт без нее, он пролежит в холодильнике не более 3 дней, после чего начнет накапливать вредные вещества, покрываться пятнами и темнеть.
Вареные грибы
Отварные грибы хранят при температуре +2-4 °C не более 2-3 дней. Для этого продукт варят 15-20 мин в подсоленной воде, постоянно снимая пену. Отбрасывают на дуршлаг, остужают. Стеклянную банку стерилизуют, всыпают в нее продукт и закрывают. Перед использованием рекомендуют провести дополнительную тепловую обработку.
Сроки сохранения продукта также зависят от вида отварных грибов. К примеру, лисички можно оставить в холодильнике на 4-5 дней.
Жареные грибы
Для обжарки используют целые и поврежденные грибы. Перед приготовлением продукт хорошо промывают проточной водой, чтобы смыть грязь и песок. Нарезают на кусочки, обжаривают на масле пока жидкость полностью не испарится, это занимает в среднем 15 мин. Блюдо остужают, перекладывают в емкость, закрывают крышкой и ставят в холодильник.
Альтернативный вариант жарки грибов – духовка. Такая обработка сохраняет первоначальный вкус и аромат продукта. Грибы выкладывают на противень, запекают, пока они не перестанут выделять сок.
Лежать такой продукт может не более 3 суток, а перед употреблением, его рекомендуют подвергнуть повторной тепловой обработке.
Как правильно хранить красную икру в холодильнике и морозильной камере
Как правильно заморозить перец на зиму в сыром и запечённом виде
Правильное хранение куриной грудки в сыром и готовом виде
Соленые грибы
Чтобы соленые грибы не испортились, следует придерживаться условий их хранения:
- Хранят продукт в эмалированной либо стеклянной посуде. Оптимальный вариант – чистая стеклянная банка, предварительно простерилизованная и просушенная. Для ее закрытия не используют металлические крышки, поскольку, взаимодействуя с рассолом, они выделяют вредные вещества.
- Если жидкость в банке испарилась, в нее заливают кипяченую воду либо свежеприготовленный рассол. Он должен полностью покрывать грибы, иначе они могут покрыться плесенью. При появлении белой плесени на продукте ее удаляют, сливают жидкость, промывают продукт кипяченой водой и заливают новым рассолом.
- Грибы хранят в холодильнике при температуре +2-4 °C. В таких условиях они могут стоять до 6 месяцев.
Маринованные грибы
Закрытые маринованные грибы, приобретенные в магазине, хранят в течение срока годности, указанного на упаковке. Как правило, он зависит от температуры:
| Температура | Время |
| +6 °C и ниже | 3 года |
| До +25 °C | 2 года |
Если продукт был замаринован в домашних условиях, время его хранения зависит от типа крышки, которую использовали при закрытии банки, и от того, где стоят консервированные грибы:
| Место сохранения | Время |
| Металлическая крышка с защитным покрытием | |
| Подвал | 1 год |
| Холодильник | 1,5-2 года |
| Полиэтиленовая крышка | |
| Подвал | 1,5 месяца |
| Холодильник | 3 месяца |
После открытия продукт может стоять не более 3 дней. Если открытые грибы приобрели неприятный запах, маринад тянется, на поверхности образовалась плесень – продукт начал портиться, не стоит употреблять его в пищу.
ОСТОРОЖНО! Неправильное хранение маринованных грибов может способствовать развитию палочки ботулизма. Прежде чем мариновать продукт рекомендуют обеззаразить его кипячением. Грибы кипятят несколько раз с перерывом 36 ч. Такой способ помогает избавиться от бактерий и спор.
Как хранить грибы в морозилке
Хранение продуктов в морозильной камере позволяет сохранить урожай на длительное время, и круглый год использовать для приготовления различных блюд. Стоит учесть, что продукт не подлежит повторной заморозке, поэтому замораживать его нужно небольшими порциями. Условия хранения грибов зависят от метода их предварительной обработки.
Свежие грибы
Прежде чем переложить свежие грибы на хранение в морозильник, их подготавливают к хранению:
- Тщательно очищают от мусора и скоплений грязи, промывают под проточной водой, чтобы смыть песок и пыль. Не стоит долго держать продукт в воде, поскольку грибы быстро впитают в себя воду и после размораживания превратятся в безвкусную, бесформенную массу. Их аккуратно промывают небольшими порциями через дуршлаг.
- Продукт выкладывают на полотенце либо бумажные салфетки, оставляют просохнуть.
- Грибы большого размера разрезают на части, маленького и среднего – оставляют целыми. Раскладывают на разделочной доске либо подносе, на ночь убирают в морозилку.
- Наутро перекладывают замороженный продукт в zip-пакеты и возвращают обратно, а на поднос выкладывают новую партию.
Храниться замороженные грибы могут дольше, чем в холодильнике. Время хранения зависит от, установленной в камере, температуры:
| Температура | Время |
| от -14 до -12 °C | 3-4 месяца |
| от -18 до -14 °C | 4-6 месяцев |
| от -24 до -18 °C | до 12 месяцев |
СПРАВКА! Не рекомендуют сразу замораживать свежие грузди и лисички, поскольку они приобретают горьковатый привкус. Их нужно предварительно сварить, остудить, а затем переложить в морозилку.
Вареные грибы
Вареные мороженые грибы – полуфабрикат, который добавляют в супы, рагу и другие блюда. Сырые грибы очищают, промывают, сортируют по размеру. На 5 мин замачивают в лимонном растворе, для его приготовления 3 ч.л. кислоты добавляют в 1 л воды. Такая процедура не даст мякоти потемнеть, сохранит цвет.
На огонь ставят кастрюлю с водой, доводят до кипения. Бросают продукт, отваривают не более 10 мин после повторного закипания. Откидывают на дуршлаг, остужают и слегка отжимают руками, чтобы удалить лишнюю жидкость. Перекладывают в пластиковый контейнер либо плотный пакет с застежкой, а затем отправляют в морозилку.
Срок хранения вареных замороженных грибов – до 6 месяцев.
Жареные грибы
Жареные замороженные грибы используют как самостоятельное блюдо, добавляют в другие, чтобы разнообразить вкус. Свежие грибы чистят, моют, разбирают и обсушивают. Режут на несколько частей, обжаривают на небольшом количестве масла пока не испарится влага. Затем снимают с огня, остужают, раскладывают в пластиковые емкости и убирают в морозилку. Также можно приготовить продукт в духовке.
Срок годности обжаренных замороженных грибов – до 6 месяцев.
Грибы – скоропортящийся продукт, который требует правильной подготовки к хранению, соблюдения условий хранения. Не стоит оставлять его на срок, больше рекомендованного, чтобы избежать пищевого отравления.
Видео: как почистить и сохранить шампиньоны
Видео: как заморозить грибы на зиму
Сроки сохранения продукта также зависят от вида отварных грибов. К примеру, лисички можно оставить в холодильнике на 4-5 дней.
Опята: как правильно чистить и мыть эти грибочки?
Каждый грибник радуется, видя в лесу полянку опят, хорошеньких, желтоватых, маленьких… Опята — очень удобные в плане приготовления грибы, их можно и мариновать, и солить, и жарить, конечно, варить из них суп, делать грибные паштеты… Целую массу всего! Но перед тем, как готовить, конечно, нужно «привести их в порядок» — обязательно почистить и помыть, чтобы не оставалось прилипшей листвы или травинок, земли и другой грязи, которая явно не придаст приятного вкусу нашим блюдам. Почему с правильной чисткой опят иногда могут возникнуть трудности? Они небольшого размера, вот и весь их секрет.
Предварительная чистка грибов в лесу
Перед тем, как принести собранные опята домой и начать обработку и приготовление их, нужно пройти подготовительный этап — очистить их в лесу, на той же полянке, где и собрали. Это, конечно, увеличивает время сбора грибов, но оно того стоит — дома вам не нужно будет заниматься такой «чёрной работой», расстелив на полу газеты и расставив по дому вёдра и тазики, в лесу для этого гораздо больше места. Итак, что нужно сделать?
Опята растут большими семействами
Внимательно перебрать грибы, убрать из корзинки сильно поломанные, старые или червивые (если гриб аккуратно выглядит снаружи, но нам показался подозрительным, разламываем шляпку пополам, проверяем наличие червячков). Острым грибным ножом, которым мы пользовались, когда срезали грибные ножки, удаляем с грибов остатки земли и песка (обычно они — на нижней части ножек, которую можно обрезать), а также налипшие листья, сухие хвойные иголки, маленькие веточки и другой не нужный нам мусор. Обрезаем изъеденные насекомыми части грибных ножек и шляпок и обязательно выкидываем их (некоторые грибники пренебрегают этим, хотя это важный шаг).
Нужно убрать со шляпок опят налипшие травинки и листики
Иногда возникает вопрос — что же делать с волнистым воротничком на ножке у гриба? Удалять его не обязательно — здесь стоит руководствоваться своими желаниями, на вкус готовых маринованных, сваренных или пожаренных опят его наличие или отсутствие никак не влияет.
Под шляпками у опят находится юбочка — нежная плёнка, которую можно оставить, а можно убрать
Обычно опята растут целыми семействами на пнях и стволах деревьях, на валежнике, и лишь иногда — на земле, поэтому на них не очень много мусора и грязи, поэтому предварительная чистка грибов в лесу не будет занимать много времени.
Если бы мы говорили о других грибах, то нужно было бы удалить и слизистую плёнку на шляпке, но у опят её нет, поэтому их подготовить к домашней обработке гораздо легче.
Известно, что шляпки грибов гораздо мясистее и питательнее, чем их ножки, поэтому, если лесные полянки богаты опятами, вы можете собирать только шляпки грибов, тогда не придётся тратить время на чистку ножек. Также это не повредит грибнице, и на следующий год в этом месте будет столько же грибов или даже больше.
Правила чистки грибов дома
Важно — рассортировать грибы сразу, как только вы принесли их домой, не откладывая «в долгий ящик», так опята, перестав получать питание от грибниц, очень быстро темнеют, что не влияет на их вкус, но вот внешний вид может пострадать, чего особенно важно избежать, если мы хотим солить или мариновать их. Свежие грибы портятся достаточно быстро, поэтому у нас есть около пяти часов, чтобы разобрать грибы и засолить, подготовить к сушке или замариновать их.
Если мы не можем заняться чисткой грибов сразу, можно опустить их в холодную воду с щепоткой лимонной кислоты и таким же количеством соли, чтобы предотвратить потемнение.
Для начала нам нужно решить, что мы хотим с нашими опятами делать, ведь от этого зависит и способ их дальнейшей обработки.
Для чистки грибов нам могут понадобиться острый небольшой ножичек, сухая зубная щётка с жёсткими щетинками, а также мягкая щёточка или кусочек мягкой ткани.
Ножичек для грибов должен быть небольшим и острым
Если опята для сушки
Опята, предназначенные для засушивания, не должны соприкасаться при чистке с водой (грибы очень сильно впитывают влагу, и качественно высушить их уже не получится — вода не испарится до конца). Помимо предварительной очистки грибов в лесу, необходимо почистить грибы под шляпкой — сухой зубной щёткой «расчесать» пластинки, между ними могут оказаться жучки или другие мелкие насекомые — убираем их ножом. Со шляпок удаляем оставшиеся частички песка, используя мягкую ткань или щёточку.
Если опята предназначены для сушки, не стоит их замачивать и промывать
Для маринования
Опята, которые мы хотим замариновать, должны быть целыми и красивыми, их нужно замочить в тёплой воде, хватит 40–50 минут. Главное, чтобы замачивание длилось не больше часа, если грибы слишком много проводят времени в воде, они теряют свой вкус. После такого замачивания можно убрать юбочку (можно этого и не делать, но в рассоле юбочка опят обычно размокает, а это влияет на внешний вид маринованных грибов), промыть грибы прохладной проточной водой, важно делать это тщательно, но не долго. Если наши опята совсем молодые, мы замачиваем их на 10 минут в слегка солёной воде, а потом промываем или под проточной водой, или в нескольких водах. Промытые опята нужно отварить в подсоленной воде полчаса, а затем уже солить и мариновать.
Перед маринованием нужно промывать опята особенно тщательно
Некоторые грибники утверждают, что юбочка придаёт маринованным опятам чуть кисловатый привкус и этим портит вкус грибов. Большинство же придерживается иной точки зрения — юбочка не влияет на вкус.
Для заморозки
Замораживать нужно только что собранные грибы, не хранившиеся в течение нескольких дней (даже в холодильнике). Подходят для заморозки только «идеальные» экземпляры — целые, без обрезанных червоточин. Опята перед заморозкой ни в коем случае нельзя мыть, им нужна только сухая чистка — губкой или мягкой щёточкой убираем пылинки, соринки, прилипшие листья и веточки. Разрезать опята на части тоже нет необходимости — они и так небольшого размера.
Для заморозки подходят «идеальные» экземпляры
Как правильно мыть грибы
Опята моются после предварительной обработки в дуршлаге, под прохладной проточной водой. Если вы хотите удалить юбочку под шляпкой у опят, используйте более сильный напор.
Самый обычный способ — под проточной водой с помощью дуршлага — и есть самый быстрый.
Моем опята в дуршлаге
Видео: как правильно помыть и чистить опята?
Можно ли оставить вымытые опята на ночь?
Не стоит рисковать своим здоровьем и оставлять вымытые опята на ночь. Как уже говорилось, готовить грибы нужно сразу, как вы их собрали. Однако есть и другой вариант — залить опята кипятком на 10 минут, выложить в дуршлаг, промыть водой и убрать в холодильник. Грибы не совсем готовы, и из них всё ещё можно готовить — жарить, варить, мариновать. Тем не менее, они прошли тепловую обработку и уже точно не испортятся.
Вымачивание
Вымачивают опята после предварительной обработки в лесу и перед обрезанием нижней части ножек и промыванием очищенных опят водой.
Вымачивают опята для того, чтобы точно избавиться от мелких червячков, которых не видно даже при тщательном рассмотрении гриба. Как вымочить опята правильно? Придерживаемся следующей пропорции: на 1 литр воды мы берём 1 чайную ложку соли крупного помола, размешиваем до полного растворения соли и заливаем раствором грибы. Если наши подозрения подтвердились, и в грибах действительно были червячки — они погибнут и всплывут. Максимальное время замачивания — час (если опята большие, можно их оставить и на 2 часа). Если грибы не очень червивые, можно делать менее крутой раствор соли (по четверти чайной ложки на 1 литр).
Замачивание опят в солёной воде помогает избавиться от маленьких червячков
Видео: как замачивать и чистить опята?
В каких случаях нужно вымачивать опята?
- Если мы солим опята? Обязательно вымачиваем их около двух часов в крутом соляном растворе.
- Если мы варим опята? Можно их не вымачивать, но основное внимание уделить чистке и мойке опят.
- Если мы маринуем опята? Замачивать их не обязательно, но при желании можно, сократив время до тридцати минут. Однако лучше их просто обдать кипятком, а перед этим хорошо промыть.
- Если мы жарим опята? Можно вымочить, а можно пренебречь этим шагом.
- Если мы сушим или замораживаем опята? Замачивать их не стоит ни в коем случае. Эти способы приготовления не любят «мокрых» опят.
Чистка опят: пошаговая инструкция
Для чистки опят нам понадобятся влажная губка, дуршлаг и небольшой острый нож. Итак, приступим!
-
Если опята достаточно чистые, без лишнего мусора, протираем их влажной губкой — и шляпку, и ножки.
После обтирания губкой опята становятся почти чистыми
Можно отделить друг от друга шляпки и ножки
Обрезаем кусочки опят с червоточинами
Удаляем юбочку под шляпкой у опят
Промываем опята в дуршлаге
Видео: как правильно и без хлопот чистить грибочки
Есть ли различия чистки для варки, жарки, маринования?
В подготовке опят нет особых различий для варки, маринования или жарки. Перед варкой или жаркой очищенные опята промывают в воде. Юбочки перед жаркой можно не убирать, так как под воздействием температуры они усыхают, становясь совсем незаметными. Перед варкой можно избавиться от них, если вы варите грибы целиком и оставить, если разрезаете опёнок на части — это просто вопрос внешнего вида. Что касается юбочек опят при мариновании, они имеют неприятное свойство расползаться и портить эстетический вид продукта — так что их лучше убрать.
Перед жаркой у опят можно не убирать юбочки
Нюансы очистки
Под шляпкой между пластинками у опят можно встретить мелких насекомых и жучков, поэтому, если опята не молодые, стоит их почистить. Можно использовать небольшую щётку и аккуратно, чтобы не повредить пластинки, пройтись ей от центра к краям, вычистив ненужную живность. Можно не пользоваться щёткой, но промыть опята под струёй воды, которая вымоет из-под шляпки насекомых, но это не подойдёт для тех грибов, которые вы собираетесь заморозить или засушить.
Не нужно чистить свежие молодые опята, которые не соприкасались с землёй — росли на пнях или на основаниях деревьев, они и без того чистые.
Молодые опята можно не чистить
Влажная губка и ножичек — наши верные друзья в быстрой чистке опят. Если мы не удаляем юбочку, это тоже придаёт нам скорости.
Чистить и мыть опята — совсем не сложное занятие, но требует много времени в том случае, если вы решаете убирать нежную юбочку из-под шляпки у каждого опёнка. Грибы эти приятные в обработке и очень вкусные, главное — их правильная подготовка к засолке, маринованию, жарке или варке. Пользуясь советами, данными в статье, вы подготовите опята должным образом. Готовьте с удовольствием!
Удаляем юбочку под шляпкой у опят
Мясо на ночь в воде можно оставлять? Оно не испортиться?
Несколько раз между делами по дому, честно скажу, совсем забывала про мясо, которое приготовили для того чтобы сварить, например, суп. Так что с уверенностью могу сказать : всё с мясом будет в порядке. Конечно лучше если мясо положить в холодную воду и чтоб температура в помещении была попрохладнее. Ну и для собственного успокоения можно поставить посуду с замоченным куском мяса в холодильник.Не вижу смысла оставлять мясо в воде. Мясо в холодильнике не испортится за ночь и без моды.
С мясом, конечно, ничего не случится, если оно постоит в воде ночь, но только в холодильнике, в любом случае.
Так что если надо по каким-то причинам держать мясо в воде, то держите, ничего с ним за ночь не сделается.
Можно ли оставить мясо в воде на ночь? Не испортится ли?
Такое хранение предпринимается обычно в крайних случаях, когда у вас нет возможности поместить его в холодильник. Хранение допустимо не долго, к примеру в течение ночи.
Если вы будете хранить мясо таким образом, тогда обязательно нужно менять воду в течение всего времени хранения на холодную. Воду нужно присолить, это поможет сохранить мясо.
Ну и обязательно, поместите ёмкость в место наиболее прохладное в вашем доме.
Предпочитаю сразу готовить мясо, очень редко храню его в морозилке, но ситуации бывают разные, к примеру может поломаться холодильник, а мясо надо сохранить свежим до утра.
Чтобы мясо осталось свежим, наберите в емкость холодной воды и в саму воду добавьте соли, до утра с мясом ничего не будет, мясо не испортится. Но уже с утра постарайтесь быстрее его приготовить.
Мясо можно оставить в воде на всю ночь, но есть несколько условий:
- вода должна быть холодной
- помещение, в котором хранится мясо также должно быть холодным.
Поэтому лучше мясо хранить в холодильнике.
А лучше всего воду посолить. 1 ст. ложка на 1,5 литра воды. Тогда мясо точно не испортится.
Оставить можно мясо в воде на ночь в холодной воде, если в комнате прохладно. А лучше конечно ёмкость с водой и мясом убрать в холодильник, так всё же будет надёжнее. Я когда мариную мясо, часто оставляю и без холодильника практически на всю ночь правда без воды и никогда не портилось.
Предпочитаю сразу готовить мясо, очень редко храню его в морозилке, но ситуации бывают разные, к примеру может поломаться холодильник, а мясо надо сохранить свежим до утра.
Можно ли на ночь оставить огурцы замоченные для консервации в воде?
Днем замочила огурцы для маринования в холодной воде, думала буду консервировать вечером. Но за день так устала, ничего не хочется..
Девочки, подскажите, кто знает, если оставлю огурцы на ночь в воде с ними ничего не будет? Или как лучше их сохранить до завтра?
Днем замочила огурцы для маринования в холодной воде, думала буду консервировать вечером. Но за день так устала, ничего не хочется..
Девочки, подскажите, кто знает, если оставлю огурцы на ночь в воде с ними ничего не будет? Или как лучше их сохранить до завтра?
Почему не стоит пить воду, которая простояла всю ночь в чашке у кровати
Плохо ли пить воду, которая простояла в стакане всю ночь или дольше? Все хоть раз глотали ее, оставшуюся с прошлого вечера на прикроватной тумбочке, на столе, в машине. Многие имеют привычку оставлять воду у кровати — но действительно ли пить такую воду безопасно?
Открытая емкость
Вы, наверное, знаете, что питьевая вода, оставленная в открытом стакане, не отличается стерильностью. Пыль, мусор и даже странные, неизвестно где побывавшие насекомые могут упасть в стакан за ночь, оставляя следы своего пребывания.
Ваша собственная бутылка
Даже закрытая бутылка или кувшин способны создать проблемы. Это происходит в основном из-за того, что кожа человека покрыта потом, пылью, отмершими клетками эпителия и даже выделениями из носа, поэтому, когда вы помещаете бутылку в рот, частицы всего упомянутого попадают в воду и консервируются там, будучи закрытыми.
Некоторые специалисты склонны считать, что если разрешить инкубацию такого состава в течение нескольких часов, то вода в закрытой емкости будет загрязнена настолько, что сможет вызвать заболевание. Поэтому они рекомендуют выпивать всю жидкость из бутылки за раз.
Но если смотреть на вещи более реально — поскольку это ваши собственные бактерии, маловероятно, что вы на самом деле заболеете. Хотя никто не хвастается этим, многие люди пьют из использованных стаканов, кружек и бутылок без каких-либо вредных последствий. Однако, безусловно, не рекомендуется делиться своей бутылкой с кем-то еще.
Общая емкость для воды
Вода не должна подвергаться воздействию лиц с ослабленной иммунной системой, таких как пациенты, перенесшие трансплантацию, проходящие химиотерапию, или люди, живущие с ВИЧ/СПИДом. И не имеет значения, бутилированная это или водопроводная вода. То, что вода в бутылках чище, чем из под крана — распространенный миф. Оба продукта должны соответствовать строгим гигиеническим стандартам, и в любом случае до 25 % бутилированной воды набирается из основного водопровода.
Если вода осталась в автомобиле
Отдельно стоит сказать о таких местах, как машина. Вода, оставленная на солнце, нагревается, что делает ее идеальной почвой для роста числа бактерий, особенно если вы ее уже пили. Размещение бутылки под сиденьем может немного снизить температуру, но микробы все равно будут размножаться.
Некоторые виды пластиковых бутылок содержат ядовитые химические вещества, которые могут попадать в воду, особенно при воздействии тепла и солнечного света. Однако тара из других материалов, например стекла или некоторых видов металла, не подвергнет вас опасности выделения в воду вредных веществ, хотя и размножения бактерий не остановит.
Пить воду полезно и очень нужно. Часто во сне люди, особенно постоянно употребляющие некоторые лекарства или страдающие от симптомов заболеваний, испытывают жажду. Специалисты не предлагают отказываться от питья, но все же советуют наливать жидкость в стакан или не подносить посуду ко рту вплотную.
А вы как поступаете, когда хотите ночью попить водички?
Некоторые специалисты склонны считать, что если разрешить инкубацию такого состава в течение нескольких часов, то вода в закрытой емкости будет загрязнена настолько, что сможет вызвать заболевание. Поэтому они рекомендуют выпивать всю жидкость из бутылки за раз.
http://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/opyata-kak-pravilno-chistit-i-myit-eti-gribochki.htmlhttp://millioner-otvet.ru/miaso-na-noch-v-vode-mojno-ostavliat-ono-ne-isportitsia/http://sovet.kidstaff.com.ua/question-2432431http://www.syl.ru/post/home-and-family/48734