В Новой Холодильнике В Фрешзоне Замерзли Огурцы

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с В Новой Холодильнике В Фрешзоне Замерзли Огурцы? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Зоны свежести в современных холодильниках: волшебство хранения

Должно быть, каждой хозяйке хочется, чтобы продукты в холодильнике хранились как можно дольше, при этом не теряя свой аромат, аппетитный внешний вид и питательные свойства. К сожалению, в обычных холодильниках продукты, особенно овощи и фрукты, теряют свой внешний вид и аромат уже через пару дней, а ещё через некоторое время утрачивают свежесть. Но есть холодильники со специальными возможностями, позволяющими это сделать. И, пожалуй, самым эффективным решением для поддержания свежести продуктов является так называемая «зона свежести».

Свежее решение

Сегодня хороший холодильник — это не просто шкаф с множеством полочек и отделений, мини-баром, системой No Frost и прочими премудростями, а ещё и устройство с максимальным количеством климатических зон.

В современных холодильниках, как правило, есть несколько климатических зон

Традиционные холодильники имеют две таких зоны: холодильную и морозильную камеры. Но не так давно в холодильниках появилась и третья — так называемая «зона свежести» или «нулевая камера». Это зона, в которой температура воздуха приближена к 0°С и создана оптимальная для продуктов влажность. Учёные выяснили, что большая часть свежих продуктов питания дольше всего сохраняет все вкусовые качества и полезные свойства при температуре +0,7°С. При этой температуре микроорганизмы и бактерии, способные нанести вред пище, размножаются медленнее всего.

Именно поэтому зона с температурой около нуля градусов позволяет максимально долго сохранять свежесть продуктов, особенно овощей, фруктов, зелени, ягод, сыра, морепродуктов, ветчины. В «нулевой зоне» можно хранить и свежее мясо, рыбу и птицу, а также фарш. Это удобно, если вы, к примеру, не можете сразу приготовить купленный кусочек мяса, но замораживать его не хотите. Если в вашем рационе преобладают различные овощи, зелень, свежая рыба и парное мясо, холодильник с «зоной свежести» вам просто необходим. Также он незаменим для занятых людей, которым некогда лишний раз сходить в магазин, ведь с «зоной свежести» можно закупать впрок даже такие нежные продукты, как салат и шпинат, не говоря уже о бананах или яблоках. Холодильник с «зоной свежести» наверняка поможет и сэкономить деньги, ведь с ним потери продуктов сводятся практически к нулю.

Впервые «зона свежести» появилась в аппаратах Liebherr. Эта немецкая фирма, основной продукцией которой являются самосвалы, погрузчики, подъёмные краны и другая техника, не имеющая никакого отношения к сохранности продуктов, давно и прочно занимает лидирующие позиции ещё и в производстве холодильников. Инновационная деятельность этой компании поистине уникальна. Так, в 1987 году инженеры Liebherr преподнесли королевский подарок всем домохозяйкам: система No Frost, которой были оборудованы новые морозильные камеры Liebherr, препятствовала образованию льда и инея. А уже через два года была разработана технология совмещения обычного холодильника, отличающегося традиционно низким энергопотреблением, с морозильной камерой No Frost.

Это не первый и не последний опыт Liebherr по переносу промышленных технологий на почву бытовой техники. В 1996 году к замечательным технологиям, введённым этой фирмой в обиход, прибавилась и та, о которой мы ведём речь: принципиально новая система хранения свежих продуктов — BioFresh, которая позволяет поддерживать температуру от -1° до 3°С. В некоторых современных моделях (например, в трехкамерном Liebherr SBSes 7053 стоимостью около 100 тысяч рублей) температуру в этих пределах можно даже самостоятельно регулировать.

Впервые «нулевая зона» (BioFresh) появилась в холодильниках немецкой фирмы Liebherr

Как и в случае с No Frost, технологию BioFresh в той или иной мере вскоре стали копировать многие другие производители холодильной техники. Так появились всевозможные Flex Cool, Fresh Box, Fresh Zone, «зоны холода» и «зоны для охлаждения». Компания Electrolux назвала свою «зону свежести» Natura fresh, а компания Siemens — VitaFresh. Однако от перемены названия сущность не меняется: все вышеперечисленные системы выполняют одну и ту же функцию — обеспечивают нулевую температуру и оптимальную влажность для увеличения срока хранения свежих продуктов.

Технологию BioFresh стали копировать многие другие производители. В холодильниках Electrolux «зона свежести» называется Natura fresh

Для обеспечения «свежести» может быть предназначена отдельная «нулевая камера» (как в Liebherr ICBN 30660 стоимостью около 60 тысяч рублей). Ещё это может быть специальное закрытое отделение: выдвижной бокс, отсек с дверками или сосуд с крышкой в самом прохладном месте холодильной камеры.

В холодильнике Liebherr ICBN 30660 «зона свежести» хоть и находится в холодильной камере, но отделена от неё специальной перегородкой и представляет собой два отдельных контейнера с разными условиями хранения для разных типов продуктов

Место расположения «нулевой камеры» определяется конструкцией холодильника.
В вертикальных трехкамерных моделях она, как правило, находится в центре. Отделения «свежести» в двухкамерных холодильниках обычно располагают в нижней или в верхней части холодильной камеры поближе к морозильному отделению. Иногда они довольно вместительны, в них даже можно разместить большие сервировочные блюда. Так, в Bosch KGF 39P00 (средняя цена 38 тысяч рублей) «зона свежести» — бокс на телескопических направляющих — рассчитана на 92 л и занимает практически треть холодильной камеры. На размер «зоны свежести» желательно обращать внимание при выборе модели холодильника.

С 1996 года, когда компания Liebherr внедрила технологию BioFresh, прошло уже немало времени, и сегодня есть даже холодильники не с «нулевыми», а с универсальными камерами, которые при необходимости могут быть либо «зоной свежести», либо переключаться в обычный режим и служить дополнительной холодильной камерой. Есть и двухкамерные модели от Bosch, Siemens и Liebherr, в которых предусмотрена возможность создания условий «зоны свежести» во всей холодильной камере. А вот в двухкамерный холодильник Siemens KG 28 XM 40 стоимостью тысяч рублей (объем камер — 190/64 л) — самый настоящий трансформер. Любую из его камер или две вместе можно использовать только как холодильную или только как морозильную, либо как «зону свежести». Есть возможность и комбинировать: например, если вы не замораживаете продукты, то от морозилки можно вообще отказаться, создав вместо неё «нулевую зону».

В новом двухкамерном холодильнике Siemens KG 28 XM 40 любую из камер можно использовать в качестве «зоны свежести»

Сухая или влажная?

Как уже отмечалось, для сохранности свежих продуктов важна не только температура, но и влажность, для всех продуктов растительного происхождения: овощей, фруктов, зелени — необходима повышенная влажность, а мясу и рыбе она, напротив, противопоказана. Поэтому «зона свежести» разделяется на сухую («сухая свежесть», «сухой холод») и влажную («влажная свежесть», «влажный холод»).

В зоне «сухой свежести» температура колеблется от -1° до 0°С, а влажность не превышает 50% (кстати, практически в таких же условиях находятся продукты в промышленных холодильниках) — это оптимально для хранения мяса, рыбы, морепродуктов, сыра. При таком режиме упакованное мясо и рыба остаются свежими в течение целой недели, а морепродукты — дня. Если в обычной холодильной камере ветчина не испортится в течение недели, то в сухой «зоне свежести» она сохранит свой вкус в течение 15 дней, а сыр и вовсе в течение 4 недель. Правда, в условиях «сухой свежести» на продуктах может образовываться тонкая корочка льда, но это не страшно, так как промерзания на глубину не происходит, и поэтому вкусовые и гастрономические свойства продуктов сохраняются в лучшем виде.

В зоне «сухой свежести» температура колеблется от -1° до 0°С, а влажность не превышает 50%. В таких условиях отлично сохраняются упакованное парное мясо, рыба, сыры и морепродукты

В зоне «влажной свежести» температура колеблется от 0° до +1°С и поддерживается влажность %. Это наилучшие условия для хранения фруктов, овощей, ягод и свежей зелени, в которых они очень долго остаются вкусными, не вянут, не теряют питательные вещества и витамины гораздо дольше, чем в обычном холодильнике. Даже малина, которая обычно раскисает за день, в зоне «влажной свежести» хранится около 3 дней, не говоря уже о клубнике, вишне и смородине, которые остаются свежими в течение недели. Помидоры не портятся в течение 10 дней, грибы — 7, яблоки и груши могут оставаться свежими около 3 месяцев, а морковь — около 5. Зелень, которая в обычных условиях сохнет и желтеет уже через пару дней, в «зоне свежести» выглядит как только что сорванная с грядки в течение 3 недель.

Зелень, нежные фрукты и овощи лучше всего сохранятся в зоне «влажной свежести», где температура от 0° до +1°С, а влажность %

Большинство современных холодильников с «зоной свежести» оборудованы, как правило, сразу двумя отделениями: «сухого» и «влажного» холода. В случае, если «зона свежести» выделена в отдельную, то это, как правило, зона «сухой свежести». Для «влажной» же предназначен специальный бокс в холодильной камере, как, например, в Siemens KG 28 XM 40. Но в большинстве холодильников с «зоной свежести» (Liebherr, Sharp, Bosсh и других производителей) предусмотрены два разных отделения — «сухое» и «влажное». Если же «зоной свежести» в холодильнике является не отдельное изолированное пространство, а часть холодильной камеры, то, как правило, она тоже подразделяется на два-три отсека, один из которых — это зона «влажной свежести», а два других — зона «сухой свежести». Вообще, стоит заметить, что объём «сухой» зоны в основном больше объёма «влажной». Так, в модели Siemens KI 26 F 450 «влажная» зона — 15 л 3 , «сухая» — 29, в Siemens KI 30 F 440 «влажная» рассчитана на 20, а «сухая» — на целых 113 л 3 .

В современных холодильниках существуют зоны «сухой» и «влажной свежести» для лучшей сохранности различных типов продуктов

Температурный режим в обеих «зонах свежести» должен обеспечиваться независимо от температуры в холодильной камере или морозильнике. В хороших холодильниках она поддерживается с помощью отдельного терморегулятора, за работой которого следит специальная электроника. То же самое можно сказать и о влажности: современная электроника и её поддерживает на постоянном уровне, а в моделях попроще влажность можно регулировать с помощью фильтра влажности со специальными задвижками, управляемыми вручную: когда они закрыты, влажность максимальна, а чем больше они открыты, тем меньше влажность.

Что дальше?

В принципе в «зоне свежести» изобретать уже нечего, можно разве что усовершенствовать электронику, которая поддерживает температуру и баланс влажности, либо заботиться о большем удобстве потребителей. По последнему пути пошла компания Siemens, которая совсем недавно представила новую модель Siemens KG 39FP90 с «зоной свежести» объёмом 92 л из трёх боксов: два для «сухой свежести», один — для «влажной». Особенность этой модели — LCD-дисплей на дверце холодильника, на котором отображается информация о температуре и относительной влажности в холодильной и морозильной камерах, а также в «зоне свежести». Причём в случае отключения электроэнергии в ваше отсутствие на дисплее отразится максимальное значение, до которого повышалась температура, поэтому всегда можно узнать о том, что произошло с холодильником, и принять меры, чтобы продукты не успели испортиться. Помимо «зоны свежести» за более долговременное хранение продуктов в этом холодильнике отвечает антибактериальное покрытие — полимер на основе ионов серебра. Стоимость этой новинки — тысяч рублей.

Модель Siemens KG 39FP90 обладает «зоной свежести» объёмом 92 л и с помощью LCD-дисплея способна проинформировать владельца о том, что происходило с холодильником за время его отсутствия

Конечно, покупать холодильник с «зоной свежести» или без неё — решать вам. Тем более что оснащённые подобными инновациями агрегаты, как правило, несколько дороже обычных. Но нужно помнить, что платите вы за то, что продукты, которые появятся на вашем столе из такого холодильника, будут гораздо более свежи и полезны, чем те, что хранятся в холодильниках без «зоны свежести». В итоге «лишние» деньги вы тратите на здоровье — ваше и ваших детей.

Температурный режим в обеих «зонах свежести» должен обеспечиваться независимо от температуры в холодильной камере или морозильнике. В хороших холодильниках она поддерживается с помощью отдельного терморегулятора, за работой которого следит специальная электроника. То же самое можно сказать и о влажности: современная электроника и её поддерживает на постоянном уровне, а в моделях попроще влажность можно регулировать с помощью фильтра влажности со специальными задвижками, управляемыми вручную: когда они закрыты, влажность максимальна, а чем больше они открыты, тем меньше влажность.

В холодильнике замерзают продукты

Вызов мастера

Оставить заявку на профессиональный ремонт очень просто — заполните онлайн форму или позвоните по телефону:

«А‑Айсберг» — 25 лет вместе с Вами. 5 миллионов выполненных ремонтов.

Устраним любую поломку за один визит. Гарантия на все услуги.

Назначение холодильника заключается в поддержании температуры на достаточно низком уровне для хранения продуктов. Если продукты не охлаждаются, а перемораживаются, то это значит, что холодильник работает некорректно. В данном случае необходимо вызвать мастера для проведения диагностики и ремонта. Оставить заявку можно онлайн на сайте или по телефону: 8 (495) 213-33-33 .

Почему замерзают продукты в холодильной камере

Чрезмерное понижение температуры в холодильнике происходит в результате:

• неправильной настройки режимов охлаждения
• износа уплотнителя
• засора в дренажной системе
• утечки хладагента
• неисправной работы терморегулятора или электронных датчиков температуры
• неисправной работы платы управления
• залегания перепускного клапана

В первом случае достаточно внимательно изучить инструкцию и настроить холодильник по представленным в ней рекомендациям. Обычно оптимальный уровень температуры в холодильной камере составляет +3°C. Для решения остальных проблем необходимо вызывать мастера. Специалист проведёт диагностику и быстро устранит причину замерзания продуктов.

Износ уплотнителя

Сам по себе износ уплотнительного контура не приводит к замерзанию продуктов. Из-за этой проблемы нарушается герметичность холодильной камеры, в результате чего температура поднимается выше положенной нормы. Компрессор переходит в режим непрерывной работы, чтобы компенсировать потерю холода. Уплотнитель приходит в негодность по причине износа или механических повреждений. Проблема решается заменой уплотнительного контура.

Засор в дренажной системе

Засор дренажной трубки сопровождается появлением воды в холодильной камере. Частички продуктов попадают в систему через дренажное отверстие. Для устранения засора необходимо:

• отключить холодильник
• снять трубку
• аккуратно прочистить ее от мусора и установить обратно

Добраться до дренажной системы в некоторых моделях холодильников очень непросто. Иногда для этого приходится частично разбирать корпус.

Утечка хладагента

Утечка фреона сопровождается потеплением в морозилке и замораживанием продуктов в холодильной камере. Данная проблема возникает по причине:

• механических повреждений трубопроводной системы
• ослабления фитингов
• износа дренажных трубок

Определить участок утечки фреона визуально возможно только в том случае, когда дефект более чем заметен. Для обнаружения микротрещин, которых может быть несколько, необходимо использовать специальный прибор – течеискатель. Утечка устраняется путём замены повреждённой части дренажной системы или с помощью пайки обнаруженных дефектов.

Неисправная работа термостата или датчиков температуры

Выход из строя термостата или датчиков температуры можно определить по характерным признакам:

• на задней стенке холодильной камеры намерзает лёд
• температура в холодильной камере значительно ниже нормы
• компрессор работает непрерывно

Есть и другие признаки данной неисправности, но они появляются, когда температура в холодильной камере слишком высокая. Причина поломки термостата и температурных датчиков заключается в перепадах напряжения, сбое электронного блока или техническом износе этих устройств. Обычно данные элементы подлежат замене.

Неисправная работа платы управления

Сбой электроники влияет на работу термостата и датчиков температуры. Эти устройства передают системе некорректные данные. В результате компрессор начинает работать в усиленном режиме или, наоборот, не вырабатывает холод в достаточной мере. Проблема решается путем ремонта или замены платы управления.

Залегание перепускного клапана

Данную проблему можно диагностировать по характерным признакам:

• высокой температуре в холодильной камере
• невозможности снизить или повысить температуру
• длительному включению холодильника

Подобраться к перепускному клапану непросто. Обычно для этого приходится выкачивать фреон и уже потом приступать к устранению проблемы. Опытный мастер быстро справится с этой задачей. Сервисный Центр «А‑Айсберг» оказывает услуги по ремонту и сервисному обслуживанию холодильников более четверти века. Гарантия предоставляется на выполненный ремонт и установленные детали. Обслуживаются все районы Москвы и ближние города Московской области.

Ремонтом занимаются квалифицированные специалисты с опытом работы от 5 лет и имеющие специальное образование. Качество работы наших мастеров проверяют менеджеры из отдела ОТК. Неисправные детали заменяются оригинальными комплектующими, которые всегда в наличии на нашем складе. Ваш холодильник превращает продукты в лед? Позвоните в Сервисный Центр «А‑Айсберг» и вызовите мастера! Наш специалист отремонтирует Ваш холодильник в срок от 20 минут до 2 часов!

Добраться до дренажной системы в некоторых моделях холодильников очень непросто. Иногда для этого приходится частично разбирать корпус.

Что такое зона свежести в холодильнике

Зона свежести есть в холодильниках последнего поколения, хоть внедрять ее начали достаточно давно. Из нашего обзора вы узнаете, чем отличаются холодильники с зоной свежести от моделей без нее. Расскажем, что это такое, как работает технология и где ее можно встретить.

Зачем нужна зона свежести

Традиционно холодильник принято разделять на два отсека: для охлаждения и заморозки. В основной отсек мы кладем продукты, которые сразу отправляются на стол или в кастрюлю, а в морозилке продукты хранятся длительное время и требуют размораживания после извлечения.

Но есть такие группы продуктов, которым не подходит ни одна из камер, их нужно хранить при температуре от -1 до +3 градусов. Сыры, фрукты, мясо или рыба разрушаются при заморозке, так как в них замерзает вода, а в тепле они быстро портятся. Идеальное место — как раз-таки «нулевая зона», в которой температура держится близко к нулю. Еще в ней медленнее, чем в других секциях, размножаются болезнетворные микробы.

Если у вас есть отсек Biofresh, отправляйте в него продукты, свежесть которых нужно сохранить дольше. Температура основного отсека обычно районе +4-8 градусов — храните в нем только те продукты, которые планируете употребить в ближайшие дни.

Чья заслуга

Отдельную полку с названием Biofresh придумали в середине 90-х годов конструкторы (Либхер). Они заявили, что это самое лучшее решение для хранения рыбы и мяса без замораживания и размораживания, с сохранением вкусовых качеств и пользы для организма. Позже разработку стали внедрять и другие бренды, такие как LG, Samsung и т.д.

Какие еще бывают названия

Название отсека может существенно отличаться в зависимости от марки. Если вы при покупке холодильнике спросите у консультанта, есть ли в нем Biofresh, он может заявить, что такой опции нет. Просто название аналогичной функции будет другим.

Производители не зря по-разному называют свои разработки, так как задействуют в них различные уникальные технологии. Итак, вы можете встретить:

• Fresh Zone, Opti-Temp Zone, Miracle Zone, Fresh Converter (для мяса и овощей), Fresh Balancer или Opti Fresh Zone — в LG и AEG;

• Fresh Box — в «Хотпоинт-Аристон»;
• Natura Fresh — в «Электролюкс»;

• Vita Fresh — в «Сименс» и «Бош»;

• Cool Select Zone — в Samsung и другие.

В технических характеристиках указывают наличие или отсутствие «зоны свежести» или «бокса свежести», так что вы не ошибетесь. Но имейте в виду, что до 20% холодильников не предусматривают такой полки. В российских или белорусских приборах («Атлант», «Стинол») нулевую полку вы также не найдете, как и в бюджетных импортных моделях.

Где находится

Реальная зона сохранения свежести — отсек, в котором организована независимая охлаждающая система. В дешевых моделях ее функцию выполняет коробка, которая находится внутри камеры. Обычно она расположена около морозильного отделения или испарителя. Не факт, что здесь будет нулевая температура — чаще всего это бокс, в котором температура чуть ниже, чем во всей камере. Она может выходить за диапазон от -1 до +3 градусов; если вам важно это знать, замеряйте значения самостоятельно бытовым термометром.

Факт! В агрегатах от «Сименс», «Электролюкс» и «Занусси» нулевое отделение расположено между основными отсеками.

В некоторых приборах это место не зависит ни от одного из отсеков — оно находится между ними и оснащено своей дверцей. Двухкамерный холодильник может быть оснащен зоной свежести в основной камере на границе с морозилкой. Так, конструкторы Bosch и Liebherr создали холодильники, в которых можно переключать все отделение на режим работы «0 градусов».

Как работает

В моделях класса «Эконом» нулевой отсек выполнен в виде отдельного бокса — в нем продукты охлаждаются исключительно из-за близости коробки к зоне с низкими температурами, поэтому дополнительные детали для регулировки температуры в отсеке не используются. Эти бюджетные технологии чаще всего встречаются в технике «Индезит». В «Сименсах» охлаждение отсека идет благодаря поступлению охлажденных потоков воздуха, идущих из морозильника — для этого изготовители проложили отдельный канал в «свежую» зону.

Инженеры AEG, «Гаггенау», Siemens, «Либхер» создали более сложную технологию. Зона свежести имеет свой испаритель и не зависит от охлаждающих систем остальных камер. В нее иногда встроен вентилятор, распределяющий потоки воздуха. Также «нулевой» отсек в технике указанных брендов часто регулируемый, так как в конструкции есть датчик температуры. Он следит за показателями и управляет испарителем, чтобы температурные значения держались в рамках установленных пределов. В приборах Лджи с Miracle Zone можно управлять температурными отметкам с пульта ДУ.

Продуктам необходимы различные условия хранения. Зелень, овощи и фрукты требуют высокой влажности, а мясо или рыбу стоит хранить в абсолютной сухости.

Если полочка с низкими температурами только одна — она сухая. В ней держится отрицательная температура, а влажность доходит до 55%. Что хранят в подобных условиях? До недели можно хранить рыбу и мясо в упаковке, до двух недель можно хранить ветчину. Еще дольше без потери внешнего вида и вкуса здесь будет храниться сыр.

В современной технике можно найти и вторую зону свежести с высокой влажностью. «Влажная» зона работает на температуре чуть выше нуля с влажностью воздуха до 90-95%. В таких условиях отлично хранятся зелень, фрукты и ягоды. Яблоки и груши без проблем лежат несколько месяцев и не теряют запах, цвет и вкус. До 10 дней будут храниться помидоры, а зелень сохранит привлекательный внешний вид пару недель.

Важно! В современных приборах зоны могут быть разбиты на несколько отсеков с разными показателями температуры и влажности вохдуха.

Если в вашем холодильнике «Самсунг» (или другой марки) предусмотрено две «свежих» зоны, и такие отделения расположены независимо от главной или морозильной камеры, имеют собственную крышку — одна будет влажной, вторая — сухой. Чтобы в этом убедиться, сверьтесь с информацией в техпаспорте.

Иногда таких отсека три:

• Для хранения мясных, рыбных и сырных продуктов — с низкой влажностью;
• Под растительную пищу, которая будет съедена в скором времени — с высокой влажностью;
• Для длительного хранения овощей и фруктов — с высокой влажностью и нулевой температурой.

Недостатки

Как таковых минусов у этой конструкционной особенности не существует, и нельзя сказать, что холодильник без зоны свежести чем-то лучше. Просто они созданы под разные нужды.

Для тех пользователей, которые хранят на полках практически одни полуфабрикаты или привыкли употреблять продукты в течение пары-тройки дней с момента покупки, такая технология не будет принципиально важной. Выбирая технику, можно на нее не ориентироваться. А вот если вы покупаете холодильник без морозильной камеры, компенсировать ее отсутствие может как раз фреш-зона.

К субъективным минусам можно отнести высокую цену за технику с дополнительными технологиями. Особенно дорогие те варианты, в которых нулевой отсек работает от собственной системы охлаждения и не зависит от основных. Иногда наценка может составлять до четверти от полной стоимости прибора. Если техника из низкой ценовой категории, наличие нулевой полки на стоимости, скорее всего, не отразится. Как мы выяснили выше, часто показатели температуры и влажности приближены к реальным Fresh Zone знаменитых брендов.

Факт! Отличие моделей, оснащенных «нулевой зоной», в том, что часто в двери напротив этого отсека нет ячеек или полочек. Они туда просто не помещаются.

Также пользователи, у которых в холодильниках предусмотрен сухой тип зоны свежести, сообщают в отзывах, что продукты иногда замерзают. На самом деле, на качестве мяса или рыбы это не отражается. Подбирайте надежную упаковку, чтобы корка льда появлялась на ней, а не на пище.

Обзор холодильников с зоной свежести

Представляем вам небольшой рейтинг агрегатов, оснащенных «нулевым» отсеком. В него попали как встроенные, так и отдельно стоящие модели, а также модели с двумя камерами и трехкамерные (сайд бай сайд).

LG GR-N309 LLB

Эта модель встраиваемого типа, морозильная камера расположена внизу. Предусмотрена электронная система управления. Класс энергетической эффективности — А (330 кВт за год). В конструкции один мотор-компрессор. Тип используемого хладагента — марка R600a. Всего 2 отсека и 2 двери. Размеры корпуса: 55,4×54,4×177,5 см.

• Наличие зоны свежести.
• Предусмотрен No Frost в обоих отделениях.
• Автономное сохранение холода при отключении электроэнергии в течение 12 часов.
• Мощность заморозки — до 10 кг продуктов за одни сутки.
• Дополнительные функции: супер-охлаждение и супер-заморозка.
• Есть индикаторы температурных режимов.

• Общий объем составляет 245 литров.
• Объем основного отделения — 181 литр.
• Объем морозилки — 64 литра.

Также электроприбор комплектуется генератором льда. Полки изготовлены из прочного стекла. Дверь можно перевесить на другую сторону. Сниженная шумность — до 37 дБ. Вес — 73 кг.

Стоимость, по данным ЯндексМаркета (октябрь 2017 года), — 54 490 рублей.

Sharp SJ-F95STBE

Оснащен тремя камерами и имеет нижнее расположение морозильного отсека. Управление электронного типа. Предусмотрен всего один компрессор. Дверей — 4 шт. Размеры корпуса в ширину, глубину и высоту соответственно — 89х78,7х183 см. Класс энергетической эффективности — А (573 кВт за год).

Предусмотрено две зоны свежести: как сухая, так и влажная. Также в каждом отделении предусмотрен «Ноу Фрост». Реализована возможность автономного хранения тепла до 17 часов. Есть режим «Отпуск».

Важно! В режиме «Отпуск» (Holiday) можно переключить работу главной камеры на энергосберегающий режим.

В сутки можно заморозить до 9,5 кг продуктов. Есть звуковой сигнал открытой двери. Техника комплектуется аккумулятором холода. На панели предусмотрены температурные индикаторы.

• Морозилки — 211 литров;
• Основного отделения — 394 литра;
• Общий — 605 литров.

Полки выполнены из стекла. Шумность — 37 дБ. Климатический класс — SN, T (подробнее о том, что значит и чем важен климатический класс , читайте в отдельном обзоре). Вес электроприбора — 107 кг.

Цена — 89 135 рублей.

Bosch KGN39SW10

Отдельно стоящий с двумя камерами и одним мотором. Расположение морозилки — снизу. Класс энергетической эффективности — А, электронный тип управления. Габариты составляют 60х64х200 см (ШхГхВ).

Зоны свежести – 2 штуки: сухая и влажная. В обоих отсеках есть No Frost. Хранение в автономном режиме — до 18 часов. Есть режим «Отпуск». Замораживающая способность — до 14 кг за одни сутки. При повышении температуры срабатывают лампочки на панели управления, при открытой двери — звуковое оповещение. Дополнительно есть режимы супер-охлаждения и заморозки. Объем морозилки — 94 литра, основного отделения — 221 литр, общий объем составляет 315 литров.

Техника оснащена дисплеем, стеклянными дверцами и полочками. Навеска двери — с любой стороны. Шумность — до 42 дБ.

Стоимость — от 55 000 рублей.

Теперь вы знаете где расположена фреш-зона, зачем она нужна, что в ней хранить и как она может называться, в зависимости от марки. Осталось сделать правильный выбор и купить лучший холодильник с полным набором необходимых функций.

Иногда таких отсека три:

ТОП 5 причин намерзания льда на стенке холодильника

Даже самое качественное холодильное оборудование при длительном использовании может выходить из строя. Если в холодильнике намерзает лед на задней стенке, что делать в этом случае, должен знать каждый пользователь. Подобная проблема характерна как для капельных приборов, так и для «Ноу Фрост».

Причины намерзания льда и снега

Снег в холодильной или морозильной камере нередко образуется по причинам, не связанным с неисправностью прибора. К ним относятся:

1. Неправильный выбор режима. Установка функции интенсивной заморозки в летнее время приводит к образованию плотной снежной шубы. Нужно проверить, правильно ли выставлено положение регулятора. Некоторые пользователи считают, что чем сильнее холодильник морозит, тем дольше будет сохраняться свежесть продуктов. Это не так, ведь включение интенсивного режима повышает нагрузку на компрессор и выводит холодильник из строя.
2. Нормальная работа капельной системы. В таких холодильниках на задней стенке периодически образуется и оттаивает наледь.
3. Неправильная эксплуатация. Лед образуется при размещении горячих продуктов и жидкостей в открытой таре. Испаряющаяся влага оседает на стенках. При работе компрессора капли замерзают, в период отдыха мотора вода тает и отводится через дренажное отверстие. Если конденсата много, снежная шуба сохраняется в течение длительного времени.
4. Загрязнение системы оттайки. Дренажные отверстия засоряются остатками пищи, плесенью, пылью. Избежать возникновения поломки помогает регулярная уборка в холодильнике. И профилактическая чиста дренажа (раз в месяц), с помощью ватной палочки.
5. Перегрузка морозилки продуктами. Если очень плотно утрамбовать заготовки, мотору придется работать долгое время, чтобы достичь отрицательной температуры, из-за этого в верхней камере может появляться иней и наледь. В данной случае можно не переживать, как только цилк заморозки закончиться, все оттает.

Частые поломки

Наледь внутри возникает при нарушении герметичности камер, засорении дренажного канала, утечке хладагента, поломке электронных блоков и «заглючивших» датчиков.

Замерзла изоляция

Корпус холодильного шкафа снабжен теплоизоляционным слоем.

При неправильном использовании или заводском браке в стенках образуется конденсат. Увлажненная теплоизоляция промерзает, снаружи появляется лед.

Поврежденные участки защитного слоя удаляют, заменяя их новым материалом.

Износ уплотнителя

Резиновая прокладка двери защищает камеры от проникновения теплого воздуха. Со временем уплотнитель утрачивает свои функции, деформируется, дубеет или истирается. Так как под воздействием кислорода и перепада температур резина разрыхляется.

При неаккуратном открытии холодильника прокладка повреждается. Износ уплотнителя холодильника Самсунг, Индезит или Аристон сопровождается повышением внутренней температуры камеры. Чтобы охладить воздух, компрессор начинает работать без остановки.

Конденсатор (испаритель) переохлаждается, наледь не успевает оттаивать и стекать в емкость.

1. Внешние признаки неисправности: При износе резинки, задняя стенка полностью покрывается льдом. Внизу обнаруживаются застывшие капли. Мотор выключается не более чем на 10 минут, постоянно гудит и перегревается.
2. Осмотрите уплотнитель. При прощупывании чувствуются вмятины, трещины и прорехи. Между дверью и корпусом при закрытии остается зазор.
3. Замените на новую. Нужную деталь приобретают в сервисном центре и устанавливают своими руками. Если есть возможность, рекомендуем временно восстановить старый уплотнитель своими руками. Для этого резинку замочите в кипятке на 5-10 минут, после этого пройдитесь герметиком (акриловым или силиконовым) и заклейте трещины.

Более подробно о замене уплотнителя своими руками в этой статье.

Засор капиллярного трубопровода

Закупорка (в следствии образования тромбов из осаждаещегося масла) возникает при контакте разогретого масла с фреоном.

Внутренний диаметр трубки всего 0,5 мм., поэтому, даже небольшой сгусток препятствует движению хладагента, что сопровождается перегревом компрессора из-за постоянной работы. Как следствие – образование толстой снежной шубы в морозилке или повышением температуры в холодильном отсеке.

Устранить поломку своими руками не получится. Необходимо разгермитизировать систему с помощью профессионального оборудования, выкачивать отработанный газ и прочишать всю систему охлаждения.

Утечка фреона

При потере хладагента прибор не способен штатно охлаждать внутреннее пространство. В капельных системах утечка возникает из-за коррозии, вызванной попаданием талой воды на трубки. При длительном воздействии влаги металл повреждается, появляются отверстия и микротрещены.

В холодильниках «Ноу Фрост» часто выходят из строя места соединения труб. При утечке фреона режим работы компрессора становится непрерывным. Датчик температуры передает данные о повышении T, но из-за физических повреждений, невозможно адекватно охладить весь объем камеры. Появляется наледь в одной части задней стенки. Скорей всего, после разморозки холодильник перестанет работать. Восстановить функции прибора помогает пайка трубок и заливка нового хладагента. Поврежденный испаритель заменяют на новый, отремонтировать запчасть не реально.

Поломка термостата

Датчик поддерживает требуемую температуру, запуская и останавливая компрессор. Холодильники с электронным управлением снабжаются воздушными термостатами. Элемент определяет фактическую температуру в отделениях.

В механические холодильники устанавливают реле, располагаемое возле испарителя. Перепады напряжения и заводской брак способствуют выходу детали из строя. Типичными признаками неисправности являются:

• замерзание продуктов в холодильной камере;
• образование ровного слоя льда на задней стенке;
• снижение температуры в холодильном отсеке;
• скопление воды под нижними ящиками.

Реле необходимо демонтировать и осмотреть. При обнаружении признаков поломки элемент заменяют.

Поломка магнитного клапана

Однокомпрессорные двухкамерные холодильники снабжают клапаном, обеспечивающим равномерное распределение холодных воздушных потоков между камерами. Элемент может открыть или закупорить канал. При неисправности клапана, воздушные потоки плюсовой и минусовой температуры перетекают в холодильную камеру.

Температура в ящиках для овощей резко снижается, на задней стенке намораживается иней. Воздух в морозильной камере неуклонно нагревается. Восстановить работоспособность прибора помогает замена детали.

Если холодильник стал морозить неравномерно, его отключают от сети. После этого вынимают продукты, полки и овощные ящики. Дождавшись оттаивания наледи, удаляют лишнюю влагу. Холодильник оставляют на сутки, после чего подключают к сети. Если после разморозки проблема не исчезает, клапан нужно заменить. Как делают ремонт, можно узнать, посмотрев видео.

Вывод и рекомендации

1. Отрегулируйте настройку температуры,
2. Отодвиньте агрегат от стены на 10 см и подождите сутки (неправильная экспуатация),
3. Не забивайте морозилку под завязку одномоментно,
4. Проверьте плотно ли закрывается дверь камеры, если есть щели, смотрите следующий пункт.
5. Осмотрите уплотнитель, при наличии дефектов земените.
6. Более серьезные проблемы описанные выше решайте с помощью мастера и профессионального оборудования.

По сути — главный редактор всего сайта, всегда на связи с лучшими авторами. Корректировка и вычитка, его работа. Отличный знаток своего дела. Великолепно разбирается в технических нюансах электроники. Изредка пишет и выкладывает авторские статьи.

• опубликованных статей — 15
• читателей — 3 179
• на сайте с 5 сентября 2017 года

• замерзание продуктов в холодильной камере;
• образование ровного слоя льда на задней стенке;
• снижение температуры в холодильном отсеке;
• скопление воды под нижними ящиками.

Почему в холодильнике замерзают продукты и что с этим делать

Кажется, еще вчера в холодильной камере все было в порядке, а сегодня – сюрприз! Холодильник слишком сильно морозит, и продукты в нем подмерзли, словно в морозилке. В чем же причина такого странного поведения кухонной техники? Мы расскажем, почему в холодильнике замерзают продукты. А заодно подскажем, что нужно сделать, чтобы избавиться от этой проблемы.

Почему холодильник сильно морозит: возможные причины неполадки

Для начала проверьте правильность настроек. Нормальные установки для холодильной камеры зимой и летом составляют +4…+6 °С. У механических холодильников переключатель должен находиться где-то посередине шкалы. Устанавливая более сильное охлаждение, Вы переморозите часть продуктов и заставите компрессор работать на износ!

Если с настройками все нормально, ищите возможные поломки. Вот основные причины того, что холодильник перемораживает:

• Износ или повреждение уплотнителя дверцы.
• Засорение дренажного отверстия (канала).
• Поломка терморегулятора.
• Выход из строя термодатчика.
• Засор капиллярной трубки.
• Неисправность клапана переключения.

Неисправность	Цена, руб
Диагностика неисправности холодильника (с выездом мастера на дом)	бесплатно
Мелкий ремонт	от 900
Замена уплотнителя	от 1100
Устранение засора дренажа	от 1000
Замена терморегулятора	от 1100
Чистка капилярной трубки	от 700

Рассмотрим эти неисправности подробнее.

Изношенный уплотнитель

Если уплотнительная резинка на дверце холодильника треснула или перестала плотно прилегать, в камеру постоянно поступает теплый воздух. Агрегат старается компенсировать аномальное повышение температуры и работает интенсивнее. В результате в морозильной камере появляется много воды и наледи на стенках, а в холодильной образуется снежная шуба. При этом замерзают продукты в холодильнике, но частично оттаивают в морозилке.

Диагностика здесь несложная – просто проверьте состояние уплотнителя. Для устранения проблемы достаточно заменить изношенную резинку. Откладывать это дело надолго не стоит. Ведь работа в таком интенсивном режиме быстро выведет из строя компрессор. А его поломка уже выльется в очень дорогой ремонт.

Засорившийся дренажный канал

Часто в отверстие для дренажа попадают частички продуктов, на них размножаются бактерии и плесень. Все это засоряет дренажный канал. В результате вода, стекающая по задней стенке холодильника с плачущим испарителем, не выводится наружу. Она стекает ниже, под лотки для овощей, где образует лужу. Здесь вода замерзает, а вместе с ней подмерзают близлежащие овощи и фрукты.

Если проблема в засоре дренажного отверстия, прочистите его. Сделать это можно самостоятельно. Главное, не используйте металлических предметов, чтобы не повредить шланг. Воспользуйтесь спринцовкой, теплой водой и ватными палочками (или пластиковой трубочкой для коктейлей). Но если засор продвинулся глубже, и Вы не можете к нему добраться, лучше вызовите мастера. В некоторых моделях дренажный шланг запаян в заднюю стенку, и прочистить его самостоятельно невозможно.

Неисправность термодатчика или терморегулятора

При таких поломках холодильник очень сильно морозит, но никаких других серьезных нарушений не видно. Вот только компрессор гудит практически без остановок. В чем же проблема?

1. У механических холодильников часто ломается терморегулятор. Он не дает компрессору сигналов о том, что в камере уже достаточно холодно, и тот продолжает работать. В результате температура в холодильнике чрезмерно понижается. В этом случае нужна замена сломанного терморегулятора, и все придет в норму.
2. У электронных моделей сходная проблема возникает при неисправности температурного датчика. Он неверно определяет температуру в камере и передает компрессору неправильные сигналы. Отсюда стабильный «мороз» в холодильнике. Избавиться от него можно, если заменить термодатчик.

Засор капиллярной трубки или поломка клапана переключения

У этих проблем симптомы схожи. Как правило, сильно морозит только холодильник, а в морозилке, наоборот, становится теплее. Компрессор работает без передышки. Но механизм возникновения этих проблем разный:

1. При засоре капиллярной трубки фреон не циркулирует по охлаждающему контуру. Из-за этого и нарушается температурный режим в камерах. Грубо говоря, холод, который недополучает морозилка, попадает в холодильную камеру. Для устранения неисправности необходимо прочистить всю фреоновую систему, залить свежий фреон и, возможно, сменить масло.
2. У однокомпрессорных холодильников вероятна также поломка клапана переключения. Вместо того чтобы вовремя переключаться, он «замирает» в одном положении. Если клапан постоянно открыт на охлаждение холодильной камеры, в ней наступает мороз. Зато морозилка постепенно нагревается из-за нехватки холода. Клапан нужно просто заменить.

Последние четыре неисправности требуют профессионального вмешательства, браться за их устранение самостоятельно не стоит. Если Ваш холодильник вдруг стал сильно морозить или возникла другая проблема, обращайтесь за помощью в компанию «Формула Холода». Наши мастера быстро и качественно устранят все поломки прямо на дому и в любое удобное для Вас время. Звоните нам или оставляйте заявку на сайте. Уже завтра мы отремонтируем Ваш холодильник, и в нем будет нормальная температура.

Часто в отверстие для дренажа попадают частички продуктов, на них размножаются бактерии и плесень. Все это засоряет дренажный канал. В результате вода, стекающая по задней стенке холодильника с плачущим испарителем, не выводится наружу. Она стекает ниже, под лотки для овощей, где образует лужу. Здесь вода замерзает, а вместе с ней подмерзают близлежащие овощи и фрукты.

http://iceberg.ru/services/remont_na_domu/holodilniki/tipovye_neispravnosti/zamerzayut_produkty_v_holodilnoy_kamere/http://cosmo-frost.ru/xolodilniki/chto-takoe-zona-svezhesti-v-xolodilnike/http://expertland.ru/tehnika/holodilniki/namerzaniye-ldahttp://remont-holodilnika.spb.ru/zamerzaiut-produkty