Вода С Источника Теряет Ли Свойства

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Вода С Источника Теряет Ли Свойства? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Проверено в лаборатории: какую минеральную воду опасно пить

От редакции. Выбор качественных и по-настоящему полезных продуктов для здорового питания — вопрос непростой. Всегда ли производители честны с нами и надписи на упаковке соответствуют действительности? Проверить это простому покупателю самостоятельно практически не под силу. Проект «Леди Mail.Ru» запускает серию материалов совместно с экспертным порталом «Росконтроль.РФ». В них мы расскажем вам о лабораторных результатах тестирования популярных диетических продуктов.

В этот раз эксперты портала «Росконтроль.РФ» сравнили минеральную воду и питьевую и выяснили, какая из них поможет избавиться от лишних килограммов и не навредит вашему здоровью.

Экспертизу прошла продукция 11 марок: «Архыз», «Святой источник», «Черноголовская», «Сенежская», Russequelle, «Д» («Демидовская люкс», производится для торговой сети «Дикси»), «Нарзан», «Боржоми» (Borjomi), «Новотерская целебная», «Ессентуки №4» (производства ООО «Кавказская здравница») и «Славяновская» (ООО «Славяновская»).

Лечим или калечим?

Минеральная вода, например, «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки», очень популярна, и многие пьют ее практически каждый день, не задумываясь о том, что могут навредить своему здоровью: в ней содержится много минеральных солей, полезных для лечения одних заболеваний и противопоказанных при наличии других.

Так, «Боржоми», содержит фтора в 6 раз больше, чем допустимо для воды, предназначенной для ежедневного употребления! Если пить ее слишком часто, возрастает риск флюороза — заболевания, развивающегоя при длительном поступлении в организм повышенного количества фтора. Что чревато изменением цвета зубной эмали, поражением костей и пр.

Кроме того, вода «Боржоми», купленная для тестов в одном из сетевых магазинов Москвы, оказалась контрафактом! Все этикетки, где указывается важная для потребителей информация — на грузинском языке. Надписи на русском приведены на отдельной наклейке мелким шрифтом и не содержат данных об источнике воды и медицинских показаниях к применению. Вероятно, изначально эта вода предназначалась для грузинского рынка. Как она попала в Россию, да еще и в крупные сетевые магазины — неизвестно. Компания «ИДС Боржоми» (IDS Borjomi), которая является единственным официальным импортером этой воды в нашей стране, заявила, что к проверенной экспертами партии не имеет никакого отношения, а на бутылках настоящей воды «Боржоми» все этикетки — на русском языке.

Внимание — подделка!

Вода распространенных марок «Ессентуки №4» и «Новотерская целебная» оказалась подделкой. В «Ессентуках» (производства ООО «Кавказская здравница») было обнаружено почти вдвое больше минеральных солей, чем должно быть в «четверке», что недопустимо для лечебно-столовой воды. Такое их количество может содержаться только в лечебных водах, которые употребляют строго под наблюдением врача. Откуда взялась подделка? По словам экспертов, маловероятно, что эту воду производят подпольно, смешивая газировку с содой и солью, так как кроме хлоридов и гидрокарбонатов в ней присутствует фтор и бор, которые и должны быть в «Ессентуках». Скорее всего, ее разливают из какого-то малоизвестного источника. То, что она не соответствует указанным на этикетке скважинам Ессентукского месторождения, — факт, подтвержденный экспертизой.

«Новотерская целебная» тоже явно разлита не из источника, указанного на бутылке. Настоящая «Новотерская целебная» полезна благодаря содержанию кремния — элемента, который, если верить этикетке, «способствует сохранению молодости, восстановлению иммунитета и эластичности сосудов и мышц». Оказалось, что этого биологически активного элемента в проверенной экспертами «Новотерской» в 1,5 раза меньше, чем должно быть. Скорее всего, ее разбавили обычной питьевой водой.

Радиация в воде?

Лечебно-столовые воды «Нарзан» и «Славяновская» оказались настоящими, экспертиза показала, что по минеральному составу они соответствуют воде из источников Кисловодского и Железноводского месторождений. Всего один показатель безопасности превышает допустимое значение — альфа-радиоактивность. Воды указанных месторождений известны тем, что обладают радиоактивностью. Радоновыми водами на протяжении многих лет лечат на разных курортах, они полезны для лечения некоторых заболеваний в определенных дозах.

Для оценки радиационной безопасности воды определяется удельная суммарная альфа- и бета-активность, для них есть установленные допустимые значения, при которых вода считается безопасной. В данном случае показатель альфа-активности у обеих вод превышен в 2—3 раза. Это не значит, что, если вы вчера выпили бутылочку «Нарзана» или «Славяновской», у вас завтра выпадут волосы. Но при ежедневном бесконтрольном употреблении воды с повышенной альфа-активностью могут наступить нежелательные последствия для здоровья.

«Главное, понимать, что даже самую качественную лечебно-столовую воду нельзя пить без назначения врача, — говорит врач Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль». — Ее нужно воспринимать не как напиток, а как лекарство, которое принимают определенным курсом, в определенных дозах, у которого есть свои показания и противопоказания. Например, вода с высоким содержанием хлоридов может ухудшить самочувствие гипертоников, железа — вызвать обострение язвенной болезни, а магниевая вода противопоказана при диарее».

Поможет ли лечебно-столовая вода похудеть? Вряд ли. «Если вы на диете со сниженной калорийностью и объемом рациона, то минеральная вода может помочь восполнить вероятный недостаток минеральных солей. Но ни в коем случае нельзя пить каждый день только минеральную воду: в организме может возникнуть дефицит одних элементов и избыток других, — предупреждает Мария Дмитриевская, врач-диетолог НИИ питания РАМН, к.м.н. — Чтобы активно шел процесс сжигания жира, необходимо помогать организму выводить все ненужное, а с этим справится только чистая питьевая вода».

На каждый день

Для питья и приготовления пищи эксперты рекомендуют использовать питьевую или минеральную столовую воду. Чем они различаются? Минеральная вода добывается из подземных скважин, и не должна подвергаться изменению минерального состава, а питьевую воду разрешено разливать не только из подземных артезианских скважин, но и из озера, реки или даже водопровода (после дополнительной очистки). При этом самые высокие требования предъявляются к питьевой воде высшей категории качества, по составу макро- и микроэлементов именно она является самой полезной.

Лечим или калечим?

Почему не портится святая вода?

Когда верующий хочет вас особенно поразить, он задаёт именно этот вопрос. Да это и не случайно. В том факте, что так называемая «святая вода» не портится, он нередко сам черпает уверенность в правоте своих религиозных убеждений.

Но почему же, действительно, «святая вода» не портится? «Может быть, священник подсыпает в ней чего-нибудь?» – спрашивает один неверующий из села Днепровское Смоленской области, когда убедился, что «святая вода» осталась свежей даже через несколько месяцев её хранения. Но, оказывается, в «святую воду» ничего не подсыпается.

Прежде всего нужно помнить, что чистая вода – это плохопортящийся продукт. Вода портится, «протухает» вследствие того, что в ней под действием гнилостных бактерий начинают разлагаться зачастую невидимые невооруженным глазом частички органических веществ. И, конечно, если вода взята из чистого источника в то время, когда стоят сильные морозы, если она стоит в чистой и плотно закупоренной стеклянной посуде, а следовательно, если в ней просто-напросто нечему гнить, то скорее будет удивительным, если она вдруг «протухнет». Но оставьте эту воду незакупоренной. В неё из воздуха попадает масса органических частичек, растительных спор, они разовьются там, и вскоре вода «протухнет». Далее, «святую воду» в церкви хранят в серебряной посуде (или опускают в неё серебряный крест). И это не случайно. Известно, что даже ненадолго опущенное в воду серебро убивает находящиеся в ней гнилостные бактерии и водоросли или создаёт такую среду, в которой они не могут развиваться. Обусловливается это действием ионов серебра (положительно заряженных частичек, которые отрываются от поверхности серебряного предмета).

Способностью создавать неблагоприятные условия для развития гнилостных бактерий и растительных спор обладают и некоторые другие вещества, как, например, дубильные вещества, находящиеся в вербе. Поэтому если мы поместим в воду ветку вербы (безразлично, «освящённой» или «неосвящённой»), то такая вода тоже долго не будет портиться.

Прежде всего нужно помнить, что чистая вода – это плохопортящийся продукт. Вода портится, «протухает» вследствие того, что в ней под действием гнилостных бактерий начинают разлагаться зачастую невидимые невооруженным глазом частички органических веществ. И, конечно, если вода взята из чистого источника в то время, когда стоят сильные морозы, если она стоит в чистой и плотно закупоренной стеклянной посуде, а следовательно, если в ней просто-напросто нечему гнить, то скорее будет удивительным, если она вдруг «протухнет». Но оставьте эту воду незакупоренной. В неё из воздуха попадает масса органических частичек, растительных спор, они разовьются там, и вскоре вода «протухнет». Далее, «святую воду» в церкви хранят в серебряной посуде (или опускают в неё серебряный крест). И это не случайно. Известно, что даже ненадолго опущенное в воду серебро убивает находящиеся в ней гнилостные бактерии и водоросли или создаёт такую среду, в которой они не могут развиваться. Обусловливается это действием ионов серебра (положительно заряженных частичек, которые отрываются от поверхности серебряного предмета).

Полезна ли родниковая вода и способы ее выбора

Каковы особенности родниковой воды? В чем польза родниковой воды? В чем вред родниковой воды? Как выбрать родниковую воду в бутылках?

Из этой статьи вы узнаете:

• Каковы особенности родниковой воды
• В чем польза родниковой воды
• В чем вред родниковой воды
• Как выбрать родниковую воду в бутылках

Все живые организмы на Земле используют воду, она – источник жизни, от ее качества зависит и здоровье человека. Сегодня вопрос потребления чистой воды стоит особо остро. Зачастую водопроводная вода не только не полезная, но и даже не соответствует современным стандартам безопасности и качества. Всё больше людей выбирают родники как источник питьевой воды. Целительные свойства живой родниковой воды известны давно. Но безопасна ли, полезна ли родниковая вода и по каким параметрам оценивать ее качество? На эти и многие другие вопросы ответим в нашей статье.

Особенности родниковой воды

Перед выходом на поверхность родниковая вода проходит через различные пласты – известняк, гравий, песок, благодаря чему происходит фильтрация и наружу пробивается чистая вода. По своему составу родниковая вода может быть примерно такой же, как и артезианская или колодезная. Основное отличие заключается в нерукотворности источника, родники образовываются сами.

Химический состав и вкусовые качества родниковой воды зависят от пластов, через которые она выходит на поверхность. Также важную роль играет глубина залегания водоносного пласта.

Сравнение воды из различных источников показывает, что наиболее вкусной и полезной является родниковая вода. Всё просто: поднимаясь на поверхность, она проходит множество различных слоев – песка, глины, гравия, благодаря чему происходит ее очистка от примесей, насыщение кислородом, минерализация. Все эти составляющие и делают ее полезной, что ценится жителями расположенных возле источников населенных пунктов.

Вода из разных родников отличается на вкус, имея свой уникальный химический состав, – сказывается различие в глубине залегания, а также особенности пластов, через которые жидкость исходит на поверхность земли. Различная плотность грунта, минерализация слоев, их структура, пористость и проницаемость – всё это влияет не только на чистоту, но и на химический состав, а значит, и на вкусовые качества родниковой воды, делая ее полезной для здоровья.

Родниковую воду принято классифицировать по нескольким основным критериям:

1. Температура. Основное разделение происходит на две группы: термальные источники и источники с холодной водой. Холодная родниковая вода лучше утоляет жажду, а вода из термальных источников проще усваивается организмом, следовательно, будет более полезной. В холодной воде микроорганизмы размножаются крайне медленно, и в этом также кроется секрет, почему холодная родниковая вода такая вкусная.
2. Минерализация. Родниковая вода бывает пресной и минерализованной, то есть насыщенной различными солями и минералами. И та и другая полезна для людей. Пресная вода используется для повседневных целей – питья, приготовления пищи. А вот минеральную родниковую воду врачи прописывают употреблять во время лечения некоторых болезней. Однако несмотря на то что минеральная вода признана полезной для организма, она не рекомендуется для постоянного употребления, пить только минеральную воду нельзя.

Газовый состав. Родниковая вода может содержать не только растворенные соли и минералы, в ней также находятся различные газы, прежде всего кислород. Такую воду, насыщенную кислородом, врачи считают полезной. Также существует немало источников, в которых жидкость содержит растворенный радон, сероводород. Неподалеку от мест выхода на поверхность подобной воды размещают санатории и профилактории.

Органолептические характеристики. К ним относят прозрачность, цвет, вкус и запах жидкости, то есть те параметры, которые может ощущать человек своими органами чувств.

Польза и вред родниковой воды

Несомненно, родниковая вода полезна для организма; перечислим ее положительные свойства:

• хорошая сбалансированность по химическому составу и физическим показателям;
• свойства чистой природной воды;
• насыщенность растворенным кислородом;
• не подвергается какому-либо воздействию, например не хлорируется;
• в зависимости от источника может быть пресной или минерализованной;
• считается, что живая природная вода очень полезная, она дает человеку дополнительную энергию и заряд бодрости.

Отмечается, что жидкость из различных источников по-разному воздействует на организм человека. Родниковая вода из одного источника полезна при мигренях, из второго – способствует нормализации кровяного давления, из третьего – положительно воздействует на опорно-двигательный аппарат. Косметологи полагают, что умывание родниковой водой улучшает внешний вид кожи, повышает ее упругость и нормализует состояние. Родниковая вода способствует избавлению от инфекционных заболеваний и содействует омоложению организма. Полезные свойства жидкости из природного источника используются при лечении заболеваний кожи. Родниковую воду могут пить и взрослые, и дети, ограничений по возрасту нет никаких.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Но такая жидкость может оказаться не только не полезной, но даже вредной, так как не все источники безопасны. Употребление воды из некоторых родников может привести к возникновению серьезных заболеваний. Так, очень осторожно надо отнестись к таким местам выхода жидкости на поверхность (пить из них не рекомендуется), если:

1. источник находится недалеко от промышленных предприятий, свалок, автомагистралей, откуда в воду могут попадать вредные вещества;
2. источник не облагорожен и вокруг него царит антисанитария.

Вряд ли вода, пребывающая в явно неблагоприятных условиях, будет полезна.

Родники, берущие воду с небольшой глубины, также могут представлять опасность для здоровья, ведь водоносный пласт будет наполняться атмосферной влагой, содержащей вредные вещества.

Как уже упоминалось выше, вода из различных источников может сильно отличаться по химическому составу, так, если человек, страдающий заболеваниями мочевыводящих путей, пьет родниковую воду и у него наблюдаются улучшения, та же вода для больного с сердечно-сосудистыми проблемами может быть совершенно бесполезной и не оказывать лечебного действия. Излишнее употребление родниковой воды человеком, страдающим заболеваниями мочевыводящих путей, окажется не полезным и даже способно привести к обострению заболевания. Употреблять родниковую воду, особенно с высокой степенью минерализации, нужно в меру.

Рекомендуется брать родниковую воду только из проверенных источников, расположенных далеко от промышленных предприятий, автомагистралей и городов. Такая стратегия позволит снизить риск употребления некачественной родниковой воды и получить полезную жидкость.

Как набирать и хранить родниковую воду, чтобы она сохраняла свои свойства

Идеальным материалом для изготовления тары под воду считается стекло, оно инертно и безопасно, не выделяет вредных веществ, поэтому рекомендуется набирать родниковую воду в стеклянные емкости, там она гарантированно сохранит свои полезные свойства. А вот пластик вреден, особенно если на канистре выбит значок с цифрой 3 и написано PVC, что означает поливинилхлорид. Под действием солнечных лучей такая тара выделяет в воду винилхлорид – опасный канцероген и яд. Набирать полезную родниковую воду можно в обычные ПЭТ-бутылки из-под воды, но хранить их на солнце также не рекомендуется.

Еще одним материалом для изготовления тары под воду является алюминий. Хранить воду в алюминиевой посуде или емкости можно, но со временем ионы алюминия переходят в воду. Употребление воды, насыщенной этим металлом, считается вредным. Алюминий негативно воздействует на почки, а также паращитовидные железы. Длительное употребление воды, содержащей алюминий, повышает риск возникновения болезни Альцгеймера.

Также не рекомендуется пить из родника весной, когда земля насыщена талой водой. Лучше подождать наступления сухой погоды и прекращения осадков. Талая вода смывает с поверхности земли вредные вещества, при этом активно проникая в грунт и, как следствие, насыщая водоносные пласты родников. Значит, назвать ее полезной в этот период также нельзя.

Перед набором тару ополаскивают родниковой водой, сливая ее ниже по течению. Воду желательно набирать не из водоема под струей воды, а из самой струи. Зачастую родники оборудованы трубой, из которой течет вода, что очень удобно для наполнения емкостей.

Затхлый запах, наличие тины, пены, примесей свидетельствует, что вода в роднике непригодна для употребления. Любую воду не рекомендуется набирать впрок: сделав запас жидкости, вы все равно выльете ее, так как ее срок годности составляет 3-4 дня, и то при условии хранения в холодном месте. Предельный период, в течение которого можно использовать жидкость из природного источника, – неделя, после чего родниковая вода теряет свои полезные свойства.

Даже в прозрачной на вид жидкости могут присутствовать различные микроорганизмы, бактерии, которые, размножаясь, выделяют в воду опасные токсины. Поэтому смысла брать ее про запас нет. О наличии в воде опасных веществ свидетельствует затхлый запах, помутнение, неприятный вкус.

Перед употреблением родниковую воду рекомендуется прокипятить, так вы обезопасите себя и своих близких, особенно если жидкость набрана в неизвестном вам источнике.

Родниковая вода живая, в ней, помимо минералов и растворенных газов, могут находиться микроорганизмы, водоросли, на солнце и в теплой воде они активно размножаются, что и приводит к порче жидкости и появлению в ней опасных токсинов. Возникновение у родниковой воды зеленого оттенка свидетельствует о критическом уровне живых микроорганизмов, пить такую воду опасно. Также причиной зацветания родниковой воды может быть грязная тара, в которую она была набрана.

Также цвет жидкости может быть связан с присутствием в ней солей железа, марганца, серы и других соединений. Наши почвы богаты марганцем, поэтому родниковая вода способна иметь черный осадок. Бурый и коричневый осадок может свидетельствовать о наличии в воде растворенных солей железа. Стоит учитывать, что природный марганец и промышленный отличаются, поэтому родниковая вода, содержащая марганец, может быть вполне годной к употреблению, но всё зависит от конкретного источника.

На что обратить внимание, покупая родниковую воду в бутылках

Перед употреблением любая родниковая вода должна пройти тщательный лабораторный контроль. Мнение о том, что во всяком природном источнике вода безопасная и полезная, – всего лишь миф, тем более в современных условиях, когда большие города окружены промышленными предприятиями.

Вода из источника может оказаться опасной, приводить к возникновению серьезных заболеваний: мочекаменной болезни, проблемам с почками и печенью, пищеварением, инфицированию вредными микроорганизмами и отравлению. Если вы нашли источник родниковой воды и вкус ее вам понравился, обязательно отвезите пробы в ближайшую лабораторию, чтобы в дальнейшем быть уверенным в безопасности и полезности набираемой родниковой воды.

Родники вблизи городов и промышленных зон могут быть опасны, отсутствие контроля над экологической обстановкой приводит к сбросу предприятиями токсичных веществ, часть из них может попасть в водоносные пласты и в конечном итоге оказаться в источнике. В этом случае не приходится говорить, что такая жидкость полезная. Также стоит понимать, что качество воды в родниках меняется в зависимости от сезонности, если в почву вносятся минеральные удобрения, дождевой водой они могут быть смыты в открытые источники воды, в том числе и в родники.

Совсем недавно общенациональная ассоциация генетической безопасности опубликовала отчет, в котором говорится, что не всегда бутилированная родниковая вода, продающаяся в пластиковой таре, полезна и безопасна для здоровья. Зачастую такая жидкость по своему качеству уступает водопроводной. Неутешителен был и отчет некоммерческого партнерства в области контроля качества товаров и услуг Росконтроль.

Анализ проб воды показал – только 4 образца из 10 соответствуют требованиям и стандартам безопасности бутилированной воды. К тому же в российских стандартах отсутствуют обязательные требования по проверке бутилированной воды на тригалометаны и потенциальный мутагенный эффект.

Еще пять лет назад в нашей стране в продаже было 60 % поддельной бутилированной воды известных брендов, сегодня эта цифра снизилась до 20 %. Таким образом, каждая пятая бутылка брендовой питьевой воды – подделка. Также стоит упомянуть, что 2/3 всей бутилированной воды производится не по заявленной производителем технологии. Понятно, что в таких условиях велик риск купить как минимум не полезную жидкость.

Для того чтобы обезопасить себя и своих близких, приобретайте бутилированную воду только у проверенных поставщиков и крупных ретейлеров, так как они закупают ее крупными партиями напрямую у производителей.

Бутилированная вода бывает следующих категорий:

Минеральная вода, добытая из подземных источников – родников и артезианских скважин. При этом жидкость сохраняет свои органолептические и физико-химические показатели.

Подразделяется минеральная вода на 4 группы:

1. столовая вода с минерализацией до 1 грамма на литр;
2. минерально-столовая с минерализацией от 1 до 2 граммов на литр;
3. лечебно-столовая с минерализацией от 2 до 8 граммов на литр;
4. лечебная с минерализацией от 8 граммов на литр и выше, продающаяся только в аптеках.

• Искусственная минеральная вода, полученная методом минерализации очищенной до пресного состояния жидкости. Такую воду сначала опресняют, продавливая через фильтры путем обратного осмоса, а после искусственно минерализуют, чтобы получить полезную воду необходимого качества.
• Питьевая вода. Такая вода добывается из различных источников: артезианской скважины, бювета, минерального источника. После добычи жидкость подвергается очистке и обезвреживанию. Питьевая вода проходит глубокую очистку и безопасна для употребления.

Подавляющая часть питьевой воды забирается из источников центрального водоснабжения и доочищается. В нормах СанПиН такая вода разделяется на две категории: первую и высшую. Вода первой категории, или, по-другому, столовая, производится из водопроводной путем смягчения, удаления ионов железа, хлора. Также жидкость обеззараживается ультрафиолетовым светом и ионами серебра, что позволяет уничтожить потенциально опасные микроорганизмы. Очищенная вода может быть подвергнута восстановительной минерализации.

Питьевая вода высшей категории должна быть разлита только из артезианской скважины с сохранением всех микробиологических и физико-химических параметров. Однако не всегда производители соблюдают требования норм и стандартов.

При покупке бутилированной воды следует обращать внимание на следующие особенности:

1. качество изготовления тары, в которую налита вода, – емкость должна быть ровной, технологически совершенной;
2. качество наклеивания этикетки, она должна быть приклеена ровно, надежно;
3. вода в таре не должна иметь осадка или примесей;
4. вода, маркированная надписью «высшей категории» предпочтительнее;
5. качество воды должно соответствовать ГОСТу, есть хорошая вода, характеристики которой нормируются ТУ, но вода высшей категории разливается только по ГОСТу.

Где заказать кулер для питьевой воды

Компания «Экоцентр» занимается поставками в Россию кулеров, помп и сопутствующего оборудования, предназначенного для разлива воды из бутылей разного объема. Вся техника поставляется под торговой маркой «ECOCENTER».

Мы обеспечиваем лучшее соотношения цены и качества оборудования, а также предлагаем своим партнерам отличный сервис и гибкие условия сотрудничества.

Вы можете убедиться в привлекательности совместной работы, сравнив наши цены со стоимостью аналогичного оборудования у других поставщиков.

Все наше оборудование соответствует установленным в России стандартам и имеет сертификаты качества. Мы доставляем заказчикам диспенсеры, а также все необходимые к ним запчасти и комплектующие в самые короткие сроки.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Чем полезна сероводородная вода для человека

Природная вода, обогащенная сероводородом, обладает оздоравливающим эффектом. Однако большие концентрации вещества оказывают токсичное действие на человеческий организм. Чтобы лечение дало положительный результат, надо знать, что такое сероводородная вода, ее пользу и вред, как пить при назначении внутрь.

Что представляет собой сероводородная жидкость

В природе газ сероводород встречается главным образом в растворенном состоянии в минерализованных водах. Сульфидные (сероводородные) воды — это подземные воды, которые при прохождении сквозь месторождения сульфидных руд насыщаются летучим веществом. Концентрация сероводорода в результате растворения превышает 10 мг/л. Степень минерализации, ионный состав может отличаться. В состав жидкости могут входить гидрокарбонаты, ионы кальция, магний. Возможно содержание хлористого натрия.

В разных природных источниках насыщенность газом отличается.

Различают 4 уровня концентрации (из расчета мг/л):

• слабая (от 10 до 50);
• средняя (от 50 до 100);
• крепкая (от 100 до 250);
• крайне крепкая (более 250).

Особенностью вод является резкий специфический запах, часто ассоциирующийся с запахом протухших яиц.

Немного истории

Серным соединениям приписывали магические свойства с древних времен. Название «сера» имеет греческое происхождение, означает в переводе «божественное».

Сероводородную воду использовали в лечебных целях в термах Золотого дома Нерона в Риме. Августу Октавиану в I в. до н.э. от мышечных болей назначал серные ванны врач Антоний Муса.

Проведенные археологические раскопки доказали, что целебными источниками на территории Италии пользовались этруски (древние обитатели Италии). В дальнейшем римляне называли эти источники «опьяняющими». Это объясняется седативным и вегетостабилизирующим эффектом сероводородной жидкости.

На территории Англии самый крупный курорт был основан, когда обнаружилось свойство жидкости исцелять кожные болезни. При Елизавете I в Англию привозили воду бельгийского курорта (город Спа). Понятием «spaw» стали обозначать питьевую серную воду. Позднее введен термин «спа», обозначающий места лечения целебными источниками.

На территории России первые источники были открыты при Петре I. Недалеко от Самары в местах выхода серных ключей для производства пороха были построены 3 завода. Рабочие использовали лечебные свойства жидкости для лечения кожных болезней, слухи об этом дошли до Петра. Для исследования минеральных источников был послан медик Готлиб Шобер, так стали популярны Сергиевские воды.

Постепенно открывались новые источники, сегодня в этих местах расположены санатории, основным профилем которых является лечение патологий костно-мышечной системы.

Полезные свойства

Вода из природных водоемов благоприятно воздействует на организм.

Оказывает комплексное действие:

1. Улучшает состояние сосудов, нормализует вязкость крови и кровяное давление.
2. Снижает уровень холестерина и сахара.
3. Повышает иммунитет.
4. Стимулирует функцию гипофиза.
5. Нормализует работу щитовидной железы.
6. Положительно влияет на работу надпочечников.
7. Улучшает работу нервной системы.
8. Способствует восстановлению функций опорно-двигательного аппарата, костной и мышечной ткани.
9. Нормализует работу органов пищеварительного тракта.

Лечение водой улучшает обменные и окислительные процессы.

Сероводородные источники

В России один из самых популярных источников расположен в Сочи (Мацеста). Вода здесь с высоким содержанием брома и йода.

Местонахождение других курортов:

1. Республика Дагестан (Избербаш). Купальни имеют свободный доступ, разделены на женскую и мужскую зоны.
2. Пятигорск. Здесь расположено 3 источника. Один из них предназначен только для принятия ванн, вода из 2 других применяется для приема внутрь.
3. Серноводск. Расположенное здесь серное озеро питают 4 сероводородных источника.
4. Камчатка. Водоемы с минеральной водой находятся в долине реки Вилючи.
5. Сибирь. Курорт Гоуджекит расположен недалеко от озера Байкал. В состав воды входит щелочь и метакремниевая кислота.
6. Алтайский край. Белокурихинские источники находятся в поселке Белокуриха. Вода насыщена радоном.
7. Тюмень. Здесь расположены целебные водоемы с различным уровнем температуры.
8. Хабаровский край. Водоем с лечебными водами находится в селении Тумнинское. Здесь отмечается повышенное содержание радона, кремниевой кислоты, щелочи.
9. Башкортостан. Источник находится на горе Янгантау. Особенности — температура воды около +16°C и насыщенность кальцием, магнием, гидрокарбонатами. Обустроен искусственный водопад с питьевой водой.

Термальные курорты расположены в ряде европейских стран, Японии, Центральной Америке, Новой Зеландии.

Польза сероводородных ванн

Одной из разновидностей бальнеологических процедур является принятие сероводородных, или сульфидных, ванн. Полезное действие усиливается гидростатическим давлением и температурным режимом.

Показания

Благодаря положительному действию на вегетативную и нервную систему, выраженному противовоспалительному и обезболивающему эффекту процедуры показаны для профилактики и в комплексной терапии ряда заболеваний:

• сердечно-сосудистые патологии;
• артриты и артрозы;
• остеопороз;
• остеохондроз;
• межпозвонковые грыжи;
• ожирение;
• сахарный диабет;
• эндокринные нарушения;
• неврологические расстройства;
• ДЦП, перинатальная энцефалопатия;
• гинекологические и урологические заболевания.

Сероводородные ванны показаны при кожных заболеваниях. В результате процедур улучшается регенерация тканей. Принятие ванн служит профилактикой онкологических заболеваний.

Что происходит во время принятия ванн

Ионы сероводорода попадают в организм через поры, слизистые оболочки и дыхательную систему. Чем выше содержание вещества, тем сильнее оно проникает в системный кровоток, оказывая воздействие на рецепторы внутренних органов. Большая его часть окисляется до сульфатов и ряда серных соединений. Являясь сильным окислителем, сероводород проявляет свойства антиоксиданта: связывает свободные радикалы, выводит их из организма.

При окислении среди прочих соединений образуется диоксид серы, по этой причине большие концентрации сероводорода опасны для человека, для лечения используется вода с безопасной концентрацией.

Во время принятия ванны отмечается выраженное покраснение кожи.

Это явление объясняется следующим действием:

1. Происходит раздражение нервных окончаний, расположенных на стенках сосудов.
2. Наблюдается активная реакция клеток, синтезирующих гистамин, гепарин и ацетилхолин.
3. Расширяются капилляры, что стимулирует кровообращение и насыщение крови активными веществами. Наблюдается увеличение количества красных кровяных телец. Ощущается прилив тепла.

Эффективность ванн обусловлена рефлекторными реакциями, вследствие которых активируется гуморальная регуляция (осуществляется через лимфу, слюну, тканевую жидкость, кровь). В результате сложной цепочки химических реакций задействуются все системы организма.

Как правильно принимать

Если принятие ванн происходит в закрытых помещениях, для предотвращения отравления летучим веществом обязательно наличие вентиляции и вытяжки. Температура воздуха должна составлять +25°C.

1. В ванну набирают воду (200 л), температура которой составляет +35…+37°C.
2. Добавляют специальный состав или воду из природного источника, доводят жидкость до необходимой концентрации.
3. Пациент погружается в ванну, время пребывания — от 6 до 15 минут.
4. После процедуры в течение 40 минут пациент находится в горизонтальном положении.

После сеанса некоторое время сохраняется специфический запах. Процедуры проводятся через 1 или 2 дня. Продолжительность курса — от 10 до 14 дней. В течение года может назначаться 2 или 3 курса.

Возможно проведение локальных ванн для отдельных частей тела (поясные, ножные, многокамерные).

Режимы лечения

Подбор режима лечения осуществляет врач в индивидуальном порядке.

Примерные схемы (отличается концентрация сероводорода):

1. Режим слабого воздействия (низкая концентрация). Процедуры не вызывают резких реакций, оказывают мягкое действие.
2. Воздействие умеренной интенсивности (средняя и крепкая концентрация). Ванны оказывают щадящее тренирующее действие, повышают функциональные возможности организма.
3. Интенсивное воздействие (крайне крепкая концентрация). Продолжительность сеансов — от 3 до 10 минут. Процедуры стимулируют глубокую перестройку организма.

Во всех случаях терапию начинают с малых доз вещества.

Сероводородные ванны в домашних условиях

Для принятия ванн также используется пероксид водорода (перекись водорода). В ванне растворяют 200 или 250 мл аптечного раствора (3%).

Вред ванн с сероводородом

Сеансы нельзя проводить при повышенной температуре тела, лихорадочных состояниях, при обострении хронических заболеваний.

• гинекологические заболевания, вызванные повышенным уровнем эстрогена (в т.ч. миома, фиброма);
• туберкулез;
• любые патологии почек, печени, желчевыводящих путей;
• избыток тиреоидных гормонов;
• болезни крови, склонность к кровотечениям;
• бронхиальная астма;
• онкологические заболевания;
• инфаркт миокарда;
• стеноз, стенокардия, аритмия, гипертония;
• воспаление эндокарда;
• поражение сердечной мышцы.

Ванны не назначаются людям со склонностью к аллергическим реакциям, с индивидуальной непереносимостью. При игнорировании противопоказаний процедуры способствуют развитию имеющихся заболеваний.

Возможные побочные реакции

Параметры лечения подбираются с учетом реактивности организма. Перестройка в ряде случаев сопровождается нарушением баланса в работе различных систем. Явление называют бальнеологической реакцией, которая выражается ухудшением самочувствия, нарушением сна, слабостью и повышением температуры.

При слабой выраженности реакцию не относят к патологической. Однако симптомы средней и яркой выраженности свидетельствуют о риске обострения заболевания, развития острой воспалительной реакции. В этом случае лечение прерывают.

Можно ли пить сероводородную воду

При отсутствии противопоказаний для питья используется сероводородная минеральная вода с концентрацией менее 40 мг/л. Такое лечение проводится под контролем врача в санаториях или больницах, с соблюдением назначенных дозировок. Употреблять жидкость самостоятельно недопустимо.

Как получить полезную воду дома

Более безопасно в домашних условиях получение полезной водородной воды методом электролиза. При воздействии 2 электродов жидкость разлагается на молекулы водорода и кислорода. Их небольшой размер позволяет им проникать внутрь клетки, насыщая жидкость водородом. Рекомендуется использовать генератор с протонообменной мембраной, которая удаляет ненужные примеси.

Обогащенная молекулярным водородом вода не приносит вреда здоровью.

Особенностью вод является резкий специфический запах, часто ассоциирующийся с запахом протухших яиц.

Вода «Святой источник»: состав, производитель, отзывы

В окрестностях города Костромы, на территории местной Епархии РПЦ, добывают из скважины природную ключевую воду, которая известна под брендом «Святой источник». Ее качество подтверждено Академией медицинских наук РФ, и она соответствует общепринятым международным стандартам.

РПЦ у истоков «Святого источника»

В начале девяностых годов прошлого века руководитель костромского духовного училища Александр Андросов убедил свое руководство в том, что можно зарабатывать деньги, продавая экологически чистую воду. А ее источником могла бы стать вода из родников на одном из участков, принадлежащих Костромской православной епархии. При этом рассматривались и иные места, где можно было организовать ее добычу и розлив. В том числе и традиционные природные источники «святой» воды в Москве и Подмосковье.

Начало производства, роль и вклад Костромской Епархии

В процессе поиска потенциальных инвесторов выбор пал на американского бизнесмена Джона Кинга, проживающего в штате Калифорния. До этого он успешно освоил бизнес по производству пластмасс. С его участием в 1992 году создали компанию «Saint Springs Water», зарегистрированную на Кипре, которая и стала владельцем торговой марки «Святой источник».

Для добычи и реализации воды на территории России создали ЗАО «Родники», зарегистрированное в 1993 году в администрации города Костромы. Учредителями этой структуры стали местный Богоявленский-Анастасиин женский монастырь и Костромская епархия. В совете директоров «Родников» находились архиепископ Костромской и Галический Александр и настоятельница женского монастыря игуменья Иннокентия.

До 2002 года вода «Святой источник» открыто афишировала свою принадлежность к Русской православной Церкви. Так, на таре, в которую разливалась вода, имелась надпись: «По благословению епископа Костромского и Галического Александра». Была и запись о том, что часть прибыли от реализации продукции, идет на восстановление церквей.

В год начала выпуска на этикетке было упоминание о ее благословении Патриархом Алексием II.

Новый владелец — компания Nestle

По истечению десятилетия успешной реализации питьевой воды «Святой источник» компания Nestle выкупила в 2002 году ее производство и права у Джона Кинга. Тогда в России за год потреблялось примерно 8 литров бутилированной воды на человека, что было одним из наименьших показателей в Европе. Но при этом ежегодный прирост рынка составлял почти 20%.

Данных о сумме сделки не имеется, однако по предварительным оценкам стоимость марки и производства «Святого источника» была около 50 миллионов долларов США. После приобретения Nestle этого бренда она вошла в лидирующую тройку, заняв третье место после PepsiCo («Аква Минерале») и Coca-Cola Co («Бон Аква»).

Проблемы бренда «Святой источник»

Через некоторое время после покупки с этикеток была убрана надпись о принадлежности «Святого источника» к русской православной церкви.

Дальнейшее развитие ситуации вокруг Костромского завода показало, что компания Nestle фактически прекратила работу по продвижению бренда. Ее основные усилия в Российской Федерации были сосредоточены на производстве кормов и продаже кофе. Доля прибыли от реализации бутилированной воды «Святой источник» к 2008 году у компании на территории России составляла около 6% (в Москве), а на территории остальных регионов — немногим более 3%.

С 2002 года бренд постепенно начал терять свою популярность. В первый год после перехода к новому собственнику эту марку узнавало почти 50% потребителей питьевой воды в стране, а в 2008 году уже около 30%.

Доля воды «Святой источник» по отношению ко всей производимой бутилированной воды в России упала с 10,5% до 2%. При этом, конкуренты Nestle производство аналогичной по характеристикам воды только нарастили и значительно увеличили свои прибыли.

Отрицательно сказались на репутации «Святого источника» попытки реализовать на российском рынке питьевую воду, украшенную этикетками с героями популярной киноэпопеи «Звездные войны». Неприятие вызвало размещение рядом с названием «Святой источник» образов «Дарта Вейдера», солдат сил зла, волосатого «Чуи» и похожего на лягушку «Мастера Йода».

Новые собственники — IDSBorjomiInternational, «Альфа-групп»

В 2009 году Nestle производство «Святого источника» продала. Новый владелец — IDS Borjomi International создан в 2004 году на средства небезызвестных олигархов Бориса Березовского и Бадри Патаркацишвилли (ныне покойных). К тому времени их структура владела известными и узнаваемыми брендами: в России — заводом «Эдельвейс» в Липецкой области; заводами на Украине, производящими бутилированную воду «Трусковецкая», «Моршинская», «Миргородская».

IDS Borjomi International принадлежит лицензия на добычу воды в Грузии, на месторождении Боржоми, а также реализации питьевой воды под брендами «Боржоми», «Бакуриани», «Митарби».

В 2013 году IDS Borjomi купила транснациональная корпорация «Альфа-групп», которой владеют Петр Авен и Михаил Фридман.

Происхождение воды «Святой источник»

Она добывается из скважин, которые расположены в экологически чистой местности города Кострома, которая окружена защищенной санитарной зоной. Принимаемые меры, как уверяют производители, исключают загрязнение ее различными вредными соединениями и бактериями. Завод, на котором разливают воду, имеет все необходимое современное оборудование. Сами скважины зарегистрированы в государственном Водном кадастре Российской Федерации.

Подземный резервуар, из которого поднимают на поверхность земли питьевую воду, образовался в древний ледниковый период. Он обладает естественной природной очистительной системой, которая состоит из глины, песка и угля. Циркулируя через их слои, вода подвергается обогащению минеральными солями, способными удовлетворить ежедневную потребность человека в микроэлементах и минеральных веществах.

Изначально к проблеме выбора места забора воды и бурения скважин подошли серьезно. Были тщательно изучены все подземные природные хранилища. В результате выбрали воду, имеющую очень благоприятную природную структуру, что позволяет применять к ней щадящие способы очистки. Вследствие этого на прилавки поступает фактически природный продукт, с неизмененным составом, который сохранил исключительные характеристики и свойства.

Медицинскими исследованиями подтверждено, что органолептические свойства минеральной воды «Святой источник» достаточно высоки. Она прозрачная, в ней отсутствует осадок, и нет запаха. Вода мягкая, ее приятно пить, она неплохо утоляет жажду. Российская Академия медицинских наук РФ разрешает использовать эту воду для приготовления детского питания.

Минеральный состав воды «Вода Святой источник»: сульфаты, хлориды, гидрокарбонаты, магний, кальций, натрий + калий.

За все время существования бренда «Святой источник», тара, в которую она разливается, а также этикетки, многократно видоизменялись. От первоначального церковного вида осталось немного. Церковный купол проглядывается лишь силуэтом. Появился летящий голубь, который должен символизировать духовность, ощущение легкости в полете, а также доброе настроение. Факт отношения к созданию торговой марки «Святого источника» патриарха РПЦ присутствует, однако он обозначен на небольшой золотой медальке.

Мнение потребителей

Отзывы о воде «Святой источник» противоречивые. Число положительных и отрицательных комментариев делится примерно поровну.

Негативно сказался на репутации воды тот факт, что в 2015 году экспертиза «Росконтроля» поставила отрицательную оценку ее качеству. Вследствие того, что она не соответствовала предъявляемым к ней требованиям.

Так, во взятых образцах специалистами «Росконтроля», было обнаружено превышение показателей органического загрязнения. Результаты указывали на то, что вода имеет вредные посторонние структуры природного и антропогенного происхождения, среди которых присутствовали элементы толуола, фенола, бензина, керосина, пестицидов и т.п.

Было сделано предположение о том, что вода «Святой источник», с высокой степени вероятности, добыта из мест, которые подверглись загрязнению сточными водами. После чего обработку она прошла в недостаточной степени.

Последующие проверки показали, что руководство компании «Святого источника» справилось с недостатками, и вода вновь отвечает предъявляемым требованиям по качеству. Позиции ее вновь вернулись на высокие места в рейтингах.

Поиск очередного покупателя

В настоящее время упорно циркулирует информация в деловых кругах о том, что «Альфа-групп» ищет покупателя на активы IDS Borjomi International. Ориентировочная стоимость этой компании — около 500 миллионов долларов США. Этот производитель минеральной и питьевой воды располагает девятью заводами на территориях РФ и Украины. Ему принадлежат верхние строчки позиций рейтингов на рынках бутилированной воды в странах Балтии и СНГ.

Более того, имеются сведения, что Nestle вновь проявляет повышенный интерес к «Святому источнику», намереваясь вернуть его под свое управление.

В настоящее время официальный производитель воды «Святой источник» — ООО «Аквастар». Место расположения скважины и завода: город Кострома, улица Базовая, дом 4.

Отзывы о воде «Святой источник» противоречивые. Число положительных и отрицательных комментариев делится примерно поровну.

http://pikabu.ru/story/pochemu_ne_portitsya_svyataya_voda_1900232http://ecocenter.pro/articles/polezna-li-rodnikovaya-voda/http://zozhmania.ru/produkty/chem-polezna-serovodorodnaya-voda-dlya-chelovekahttp://www.syl.ru/article/447512/voda-svyatoy-istochnik-sostav-proizvoditel-otzyivyi