Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Снятые Помидоры Чернеют? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Почему могут чернеть помидоры при созревании и что делать
Все хорошо, когда томаты дружно зреют, листья зеленые и красивые, а помидорки красные и аппетитные, но так бывает далеко не всегда. Почему чернеют помидоры? Что за болезни их одолевают и как с ними бороться, сейчас узнаем. Случается, что зеленая масса начинает чернеть и увядать, а помидоры постепенно гниют прямо на кусте. Причин этому явлению много.
Фитофтороз
Когда на улице или в теплице температура постоянно меняется, появляются туманы или производится полив листьев — появляется заболевание Фитофтороз. Эта грибковая инфекция вызвана микроорганизмами Оомицетами. Высоко заразная инфекция, охватывающая сначала зеленую массу, а затем и плоды томатов.
Снизу на листьях появляется серый налет, а сверху они покрываются бурыми пятнами, которые постепенно распространяются по всему листу. Он чернеет и опадает.
На томатах тоже появляются пятна, постепенно охватывая все плоды, помидоры чернеют. Мякоть гниет и овощи становятся непригодными для употребления. Развитие инфекции продолжается и на помидорах, снятых с зараженного куста и оставленных дозревать. При этом один заболевший плод заразит все здоровые томаты, дозревающие вместе с ним в теплице. Что делать с чернеющими культурами?
Нужно безжалостно избавляться от таких плодов, даже если на них образовалось одно маленькое пятнышко.
Лечение
Предотвратить и остановить рост заболевания можно и нужно. В первую очередь нужно сделать следующее: удалить все зараженные участки листьев и плодов, иначе болезнь будет продолжать распространяться. Понадобится солевой или Бордоский раствор. Им опрыскивают еще не заболевшие культуры, эти смеси не впитываются в плоды, поэтому безопасны для человека.
Также огородики пользуются народным рецептом — перед предполагаемым наступлением неустойчивой погоды или туманами в 10 литрах воды разводят 1 литр сыворотки или кефира и этим раствором опрыскивают все кусты сверху и снизу. Эта смесь предотвращает размножение бактерий на кустах. Процедуру проводят раз в неделю в теплице и после проливных дождей на грядке.
Профилактика заболевания
Что делать для предотвращения появления недуга у томатов? Огородники используют следующие методы ухода за культурами.
- Выбор правильного места для посадки.
- Пасынкование.
- Прореживание.
- Полив под корень.
- Удаление нижних листьев, соприкасающихся с землей.
- Опрыскивание солевым или сывороточным раствором.
Профилактику от этой болезни начинают перед посадкой, чтобы помидоры не чернели, место выбирают вдали от картофеля, перца и баклажанов — они тоже подвержены заражению. На одном месте помидоры можно выращивать не более 3 лет. В теплице полностью меняется почва.
При посадке нельзя поливать листья — от пары капель влаги возникнет распространение Фитофторы. Густо посаженные кусты томатов по цепочке передадут заболевание друг к другу, желательно их сажать на расстоянии в 60 сантиметров друг от друга. Листья, лежащие на земле, заразятся инфекцией от влажной почвы и начнется эпидемия, поэтому все нижние листья и пасынки удаляют, а куст подвязывают.
При наступлении заморозков вероятность возникновения заболевания увеличивается, поэтому нужно подстраховаться и начать полив рекомендуемыми растворами.
Если все же заражение произошло нужно немедленно удалить все зараженные части растения, это спасет оставшийся урожай. Инфекция распространяется быстро, в течение 2 недель от желаемого урожая не останется и следа.
Гниль вершинная
При этом заболевании почернеют зеленые помидоры. Заболевание появляется в жаркую, засушливую погоду, когда в земле не хватает влаги для роста и они часть влаги отдают в воздух — плоды высыхают, появляются серые пятна, которые со временем распространяются по всему плоду, привлекая к себе патогенные микроорганизмы и грибки. Вследствие этого плоды начинают гнить.
Сначала верхушка томата становится серой, потом ткань твердеет и темнеет, заключительный этап развития болезни — гниение плода.
Меры профилактики заболевания
Нужно постоянно поливать растения, чтобы им хватало влаги для роста. После удобрения почвы обязательно проливать ее водой, чтобы не сжечь корни. Также помидоры темнеют из-за переизбытка кислотности грунта, исправить ситуацию поможет внесенная в землю известь, мел, древесная зола.
Серая гниль
Это грибковое заболевание, часто появляется при влажном и дождливом климате, при этом температура воздуха высокая. Это отличные условия для появления серого грибка на листьях и плодах. Болезнь поражает не только томаты, но и другие культуры и цветы.
Зараженные плоды легко узнать по темным точкам, они быстро разрастаются и поражают весь плод. Помидоры становятся почерневшими, мягкими и водянистыми. В пищу такие плоды непригодны, поэтому при первых признаках заражения нужно обработать растения фунгицидом типа Барьер.
Меры профилактики
В июле погода становится переменчива, ночи холоднеют, а дни при этом жаркие. В этот период вероятность заболевания растений наиболее высока, поэтому опытные огородники проводят обработку защитными препаратами — фунгицидами. При поражении помидор в период созревания нужно удалить инфицированные участки растения, обработать здоровые кусты и почву.
Некроз стебля
Наиболее тяжелая инфекция, поражающая стебли томатов. Заболевание проявляется во время появления завязей, стебель трескается снизу, постепенно начиная чернеть, из трещин появляются волокна, похожие на корни. Заболевание трудно излечимое, поэтому растение удаляют с грядки с корнем и сжигают. Землю проливают раствором Фитолавина.
Сухая пятнистость
Заболевание вызвано грибком Микроспорозом, болезнь проявляется снизу-вверх, охватывая сначала листья, затем стволы и томаты. При влажности появляются бархатистые пятна гнили, которые способствуют распространению грибка.
Профилактика
Огородники пользуются одним проверенным методом. Как известно, Микроспороз боится медьсодержащих препаратов, поэтому умельцы стебли растений протыкают медной проволокой снизу, которая выделяет ионы меди в воду, увлажняющую растение. Таким образом оно защищено от грибка. Также проводят обработку растений препаратами, содержащими медь.
Итак, мы выяснили, почему чернеют помидоры. Если правильно ухаживать за растениями, не переувлажнять и не высушивать почву, создавать в теплице благоприятные условия, при первых признаках заболеваний начать лечение, то урожай порадует огородников своим изобилием.
Нужно безжалостно избавляться от таких плодов, даже если на них образовалось одно маленькое пятнышко.
Почему чернеют помидоры на кусту
Чернеют помидоры на кусту
Если чернеют помидоры на кусту это значит что растение испытывает дискомфорт, чаще это недостаток питания или нарушения правил агротехники. Кроме того что такое состояние урожая уже само по себе катастрофа, еще и есть риск что болезнь перейдет в почву и заразит новые высадки.
Причины почернения плодов
Черные пятна на овощах могут свидетельствовать о том, что растения сразила болезнь. Второй причиной такой реакции томатов может быть неправильный уход за кустами. Потемнения – это первые симптомы, которые должны побудить огородников к активным действиям.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Болезни томата могут быть инфекционными, вызванными различными патогенами и физиологическими, вследствие нарушения каких либо процессов в растениях.
Заболевания
Чернеть помидоры часто начинают из-за поражения грибками.
Особенно они размножаются в теплицах и парниках. Влага и тепло являются благотворными условиями для этих возбудителей. Перекинуться болезнь может из культур, что растут рядом. Также споры грибков разносятся ветром на открытом грунте с других участков. Могут находиться в почве после зараженных культур, которые росли на этом месте раньше.
Наиболее распространенные болезни, из-за которых чернеют помидоры:
Фитофтороз
Фитофтороз – это грибковое заболевание. Оно поражает листья и плоды томатов.
Признаком поражения являются бурые пятна на верхней части листьев. На нижней – образуется серый налет. Со временем они темнеют, а за ними чернеют томаты. Иногда нет внешних признаков поражения томатов. Но во время созревания на них появляются бурые пятна, которые свидетельствуют о гниении овоща изнутри. Поврежденные плоды нельзя принимать в пищу, даже если потемнение незначительное.
Болезнь быстро распространяется между кустами, вскоре заражает целый участок. Особо хорошо себя чувствует в дождливую сырую погоду. Июль-август – это пора, когда наиболее свирепствует фитофтороз. Ведь в это время наблюдаются ночные и дневные перепады температуры, выпадают росы и туманы.
Серая гниль
На листьях и стеблях растений томата появляются бурые мокнущие пятна, покрытые серым налетом. На плодах также появляются серовато-водянистые пятна, которые потом покрываются серой плесенью.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Это заболевание встречается в основном в защищенном грунте, особенно в осенне-летнем обороте.
Фомоз
Фомоз повреждает только плоды. Помидоры чернеют около плодоножки. Из неё заболевание распространяется вглубь овоща. Томаты опадают несозревшими.
Макроспориоз
Когда у основания плодов появляются коричневые пятна, а сверху – черный налет, то растение болеет макроспориозом. Отличием заболевания являются черные пятна на нижних листьях, которые постепенно перемещаются на верхние листья.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Это заболевание может поразить томаты на всех стадиях развития — от рассады до плодоношения. Ее называют также сухой пятнистостью. Как правило поражает это инфекционное грибное заболевание ослабленные растения
Неправильный уход
Кроме грибковых болезней причиной почернения подов могут стать неверные действия огородников или сухость почвы. Это бывает при нехватке удобрений, а именно препаратов с содержанием бора и магния. Недостаточный полив также грозит плодам пятнистостью. Если к этому еще видны корни растения из почвы, они начинают впитывать влагу из воздуха. Она распределяется в томатах неравномерно, что приводит к порче плодов.
Вершинная гниль
При недостаточности кальция плоды могут почернеть
Бывают случаи, когда помидоры чернеют с нижней части плода а мякоть под ней твердая и без сока. Это заболевание известно, как сухая вершинная гниль. Не является инфекционной. Возникает вследствие большого количества внесенных азотных удобрений, что приводит к вытеснению кальция из почвенного раствора. Высокая температура воздуха и неравномерное увлажнение также являются сопутствующими причинами.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Если плоды с сухой вершинной гнилью будут соприкасаться со влажной почвой, то через некоторое время на них внедряются вторичные микроорганизмы, вызывающие их загнивание. Кроме томата вершинная гниль поражает плоды перца.
Предотвращение проблемы
Не всегда поврежденные плоды можно спасти. Чтобы не допустить ситуации, когда чернеют помидоры, надо принимать такие меры:
- Не высаживать томаты рядом с картофелем и после него. На том самом месте можно культивировать помидоры только спустя 5 лет.
- Выдерживать расстояние между кустами 30 см. Это поможет приостановить распространение болезни из растения на растение.
- В теплице после сбора урожая удалить все остатки ботвы, корней, так же, как и на открытом грунте. Провести ее дезинфекцию медным купоросом. Стоит обработать также почву.
- Проводить проветривания, ведь помидоры чернеют, когда в теплице плохое освещение и вентиляция. Томаты такие условия не любят, а для грибов они весьма приемлемы.
- Подкормку надо делать в точных дозировках, ведь перенасыщение некоторыми минералами приводит к почернению плодов, листьев и стеблей помидоров.
- Полив надо проводить в раннее время теплой отстоянной водой. Если увлажнять вечером, лишняя влага не успевает выпариться. Она становится рассадником для спор грибов. По той же причине не стоит использовать шланг (чтобы капли не попадали на листья).
- Чтобы помидоры не начали чернеть, стоит прибегнуть к народным средствам. Среди них можно выделить чесночный, мыльный и солевой растворы. Также опрыскивают раствором марганцовки.
- Правильно формировать кусты помидоров и проводить подвязку. Боковые побеги надо обрезать, а верхушку прищипывать. Растения подвязывают к вертикальной шпалере. Нижние листья от поверхности почвы должны находиться на расстоянии 30 см.
- Выбирать раннеспелые сорта томатов. В таком случае можно собрать большую часть помидор до начала заболевания.
- Перед посадкой помидоров в почву с повышенной кислотностью вносят известь, пепел, измельченный мел.
Методы борьбы
Когда чернеют помидоры, следует сорвать пораженные плоды, листья и стебли. Лучше их закапывать или сжигать. Нельзя бросать в компостную кучу. Полезно вырезать часть здоровых листьев. Таким способом добиваются улучшения вентиляции и освещенности растений.
Химические препараты
В борьбе с проблемой можно применять химические препараты. Количество обработок зависит от погодных условий. В дождливую погоду стоит обработать растения особо тщательно. Количество может достигать и 5 раз. Опрыскивание надо проводить в сухую, безветреную погоду. Эффективными будут подкормки для укрепления ослабленных кустов.
В борьбе с заболеваниями используют такие средства, как «Фитоспорин», «Трихопол», хлористый кальций, раствор медного купороса. Надо сделать обработку всех частей растения: стеблей, листьев снизу и сверху, плодоножки. Так можно предупредить попадание гнили в середину плодов.
Кальциевая селитра
Чтобы помидоры не почернели из-за вершинной гнили, надо обрабатывать их кальциевой селитрой. Её применяют на любых почвах, особо эффективна на кислых. Удобрение применяют в качестве внекорневой подкормки, дозируя 1,5-2,5 г на 1 л воды. Чтобы опрыскать растения, на 10 кв. м. 25 г препарата разводят в 10-15 л воды. Обработку проводят дважды: первый раз во время массового цветения, второй раз, когда плоды будут размером с грецкий орех.
Народные средства
В лечении растений используют также народные средства. Готовят молочно-йодный раствор: на 10 л воды дают 1 л молока и 15-20 капель йода. Опрыскивание проводят каждые 2 недели. Можно применить молочную сыворотку, которую разводят водой в равных частях. Обрабатывают каждый день, начиная с июля.
Заключение
Чтобы любимый овощ не почернел применяйте профилактические меры. Если же томаты заболели, надо реагировать сразу.
Соблюдая рекомендации, можно получить здоровый и щедрый урожай.
В лечении растений используют также народные средства. Готовят молочно-йодный раствор: на 10 л воды дают 1 л молока и 15-20 капель йода. Опрыскивание проводят каждые 2 недели. Можно применить молочную сыворотку, которую разводят водой в равных частях. Обрабатывают каждый день, начиная с июля.
Почему чернеют помидоры?
Помидоры – это одна из давно полюбившихся дачникам культур, которая выращивается практически в каждом огороде. Их культивируют в открытом грунте, в парниках – каждый опытный садовод имеет собственные хитрости, которые помогают в деле получения высокого урожая. Но иногда вырастить вкусные и полезные овощи не удается, они чернеют, на еще зеленых плодах появляются темные пятна. Почему это происходит?
Специалисты утверждают, что данная проблема связывается обычно с неправильным уходом, либо с болезнями растений. Необходимо проанализировать ситуацию и разобраться в причинах, вызывающих порчу плодов.
Как определить причину почернения?
Первичный осмотр поврежденных плодов позволит с точностью установить причину появления черных пятен. Необходимо сорвать плод с пятнами и разрезать его пополам по месту потемнения. Если сока на месте повреждения нет, а мякоть овоща уплотненная, даже твердая, то речь идет о вершинной гнили сухого типа. Это заболевание развивается по причине чрезмерной засоленности почв, это может наблюдаться в случаях, когда огородник слишком часто пользуется удобрениями или вносит их чрезмерно много. В этом случае рекомендуется отказаться на какое-то время от любых добавок и удобрений, чтобы дать земле восстановиться, или высаживать томаты на новое место, изменив дозировку удобрений.
Другие причины
Помидоры требуют тщательного ухода, соблюдения всех инструкций. Даже ямки при высадке рассады необходимо копать на определенную глубину, которая может варьировать в зависимости от сорта. Если копать слишком мелкие лунки, корни растения будут выходить на поверхность, что плохо скажется на его здоровье и плодоношении. В этой ситуации растение начинает массово забирать кислород из воздуха, также он получает слишком много влаги, и плоды портятся на корню, чернеют до созревания.
Болезни, вызывающие почернение
Томаты тоже болеют, они могут заразиться от окружающих растений различными заболеваниями. Также возбудители могут быть перенесены с ветром, с компостом, могут просто находиться в грунте. Если чернеют не только плоды, но и листья, зеленые побеги, стебли, это очень тревожный признак. Как правило, речь идет о заражении фитофторой, способной истребить культуру полностью. Возбудители болезни любят влагу, они активизируются при повышении влажности, эпидемии начинаются во время затяжных дождей. Чрезмерный полив тоже может вызвать фитофтору. В этом случае стоит отказаться от переувлажнения и лечить растения бордоской жидкостью.
Что делают для профилактики?
В качестве меры профилактики опытные огородники предостерегают от возможности высадки одних и тех же растений на один участок в течение нескольких лет – пространство для высадки томатов стоит регулярно обновлять. Это исключит истощение почвы. Также нельзя высаживать томаты на бывшие картофельные грядки, эти растения берут из грунта одни и те же вещества. Кроме того, при постоянной высадке на одну и ту же грядку возрастает риск развития фитофторы. Необходимо правильно делить пространство на грядки, обеспечивая достаточное расстояние между ними. Идеальный интервал составляет 30 см, между рядами стоит чередовать расстояние в 30 и 70 см. Тогда растениям будет хватать полезных веществ.
Необходимо обеспечить достаточное количество света, также желательно, чтобы пространство продувалось воздухом. В теплицах необходима вентиляция. Полив стоит проводить не холодной, а теплой водой, под корень, а не на листья. Побеги нужно подвязывать, а поврежденные и старые листья – удалять.
Что делать с черными помидорами?
Если помидоры на стеблях уже чернеют, необходимо принимать меры для спасения урожая. Используют различные опрыскивания – чесночные, кефирно-водные, хлоридные. Полив растений не продолжают. Не сильно поврежденные зеленые плоды надо снять, обработать кипятком и выложить на дозревание. Кусты и листья, поврежденные болезнью, надо сжечь на костре.
Таким образом, почернение плодов томата может происходить по причине неправильного ухода, а также из-за болезней. Если вносить удобрения правильно и грамотно ухаживать за растениями, можно исключить такие риски. Если же плоды чернеют по причине болезни, необходимо провести лечение помидор. Соблюдая все правила содержания этой овощной культуры, можно получать высокие урожаи, не сталкиваясь с подобными рисками.
Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Необходимо обеспечить достаточное количество света, также желательно, чтобы пространство продувалось воздухом. В теплицах необходима вентиляция. Полив стоит проводить не холодной, а теплой водой, под корень, а не на листья. Побеги нужно подвязывать, а поврежденные и старые листья – удалять.
Почему чернеют помидоры и как бороться с этой проблемой
Иногда прилагаются все усилия для получения хорошего урожая томатов: подбираются самые лучшие сорта, и, кажется, проводится надлежащий уход за растениями.
И вот уже появляются и растут зеленые плоды, но вдруг начинают чернеть. Качество и целостность всего урожая находится в таком случае под угрозой.
Поэтому важно выяснить причины, почему чернеют помидоры и постараться предотвратить такое явление.
Почему помидоры чернеют в теплице
Почернение помидоров в теплице и в открытом грунте порой имеют одни и те же причины, проявляющееся в разной степени. Итак, основные причины того, почему чернеют помидоры:
- Фитофтороз томатов. Основная причина почернения, как самих кустарников, так и их плодов кроется в самом распространенном заболевании этой культуры – фитофторозе.
- Вершинная гниль, которая также внешне выглядит как темное, почти что черное пятно, образующееся на донце помидора. В отличие от фитофтороза это заболевание не имеет грибковой этиологии и поэтому не заразно. Возникает оно вследствие недостатка питательных элементов (кальция).
- Серая гниль. Возбудитель — Botrytis cinerea Pers поражает плоды, покрывая их частично серовато – белым налетом, который впоследствии темнеет. Развитию этой болезни способствует увеличенная влажность воздуха.
- Бактериальный рак, причиной которого являются зараженные семена, так же диагностируется появлением на плодах темных пятен.
Вредители косвенно тоже могут влиять на появление черных пятен на овощах, так как снижают сопротивляемость растений болезням. Могут сказаться на состоянии растений и способствовать их поражению следующие факторы: неправильный уход, повышенная кислотность почвы, недостаток элементов питания.
В теплице помидоры менее подвержены поражению, так как условия произрастания в них более стабильны.
Почему чернеют в открытом грунте
В открытом грунте проявляются аналогичные заболевания томатов, как и в теплице. Только в данном случае создается большая зависимость от погодных условий.
Сырая, влажная погода и утренние туманы способствуют развитию фитофторы и серой гнили. Поэтому развиваться данные заболевания начинают преимущественно в конце лета и поражаются ими растущие зеленые помидоры.
Поражения растений фитофторой начинается с того, что чернеют листья помидоров, начиная с верхушек, далее она прогрессирует на стебель и плоды.
При поражении вершинной гнилью также основную роль играет влажность, а именно смена повышенной влажности и засухи.
Почему чернеет собранный урожай
Урожай, который уже собран, чернеет по причине зараженности. Ведь если плод уже инфицирован, не важно, на кусте он или нет, болезнь все равно проявит себя.
Поэтому важно чаще просматривать собранный урожай и своевременно удалять экземпляры с появляющимися черными или серыми точками.
Для собранных плодов актуально заражение фитофторозом, бактериальным раком и серой гнилью.
Кроме перечисленных заболеваний, спелые томаты могут быть поражены антракнозом. Внешние симптомы этой болезни проявляются в виде слегка вдавленных маленьких округлых пятен.
Что делать чтобы помидоры не чернели? Предотвратить появление этой проблемы позволит точное соблюдение всех агрономических приемов, рекомендуемых для возделывания данной культуры.
- Важно начать с соблюдения севооборота, так как биологически похожие, родственные культуры страдают, как правило, одними и теми же болезнями. Например, гриб фитофтора накапливается в почве при посадке пасленовых на одном и том же месте, на протяжении нескольких лет. Поэтому нельзя размещать томаты после картофеля, перца и баклажанов. Не рекомендуется также сажать эти культуры рядом друг с другом.
- Густота посадки тоже имеет большое значение для здоровья растений, качества и количества плодов, образующихся на них. Затенение, и как следствие задержка попадания ультрафиолета, создает благоприятную среду для развития грибков и бактерий и отрицательно сказывается на созревании плодов.
- Прополка так же, не менее важный агрономический прием, ведь своевременное уничтожение сорняков снижает вероятность заражения растений.
- Удаление зараженных листьев, а так же своевременное удаление всех нижних листочков на растении, тоже позволит предотвратить развитие болезней. Нужно чтобы расстояние от почвы до первых листочков составляло не менее 15 см.
- Просушивание теплиц, проветривание позволяет предотвратить появление и развитие многих патогенных организмов.
- Пасынкование и подвязывание кустов томатов, так же необходимо своевременно проводить, особенно в теплицах, чтобы не допустить почернения помидор.
- Рациональный полив имеет большое значение для предотвращения развития заболеваний.
С фитофторозом на томатах некоторые огородники довольно успешно борются при помощи медной проволоки, подвязывая ею растения, и даже в процессе этого протыкая их стволы.
Чем обрабатывать помидоры
Чтобы предотвратить заражение растений заболеваниями, которые впоследствии могут вызвать почернение растений и плодов, нужно проводить своевременные обработки препаратами (фунгицидами) например,
Чтобы помидоры не чернели при созревании, важно максимально точно соблюдать агротехнические мероприятия, протравливать семенной материал, не загущать посадки, бороться с сорняками и регулярно осматривать растения, удаляя пораженные органы и своевременно, при необходимости, проводить нужные обработки пестицидами.
Чтобы предотвратить заражение растений заболеваниями, которые впоследствии могут вызвать почернение растений и плодов, нужно проводить своевременные обработки препаратами (фунгицидами) например,
Находим причину и эффективно боремся с ней: что делать, если помидоры чернеют снизу и как предотвратить проблему
Каждое лето огородники сталкиваются с проблемой – чернеют помидоры снизу. Только вчера кусты стояли здоровые, развивались и росли, а сегодня на плодах, листьях, стеблях — черные пятна. Причин этого явления много: грибковые болезни, инфекции, нарушение технологии выращивания, неблагоприятные погодные условия и другие.
На этой страничке мы дадим ответ на вопрос, как вырастить помидоры без потерь. Вы узнаете, как решить проблему почернения помидоров, какие есть методы борьбы. Огородники со стажем поделятся своими секретами по выращиванию томатов.
Почему чернеют помидоры и что с этим делать
Помидор относится к семейству пасленовых, родственники – картофель, баклажаны, перец. Выращивание этих культур требует соблюдения агротехники: следует учитывать климатические и погодные условия, состояние почвы. Технология ухода зависит от места роста культуры.
Причин, почему появляются темные пятна на плодах томатов много, первая – болезни.
Болезни пасленовых растений:
- фитофтора;
- серая гниль;
- некроз стебля;
- вершинная гниль;
- альтернариоз (макроспориоз, коричневая, сухая, бурая пятнистость);
- водянистая гниль;
- антракноз.
Разберемся с каждой во всех подробностях.
Фитофтора как причина почернения томатов
Фитофтора – род грибоподобных организмов, которые вызывают болезнь фитофтороз. Она поражает листья, на них появляются коричневые пятна, затем белый налет. Если не бороться с поражениями, за неделю плантация пропадает. На плодах болезни сразу не видно, однако при созревании появляются бурые пятна, которые быстро распространяются, а плоды начинают гнить.
Причины появления фитофторы:
- Высокая влажность воздуха, туман, роса.
- Резкие перепады дневных и ночных температур.
- Тесная посадка.
- Дождливая погода.
- Закрытое пространство.
- Присутствие в почве болезнетворных микробов.
- Семена с инфекциями.
- Соседство с картофелем, баклажанами, перцами.
- Нехватка в почве солей меди.
- Нарушение агротехники.
Вершинная гниль
Болезнь не относится к инфекциям, появляется в результате засушливой погоды или неправильного ухода за помидорами, например, перегрева в теплице. На верхушке плода образуется бурое плоское пятно, которое постепенно увеличивается. Куст засыхает, плоды теряют влагу и упругость.
Причины, по которым развивается вершинная гниль:
- количество азота в почве превышает норму;
- повышенная кислотность;
- избыток или недостаток кальция.
Меры борьбы с проблемой:
- Помидоры удобрить сернокислым калием. Для этого растворить в ведре воды чайную ложку удобрения, полить землю и опрыскать растение.
- Уничтожить больные плоды.
- Землю и кусты обработать борной кислотой: в ведре воды растворить столовую ложку кислоты.
Обработку проводить раз в неделю, пока полностью не исчезнут симптомы заболевания.
Серая гниль
Болезнь преимущественно развивается в закрытом грунте, теплице, при скученности посадки растений. При инфицировании на кустах появляются серовато-коричневые пятна с серым налетом. Через пять дней пятно увеличивается до 5 см, распространяется по стеблю. На стеблях образуется некроз сосудов, растение не получает полноценного питания, погибает.
Первая помощь при поражении серой гнилью:
- рассыпать на плантации древесный уголь;
- посыпать кусты толченым мелом;
- обработать раствором медного купороса;
- использовать для обработки 1% раствор марганцовки;
- опрыскать кусты 1% бордоской жидкостью.
Некроз стебля
Болезнь начинается в начале сезона, когда формируются первые кисти. Растение покрывается вытянутыми коричневыми пятнами. На разрезах стебля видны пораженные сосуды, в прикорневой части появляется видимые воздушные корни. Постепенно темнеют листья, на помидорах образуется сетка, при встряхивании куста плоды опадают.
Каждое второе растение погибает, болезнь переходит в хроническую фазу. Не допустить распространение грибка поможет удаление больных растений вместе с корнями. Бактерии некроза стебля живут в семенах и ботве. Для безопасности землю дезинфицируют раствором марганцовки.
Средства защиты:
- Профилактическая обработка семян перед посадкой, замочить в 0,25% растворе препарата «Нарцисс».
- Соблюдение оптимальной температуры в теплицах, проветривание.
- Уборка с огорода растительных отходов.
Альтернариоз
Эту болезнь называют другими именами: макроспориоз, коричневая или сухая пятнистость, бурая пятнистость. Растения покрываются коричневыми пятнами, которые постепенно увеличиваются до 1,5-2 см. Со временем отмирают листья, на плодах появляются пятна с бархатистым налетом. Помидоры опадают зелеными, уцелевшие плоды маленького размера.
Возбудитель альтернариоза – плесневелый гриб, который образует споры и распространяется воздушным путем, любит влажный теплый климат. Первые признаки болезни проявляются после высадки рассады в грунт. На нижних листьях возникают небольшие по размеру белые пятна. Через три дня болезнь поражает куст.
Меры борьбы:
- При поражении обработать фунгицидами.
- От грибка поможет избавиться дезинфекция почвы 1% раствором медного купороса.
- Плантацию подкормить минеральными удобрения.
- Высокорослые сорта подвязывать на шпалеру.
- Землю под кустами мульчировать хвоей, сеном, соломой.
Водянистая гниль
Еще одна напасть, которая поражает томаты – бактерия Erwinia aroidea. Она проникает в помидоры через трещины на кожуре. Часто тому виной гусеницы и мыши, повреждающие плоды. В ранки от укусов попадают болезнетворные бактерии, которые разрушают ткани. Помидоры темнеют, становятся бурого цвета, со временем загнивают, превращаясь в жидкую массу с неприятным запахом.
Бороться с водянистой гнилью химическими препаратами невозможно. Единственное средство борьбы — профилактика. Проведите на огороде следующие мероприятия:
- удалите с участка зараженные гнилью растения;
- не допускайте загущения посадок;
- проводите борьбу с вредителями;
- выбирайте для посадки не поврежденные бактериями семена;
- проводите мероприятия по укреплению иммунитета томатов.
Бурая пятнистость
Грибковая болезнь, разновидность альтернариоза, от которой страдают пасленовые растения, другое название — кладоспориоз. Первые признаки становятся заметны уже после цветения.
Верхняя сторона листьев покрывается светлыми пятнами, с нижней виден налет серого или бурого цвета. Листья быстро засыхают, куст не получает питания и погибает. Борьбу с бурой пятнистостью начинают с обработки кустов противогрибковыми средствами, в составе которых есть медь.
Важно. Химические препараты прекращают использовать за месяц до сбора урожая.
Не допустить появление бурой пятнистости на помидорах помогут профилактические мероприятия:
- Для посадки выбирайте сорта гибридных помидоров, устойчивых к грибковым болезням.
- Перед посадкой проведите термическую обработку семян, прогрейте при температуре 50˚С.
- Нижние ветки кустов регулярно удаляйте.
- Теплицу проветривайте каждый день.
- Вода при поливе не должна попадать на листья.
- Не допускайте пересыхания почвы.
- Подкармливайте томаты калийными или фосфорными удобрениями.
- Не удобряйте свежим коровяком или птичьим пометом.
- С участка убирайте остатки растений.
Антракноз листьев томата
Инфекционная болезнь, которая поражает взрослые кусты. Затем и плоды покрываются пятнами с углублениями, верхние листья увядают, растение легко вырывается из земли.
Бороться с инфекцией помогают препараты на основе сенной палочки, они укрепляют иммунитет растений.
Другие причины потемнения томатов
Помимо болезней, есть и другие факторы, вызывающие потемнение плодов и листьев.
Неправильный уход
Нарушение следующих технологий выращивания приводит к гибели растений:
- Неравномерный полив.
- Неправильнаяподкормка. Обилие или недостаток питательных веществ одинаково влияют на помидоры.
- Тесная посадка.
- Солнечные ожоги. Растения, у которых недостаточно листвы, повреждаются чаще. Поэтому если была удалена часть листьев из-за их поражения, следует обеспечить растениям дополнительное затенение.
- Кислые почвы. Помидоры растут на нейтральных и слабокислых почвах.
Сухость почвы
Оптимальная влажность для выращивания томатов 60-70%, они плохо переносят сухость почвы. На протяжении вегетационного периода помидоры поливают по-разному, в зависимости от стадии роста.
Обильно поливать надо в двух случаях:
- в период укрепления рассады в грунте, в этот период нехватка влаги приводит к гибели посадок;
- с момента завязывания до созревания плодов.
В остальное время поливать умеренно.
Почему случается, что помидоры чернеют в теплице
Выращивают помидоры в теплице в регионах, где недостаточно тепла, идут частые дожди. Растения теплолюбивые, в холодную дождливую погоду болеют и пропадают. Даже в теплицах часто появляются на томатах черные пятна.
Шесть причин, почему чернеют помидоры в теплице и пути решения:
- Нарушение влажности и температурного режима приводит к развитию грибковых болезней. Решение – поливать по мере необходимости под корень, не замачивая листья.
- Засоление почвы, это происходит когда вносят много удобрений. Решение – прекратить удобрять.
- Корни оголились, вылезли наружу, питание не поступает в полной мере, помидоры чернеют. Решение – засыпать корни землей.
- Недостаток в почве бора, магния. Решение – внести удобрения.
- Грибковые инфекционные болезни. Решение – провести обработку бордоской жидкостью или другими препаратами.
- Отсутствие вентиляции. Решение – проветривать теплицу.
Химические препараты и народные методы в борьбе с потемнением томатов
При первом появлении черных пятен на томатах сразу приступаем к борьбе. Одни огородники отдают предпочтение химическим препаратом, другие выбирают народные методы.
Методы обработки химическими препаратами:
- При небольшом повреждении плантации обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости.
- Сильно пораженные плантации обрабатывают фунгицидами: «Топаз», «Чемпион», «Интеграл» и другими.
- Кусты обмазывают раствором фунгицида: ведро воды, 300 г клея КМЦ, 1 ст. ложка фунгицида, 100 г мела.
- В борьбе с грибками помогают таблетки «Трихопола». Одну таблетку растворить в литре воды, опрыскать три раза за сезон.
- После того как рассада принялась, обрабатывают медным купоросом. Разводят две столовые ложки купороса в ведре воды.
- Кальциевая селитра легко справляется с инфекциями. Одну столовую ложку селитры растворить в ведре воды, опрыскать стебли, листья, землю вокруг насаждений.
- В борьбе с инфекцией используют «Фитоспорин». Раствором обрабатывают землю и рассаду перед тем, как посадить. В дальнейшем растения опрыскивают каждые 10 дней.
- При сильном поражении плантации воспользуйтесь хлористым калием. Части куста, пораженные болезнью, оборвать, опрыскать растение 1% раствором хлористого калия.
Внимание. Обработку химикатами прекращают минимум за месяц до сбора урожая.
Народные методы борьбы
- Настойка чеснока. Измельчить 100 г чеснока, залить водой, дать настояться. В ведре воды развести настойку, добавить марганцовки на кончике ножа, опрыскать помидоры вечером или утром.
- Раствор сыворотки. Развести сыворотку в воде в пропорции 1:1. Кусты обрабатывать каждый день первые две недели после высадки.
- Молоко с йодом. Литр молока развести в 8 л воды, добавить 20 капель йода, опрыскивать плантацию каждые две недели.
- Настойка перепревшей соломы. Залить солому водой, добавить 1 ст. ложку мочевины, настоять трое суток, опрыскать два раза в сезон.
- Дрожжевая настойка. Развести 100 г дрожжей в 10 л воды и полить кусты. При необходимости повторить.
- Раствор соли с йодом. Стакан соли размешать в ведре воды, добавить 20 г йода, обрабатывать томаты раз в месяц, на протяжении всего сезона.
- Прокалывание медной проволокой. В твердый стебель помидора вставить проволоку. Медь воздействует на хлорофилл, улучшает поступление воздуха в растение.
Почему чернеют собранные помидоры
Бывает так: собрали урожай, положили на хранение и заметили, что плоды чернеют.
Причины такого явления:
- Недостаточная вентиляция помещения, нехватка кислорода.
- Неправильная температура хранения.
- Повышенная влажность в помещении.
- Заражение плодов антракнозом.
Справка. Антракноз – грибковая болезнь, которая поражает растение в стадии зрелости. Томаты созревают, покрываются светлыми пятнами, потом темнеют, размягчаются и пропадают.
Чем обработать помидоры, чтобы не чернели после сбора урожая
Опытные огородники заметив болезнь, собирают урожай в стадии дозревания.
Советы по хранению:
- снимать помидоры с куста лучше бурого цвета;
- чтобы помидоры без проблем дозрели после того, как их сняли с грядки, опустите плоды на две минуты в горячую воду 60˚С. Затем просушите, вытрите и уложите до полного созревания в ящики;
- больные плоды выбросьте, так как они быстро испортятся и заразят здоровые;
- для хранения плоды срывают вместе с плодоножками;
- зеленые плоды снимают, пока температура ночью не опустилась до 5˚С;
- пораженные плоды хранят отдельно;
- собранный урожай держат на балконах, в парниках, теплицах;
- при хранении избегают попадания прямых солнечных лучей;
- урожай для хранения размещают в ящиках или на досках;
- проветривают помещение, следят, чтобы влажность не превышала 80%;
- плоды быстрее дозревают при температуре 25˚С.
Профилактические меры
Соблюдайте агротехнику выращивания и вы избежите появления темных пятен на томатах. Профилактика – верное средство в борьбе с болезнями.
Девять ступеней профилактики:
- Томаты сажать на прежнем месте не раньше, чем через три года.
- Не использовать землю после картофеля, баклажанов, перцев.
- Помидоры не сажать рядом с картофелем.
- Для посадки выбирать обдуваемые ветром, солнечные участки.
- Кусты сажать на расстоянии 40 см.
- Пасынкование и прищипывание.
- Умеренно поливать, не заливать чрезмерно, не допускать сухости почвы.
- Растения с больными листьями и плодами удалять.
- Вовремя снимать урожай.
Как не допустить распространения болезни на будущий год
Проблему легче предотвратить, чем бороться. Вы заметили на огороде пораженные плоды, почерневшие листья, засохшие стебли, значит, помидоры заболели. Не допустите распространения инфекции на будущий год.
Меры предохранения:
- посадить на огороде бархатцы, горчицу, календулу, которые препятствуют распространению болезней;
- продезинфицировать почву 1% раствором марганцовки;
- удалить с огорода растительные отходы;
- подготовить для посадки здоровые семена;
- выбрать сорта, устойчивые к инфекциям;
- мульчировать землю хвоей, соломой, сеном;
- обработать теплицу 1% раствором медного купороса.
Рекомендации огородников
Опытные земледельцы научились справляться с болезнями томатов, и у каждого свои секреты.
Катя: «В теплице боремся с фитофторой таким образом: поливаем один-два раза в неделю, почву постоянно мульчируем, чтобы держалась влага. Метод прогревания теплицы помогает избавиться от грибков. В жаркую погоду закрываем теплицу на пару часов, фитофтора этого не любит».
Сергей: «Выращиваю помидоры в теплице, недавно заметил на кустах черные пятна. Для сохранения урожая пришлось оборвать зеленые плоды. В целях дезинфекции выдержал две минуты в горячей воде 60˚С, положил на хранение в ящики. В теплице разбрызгал медный купорос».
Иван: «С болезнью помидор борюсь бабушкиным способом – опрыскиваю молоком с йодом. Только замечаю признаки болезни, обрываю все плоды. Затем готовлю раствор: в ведре теплой воды растворяю маленькую бутылочку йода. Помидоры без черенков погружаю в раствор на 20 минут, достаю, просушиваю и храню в коробках. Землю и кусты поливаю раствором молока и йода».
Заключение
Есть множество причин, по которым плоды томатов начинают чернеть. В числе основных факторов влияния — грибковые и бактериальные заболевания. Ещё одна группа причин — неправильный уход, нарушение режима полива и питания. Лечить заболевания растении сложнее, чем их предупредить. Чтобы не допустить развития патологий, соблюдайте описанные в статье методы профилактики.
Меры борьбы с проблемой:
http://fermoved.ru/pomidoryi/pochemu-cherneyut.htmlhttp://kipmu.ru/pochemu-cherneyut-pomidory/http://xn—-7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/pochemu-cherneyut-pomidory-i-kak-borotsya-s-etoj-problemoj/http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/pomidory-cherneyut-snizu.html