Хладоэлементы для сохранности продуктов

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Хладоэлементы для сохранности продуктов? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Охлаждающий элемент для сумки холодильника — для чего он так необходим

Предназначение сумки холодильника — обеспечение сохранности температурного режима для продуктов питания во время транспортировки. Поэтому часто возникает вопрос, по какому принципу действует термосумка и что из себя представляет хладоэлемент.

Сумка холодильник — это не стационарное холодильное оборудование. Необходимую температуру поддерживает охлаждающий элемент для сумки холодильника — хладоэлемент. Хладоэлемент — это пластиковый брикет, заполненный теплоемким соляным раствором или водой. Контейнер хладоэлемента перед использованием сумки замораживают, что, в принципе, и гарантирует поддержку температуры в сумке во время ее использования.

Изотермические сумки или термосумки продаются в наборе с контейнерами для охлаждения. Контейнер реализуется и с наплнителем, и без. Так как элемент имеет свой определенный гарантированный срок службы, а он гораздо меньше срока сумки, его необходимо менять на новый контейнер. В этом нет особой проблемы, на рынке достаточно большой выбор предложений по реализации такой продукции. Есть и аналоги.

В качестве аналога предлагается лед с возможностью многоразовой заморозки. Подобное предложение делает Techniice. Один поддон многоразового льда заменит вам 5 элементов охлаждения. Его срок службы меньше, чем у охлаждающего элемента, но он дешевле. Такой вариант подойдет в том случае, если на покупку пластикового контейнера элемента нет денег, а использование термосумки принципиально важно.

Кроме многоразового льда и обычных охлаждающих контейнеров, на рынке есть предложения гелевых вариантов хладоэлемента. Их принцип действия аналогичен, разница только лишь в составе наполнителя. Гарантированные сроки службы такие же, как и у обычных брикетов. В ценовом диапазоне они тоже принципиально не отличаются.

Как пользоваться хладоэлементом

Как уже говорилось, при покупке прилагается и охлаждающий элемент для сумки холодильника, как пользоваться им, обычно описывается в паспорте самой сумки и это не сложно:

  • Расположить контейнер хладоэлемента отверстием вверх
  • Наполнить водой до отверстия
  • Сжать пальцами контейнер
  • В сжатом состоянии закрыть контейнер пробкой. Пробка прилагается к контейнеру
  • Поместить элемент в морозильную камеру на 10 часов для полной заморозки
  • Вставить контейнер элемента в специальное отверстие сумки

Через 30 минут внутри сумки образуется необходимая температура воздуха и она готова к эксплуатации.

Для поддержания более низких температур, воду можно заменить на соляной или спиртовой раствор. Как правило, пропорции выдерживаются «на глаз», специальных инструкций нет.

Некоторые «мастера-умелые руки» изготавливают охлаждающие элементы для сумки холодильника самостоятельно. Для этого приспосабливают пластиковые бутылочки из-под воды, вместимостью 0,5 литров. Принцип подготовки такой же, как и у фабричного изделия. Конечно, качество и сроки службы такого «элемента» никто не гарантирует. И, тем не менее, такие варианты имеют место быть.

Очень важный момент — при заполнении контейнера уровень наполнителя должен быть ниже вместимости самой тары. При замораживании жидкость расширяется, поэтому должно обязательно присутствовать дополнительное пространство.

Какие хладоэлементы лучше купить?

Анализ спроса показывает, что самой большой популярностью пользуются сумки холодильники среднего объема, вместимостью от 10 до 30 литров. На такую сумку необходимо 2-4 средних размеров элемента охлаждения (400 гр.). Или один-два больших (750 гр.).

Вы всегда следуете правильному хранению продуктов/лекарств и их товарному соседству?
Да, конечно, это очень важно, чтобы потом не тратиться на здоровье.
42.89%
Не особо, потому что ничего такого кроме сходить в туалет не будет.
26.87%
Смотрю по внешнему виду и если что использую после термической обработки.
30.23%
Проголосовало: 387

Проанализировав спрос и предложения, можно вывести несколько лидирующих производителей охлаждающего элемента:

И еще, при покупке хладоэлемента или сумки с контейнерами, обращайте особое внимание на сертификацию. Так как изделия предназначены для сохранности продуктов питания, хладоэлементы обязательно должны быть изготовлены из пищевого пластика. Если подтверждающего документа нет — не рискуйте, здоровье важней!

1 комментарий

Нужно купить сумку и элемент охлаждения, позвонить по номеру 8 910 480 33 12, вопрос срочный

Некоторые «мастера-умелые руки» изготавливают охлаждающие элементы для сумки холодильника самостоятельно. Для этого приспосабливают пластиковые бутылочки из-под воды, вместимостью 0,5 литров. Принцип подготовки такой же, как и у фабричного изделия. Конечно, качество и сроки службы такого «элемента» никто не гарантирует. И, тем не менее, такие варианты имеют место быть.

Полезное приобретение — аккумулятор холода

Есть вещи, без которых можно жить, но, когда они появляются в доме, то настолько облегчают жизнь, что становятся незаменимыми и необходимыми. Это касается полезного изобретения — аккумулятора холода.

Аккумулятор холода: свойства и применение

Аккумулятор холода — небольшое по размеру приспособление, основной функцией которого является сохранение холодной температуры длительное время. Устройство аккумулятора несложное: плотно закрытая емкость, наполненная веществом обладающим большой теплоемкостью, то есть способностью забирать тепло, тем самым охлаждая предметы.

Читайте также:  Сколько Можно Хранить Боржоми Из Источника

Использовать аккумулятор холода очень удобно и эффективно на дачах, в походных условиях. Они прекрасно сохраняют холод в сумках холодильниках в качестве охлаждающего компонента. Производители советуют использовать 1 стандартный аккумулятор на 15 литров объема охлаждающей продукции, но для эффективного сохранения холода лучше использовать 2-3 контейнера.

И в домашних стационарных условиях можно успешно пользоваться аккумулятором для энергосбережения, помещая его в морозильную камеру и тем самым поддерживая стабильную температуру в ней, и даже увеличивая мощность замораживания. Аккумуляторы сослужат службу и в случае гигиенической разморозки холодильника.

При проблемах с электроэнергией, аккумулятор поможет сохранить продукты до момента пока не устранят неполадки с электричеством.

Промышленные аккумуляторы холода используют при продаже мороженных продуктов и при перевозке продуктов, обладающий скоропортящимися свойствами.

Подготовка и действие

Приготовить к использованию аккумулятор холода несложно. Контейнеры помещают в морозильную камеру, включив максимальный режим охлаждения, на время необходимое для полного замораживания жидкости. Время замерзания напрямую зависит от вида наполнителя. Затем можно использовать его в изометрической сумке в течение суток, аккумулятор будет забирать тепло у продуктов, сохраняя их свежими.

Время полезного действия аккумулятора зависит от нескольких факторов:

  • типа аккумулятора;
  • изоляционных свойств и объема сумки;
  • рациональности размещения;
  • начальной температуры продуктов.

В зависимости от объема сумки, может понадобиться несколько аккумуляторов. Очень важно грамотно разместить их в пространстве сумки:

  • можно положить поверх провизии;
  • горизонтально послойно переложить;
  • разместить сверху и снизу.

По мере размораживания состава в контейнере аккумулятора, его вытаскивают из сумки, промывают водой, вытирают насухо и снова размещают в морозильнике.

Хранить аккумулятор холода, в то время, когда он не используется, необходимо в холодильнике, это обеспечивает сохранность аккумулятора и увеличивает срок деятельности холодильно-морозильного устройства.

Виды аккумуляторов холода

Конструктивные особенности аккумуляторов холода зависят от его назначения. Чаще всего они бывают прямоугольными и плоскими, что обеспечивает хорошую контактность и прилегание. Оболочка изготавливается из жесткого крепкого полимера, который не изменяет своей формы или из плотной пластиковой пленки, которая дает возможность придать аккумулятору нужную форму перед замораживанием.

Производители чаще всего занимаются изготовлением трех основных видов аккумуляторов холода, в зависимости от наполнителя:

Гелевый аккумулятор — пакет с гелевым наполнителем на основании карбоксиметилцеллюлозы, используется по двойному назначению, в качестве охлаждающего элемента и элемента, способного поддерживать, при необходимости, высокую температуру. Время полезного действия длительное. Безопасный и эффективный.

Водно-солевой вид аккумулятора холода в твердых пластиковых контейнерах способен поддерживать температуру от -20 до +8 градусов Цельсия. Удобен тем, что в контейнер можно доливать раствор.

Силиконовый — пленочный пакет с наполнителем в составе которого находится силикон. Несмотря на то что температура его состава находится в диапазоне от 0 до +2 градусов Цельсия, но длительность сохранения такого температурного режима может доходить до семи дней.

Выбор подходящего аккумулятора

Выбирая аккумулятор холода, важно учитывать, что характерный синий цвет не имеет никаких функциональных свойств: такое действие оказывает краситель. Срок использования аккумуляторов, изготовленных промышленным способом неограничен. Производители гарантируют экологичность и безопасность материалов, которые не изменяют своих характеристик в зависимости от времени и резких температурных колебаний. Обычно объем емкости стандартного аккумулятора 250-800 мл.

Выбирая аккумулятор для своих нужд учитывайте его параметры: объем, конструкцию, состав наполнителя.

Аккумулятор своими руками

Аккумуляторы можно прибрести в специализированных магазинах, оформить заказ на интернет-ресурсах, но можно его изготовить самостоятельно, по принципу «дешево и сердито». Конечно, ключевым моментом является состав жидкости, которую используют в качестве наполнителя пластиковой емкости. В промышленных аккумуляторах в состав хладагента входят: вода, антибактериальная добавка и карбоксиметилцеллюлоза. Последняя служит в качестве загустителя и контролирует расширение воды при замерзании.

Учитывая вышесказанное предлагаем несколько рецептов приготовления жидкости для самодельного аккумулятора холода.

Рецепт № 1

Процесс изготовления:

  • в литре обычной питьевой воды, лучше теплой, приготовить насыщенный раствор поваренной соли, добавив в него около 400 граммов хлорида натрия (поваренной соли);
  • добавить в состав три литра воды и добавить необходимое количество обойного клея. Консистенция жидкости должна быть гелеообразной;
  • раствор разлить в пластиковые контейнеры с завинчивающей крышкой или в пластиковые бутылки;
  • поставить в морозильную камеру и заморозить.

Такой аккумулятор может в течение длительного времени сохранить температуру в специальной сумке до -20 градусов С.

Рецепт № 2

Для самодельного аккумулятора холода: необходимо приготовить 20% раствор глауберовой соли. Для 100 граммов раствора нужно использовать следующее соотношение веществ: 20 граммов безводной соли, 1 грамм КМЦ (обойного клея) и определенное количество воды.

Такой состав аккумулятора способен сохранять температуру холода до -10 градусов С.

Рецепт № 3

Это самый простой, можно сказать форс-мажорный способ с делать аккумулятор холода. Необходимо смешать воду и обойный клей в пропорциях: 96 граммов+4 грамма.

Минус 1 градус Цельсия в сумке с продуктами может создать условия холодильника, и позволит продержаться какое-то время.

В домашних условиях сложно сохранить требования герметичности, поэтому особое внимание при использовании самодельных аккумуляторов холода необходимо уделить безопасности, особенно если они планируются применяться для охлаждения продуктов питания.

Видео о приготовлении аккумулятора холода

Такой аккумулятор может в течение длительного времени сохранить температуру в специальной сумке до -20 градусов С.

Продукция

Хладоэлемент ХТЛ-3-1.45
1,45 литров110 руб.

Хладоэлементы ХТЛ-3-1.45 (синий корпус) производства ООО «Термологика» предназначены для осуществления перевозок термолабильных грузов в термоконтейнерах при положительных температурах внешней среды.

Читайте также:  Хранение редьки и репки

Хладоэлементы ХТЛ-3-1.45 идеально подходят для термоконтенйеров серии Т на 30 литров, на 50 литров, на 90 литров:

Хладоэлементы ХТЛ-3-1.45 (аккумуляторы холода) производства ООО «Термологика» изготовлены из полиэтилена высокой плотности (синего цвета). Предназначены для сохранения температуры внутри термоконтйнера от +2°С до +8°С при воздействии положительной температуры внешней среды. Замораживаются в морозильной камере при температуре минус 20°С (но не ниже минус 40°С – во избежание образований трещин).

Внешние геометрические размеры хладоэлемента ХТЛ-3-1.45 , см: 29,5 х 19 х 3,5 . .

Цена указана без НДС, в связи с применением ООО «Термологика» упрощенной системы налогообложения.

Подготовка к применению термоконтейнеров и хладоэлементов ХТЛ-3 (аккумуляторов холода):

Подготовка термоконтейнеров и хладоэлементов (аккумуляторов холода) для транспортирования или хранения медицинских препаратов в условиях воздействия положительных температур окружающей среды.

Заморозить хладоэлементы ХТЛ-3-1.45 (аккумуляторы холода) при температуре -20°С в течение не менее 24 ч. При заморозке необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в вертикальном и в горизонтальном направлениях.

Замороженные до -20°С хладоэлементы ХТЛ-3-1.45 (аккумуляторы холода) разместить на плоской поверхности в помещении с температурой +22(±2)°С и выдержать ориентировочно в течение 1,5 часов. Готовность хладоэлементов можно проверить по: 1 — отсутствию инея на корпусе; 2 — появлению в хладоэлементах жидких фракций (всплески при встряхивании).

Выдерженные в течение необходимого времени хладоэлементы протереть насухо и уложить в пустые термоконтейнеры. Укладку производить максимально возможно по стенкам термоконтейнера.

Термоконтейнеры с уложенными по стенкам хладоэлементами закрыть крышкой и оставить в помещении на 1-1,5 часа для стабилизации температуры внутри контейнера.

Уложить в термоконтейнер охлажденные лекарственные средства. Во избежание заморозки лекарственных средств необходимо между хладоэлементами и лекарственными средствами проложить термоупаковочную прокладку. Укладку лекарственных средств производить в холодовой комнате при температуре не ниже +2°С и не выше +8°С. В случае невозможности выполнения данной операции в холодовой комнате, производить укладку лекарственных средств в помещении с температурой не выше +22(±2)°С не более 10-15 мин.

Для контроля осуществления температуры хранения и/или транспортирования лекарственных средств на дне термоконтейнера или между упаковками лекарственных средств разместить термоиндикатор, подготовленный и включенный в соответствии c инструкции к данному термоиндикатору. Расположение термоиндикатора непосредственно под крышкой термоконтейнера не допускается.

Закрыть термоконтейнер и клапана внешней коробки из гофрокортона. Шов между клапанами внешней коробки из гофрокартона заклеить лентой полиэтиленовой с липким слоем.

Хладоэлементы ХТЛ-3-1.45 (синий корпус) производства ООО «Термологика» предназначены для осуществления перевозок термолабильных грузов в термоконтейнерах при положительных температурах внешней среды.

Хладоэлементы

Аккумулятор холода (другое название – хладоэлементы) – это достаточно важная часть любого термоконтейнера. Хладоэлементы (аккумуляторы холода) предназначены для создания требуемого температурного режима внутри термоконтейнера при транспортировке и хранении препаратов различного назначения. Для подготовки хладоэлементов к работе их необходимо заранее поместить в холодильную или морозильную камеры в соответствии с инструкцией, после этого производят укладку хладоэлементов и препарата в термоконтейнер.

Холодовая цепь (+2 — +8 гр.)
Но хладоэлементы используют не только для хранения продуктов питания, их широко эксплуатируют в медицине, применяя в «холодовой цепи». Результат успешной транспортировки препаратов и правильного их хранения также зависит от правильной их укладки. Нужно помнить о целом ряде факторов, при которых «холодовая цепь» не будет давать сбоев: максимальная продолжительность транспортировки, суточная температура окружающей среды, вид самой термоупаковки, количество и начальная температура аккумуляторов холода, которые укладываются в термоконтейнер, контроль показания термоиндикаторов и терморегистраторов. Также немаловажную роль играет персонал, который производит подготовку и укладку термоконтейнера.

Как видите, аккумуляторы холода — очень нужные устройства в жизни человека, а иногда бывают просто незаменимыми.

Холодовая цепь — это один из самых важных компонентов, входящих в мероприятия по организации иммунопрофилактических предупреждений заболеваний инфекционного характера. Необходимость данной системы обуславливается тем, что вакцины, применяемые в настоящее время, нуждаются в строгом соблюдении температурного режима во время хранения и транспортировки. Его нарушение может привести как к частичной, так и к полной потере препаратами иммуногенной активности, которая оказывает прямое влияние на эффективность повышения иммунитета. При этом население перестанет доверять прививкам.

Приобрести хладоэлементы Вы можете на нашем сайте.

Наша компания предлагает хладоэлементы со специально разработанными составами хладоносителей.
Для поддержания положительных температур (+2°C…+8°C, +15°C…+25°C) используют гидрогель, нетоксичный для человека и безопасный для окружающей среды.
Для поддержания отрицательных температур (-20°C) используют эвтектический раствор, конгруэнтно плавящийся при температуре -20°C, который также является безопасным для человека и природы.

Холодовая цепь (+2 — +8 гр.)
Но хладоэлементы используют не только для хранения продуктов питания, их широко эксплуатируют в медицине, применяя в «холодовой цепи». Результат успешной транспортировки препаратов и правильного их хранения также зависит от правильной их укладки. Нужно помнить о целом ряде факторов, при которых «холодовая цепь» не будет давать сбоев: максимальная продолжительность транспортировки, суточная температура окружающей среды, вид самой термоупаковки, количество и начальная температура аккумуляторов холода, которые укладываются в термоконтейнер, контроль показания термоиндикаторов и терморегистраторов. Также немаловажную роль играет персонал, который производит подготовку и укладку термоконтейнера.

Что такое аккумуляторы холода и для чего они нужны

Накопитель холода представляет собой пластмассовую герметичную емкость, внутри которой находится специальное вещество. В качестве наполнителя могут быть:

  1. гель;
  2. соленая вода;
  3. силиконосодержащий состав.

При выборе устройства, нужно ориентироваться на размер сумки, которую предполагается использовать для хранения охлажденных или замороженных продуктов, и учитывать особенности конкретного вида наполнителя.

Самым важным элементом в накопителях считается «начинка», так как именно от ее свойств зависит, останутся продукты свежими или нет. В магазинах продаются несколько разновидностей аккумуляторов холода: одни из них рекомендовано использовать для горячих продуктов, другие для холодных и третьи для замороженных.

Читайте также:  Икра Как Обработать Постоявшую В Холодильнике

Свойства источников холода

Для производства рассматриваемых накопителей используются только безопасные полимерные материалы, не угрожающие здоровью человека. Объем емкости магазинных устройств составляет в основном от 0,25 до 0,8 л.

Применение пленочной поверхности позволяет придать еще не замерзшим источникам нужную форму. Кроме того, перепады температур не оказывают на них отрицательного воздействия.

Наружная часть гелевых устройств изготавливается из пленки, а в качестве наполнителя используется одноименное вещество, обладающее высокой теплопроводностью.

Использование гелевых источников холода позволяет создавать область низких температур (внутри емкости, сумки), а также поддерживать определенную температуру продуктов, благодаря чему они могут дольше оставаться теплыми.

Карбоксиметилцеллюлоза, представляющая собой гелеобразующее вещество, в случае повреждения пленки и случайного попадания на продукты или лекарства не портит их и не оказывает негативного влияния на организм человека.

Солевые накопители отличаются способностью удерживать температуру в пределах от -20 до +8 градусов. Однако для длительного хранения они не подходят, так как их заряда хватает только на сутки. Наружная часть — твердая, делается из пластика. Внутри контейнера находится водный раствор соли.

При выборе водно-солевых устройств нужно помнить о том, что герметичность пластикового контейнера может нарушиться, а жидкость вытечь в сумку и тем самым испортить продукты.

Силиконовый аккумулятор холода обладает рядом преимуществ: материал, используемый для его изготовления, достаточно прочный, а в состав наполнителя входят полимеры, содержащие кремниевые кристаллы. Температура в сумке при использовании накопителей данного вида достаточно продолжительное время (до 160 часов) держится в пределах от 0 до 2 градусов.

Если намечается длительная поездка, а также перевозка скоропортящихся продуктов и лекарств, хранение которых возможно только при определенных значениях температуры, предпочтение следует отдавать более надежным источникам. При необходимости в одну сумку можно укладывать несколько накопителей.

Как пользоваться аккумуляторами холода

Принцип работы рассматриваемых устройств одинаков для всех видов аккумуляторов. Прежде, чем использовать, их нужно «подзарядить». С этой целью элемент следует поместить в морозильную камеру и оставить там примерно на 8 часов (до полной заморозки).

Если гелевый источник предполагается использовать в качестве обогревателя, его сначала нужно «зарядить» теплом в микроволновой печи.

Длительное хранение аккумулятора при низких температурах не приводит к его повреждению. Наоборот, пока рассматриваемый элемент не используется, его лучше держать в морозильной камере холодильника. Постоянная температура, а также не такая частая подзарядка позволяют продлить эксплуатационный срок элемента.

После того, как запас холода израсходован, устройство нужно тщательно промыть водой, высушить и положить в морозильник. Желательно данную процедуру проводить после каждого использования, так как поверхность аккумулятора из-за образующегося конденсата загрязняется, а вследствие близкого расположения с продуктами может пропитаться различными запахами.

Альтернатива заводским аккумуляторам

Накопители холода, сделанные своими руками, конечно же уступают по своим свойствам заводским устройствам. Но, если планируемая поездка не займет много времени, они могут вполне пригодиться.

Самой простой вариант источника холода в домашних условиях – замерзшая вода в бутылке (подойдет как пластиковая, так и стеклянная). У данного вида аккумулятора есть большой недостаток: лед быстро тает, вследствие чего низкая температура в изотермической сумке держится не долго. Лучших показателей домашнего изобретения можно добиться, если в воду добавить соль или спирт.

Итак, подручные материалы, необходимые для изготовления накопителя холода:

  1. пластиковая бутылка;
  2. вода;
  3. соль или спирт.

Примерное соотношение последних двух – 10:3 (например, 100 гр. воды и 30 гр. соли). Температура замерзания такой жидкости составляет около -20 градусов. Если она долго не замерзает, нужно слить немного раствора и добавить чистой воды.

Теплопроводность концентрированного водного раствора соли примерно равна 236 кДж/кг. Данное значение не является предельным: его можно увеличить, температура замерзания состава при этом понизиться.

Если к раствору соли добавить обойный клей или желатин (консистенция раствора должна быть похожа на гель), полученный аккумулятор будет медленнее таять по сравнению с предыдущими вариантами устройств. Самодельные аккумуляторы для большей эффективности нужно укладывать на дно сумки и поверх ее содержимого. В случае необходимости можно дополнительно размести их между продуктами.

Состав наполнителей в заводских аккумуляторах определяется по специальным формулам. Поэтому параметры таких устройств значительно отличается от домашнего изобретения. Однако аккумуляторы, сделанные своими руками, могут быть полезны в случаях, когда заводского устройства нет, а нужно ехать и вести продукты или лекарства.

Где можно использовать аккумулятор холода

Существуют также источники холода, используемые в качестве подносов. Продукты и напитки, находящиеся на них, либо охлаждаются, либо дольше остаются теплыми.

Накопители холода незаменимы и в случае отключения электричества. Находящиеся в морозильной камере или холодильнике элементы отдают накопленный холод, тем самым тормозя процесс размораживания на одни сутки.

Аккумуляторы холода в морозильнике нужны не только при аварийных случаях, но и в обычные дни. Их наличие приводит к увеличению степени заморозки продуктов, помещенных в камеру.

Выбирая охлаждающий элемент, сначала нужно ответить на вопросы, для каких целей он будет использоваться, и какая продолжительность работы устройства необходима. Только после этого будет понятно, нужен ли заводской (гелевый, силиконовый, водно-солевой) или самодельный охлаждающий элемент.

Накопители холода незаменимы и в случае отключения электричества. Находящиеся в морозильной камере или холодильнике элементы отдают накопленный холод, тем самым тормозя процесс размораживания на одни сутки.

http://glav-dacha.ru/akkumulyator-kholoda/http://termologika.ru/production/hladoelementy/hladoelement_htl3145/http://cts-service.ru/products/icepacks/http://domopravitelnitsa.com/byitovaya-tehnika/chto-takoe-akkumulyatoryi-holoda-i-dlya-chego-oni-nuzhnyi.html

Оцените статью
Неправильное хранение думаете ничего такого? Нет, это очень важно