Вода Питьевая Марий Ел Почему Большой Срок Хранения

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Вода Питьевая Марий Ел Почему Большой Срок Хранения? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл

Обеспеченность населения Республики Марий Эл доброкачественной питьевой водой — Публикации

Обеспеченность населения Республики Марий Эл доброкачественной питьевой водой

Обеспеченность населения Республики Марий Эл доброкачественной питьевой водой

Проблема обеспечения населения Республики Марий Эл доброкачественной питьевой водой относится к числу наиболее социально значимых, поскольку она непосредственно влияет на состояние здоровья граждан, определяет степень экологической и эпидемической безопасности целого региона.

Питьевая вода должна быть безопасной в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвредной по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

На территории республики централизованным водоснабжением обеспечено 87% населения, нецентрализованным – 13%. Количество населенных пунктов, имеющих только нецентрализованное водоснабжение, составляет 855, или 53,2%, централизованное – 347, или 21,3%, смешанный тип водоснабжения – 414, или 25,5%.

Одним из критериев оценки состояния водоснабжения берется обеспеченность населения доброкачественной питьевой водой. Так, в Марий Эл воду, соответствующую гигиеническим нормативам, потребляет 93,1% жителей. В разрезе субъектов Приволжского федерального округа наша республика занимает второе место по обеспеченности населения доброкачественной питьевой водой, впереди – Татарстан (94,8%). Чуть хуже обстоят дела в Нижегородской области (91,3%), Пермском крае (87,4%) и Пензенской области (86,2%). Самые низкие показатели наблюдаются в Ульяновской (64,3%) и Саратовской (50,9%) областях.

Системные ремонтно-восстановительные работы на системах водоснабжения позволяют не допустить вторичного загрязнения питьевой воды и возникновения групповых случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями. В последние годы сохраняется тенденция улучшения качества питьевой воды по микробиологическим показателям в централизованных системах водоснабжения и в источниках нецентрализованного водоснабжения, отсутствует регистрация инфекционных заболеваний, связанных с употреблением питьевой воды.

По данным санитарно-гигиенического мониторинга Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл, за 2012 год удельный вес проб воды из централизованных систем водоснабжения, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, по сравнению с 2011 годом, увеличился на 0,3% и составил 2,6%. По санитарно-химическим показателям отмечен рост числа нестандартных проб с 6,1% в 2011 г. до 7,3% в 2012 г. Максимальное количество несоответствий по микробиологии установлено в Куженерском (9,8%), Килемарском (8,3%) районах, по санхимии из источников водоснабжения – Моркинском (43,6%), Звениговском (26,9%), Волжском (26,3%) районах, распределительной сети – Волжском (43,2%), Моркинском (29,1%), Юринском (20%) районах. Питьевая вода по санитарно-химическим показателям не отвечала требованиям по причине повышенного содержания железа, жесткости и высокого уровня минерализации.

Процент проб воды из колодцев, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, составил 18,7% против 23,1% в 2011 г. По санитарно-химическим показателям удельный вес отклонений равен 16,9% вместо 14,5% в 2011 г. Наибольшее число не отвечающих проб по микробиологии зарегистрировано в г. Козьмодемьянске (50%), Горномарийском (40,9%), Звениговском (36,7%), Куженерском (31,6%), Моркинском (29,4%) районах, по санхимии – Горномарийском (52,6%), Килемарском (46,7%) районах (по содержанию нитратов и показателю жесткости).

Подчеркнем, что в Республике Марий Эл отмечен самый низкий процент нестандартных проб по микробиологическим показателям из источников – 1,9%. Среднее значение по Приволжскому федеральному округу – 5,4%. Самый высокий процент несоответствий по микробиологии дали Самарская (23,7%) и Кировская (17,9%) области. По качеству воды по микробиологическим показателям из водопроводов наша республика уступает лишь Чувашии и идет вровень с Пермским краем: если в Чувашской Республике удельный вес проб, не отвечающих санитарным правилам, составил 2,2%, то в Марий Эл и Пермском крае – 2,8%. Худшие показатели – у Самарской (10,1%), Ульяновской (8%) и Кировской (7,9%) областей. В среднем по ПФО он равен 4,8%.

В нашем регионе самая качественная вода по санитарно-химическим показателям из источников во всем Приволжье – 6,3% несоответствий, тогда как в Кировской области – 36,6%, Самарской – 35,8%, Республике Татарстан – 34,8% (ПФО – 25,9%). Несколько иначе обстоят дела по водопроводам: здесь процент нестандартных проб по санхимии равен 7,7% (ПФО – 12,6%). Нашу республику обогнали Пермский край (7,5%), Пензенская (7%) и Ульяновская (6,2%) области. Лидирующее положение в антирейтинге занимает Кировская область – 29,2%.

Менее благоприятная ситуация сложилась по децентрализованным источникам. Так, по микробиологическим показателям наша республика находится в середине списка – 18,7% отклонений (ПФО – 28,1%). Минимальное микробиологическое загрязнение воды отмечено в Чувашской Республике (11,3%), максимальное – Нижегородской области (51,3%). По санитарно-химическим показателям Марий Эл завоевала третье место – 16,9% нестандартных проб (ПФО – 26%). Наиболее благополучна в данном отношении Пензенская область (4,2%), наименее – Нижегородская (52,1%).

С января 2006 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл организован мониторинг санитарно-технического состояния водопроводных сооружений в разрезе городов и районов с указанием объема проведенных ремонтно-восстановительных работ на объектах водоснабжения, затраченных финансовых средств. Результаты в ежемесячном режиме доводятся до органов власти для принятия управленческих решений.

Так, в 2012 году на ремонт 88 зон санитарной охраны, 78 водонапорных башен, 104 скважин, 1202 водоразборных колонок, 142 колодцев и сетей водопроводов было затрачено около 14,8 млн руб. (2011 год – более 17,6 млн руб.).

Проведенный комплекс организационных и практических мер позволил добиться снижения удельного веса количества зон санитарной охраны, водоразборных колонок, колодцев, водонапорных башен, не соответствующих положениям санитарного законодательства.

Тем не менее, в республике до сих пор остаются не отвечающими требованиям 45 источников децентрализованного водоснабжения: 40 – в Моркинском, 3 – Волжском, 2 – Параньгинском районах.

Таким образом, следует признать, что проблема по обеспечению населения доброкачественной питьевой водой существует. Специалистами Управления Роспотребнадзора, в свою очередь, принимается весь спектр мер административного воздействия, гражданско-правовой защиты жителей.

В 2012 году решениями судов приостановлена деятельность 13 источников децентрализованного водоснабжения и 11 централизованных водопроводных сооружений на территориях Звениговского, Волжского, Моркинского, Мари-Турекского, Горномарийского, Куженерского районов на срок от 30 до 35 суток.

Удовлетворены иски о признании противоправными действий ОАО «Медведевский водоканал» по обеспечению жителей п. Светлый, п. Аэропорт Медведевского района питьевой водой, не соответствующей требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Суд обязал ОАО «Медведевский водоканал» обеспечить потребителей питьевой водой надлежащего качества. Теперь любой потребитель, проживающий в одном из названных населенных пунктов, может подать судебный иск к водоканалу с требованием произвести перерасчет платы за некачественную услугу холодного водоснабжения.

Решением Горномарийского районного суда удовлетворены исковые заявления по признанию незаконным бездействия ООО «Юринский водоканал» в части обеспечения соответствия гигиеническим нормативам качества питьевой воды из скважины и водоразборной колонки п. Юркино по содержанию железа. Суд обязал ООО «Юринский водоканал» обеспечить соответствие гигиеническим нормативам качества питьевой воды из скважины и колонки в срок до 2 ноября 2015 г.

Сложность ситуации отражают и обращения граждан, поступающие в Управление. В 2012 году санитарными врачами были рассмотрены 12 заявлений от жителей г. Йошкар-Олы, п. Светлый, п. Аэропорт, п. Знаменский Медведевского района, г. Волжска, д. Мари-Кужеры Звениговского района и п. Куженер с жалобами на неудовлетворительное качество воды из источников централизованного и децентрализованного водоснабжения. В 4 случаях факты, изложенные в обращениях, подтвердились. Виновные лица привлечены к административной ответственности.

Отметим, что меры по доведению качества питьевой воды до санитарно-гигиенических требований требуют больших капиталовложений на реконструкцию систем водоснабжения с устройством установок водоподготовки. Станции обезжелезивания давно доказали свою эффективность. Они уже оборудованы в п. Илеть Звениговского района, п. Аэропорт Медведевского района, что позволило обеспечить доброкачественной питьевой водой свыше 850 жителей.

Решением Горномарийского районного суда удовлетворены исковые заявления по признанию незаконным бездействия ООО «Юринский водоканал» в части обеспечения соответствия гигиеническим нормативам качества питьевой воды из скважины и водоразборной колонки п. Юркино по содержанию железа. Суд обязал ООО «Юринский водоканал» обеспечить соответствие гигиеническим нормативам качества питьевой воды из скважины и колонки в срок до 2 ноября 2015 г.

Есть ли срок годности у воды

Срок годности бутилированной воды устанавливается производителем, зависит от состава, свойств емкости.

Чтобы получить ожидаемую пользу, необходимо учитывать эти параметры, а также следовать правилам хранения.

По закону

Закон регламентирует качество с помощью стандартов:

1. ГОСТ Р 51232-98 «Питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества» содержит перечень химических элементов, их допустимых концентраций.
2. ГОСТ Р 54316-2011 «Минеральные природные питьевые. Общие технические условия» перечисляет требования к качеству, концентрации веществ.
3. ГОСТ Р 52501-2005 (ИСО 3696:1987) «Для лабораторного анализа. Технические условия».
4. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая. Гигиенические требования к централизованным системам питьевого водоснабжения. Контроль качества и обеспечение безопасности систем».

Маркировка

Маркировка обозначена на этикетке, содержит информацию:

• наименование;
• газированная или негазированная;
• группа минеральной воды, которая определяется исходя из состава, региона добычи (гидрокарбонатная магниево-кальциевая, гидрокарбонатная натриевая, сульфатно-гидрокарбонатная магниево-натриевая). Принадлежность определяют специальные лаборатории;
• номер скважины, наименование месторождения;
• реквизиты компании, которая занималась разливом;
• объем;
• назначение (столовая, лечебная);
• минерализация;
• условия хранения;
• дата разлива;
• ионный состав, концентрация биологически активных веществ;
• медицинские показания к употреблению;
• документ, которому соответствует.

Например, Ессентуки-4 – природная лечебно-столовая хлоридно-гидрокарботная натриевая, борная (соляно-щелочная) питьевая минеральная вода средней минерализации.

Сроки и виды

Виды

Сроки годности

Холодильник

При комнатной t

(месяцы)

После открытия (дни)

Бутилированная

3-24 (мес)

В бутылях 19 л

Минеральная

Ключевая

до 2 дней

1 сутки

Кипяченая

до 2 дней

1 сутки

Очищенная

до 2 дней

1 сутки

Для инъекций

Отличия

Бутилированная – жидкость неодинакового назначения, разлитая по бутылкам для удобства продажи через торговые сети. Может быть:

1. Питьевой. Активно закупается коммерческими, государственными организациями, детскими учреждениями, где нет возможности установить стационарный фильтр для очистки. Для 19-литровых применяется кулер – простое в эксплуатации устройство, не требующее специального обслуживания.
2. Газированной.
3. Минеральной.
4. Дистиллированной. Получена путем перегонки через специальный аппарат. Это очищенная от солей, микроэлементов жидкость, по свойствам схожая с талой водой горных вершин. Используется для питья, в промышленности.
5. Деионизированной. Очищенная от ионов примесей, считается одной из наиболее безопасных разновидностей, однако может содержать неионные компоненты.

Бутилированная разливается по бутылкам объемом от 0,33 до 19 литров. Материалом может быть стекло или пластик. Последний оказывает значительное влияние на срок годности содержимого. Он портится, начинает выделять опасные химические вещества.

ВАЖНО! Частички микропластика вместе с жидкостью попадают внутрь организма, оказывая токсическое, канцерогенное действие. Поэтому рекомендуется строго придерживаться временных норм, обозначенных производителем.

Минералка считается более полезной, обогащена солями, биологически активными компонентами, микроэлементами. Делится на:

1. Столовую. Можно употреблять ежедневно, встречается с добавлением вкусовых акцентов, например лимона.
2. Лечебную. Состав предназначен для терапии определенных заболеваний. Необходимо употреблять по назначению врача.
3. Для наружного применения. Используется для ванн, ингаляций, орошения, полосканий во время санаторно-курортного лечения.

Каждая из них имеет определенный срок хранения, установленный производителем от 3 до 24 месяцев. При соблюдении условий все свойства соответствуют первоначальным.

ВАЖНО! Длительное хранение приводит к денатурации жидкости, то есть изменению вкуса, свойств.

Ключевая добывается непосредственно из целебного источника во время пребывания на санаторно-курортном лечении. Хранить не рекомендуется, так как она насыщена микроэлементами, минералами, течет в естественной среде и является отличной почвой для размножения патогенных микроорганизмов. Промышленным способом она перекачивается помпой, разливается по герметичным бутылкам. Так как взаимодействие с внешней средой ограничено, польза сохраняется дольше.

Кипяченая – вода, обеззараженная под воздействием высоких температур во время кипения, например в чайнике. Важно понимать, что помимо микробов, бактерий также погибают полезные вещества. Поэтому после кипячения приобретает нейтральные свойства.

Под очищенной подразумевается вода, которая прошла через фильтр или очистные сооружения. Они могут устанавливаться непосредственно на водопроводную систему квартиры или использоваться обособленно. Они приспособлены для химической, механической очистки жидкости. Необходимо регулярно менять картриджи, чтобы очистка была качественной.

Вода для инъекций продается аптеками, представляет собой стерильную жидкость без цвета, запаха, вкуса. Ею разводят лекарственные препараты, порошки, смачивают материал при перевязках, промывании ран. Она разлита в ампулы, флаконы, упакованные в картонные коробки. Применение сверх установленного периода хранения недопустимо, так как стерильные свойства могут быть утрачены. Срок составляет 4 года.

Хранение

Чтобы вода оставалась годной как можно дольше, необходимо соблюдать правила хранения.

Бутилированную нужно оградить от воздействия прямых солнечных лучей, нагревательных приборов, так как хранение при температуре выше 30 °С ускоряет процесс порчи пластиковой тары и ее содержимого. Оптимален температурный режим +5…20 °С. Также нужно герметично закручивать крышку.

Открытую лучше держать на полке холодильника, так как при комнатной температуре через несколько часов она приобретет неприятный вкус, затхлый запах.

Что касается воды для инъекций, к ее содержанию предъявляются особые требования, так как она взаимодействует с лекарственными препаратами. Она должна содержаться в заводской упаковке, темном, прохладном месте.

Можно ли пить просроченную

От питья просроченной воды не будет мгновенного негативного эффекта или отравления. Минеральная потеряет полезные свойства, не окажет ожидаемого целебного действия, а питьевая приобретет неприятный затхлый запах, вкус.

Регулярное употребление действительно может привести к отравлению и патологическим процессам в организме, так как размножение бактерий, микроорганизмов протекает в стоячей воде активно, а просроченная тара способствует этому.

Заключение

Вода – основа жизни человека и других живых организмов. Чтобы поддерживать процессы жизнедеятельности, она должна быть чистой, свежей. Человечество научилось очищать и продлевать срок хранения жидкости, но нужно тщательно выбирать тару, отслеживать дату разлива. Стеклянные резервуары более безопасны и экологичны.

Вода для инъекций продается аптеками, представляет собой стерильную жидкость без цвета, запаха, вкуса. Ею разводят лекарственные препараты, порошки, смачивают материал при перевязках, промывании ран. Она разлита в ампулы, флаконы, упакованные в картонные коробки. Применение сверх установленного периода хранения недопустимо, так как стерильные свойства могут быть утрачены. Срок составляет 4 года.

Сколько и как хранится вода?

Не обязательно покупать воду про запас, вполне допустимо налить в большие бутыли из крана. Но, есть несколько условий:
1. канистры для воды должны быть идеально чистыми, иначе вода в них зацветет рано или поздно;
2. воду из под крана наливаем через фильтр;
3. оставляем воду в открытых канистрах-бутылях на несколько дней, примеси осядут на дно, и после чего аккуратно сливаем чистую, оставляя на дне примерно 1/3 от всего объема.

Водопроводная вода в закрытых бутылях может храниться до трех лет. Так же может храниться и покупная вода в запаянных канистрах.
Вопреки бытующему мнению о родниковой воде, она хранится в разы меньше. Примерно год. Но обычно ее не рекомендуют держать более 9 месяцев. Все это потому что вода родниковая, природная склонна цвести из-за её, так казать, «естественности».
Оговорюсь, что срок хранения 9-12ме. для природной воды зависит еще и от родника, откуда ее берете т.е. какие там примеси, какой состав и так далее.
Если вы открыли канистру через 9мес и вода в ней осталась хорошей: нет запаха, нормальный вкус, не изменился цвет, то она может постоять еще.

Перед тем, как употреблять воду после длительного хранения, стоит убедиться что она не испортилась. Налейте немного воды в прозрачную тару, посмотрите на свет: она должна быт прозрачной без примесей, хлопьев и так далее, не должно быть гнилостного, болотного запаха, сделайте маленький глоток (не торопитесь глотать!) покатайте во рту, убедитесь, что вкус вода имеет самый обычный.

И, конечно, не забывайте проверять ваш запас воды регулярно. Будет весьма грустно если она понадобиться, а вот пить воду будет невозможно.

Перед тем, как употреблять воду после длительного хранения, стоит убедиться что она не испортилась. Налейте немного воды в прозрачную тару, посмотрите на свет: она должна быт прозрачной без примесей, хлопьев и так далее, не должно быть гнилостного, болотного запаха, сделайте маленький глоток (не торопитесь глотать!) покатайте во рту, убедитесь, что вкус вода имеет самый обычный.

Сроки и способы хранения воды

Обзор сроков хранения воды, и качествах материала тары

Вода из под крана

В подавляющем большинстве городов нашей необъятной родины, качество воды в водопроводе сопоставимо с качеством отходов в канализационных стоках западной Европы. Желательно использовать фильтры, перед тем как наливать воду в емкости для хранения.

Затем, разлив водопроводную воду в бутыли, дайте ей отстоятся. Все тяжелые примеси, соли, осядут на дно в течении нескольких дней. После этого воду можно аккуратно перелить в другую ёмкость, оставив на дне старой тары 1/3 часть воды — её мы просто выльем, т.к. она содержит максимальную концентрацию вредных веществ.

Хранится водопроводная вода до трех лет. Это также справедливо и для артезианской очищенной (покупной) воды

Срок хранения чистой родниковой воды, обычно, составляет до года, из-за ее «естественности», и склонности цвести.

Это срок, естественно, лишь рекомендованный и зависит от состава воды из той или иной скважины.

Памятка по хранению воды:

Перед тем, как использовать воду, после длительного хранения — убедитесь в её качестве:

— Не должно присутствовать чужеродных запахов (например, болотный запах — явный признак цветения воды)
— Вода должна быть абсолютно прозрачной — налейте её в стеклянную тару, чтобы убедится в этом.
— Сделайте маленький глоток воды. Не должно чувствоваться посторонних примесей.

Создание подземной грибной фермы во время БП.

В качестве места для убежища выберем большой сугроб.

Американские выживальщики демонстрируют традиционный метод добычи питьевой воды из ствола дерева.

Вода из под крана

Качество питьевой воды систем централизованного водоснабжения Марий Эл, итоги мониторинга

В рамках социально-гигиенического мониторинга в январе-июле 2019 года на территории Республики Марий Эл проведены исследования объектов среды обитания, в том числе качества питьевой воды систем централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения.

Исследовано 1437 проб на микробиологические показатели. Не соответствовали гигиеническим нормативам 8 проб (0,6%) воды (обнаружены ОКБ и/или ТКБ): в д. Верхний Азъял, д. Карай, с. Помары, с. Петьялы (2 пробы), д. Сотнур Волжского района; с. Шиньша Моркинского района; с. Пектубаево Новоторъяльского района.

Исследовано 1212 проб воды на санитарно-химические показатели. Не соответствовали гигиеническим нормативам 54 пробы (4,5%) воды. Повышенное содержание железа выявлено в г. Звенигово (3 пробы), д. Кокшамары (2 пробы), п. Мочалище, д. Озерки (3 пробы), п. Трубный (2 пробы) Звениговского района; повышенная жесткость воды выявлена в д. Березники, д. Верхний Азъял (3 пробы) Волжского района; г. Звенигово (14 проб, +сульфаты и минерализация), д. Красный Яр, в. Николаевский (2 пробы, +сульфаты), п. Красногорский (2 пробы, +сульфаты и минерализация) Звениговского района; д. Абдаево (2 пробы), д. Большие Шали (3 пробы), д.Вонжедур (2 пробы), д. Изи-Шурга (2 пробы), п. Морки (2 пробы), д. Осип-Сола (3 пробы), п. Октябрьский (2 пробы), д. Фадейкино, д. Шоруньжа (2 пробы) Моркинского района; д. Старый Торъял (+сульфаты) Новоторъяльского района.

По несоответствующим пробам Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл принимаются меры, предусмотренные действующим законодательством.

Исследовано 1212 проб воды на санитарно-химические показатели. Не соответствовали гигиеническим нормативам 54 пробы (4,5%) воды. Повышенное содержание железа выявлено в г. Звенигово (3 пробы), д. Кокшамары (2 пробы), п. Мочалище, д. Озерки (3 пробы), п. Трубный (2 пробы) Звениговского района; повышенная жесткость воды выявлена в д. Березники, д. Верхний Азъял (3 пробы) Волжского района; г. Звенигово (14 проб, +сульфаты и минерализация), д. Красный Яр, в. Николаевский (2 пробы, +сульфаты), п. Красногорский (2 пробы, +сульфаты и минерализация) Звениговского района; д. Абдаево (2 пробы), д. Большие Шали (3 пробы), д.Вонжедур (2 пробы), д. Изи-Шурга (2 пробы), п. Морки (2 пробы), д. Осип-Сола (3 пробы), п. Октябрьский (2 пробы), д. Фадейкино, д. Шоруньжа (2 пробы) Моркинского района; д. Старый Торъял (+сульфаты) Новоторъяльского района.

http://popravu.club/tovar/sroki-godnosti/prodovolstvennye/vody.htmlhttp://staryikot.livejournal.com/544740.htmlhttp://gnezdoparanoika.ru/podgotovka-k-vijivaniu/18-sroki-i-sposoby-hraneniya-vody.htmlhttp://www.vpgazeta.ru/article/101763