Водка Родник Сибири При Какой Температуре Хранить + что делать, как сохранить?

Содержание

Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Водка Родник Сибири При Какой Температуре Хранить? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.

Имеет ли водка срок годности и какой?

Несмотря на простоту состава русского национального напитка, а водка представляет собой элементарный водный раствор этилового спирта, в первую очередь это пищевой продукт.

Как и любой из них, водка имеет допустимые сроки хранения и реализации, в течение которых она должна сохранять свои вкусовые и потребительские качества.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации :

—>

Что делать, если в домашнем баре отыскалась бутылка водки с неуказанным сроком годности, а с даты производства прошло достаточно много времени? Как хранить этот алкогольный напиток и есть ли разница между различными его видами? Попробуем разобраться.

Со скольки лет продают алкоголь в Москве и в других городах России по закону? Ответ узнайте прямо сейчас.

Есть ли он?

Имеет ли срок годности водка и сколько?

Существуют два распространенных мнения о сроках хранения и годности водки.

Одно гласит, что водку можно хранить бесконечно долго, другое утверждает, что максимальный срок хранения этого алкогольного напитка составляет максимум один год.

Оба этих мнения по-своему правы, так как сроки хранения зависят от множества факторов, например, условия хранения, тара, в которой содержится алкогольный напиток и даже его состав.

Да, конечно, это очень важно, чтобы потом не тратиться на здоровье.

42.89%

Не особо, потому что ничего такого кроме сходить в туалет не будет.

26.87%

Смотрю по внешнему виду и если что использую после термической обработки.

30.23%

Проголосовало: 387

Немаловажное значение имеет и качество спирта, из которого изготовлена водка.

Считается, что дорогая водка, произведенная из спирта классов Люкс и Альфа, имеет более длительные сроки хранения по сравнению с более дешевыми аналогами.

По ГОСТу

По советскому ГОСТу №12712, принятому в 1980 году, срок хранения водки составлял 1 год.

После распада СССР в 1991 году и отмены советских правил изготовления и хранения пищевых продуктов водка стала напитком с неуказанным сроком годности.

Новый российский ГОСТ 2003 года №52194 «Водки и водки особые» предписывал производителям указывать максимальный срок годности водки на этикетке.

Следовательно, каждый производитель должен сам определять длительность хранения своей продукции, однако в самом ГОСТе данные сроки не оговаривались.

С 2013 года в ГОСТе №12712 «Водки и водки особые» допустимые сроки хранения и реализации водочных напитков указываются как неограниченные.

Все водки разделяются на:

простые (в составе только вода и этиловый спирт);
особые (вода, спирт и ароматические или вкусовые добавки).

И если срок хранения простой водки при соблюдении особых условий можно действительно считать неограниченным, то водки с добавлением ароматизаторов растительного происхождения рекомендуется употреблять в течение года, а то и 6 месяцев.

Причиной этого является возможное окисление добавок и формирование опасных для человека химических веществ в составе алкогольного напитка такого рода. Как правило, производители особых водок обязательно указывают допустимый срок хранения таких водок на этикетках.

О том, до какого часу продают алкоголь в магазине по закону, вы можете узнать из нашей статьи.

От каких условий зависит?

Следует понимать, что водка сохраняет свои потребительские качества лишь при соблюдении правил хранения и транспортировки.

Эти правила достаточно просты и не требуют больших усилий чтобы им следовать:

допустимая температура хранения водки составляет от -15 до +30 °С, при этом идеальной является температура от +5 до +20 °С;
крайне нежелательно попадание прямых солнечных лучей на бутылку;
влажность воздуха в помещении, где хранится продукция, не должна превышать 85%;
должна сохраняться герметичность и целостность упаковки.

Только при соблюдении данных условий можно употреблять этот алкогольный напиток согласно его срокам годности, либо пробовать водку без указанного срока хранения.

Как определить просрочку?

Естественно, самым главным показателем пригодности водки для употребления является дата производства и срок годности, указанные на этикетке.

При отсутствии маркировки или при сомнениях в ее правдивости определить просроченную водку помогут следующие признаки:

на дно бутылки выпадает осадок;
настоящая качественная водка абсолютно прозрачна, если в составе жидкости имеются помутнения, то, вероятно, водка просрочена;
алкогольный напиток имеет нехарактерный для водки запах;
количество алкоголя в составе водки меньше, чем указано на этикетке (обычно 40%);
при употреблении чувствуется нехарактерный для водки привкус.

Любой из этих признаков может указывать либо на поддельный продукт, либо на истечение сроков годности, которое влечет снижение потребительских качеств водки, а в некоторых случаях может приводить к пищевым отравлениям.

Употреблять такую водку нельзя ни в коем случае.

Как хранить в домашних условиях?

Длительность безопасного хранения и сохранение вкусовых качеств водки зависит от условий и тары, в которых содержится алкогольный напиток:

В запечатанном виде при отсутствии воздействия прямого солнечного света и при рекомендованной температуре простая водка может сохранять свои качества длительное время, которое исчисляется годами. Особая водка пригодна к употреблению в срок, не превышающий 1 года с даты производства, а гарантированные вкусовые качества такой продукт сохраняет не более 6 месяцев с момента выпуска.
Распечатанная бутылка водки при плотно завинченной пробке хранится не более 3 месяцев. Желательно поместить такой продукт в темное сухое место, например, в отделение бара в домашнем шкафу. Желательно, чтобы бутылка не находилась рядом с продуктами, имеющими ярко выраженный запах, так как алкогольный напиток может впитать их. Водка с неплотно завинченной пробкой или вообще без нее стремительно теряет свои потребительские качества, так как спирт элементарно испаряется при контакте с воздухом. Хранить такую водку бессмысленно.
Держать закрытую стеклянную бутылку водки в холодильнике вполне можно, так как соблюдаются основные требования для ее хранения: температура от +5 до +20 °С, влажность не более 85%, отсутствие солнечных лучей.
Спирт не может замерзнуть в бытовом морозильнике, так как температура его замерзания гораздо ниже, чем можно достичь ее в домашнем холодильнике. Тем не менее считается, что длительное хранение в морозильнике изменяет вкусовые качества водки, приглушая их. Можно положить бутылку в морозильник, если требуется быстрое охлаждение напитка или если водка будет использоваться для приготовления алкогольных коктейлей, так как в них ее вкус не столь важен.

В любом случае, длительное хранение водки при отрицательных температурах нежелательно.

Водку ни в коем случае нельзя хранить в пластиковой таре. Раствор этилового спирта — крайне активное химическое соединение, быстро вступающее в контакт с окружающей средой. При контактах раствора этилового спирта с пластиком быстро образуется осадок, жидкость мутнеет, искажается вкус напитка. Все это может привести к пищевому отравлению. Употребление водки из пластиковых стаканчиков также не рекомендуется, так как даже при таком коротком контакте могут образовываться токсические вещества.

Также не стоит хранить водку в глиняной посуде и хрустале, так как спирт вступает в химическую реакцию с веществами, из которых изготовлена эта посуда. Лучшая тара для хранения водки — стекло.

Подводя итоги, можно сказать, что идеальные условия для сохранности водки в домашних условиях — строго герметичная заводская бутылка, хранящаяся на полке шкафа (бара), в погребе либо холодильнике.

Заводскую бутылку, которую не открывали, лучше хранить в горизонтальном положении.

Если бутылка была открыта и снова закупорена, то желательно поставить ее вертикально во избежание протечек.

О допустимых сроках годности сигарет и сигар читайте здесь.

Можно ли употреблять просроченную?

Стоит крайне осторожно подходить к данному вопросу, все-таки употребление просроченного продукта достаточно опасно.

Если же нет другого выхода или велико желание рискнуть, то следует удостовериться в следующих фактах:

употребляется простая водка, в которой отсутствуют пищевые добавки и ароматизаторы;
существует уверенность в качестве первоначального продукта и соблюдении технологий его изготовления на заводе;
строго соблюдались условия хранения, описанные выше;
водка прозрачная, отсутствует осадок, запах и вкус не имеют посторонних примесей и привкуса.

При соблюдении данных условий вероятность того, что водка сохранила свои вкусовые качества и не превратилась в яд, достаточно высока.

Иначе употреблять этот алкогольный напиток не стоит.

В любом случае, употребление водки, изготовленной больше года назад, является достаточно опасным мероприятием.

Напоследок хотелось бы напомнить, что водка сама по себе не является полезным продуктом и может наносить вред человеческому организму.

Для того, чтобы минимизировать урон и получить максимальное удовольствие от употребления этого алкогольного напитка, следует соблюдать простые правила хранения, описанные в этой статье.

О том, как правильно выбирать водку, вы можете узнать из видео:

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

Это быстро и бесплатно !

В любом случае, длительное хранение водки при отрицательных температурах нежелательно.

Под Новосибирском прикрыли целый завод по производству «паленой» водки

Информационный портал Сибкрай. ru сообщил о том, что сотрудниками ОРЧ (ЭБиПК) ГУ МВД РФ по Новосибирской области пресечена незаконная деятельность подпольного завода по производству водочной продукции.

Установлено, что учредитель одной из коммерческих организаций в 2007 году получил лицензию на производство алкогольной продукции, закупил и смонтировал на площадях офиса, расположенного в с. Плотниково, Новосибирской области, технологическую линию для розлива водки «Родник Сибири«, — уточняет пресс-служба ГУ МВД России по Новосибирской области.

Межрегиональным управлением Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Сибирскому федеральному округу действие выданной ранее лицензии в декабре прошлого года было приостановлено. В связи с этим, учредитель, вступив в преступный сговор с управляющим директором и главным бухгалтером, организовал незаконную деятельность по производству алкогольной продукции.

На площадях фирмы, с использованием поддельных акцизных марок и неучтенного сырья, а также без оформления каких-либо официальных документов на изготавливаемую продукцию, было налажено производство водки «Родник Сибири» и «Царский выбор«. Причем товарный знак «Царский выбор» использовался незаконно.

Фальсифицированная водка сбывалась оптовыми партиями, как на территории Новосибирской области, так и в соседних регионах .

По данному факту возбуждено уголовное дело по ч.2 ст.3271 УК РФ.

В ходе проведенных обысков изъято 14 080 бутылок фальсифицированной водки, 37 тонн спирта, 40 тысяч поддельных акцизных марок, 15 печатей различных организаций, компьютерная техника, финансовая и бухгалтерская документация. Ведется следствие.

Межрегиональным управлением Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Сибирскому федеральному округу действие выданной ранее лицензии в декабре прошлого года было приостановлено. В связи с этим, учредитель, вступив в преступный сговор с управляющим директором и главным бухгалтером, организовал незаконную деятельность по производству алкогольной продукции.

Этикетка водка Родник Сибири 1,0 — ООО ПО Алина-Плотниково (302)

Доступно:

1 шт.

Цена:

20.00 р

Положить в корзину

Помощь: Как покупать? Задать вопрос продавцу

—>

Лот размещен:

03/01/2020 20:21:24

Предложение действительно до:

06/01/2020 20:21:24

Лот находится в городе:

Волжский (Россия)

Доставка:
по городу:	Самовывоз.
по стране и миру:	Стоимость доставки по стране 70.00 р Стоимость доставки по миру узнавайте у продавца.
Покупая несколько лотов продавца, Вы экономите на доставке. Лоты доставляются одним отправлением.
Пересылка за счет покупателя после 100% предоплаты. Наложенным платежом не высылаю. Лот(ы) будут тщательно упакованы. При формировании почтового отправления из нескольких лотов, стоимость пересылки будет рассчитана по тарифам Почты России, исходя из расстояния, веса и категории отправления.
Оплата: Наличные, Банковский перевод, Банковская карта, Яндекс.Деньги, Контакт, Почтовый перевод.

№75585900

Подробное описание

Этикетка водка Родник Сибири 1,0 — ООО ПО Алина-Плотниково (302).

ООО ПО Алина_Плотниково — Новосибирская область.

Этикетка уголками подклеена на бумагу, легко отделяется.

Состояние на скане.

Вы можете посмотреть другие наши лоты здесь : https://meshok.net/?user=341608

Вы также можете посмотреть другие мои лоты на втором моём нике — Волга3 : https://meshok.net/?user=340579 доставку объединяю.

Пересылка по тарифам Почты России, при покупке нескольких лотов стоимость пересылки рассчитывается только от веса, категории отправления и расстояния.
Оплата на карту СБ и другие виды оплаты.
Посмотрите другие мои лоты — есть много интересного !
Все вопросы по лоту до окончания сделки. Покупателей с 0 рейтингом прошу подтверждать серьезность своих намерений в обсуждении лота, иначе оставляю за собой право отмены ставки.

При пересылке вне пределов России почтовые расходы рассчитаю отдельно по тарифам Почты России.

Этикетка водка Родник Сибири 1,0 — ООО ПО Алина-Плотниково (302).

ООО ПО Алина_Плотниково — Новосибирская область.

Этикетка уголками подклеена на бумагу, легко отделяется.

Состояние на скане.

Вы можете посмотреть другие наши лоты здесь : https://meshok.net/?user=341608

При пересылке вне пределов России почтовые расходы рассчитаю отдельно по тарифам Почты России.

Этикетка уголками подклеена на бумагу, легко отделяется.

Водка «Родники Сибири»: описание, состав и приготовление коктейлей из неё

«Родники Сибири» – водка из высококачественного спирта и кристально чистой воды из артезианской скважины, пробуренной в экологически чистом районе Сибири. Это лозунг производителя, который убеждает нас покупать именно его продукцию. Но стоит ли верить громким словам и из чего действительно состоит напиток, который мы покупаем для себя? Давайте разберёмся в этом вопросе.

Состав

В бутылке ёмкостью 0,5 литра чистый углеводный продукт – сочетание спирта и воды. На 100 мл приходится 2,2 г углеводов. Что составляет 224 кКал. Это о заводском производстве и исключительно качественном напитке.

Если вы решили приобрести напиток в тёмных точках у неизвестных продавцов, можете набрести на такие дополнительные ингредиенты водки:

усилитель крепости – производственные масла;
химические кислоты, вплоть до серной кислоты;
технические спирты и многое другое.

Производитель

«Родники Сибири» – водка, произведённая компанией ООО ПО «Алина». Адрес производителя: Россия, Новосибирская область, Новосибирский район, МО Плотниковский сельсовет, село Плотниково, ул. Школьная, 10А.

Именно этот полный адрес указывается на этикетке каждой бутылки. Качественная водка «Родники Сибири» отзывы имеет самые положительные.

Осторожно!

Качественную водку «Родники Сибири» производитель реализует в большие точки рынков сбыта, имеющие специальную лицензию на продажу алкогольной продукции. Вместе с этой лицензией платится государственная пошлина, которую не в состоянии приобрести мелкие продавцы. Лишь стремясь к большим деньгам, некоторые бизнесмены подделывают алкогольный напиток и продают фальсификат.

При покупке обязательно обращайте внимание на целостность этикетки, правильность и равнение её наклеивания, а также на лицензионные знаки. Ни в коем случае на дне бутылки не должно быть какого-либо осадка. Да и саму водку выбирайте только кристально чистую на вид.

Зачастую фальсификат продают в качестве дубликата оригинальной продукции – это просто уловка для покупателя.

Коктейли с водкой «Родники Сибири»

Качественную водку пьют не только в чистом виде. С её добавлением можно приготавливать различные домашние настойки, наливки и много других интересных и оригинальных напитков.

Кроме этого, добавляя небольшое количество водки во фруктовый или ягодный сок, можно делать удивительные коктейли и радовать ими своих гостей на любой праздник.

Дополнительными ингредиентами к водке могут стать:

сладкие или кисловатые сиропы;
ликёры, ром, коньяк, бренди, джин или текила;
компоты;
кока-кола;
цитрусовый компонент, сок или цедра;
соль;
молотые специи и приправы;
яичный белок или желток;
молоко или сливки.

Для приготовления можно воспользоваться каким-нибудь одним рецептом популярного коктейля. А можно использовать фантазию и заняться сочетанием ингредиентов самостоятельно. Только не переусердствуйте со снятием пробы. Также не переборщите с множеством компонентов, для начала лучше взять два или три.

Водку и коктейли из неё принято употреблять только в охлаждённом состоянии. Поэтому в бокалы с коктейлем добавляется колотый лёд. Или же сама бутылка до распития хранится в ведре со льдом.

Для приготовления можно воспользоваться каким-нибудь одним рецептом популярного коктейля. А можно использовать фантазию и заняться сочетанием ингредиентов самостоятельно. Только не переусердствуйте со снятием пробы. Также не переборщите с множеством компонентов, для начала лучше взять два или три.

Родниковую воду набирайте в стеклянную бутылку

Весной вода в роднике опасна
— Игорь Николаевич, воду из родника можно набирать в канистры, пластиковые бутылки?
— Лучше всего собирать родниковую воду в стеклянную тару. Пластиковая тара — не лучший вариант, так как под воздействием солнечных лучей пластик может выделять опасное вещество — винилхлорид. Необходимо также следить за маркировкой пластиковой тары. Например, маркировка в виде «PVC» или треугольника с цифрой 3 свидетельствует о том, что бутыль сделана из вредного поливинилхлорида и хранить в ней воду нельзя. Можно набирать воду в пластиковую тару из-под бутилированной воды, но не надо хранить ее на свету.

Нежелательно хранить родниковую воду в алюминиевой таре. Алюминий постепенно переходит в воду и неблагоприятно влияет на почки. Кроме того, алюминий негативно воздействует на функцию паращитовидных желез. Длительное употребление воды с повышенным содержанием алюминия является одной из главных причин болезни Альцгеймера у пожилых людей.

— Как правильно набирать родниковую воду?
— Не рекомендуется набирать ее весной, когда почва насыщена водой, а значит, и вредными веществами, которые переходят в воду. Лучше всего это делать спустя полторы-две недели после окончания дождей или после установления сухой погоды.
Перед набором воды тару следует прополоскать родниковой водой, но вылить ее ниже по течению родника.
Воду следует набирать из струи, а не из водоема, который образуется под струей.
Воду желательно набирать с верхом. Необходимо обращать внимание на внешние свойства воды, свидетельствующие о ее плохом качестве: затхлый запах, мутность, наличие пены.

Срок хранения — неделя
— Сколько можно хранить родниковую воду и как правильно это делать?
— Родниковая вода быстро теряет свои свойства, поэтому ее не следует набирать впрок. Допустимый срок хранения родниковой воды (лучше всего в холодильнике или просто на холоде) — 3–4 дня. Предельный срок хранения — неделя. Далее в воде начинаются необратимые изменения. Даже если вода прозрачная, это не означает, что она хорошего качества. В ней идут химические процессы, размножаются микроорганизмы. Об этом свидетельствует появление запаха, неприятного привкуса.
В любом случае родниковую воду перед употреблением лучше прокипятить. Особенно, если источник вам неизвестен.

Если вода позеленела…
— Наши читатели жалуются, что они набрали воду в роднике, а она позеленела…
— Родниковая вода — это «живая» вода. Помимо различных химических веществ, она содержит различные микроорганизмы и микроводоросли. На свету они размножаются, используя световую энергию, а также вещества из воздуха и воды. Поэтому вода зеленеет. Это может быть также связано и с грязной тарой, которая служит источником питательных веществ для микроорганизмов.
— Что может означать черный налет на дне канистры, в которой была родниковая вода?
— Цвет родниковой воды и осадок могут быть связаны с присутствием в ней органических коллоидных соединений железа, серы, марганца и др. Черный осадок чаще всего образуют соединения марганца, повышенным содержанием которого отличаются наши почвы. Это не промышленный марганец, а природный. Таковы особенности наших почв.
Нельзя употреблять воду с черным осадком и брать воду из источника, дно которого имеет черный налет.
Кроме того, следует учитывать предыдущее назначение канистры. Может быть, в ней хранились какие-либо химикаты или непищевые продукты.

О бутилированной воде
— Игорь Николаевич, в заключение нашего интервью скажите, пожалуйста, почему не портится бутилированная вода? Она проходит какую-то очистку?

Если вода позеленела…
— Наши читатели жалуются, что они набрали воду в роднике, а она позеленела…
— Родниковая вода — это «живая» вода. Помимо различных химических веществ, она содержит различные микроорганизмы и микроводоросли. На свету они размножаются, используя световую энергию, а также вещества из воздуха и воды. Поэтому вода зеленеет. Это может быть также связано и с грязной тарой, которая служит источником питательных веществ для микроорганизмов.
— Что может означать черный налет на дне канистры, в которой была родниковая вода?
— Цвет родниковой воды и осадок могут быть связаны с присутствием в ней органических коллоидных соединений железа, серы, марганца и др. Черный осадок чаще всего образуют соединения марганца, повышенным содержанием которого отличаются наши почвы. Это не промышленный марганец, а природный. Таковы особенности наших почв.
Нельзя употреблять воду с черным осадком и брать воду из источника, дно которого имеет черный налет.
Кроме того, следует учитывать предыдущее назначение канистры. Может быть, в ней хранились какие-либо химикаты или непищевые продукты.

http://m.amic.ru/news/158827/http://meshok.net/item/75585900_%D0%AD%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0_%D0%A0%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D0%A1%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B8_1_0_%D0%9E%D0%9E%D0%9E_%D0%9F%D0%9E_%D0%90%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE_302http://monateka.com/article/254671/http://www.kp40.ru/news/gorod_oblast/4042