Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Минер Вода Ессентуки Хранение Если Набрать Из Источника? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Минеральная вода Ессентуки: Ессентуки №4, Ессентуки №17, Ессентуки №20, Ессентуки №2-«Новая», минеральные источники, состав, показания, применение
Минеральная вода Ессентуки: Ессентуки № 4, Ессентуки №17, Ессентуки №20, Ессентуки-Новая, минеральные источники, состав, показания, применение
В уютный зеленый городок Ессентуки вот уже два века приезжают туристы со всего мира. Благодаря минеральной воде с уникальными целебными свойствами, они возвращают силы и здоровье, успешно лечат желудок и кишечник, болезни печени, обмена веществ и мочеполовой системы.
История открытия минеральной воды Ессентуки
Ротонда «Коренная струя» — отпуск минеральной воды в 1912 году с открытого бювета
Доктор Гааз открывший источники Ессентуков
Обнаружил ессентукские источники в 1811 году врач Федор Гааз.
Александр Нелюбин классифицировавший источники Ессентуков
Однако классифицировал и присвоил им номера другой легендарный доктор – фармаколог Александр Нелюбин. Всего он нашел в Ессентуках 23 источника. Однако самыми востребованными до сих пор остаются четвертый и семнадцатый.
Лечебный свойства минеральной воды Ессентуки
Курортник принимает минеральную воду Ессентуки №4
Минеральная вода Ессентуки № 4 широко применяется для лечения болезней ЖКТ с низкой секреторной функцией, а также печени, почек, мочевой системы. В теплом виде вода стимулирует выработку соляной кислоты. Эффективна в терапии хронических гастритов и гастродуоденитов у детей.
Вода из источника № 17 повышает секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка. Она применяется во время лечения сахарного диабета, так как стимулирует выработку инсулина. Ессентуки № 4 и № 17 назначают при болезнях обмена веществ: сахарном диабете, алиментарном ожирении, подагре; при патологиях печени, желчных путей, поджелудочной железы, урологических и гинекологических заболеваниях, пиелонефрите, мочекаменной болезни.
Отдыхающие в питьевой галерее источника Ессенутки №4
Медики также рекомендуют принимать минеральную воду Ессентуки № 2 Новая. Она оказывает положительное действие на разные функциональные системы организма. Эффективна при лечении органов пищеварения, мочеполовых заболеваний, нарушений со стороны эндокринной системы. Воду из источника № 2 также называют «эликсиром молодости и красоты» за ее способность увлажнят кожу, делать ее гладкой и эластичной.
Минеральная вода ессентукского типа прежде, чем выйти на поверхность, проделывает длинный путь под землей, при этом накапливает целебные минеральные соли и вулканические газы. Этим объясняются ее уникальные полезные свойства и идеально сбалансированный состав.
Вы всегда следуете правильному хранению продуктов/лекарств и их товарному соседству?
Да, конечно, это очень важно, чтобы потом не тратиться на здоровье.
42.89%
Не особо, потому что ничего такого кроме сходить в туалет не будет.
26.87%
Смотрю по внешнему виду и если что использую после термической обработки.
30.23%
Проголосовало: 387
Отдыхающий на прилегающей территории бювета Ессентуки 4
Химический состав минеральных вод Ессентуки(мг/дм³)
Химический состав минеральной воды Ессентуки №4
(природная лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная (соляно-щелочная) питьевая вода средней минерализации)
Сульфаты – 25 мг/л
Хлориды – 1300-1900 мг/л
Спец. компонент (Н3ВО3) – 30-60 мг/л
Кальций – 150 мг/л
Магний – 100 мг/л
Натрий+Калий – 2000-3000 мг/л
Минерализация – 7,0 – 10,0 г/ дм³
Химический состав минеральной воды Ессентуки №17
(природная лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная питьевая вода высокой минерализации)
Гидрокарбонаты – 3900-4800 мг/л
Гидрокарбонаты – 1000-2000 мг/л
Сульфаты – 900-1600 мг/л
Хлориды – 200-750 мг/л
Спец. компонент (Н2SiO3) – 30-80 мг/л
Кальций – 100-350 мг/л
Магний – 100 мг/л
Натрий+Калий – 800-1500 мг/л
Минерализация – 3,0 – 6,5 г/ дм³
Химический состав минеральной воды Ессентуки № 2 Новая
Рекомендации по применению минеральной воды Ессентуки
Водой из ессентукских источников не лечатся по принципу «чем больше, тем лучше». Избыточное употребление перегружает почки и сердце, может принести серьезный вред организму. Хранить «Ессентуки» нельзя – через час набранная вода теряет целебные свойства.
Количество и частотность применения определяет только лечащий врач на основании полного обследования организма.
Курс питьевого лечения – 24-30 дней. В профилактических целях можно выпивать по стакану воды трижды в день за полчаса до еды.
Противопоказания к питьевому лечению минеральными водами:
обострение хронических заболеваний;
лабильный диабет;
склонность к кровотечениям;
коронарная недостаточность;
гипертиреоз.
Бальнеологические процедуры на основе минеральной воды
Минеральная вода Ессентуки для полоскания горла в бювете №2
Таблички в бювете №2 источника Ессентуки 4 о применении минеральной воды
лица (имеют тонизирующий и массажный эффект, увлажняют кожу);
десен (улучшают состояния полости рта, помогают при воспалении и кровоточивости);
гинекологические (нормализуют работу эндокринной системы, оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие).
Промывание кишечника применяется для очищения, вывода токсинов, нормализации работоспособности (возобновления секреторной и моторной функции слизистой), восстановления микрофлоры, повышения иммунитета.
На основе минеральной воды в санаториях отпускаются микроклизмы, обладающие противовоспалительным, противомикробным, и спазмолитическим действием.
Ингаляции — метод лечения и профилактики заболеваний верхних дыхательных путей, простуд.
В санаториях города отпускаются йодо-бромные ванны, обладающие седативным эффектом, стимулирующие работу щитовидной, железы, кровообращение, обменные процессы, снимающие воспаление.
В зависимости от показаний назначаются ванны:
шалфейные (оказывают противовоспалительное и противомикробное действие, улучшают работу желудочно-кишечного тракта);
Россия, 117449, г. Москва, улица Черёмушкинская Б., дом 2, корп. 6, офис 1
пн-пт с 09:00 до 17:00 сб/вс — выходной
+7 (495) 772-97-00
На русском (Ирина)
+7 (988) 848-46-00 +7 (988) 848-46-00
Ессентуки Турцентр Ессентуки Турцентр Touristic center Yessentuki touristic center Essentuki touristic center Essentuki
Магний – 100 мг/л
Минеральные источники (Ессентуки): фото и отзывы
Кавказские минеральные воды пользуются популярностью еще со времён царской России. Целебная сила минвод не нуждается в доказательствах, она подтверждена веками.
Ессентуки — бальнеологический город-курорт, имеющий федеральное значение, территориально расположенный в Ставрополье, недалеко от Пятигорска.
Минеральные источники в Ессентуках сыскали не только общероссийскую, но и всемирную популярность. Ежегодно город посещают тысячи иностранцев, желающих оздоровиться, вылечить заболевания почек и печени, желудочно-кишечного тракта.
Описание курорта
На территории курорта расположено много отелей, здравниц, при которых работают оздоровительные и лечебные центры. Здесь минеральную воду источников в Ессентуках пьют, принимают с ней ванны, делают ингаляции и орошения ротовой полости. В терапевтических целях используются также грязи. Вода из некоторых источников является столовой питьевой, её можно пить самостоятельно, без назначения врача. В некоторых минеральных источниках Ессентуков вода лечебно-столовая, пить её разрешается только после консультации со специалистом. Доктор назначает дозировку, кратность приёма такой воды в сутки и продолжительность курса лечения.
Целебные свойства минеральных источников в Ессентуках (фото их можно увидеть в статье) связаны с их химическим составом, богатым катионами хлора, сероводорода, углекислоты, кальция и натрия, магния и др. Источники имеют значительную подземную длину и перед выходом на поверхность успевают сильно «насытиться» или обогатиться вулканическими газами, а также полезными для организма минеральными солями.
История создания
В начале XIX века это была болотистая местность рядом с рекой, где казаки разбили станицу и назвали её Ессентукской. Однажды было замечено, что лошади предпочитали пить малоприятную на вид воду из болот вместо чистой и пресной речной. Казакам это показалось очень странным, они позвали учёного из столицы, который обошел все источники (их оказалось 23). Фамилия доктора была Нелюбин, а нумерация источников, данная им ещё в 1823 году, сохраняется по наши дни. Некоторые источники Ессентуков были непригодны до питья, другие были высыхающими.
Ессентуки долгое время оставались в тени славы Пятигорска и Минеральных вод, тщательно состав воды почти не изучался. В 1905 году начали проводиться первые работы по бурению и разведке скважин. Популярными Ессентуки стали только с 1925 года, когда продолжилось обустройство города, галерей источников, строительство здравниц.
Характеристика минеральных источников в Ессентуках
Говоря простым языком, минеральная вода этого региона относится к соляно-щелочным. 20 источников Ессентуков пригодны для питья. Источники № 17 и № 4 широко известны повсеместно. Благодаря своему составу, богатому не только гидрокарбонатами, сульфатами, хлоридами кальция и магния, катионами натрия и калия, но и содержанием таких элементов, как сера, цинк, медь, источники используются при лечении многих патологий. Так, чаще всего это следующие:
болезни печени, почек;
патологии ЖКТ;
болезни, связанные с обменными нарушениями организма;
заболевания поджелудочной железы и желчевыводящих путей;
болезни МВП;
нарушения со стороны ССС.
Ессентуки № 17
Галерея этого источника в г. Ессентуках самая старинная и красивая, она была открыта в середине XIX века и расположена перед главным входом, ведущим в Лечебный парк. Внутри здания мраморная отделка и древнегреческие скульптуры, бассейн с водой подсвечен. Подаются слаботермальные, термальные и высокотермальные, подогретые до 25-30, 35-40 и 40 градусов соответственно воды источника 17 в Ессентуках.
Эта вода обогащена гидрокарбонатами Na, имеет высокую степень минерализации и является лечебно-питьевой. Есть скважины с холодной водой около 10 градусов и термальные источники в Ессентуках (около 36 градусов). Какая температура и дозировка необходима пациенту, решает только врач. Доктора предписывают лечение такой водой при хронических гастритах, колитах с пониженной кислотностью, при затруднении моторики кишечника, заболеваниях обмена веществ. Одновременно назначают упражнения, физиолечение.
Здоровые люди тоже могут употреблять «Ессентуки 17», но в умеренных количествах. В воде нет калорий, что особенно важно потому, что обычно ее назначают в достаточно больших дозировках (700-1200 мл в сутки за три приёма). В ней также не содержатся белки, углеводы, жиры.
Ессентуки №4
Вода этого источника также имеет в составе хлориды и гидрокарбонаты натрия, но её минерализация не такая высокая, как у «Ессентуков 17». Бывает тёплая (термальная) и холодная.
Минеральная вода источника относится к лечебно-столовым, пить её разрешается после назначений врача в случаях заболеваний пищеварительного тракта (гастриты, колиты), болезней печени и поджелудочной железы (панкреатиты), в комплексной терапии при сахарном диабете. Вода также увеличивает моторику кишечника и стабилизирует обменные процессы в организме. В периоды обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта принимать «Ессентуки-4» не рекомендуется. Основные показания к питью относятся к хроническим формам болезней.
Минеральная вода ощелачивает желудочно-кишечный тракт, при этом патологическая слизь, образующаяся при воспалении и имеющая кислую среду, разжижается и постепенно выводится из организма. Подобное действие происходит при воспалительных процессах мочевыводящих путей и органов дыхательной системы.
Важно помнить, что бесконтрольный приём воды может пагубно отразиться на здоровье.
«Ессентуки № 20»
Это столовая вода, имеющая малую степень минерализации. Раньше ее добывали из источника под таким же номером, затем его эксплуатация была прекращена. Сейчас ее получают путём смешивания слабоминерализованной воды из двух источников, разливает ее компания «Старый источник» в Ессентуках. Патент на производство «Ессентуков 20» имеет также компания «Вимм-Биль-Данн».
Пить ее можно как обычную воду, без согласования с врачом. Слабый терапевтический эффект она оказывает при нарушениях со стороны органов мочеполовой системы за счет содержания в ней гидрокарбонатов, сульфатов, анионов Cl, катионов Ca, Mg, Na и K.
«Ессентуки-Новая», «Нагутская № 26», другие виды вод
Вода «Ессентуки-Новая» также называется «Ессентукским нарзаном». Добыча её ведётся со скважины глубиной более 330 м. Это вода температурой около 25-26 градусов, за счёт содержания в ней сероводорода имеет немного неприятный запах (похожий на запах тухлых яиц). Открытие в Ессентуках источника с таким составом воды позволило успешно применять ее для терапии нарушений со стороны сердца и сосудов.
В ней содержатся также кремний и гидрокарбонаты, что даёт возможность использовать её при лечении заболеваний мочеполовой и пищеварительной системы.
Ванны с «Ессентукским нарзаном» пользуются большой популярностью у женского пола, так как вода разглаживает мелкие морщины, восстанавливает эластичность и упругость кожи, подтягивает небольшие складки.
Вода «Нагутская 26» — лечебно-столовая типа «Боржоми». Она очень приятного вкуса, хорошо освежает и утоляет жажду. Помогает при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитах, колитах, болезнях сердца и сосудов, нарушениях обмена веществ, а также мочеполовой системы.
Другие минеральные источники в Ессентуках, имеющие сероводородный и сложноионный состав, используются для терапевтического питья, но в большей степени в бальнеологии (принятие разного рода ванн и душа, орошения, промывания).
Лечебный парк в Ессентуках
Территория парка сравнительно небольшая, но очень красивая: здания с колоннами, много зелени, аллеи, фонтаны, клумбы. Парк поделён на верхнюю и нижнюю часть, которые так и называются.
Сразу на входе расположена галерея Уптона с нижними ваннами. К ней пристроено здание театра-парка, в котором выступал Шаляпин. Слева от театра находится Левая терраса и справа — Правая. Здесь же остатки старого источника 17, который был разрушен. Недалеко находится дифферирующий бассейн, созданный для того, чтобы из воды источника 17 оседали ионы железа. Из интересных сооружений здесь находится Музыкальная беседка с великолепной акустикой, а также здание с «механотерапевтическим» залом — прототипом современного фитнес-центра, в котором находятся тренажёры XIX века.
На аллеях источников в Ессентуках имеется 4 галереи и 3 питьевых бювета. Самую старую галерею имеет источник 17, называется она по имени архитектора, спроектировавшего здание в 1858 г. В галерее Уптона подается холодная, тёплая и горячая вода источников 17 и 20.
В нижней аллее находится новое здание галереи источника 4/2. Здесь подаётся вода «Ессентуки 4». А также из источников, бюветы которых больше не функционируют.
Самая новая галерея 4/33 открыта в центре курортной части города, здесь подаётся вода источника 4 и «Ессентуки-Новая».
Интересными с архитектурной точки зрения бюветами для питья заканчивается галерея 4/17, в них можно набирать воду источников 17 и 4. Бюветы располагаются в верхней части парка и возле галереи 17. Третий и четвёртый находятся в нижних аллеях парка.
Бутилированная вода
Оригинальная минеральная вода может быть только того производителя, который находится территориально в г. Ессентуках Ставропольского края. Вода продаётся в газированном виде, что позволяет долго сохранять гидрокарбонаты, сульфаты, хлориды и катионы в растворённом состоянии. В идеале вода должна быть прозрачной, но возможно выпадение небольшого количества осадка в виде солей. Чем дольше хранится, тем более мутной и менее полезной она становится.
Хранить купленную воду нужно в тёмном прохладном месте в закрытом виде и желательно в положении лёжа. Газ из бутылки перед употреблением рекомендуется немного выпускать.
Противопоказания
Нельзя пить воду источников в острой фазе заболеваний пищеварительного тракта, поджелудочной железы. У человека не должно быть признаков печеночного спазма, инфекционных болезней. Не рекомендуется употребление такой воды при назначении малосолевой или бессолевой диеты.
В каждом случае требуется консультация с доктором, который назначит адекватную дозу, кратность и продолжительность приёма воды источников в Ессентуках.
Отзывы
Больше всего положительных отзывов получила вода источников 17 и 4. Молодые мамы делятся опытом лечения маленьких детей с дискинезией желчевыводящих путей водой по назначению врача. Некоторым она помогает после переедания на празднике. Люди выпивают около стакана «Ессентуков № 17» и отмечают улучшение пищеварения.
Отдыхавшие на курорте женщины делятся своей радостью от эффекта омоложения после приёма сероводородных ванн источников в Ессентуках. Называют воду «эликсиром молодости» и всем советуют пройти такие процедуры.
Многие отмечают, что в холодильнике постоянно хранят 1-2 бутылки воды источников № 4 или № 17, которую используют для ингаляций с помощью небулайзера при простудных заболеваниях.
Целебные свойства минеральных источников в Ессентуках (фото их можно увидеть в статье) связаны с их химическим составом, богатым катионами хлора, сероводорода, углекислоты, кальция и натрия, магния и др. Источники имеют значительную подземную длину и перед выходом на поверхность успевают сильно «насытиться» или обогатиться вулканическими газами, а также полезными для организма минеральными солями.
Минеральная вода Сакская (из источника) — отзыв
Результаты от употребления минеральной воды
Всем добрый день!
Четырнадцать дней мы оздоравливались в городе- курорте Саки. Доктор порекомендовала нам попить минеральной воды на время пребывания в городе.
На улице Курортная есть два бювета с минеральной Крымской водой (это название минералки в г. Саки)
Первый находится недалеко от санатория Бурденко и грязелечебницы. Выглядит очень незаметно, как остановка)) Вода из бювета идет холодная. Несмотря на то, что рядом на табличке указано время подачи, вода идет весь день.
Мы решили пить воду 1 раз в день, употребляя как гидроплазму для общего оздоровления организма.
Воду из первого источника мы пили 4 дня, потом стало прохладно и возникла необходимость переходить на горячий источник.
Из наблюдений: вода обладает выраженным мочегонным эффектом и помогает снять первичные признаки простуды ( я набирала с собой для полосканий — горло прошло после первого дня).
Второй источник не очевиден, находится он справа по Курортной улице от приемной санатория «Саки», если стоять к приемной лицом.
Идете по стройке, не пугаясь. На легковой машине сюда лучше не подъезжать, рытвины сумасшедшие и много следов автомобильной краски на этих рытвинах.
Вода пользуется большой популярностью у местных жителей. Сюда приходят с огромными пятилитровыми бутылками. Мы несколько раз даже в очередь попадали.
В этом источнике вода горячая. Стаканы нужно брать с собой. Здесь она льется как фонтан, кранов нет, то есть вода набирается быстро.
По вкусу мне напоминает Доломитную теплую в Кисловодске, то есть совсем немного отдает сероводородом.
Нам рекомендовали пить 250г мелкими глотками где-то за сорок минут до еды. Больше по количеству пить не рекомендую, так как мой эксперимент закончился расстройством.
По большому счету, разницы из какого источника пить нет.
Теперь о результатах:
1. О мочегонном эффекте я уже говорила, то есть организм самоочищается
2. По окончании 10-дневного курса разгладилась кожа и улучшился ее цвет. Интересно, что сначала, где-то на четвертый день меня высыпало. Подключила умывание этой же водой, прыщи прошли и наступили долгожданные положительные изменения с кожей.
3. Желудок работает как часы. Если проблемы с ЖКТ или кишечником однозначно рекомендую.
4. Голову мыть этой водой попробовала один раз, просто сильно закучерявились волосы и все. Больше никаких положительных эффектов.
5. Использовали эту воду для ингалляций (у нас домашний небулайзер): кашель у мужа исчез. Никакие лекарства ни совместно, ни параллельно не употребляли. Воду для ингалляций нужно набирать каждый день, потому что ее целебные свойства исчезают через сутки. Ингалляции делались сразу по возвращении с источника, доза 0,5 мл (инсулиновый шприц).
Бутилированную воду мы брали с собой, производят ее прямо в городе Саки. Но закупаться не рекомендую, эффекта от нее ноль. С тем же успехом можно купить Ессентуки 4 по месту жительства.
Таким образом, если вы все равно оздоравливаетесь в городе Саки, то попить воду — отличное дело! Рекомендую! Но заранее проконсультируйтесь с доктором, потому что это хоть и природное, но все же лекарство.
Идете по стройке, не пугаясь. На легковой машине сюда лучше не подъезжать, рытвины сумасшедшие и много следов автомобильной краски на этих рытвинах.
Проверено в лаборатории: какую минеральную воду опасно пить
От редакции. Выбор качественных и по-настоящему полезных продуктов для здорового питания — вопрос непростой. Всегда ли производители честны с нами и надписи на упаковке соответствуют действительности? Проверить это простому покупателю самостоятельно практически не под силу. Проект «Леди Mail.Ru» запускает серию материалов совместно с экспертным порталом «Росконтроль.РФ». В них мы расскажем вам о лабораторных результатах тестирования популярных диетических продуктов.
В этот раз эксперты портала «Росконтроль.РФ» сравнили минеральную воду и питьевую и выяснили, какая из них поможет избавиться от лишних килограммов и не навредит вашему здоровью.
Экспертизу прошла продукция 11 марок: «Архыз», «Святой источник», «Черноголовская», «Сенежская», Russequelle, «Д» («Демидовская люкс», производится для торговой сети «Дикси»), «Нарзан», «Боржоми» (Borjomi), «Новотерская целебная», «Ессентуки №4» (производства ООО «Кавказская здравница») и «Славяновская» (ООО «Славяновская»).
Лечим или калечим?
Минеральная вода, например, «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки», очень популярна, и многие пьют ее практически каждый день, не задумываясь о том, что могут навредить своему здоровью: в ней содержится много минеральных солей, полезных для лечения одних заболеваний и противопоказанных при наличии других.
Так, «Боржоми», содержит фтора в 6 раз больше, чем допустимо для воды, предназначенной для ежедневного употребления! Если пить ее слишком часто, возрастает риск флюороза — заболевания, развивающегоя при длительном поступлении в организм повышенного количества фтора. Что чревато изменением цвета зубной эмали, поражением костей и пр.
Кроме того, вода «Боржоми», купленная для тестов в одном из сетевых магазинов Москвы, оказалась контрафактом! Все этикетки, где указывается важная для потребителей информация — на грузинском языке. Надписи на русском приведены на отдельной наклейке мелким шрифтом и не содержат данных об источнике воды и медицинских показаниях к применению. Вероятно, изначально эта вода предназначалась для грузинского рынка. Как она попала в Россию, да еще и в крупные сетевые магазины — неизвестно. Компания «ИДС Боржоми» (IDS Borjomi), которая является единственным официальным импортером этой воды в нашей стране, заявила, что к проверенной экспертами партии не имеет никакого отношения, а на бутылках настоящей воды «Боржоми» все этикетки — на русском языке.
Внимание — подделка!
Вода распространенных марок «Ессентуки №4» и «Новотерская целебная» оказалась подделкой. В «Ессентуках» (производства ООО «Кавказская здравница») было обнаружено почти вдвое больше минеральных солей, чем должно быть в «четверке», что недопустимо для лечебно-столовой воды. Такое их количество может содержаться только в лечебных водах, которые употребляют строго под наблюдением врача. Откуда взялась подделка? По словам экспертов, маловероятно, что эту воду производят подпольно, смешивая газировку с содой и солью, так как кроме хлоридов и гидрокарбонатов в ней присутствует фтор и бор, которые и должны быть в «Ессентуках». Скорее всего, ее разливают из какого-то малоизвестного источника. То, что она не соответствует указанным на этикетке скважинам Ессентукского месторождения, — факт, подтвержденный экспертизой.
«Новотерская целебная» тоже явно разлита не из источника, указанного на бутылке. Настоящая «Новотерская целебная» полезна благодаря содержанию кремния — элемента, который, если верить этикетке, «способствует сохранению молодости, восстановлению иммунитета и эластичности сосудов и мышц». Оказалось, что этого биологически активного элемента в проверенной экспертами «Новотерской» в 1,5 раза меньше, чем должно быть. Скорее всего, ее разбавили обычной питьевой водой.
Радиация в воде?
Лечебно-столовые воды «Нарзан» и «Славяновская» оказались настоящими, экспертиза показала, что по минеральному составу они соответствуют воде из источников Кисловодского и Железноводского месторождений. Всего один показатель безопасности превышает допустимое значение — альфа-радиоактивность. Воды указанных месторождений известны тем, что обладают радиоактивностью. Радоновыми водами на протяжении многих лет лечат на разных курортах, они полезны для лечения некоторых заболеваний в определенных дозах.
Для оценки радиационной безопасности воды определяется удельная суммарная альфа- и бета-активность, для них есть установленные допустимые значения, при которых вода считается безопасной. В данном случае показатель альфа-активности у обеих вод превышен в 2—3 раза. Это не значит, что, если вы вчера выпили бутылочку «Нарзана» или «Славяновской», у вас завтра выпадут волосы. Но при ежедневном бесконтрольном употреблении воды с повышенной альфа-активностью могут наступить нежелательные последствия для здоровья.
«Главное, понимать, что даже самую качественную лечебно-столовую воду нельзя пить без назначения врача, — говорит врач Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль». — Ее нужно воспринимать не как напиток, а как лекарство, которое принимают определенным курсом, в определенных дозах, у которого есть свои показания и противопоказания. Например, вода с высоким содержанием хлоридов может ухудшить самочувствие гипертоников, железа — вызвать обострение язвенной болезни, а магниевая вода противопоказана при диарее».
Поможет ли лечебно-столовая вода похудеть? Вряд ли. «Если вы на диете со сниженной калорийностью и объемом рациона, то минеральная вода может помочь восполнить вероятный недостаток минеральных солей. Но ни в коем случае нельзя пить каждый день только минеральную воду: в организме может возникнуть дефицит одних элементов и избыток других, — предупреждает Мария Дмитриевская, врач-диетолог НИИ питания РАМН, к.м.н. — Чтобы активно шел процесс сжигания жира, необходимо помогать организму выводить все ненужное, а с этим справится только чистая питьевая вода».
На каждый день
Для питья и приготовления пищи эксперты рекомендуют использовать питьевую или минеральную столовую воду. Чем они различаются? Минеральная вода добывается из подземных скважин, и не должна подвергаться изменению минерального состава, а питьевую воду разрешено разливать не только из подземных артезианских скважин, но и из озера, реки или даже водопровода (после дополнительной очистки). При этом самые высокие требования предъявляются к питьевой воде высшей категории качества, по составу макро- и микроэлементов именно она является самой полезной.
Лечим или калечим?
Какие сроки годности существуют у воды и как правильно её хранить?
Вода — одно из самых распространённых в природе веществ.
Ей принадлежит важнейшая роль в истории Земли и появлении жизни на планете.
Она принимала и принимает активное участие формировании среды – химической и физической, погоды, климата.
Вода формирует моря и океаны, реки и озера, ее пары входят в состав воздуха, она наполняет клетки всех живых организмов.
Даже в костях человека 45% влаги.
Более того, это простое вещество является обязательным компонентом, когда речь идет о технологических процессах.
Определение
Как известно из школьного курса химии, вода — это оксид водорода, которая имеет формулу Н2О, то есть, она состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода.
В природных условиях в ее состав также входят соли, газы.
Обычно она без запаха, а в малых количествах — бесцветна и прозрачна.
Функции
Вода выполняет функции растворителя, реагента, теплопроводника.
Ввиду такой востребованности вода — популярный товар.
Но для разных отраслей используется своя, специальная вода:
дистиллированная — для технических, бытовых и медицинских нужд;
бутилированная — для ежедневного питья;
минеральная — в зависимости от химического состава для питья каждый день и лечебных целей;
для инъекций — как составляющая часть лекарственных растворов.
Многих потребителей интересует: имеет ли вода срок хранения и чем он обусловлен? Об этом — далее.
Дистиллированная
Дистиллированную воду получают путем перегонки в специальных аппаратах, которые называют дистилляторами.
Жидкость очищается от минеральных солей, микроэлементов, после чего становится свойства аналогичные тем, что имеет талая вода с горных вершин.
Дистиллированная вода — отличный растворитель.
От обычной воды она отличается тем, что имеет более высокую температуру кипения и более низкую — замерзания.
Области применения дистиллированной воды:
уход за узлами автомобиля;
разведение антифриза;
в стеклоомывателях;
паровая техника, утюги, увлажнители воздуха;
очистка измерительных приборов;
для проведения лабораторных исследований;
в фармакологии.
Теоретически дистиллированную воду можно пить.
В частности, ею разбавляют итальянскую граппу — разновидность бренди.
Но все же для ежедневного питья она мало пригодна.
Ведь в ней отсутствуют минеральные соли и микроэлементы — незаменимые компоненты полноценного питания человека.
Замечено, что чем меньше их содержится в воде, тем выше риск развития опасных заболеваний сердца, сосудов, а также кариеса.
Изготовление дистиллированной воды регулируется ГОСТ 6709–72.
Если дистиллированная вода применяется в фармацевтической химии, то срок её годности составляет 3 суток после приготовления.
Для применения в других целях срок хранения неограничен.
Воду хранят в закрытых бутылках из полиэтилена, а также в керамических, стеклянных или эмалированных сосудах.
Но при хранении в плотно закрытой таре вещество со временем может приобрести затхлый запах.
Чтобы избежать этого, в крышку вставляют хлоркальциевые трубки, которые заполнены известью, и прикрывают их ватой.
Бутилированная
Бутилированная вода — та, которая разлита в пластиковые бутылки и предназначена для распространения через торговые сети.
Организации зачастую закупаю целые упаковки наборов бутылей воды.
Емкость посуды, в которые она фасуется, бывает разной — от 0,33 мл до 19 л.
В такой фасовке можно приобрести воду разного назначения:
питьевую;
газированную;
минеральную;
дистиллированную;
деионизированную.
Но чаще всего бутилированную воду ассоциируют с питьевой.
Он зависит от назначения продукта, качества тары, а также наличия консервантов.
Сама по себе вода не портится с течением времени.
Однако причиной ухудшения ее вкусовых качеств может стать посуда.
Как известно, срок хранения пластика, из которого делают бутыли, ограничен.
По истечении указанного производителем срока этот материал выделяет химические вещества, влияющие на вкус и безопасность продукта.
Это происходит намного быстрее, если нарушить условия хранения бутылей, оставляя их под прямыми солнечными лучами и при температуре выше + 30 о С.
В сети часто продают воду в стеклянных бутылках.
В такой посуде вода хранится и сохраняет свою свежесть дольше без добавления антибиотиков.
Еще один вопрос, который волнует потребителей — сколько может храниться вода из открытой тары?
Такую воду лучше хранить в холодильнике и употребить в течение 3–5 дней — точный срок использования продукта после вскрытия бутылки указан на упаковке.
После того воду тоже можно пить, но предварительно ее лучше прокипятить, поскольку в нее могут попасть болезнетворные микроорганизмы.
Если вас беспокоят посторонние запахи в воде, то попробуйте оформить возврат купленной воды.
Минеральная
Минеральной называют воду, которая содержит в своем составе растворенные соли, микроэлементы, биологически активные компоненты.
Минеральные воды бывают не только питьевыми (столовыми и лечебными), но и для наружного применения.
Многие из них широко используют в санаторно-курортном лечении — для ванны, ингаляций, полосканий, орошения и промываний органов и т. д.
В продажу минеральные воды поступают в объеме — 0,33–0,5 л — в стеклянной таре и 0,5–2,0 л — полиэтиленовой таре.
Хранят минеральную воду от 3 до 18 месяцев, если она упакована в пластиковую посуду, и до 24 месяцев, если бутылки сделаны из стекла.
Для каждой минеральной воды устанавливается свой срок годности, о чем потребитель извещается отметками на этикетке бутылки.
Откупоренную воду следует употребить, самое позднее, через 5 суток. Воды с органическими веществами (типа нафтуси) хранят не дольше 1 недели в холодильнике.
Если указанные сроки и условия хранения соблюдены, минеральные воды из бутылки оказывают на организм такое же воздействие, как те, которые принимаются на курортах непосредственно из источников. Длительное хранение приводит к денатурации продукта — изменению вкуса и свойств и если вы приобрели такой продукт, то имеете полное право его вернуть.
Для инъекций
Водой для инъекций называют стерильную жидкость, которая характеризуется прозрачным цветом, без вкуса и запаха.
Ее получают из питьевой или очищенной воды.
Она применяется в медицине для разведения лекарств, вводимых в форме инъекций, инфузий, а также для растворения порошковых препаратов.
Также ее используют наружно — для смачивания перевязочного материала, промывания ран и т. д.
Воду для инъекций расфасовывают в ампулы или флаконы.
Они могут быть изготовлены из стекла или полимерного волокна, вскрывают и применяют в стерильных условиях.
Срок годности воды для инъекций, разлитой в ампулы, составляет 4 года.
Поскольку этот препарат является лекарственным, применять его по истечении указанного производителем срока хранения нельзя.
Причиной тому является реакция между препаратом и тарным стеклом с выделением токсических продуктов, микробное загрязнение воды.
Это может сказаться на свойствах лекарства, для которого препарат используется как растворитель, и как следствие — на здоровье пациента.
После вскрытия ампулы или флакона переливать воду для инъекций в другую тару запрещено.
Остатки воды из вскрытой ампулы используют не позже чем через 24 часа, поскольку жидкость очень быстро теряет свою стерильность.
Горлышко ампулы для дальнейшего хранения необходимо закрыть кусочком ваты, смоченным в спирте.
Однако специалисты советуют все же использовать для следующей инъекции новую порцию препарата.
Вода, казалось бы, такой простой и неприхотливый в обращении продукт.
Однако и она может достаточно быстро потерять свои качества, если ее неправильно хранить, и даже стать опасной для здоровья человека.
Чтобы она принесла максимум пользы и подольше сохранила свои свойства, необходимо следовать простым правилам:
покупать воду, независимо от ее назначения, лучше в стеклянной таре;
не рекомендуется оставлять воду, особенно минеральную и для инъекций, под прямыми солнечными лучами;
хранить продукт рекомендуется в той же таре, в которой она была куплена — ее обрабатывают специальным образом, чтобы подольше сохранить свежесть.
Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему — позвоните прямо сейчас:
Причиной тому является реакция между препаратом и тарным стеклом с выделением токсических продуктов, микробное загрязнение воды.
