Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Что Делать Если Кедровый Орех Начал Плесневеть? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Настойка на кедровых орешках. Рецепты приготовления.
Я бы поостерегся иметь дело с такими орехами. В свое время изучал этот вопрос и понял, что не смотря на огромную пользу кедрового ореха, он представляет серьезный вред для человека, если орех испортился и/или заплесневел. Все помнят вкус таких орехов попадающихся среди хороших. Так вот такие ОЧЕНЬ вредны для нашего организма.
«Для всех разновидностей кедровых орехов срок хранения неочищенного сырья, установленный технологическими инструкциями ограничен одним годом, при этом гарантированный срок годности — не более 6 мес.
Порча кедрового ореха обусловлена достаточно быстрым окислением (прогорканием) жиров при участии плесневых грибов. Образующиеся при этом микотоксины и представляют основную угрозу здоровью людей.
Внимание! Просроченные кедровые орехи могут стать причиной серьезных отравлений.«
Для всех разновидностей кедровых орехов срок хранения неочищенного сырья, установленный технологическими инструкциями ограничен одним годом, при этом гарантированный срок годности — не более 6 мес. Ямбукай, 12 Окт. 18, 09:55
чуть заплесневелые весенние уже,igordul, 20 Авг. 18, 19:52Я бы поостерегся иметь дело с такими орехами. В свое время изучал этот вопрос и понял, что не смотря на огромную пользу кедрового ореха, он представляет серьезный вред для человека, если орех испортился и/или заплесневел. Все помнят вкус таких орехов попадающихся среди хороших. Так вот такие ОЧЕНЬ вредны для нашего организма. Ямбукай, 12 Окт. 18, 09:55
Выскажу своё мнение и опыт по выдержке (вытяжке) всего аромата из кедровых орешков.
Делал и делаю концентрат: 0.5кг орехов засыпаю в 3-х литровую банку, и заливаю 70% сортировкой. Теперь самое интересное и уже пройденное.
1) взбалтываю каждые 3-4 дня.
2) через месяц раскусываю несколько орешек из банки, . внутри — сладкий, ароматный и свежий.
3) ещё через месяц — таже фигня.
4) и так до 10-го месяца. только после этого пошла вытяжка из орешек ароматной и очень полезной Живицы.
5) додержал таким способом до 12-ти месяцев. ядрышки орешек целые, но безвкусные и со вкусом спирта.
Полный бред:
а) ядрышки полностью растворяются в спиртовом растворе, а значит уже готово.
б) настойка с цельными кедровыми орешками готова через 2-4 недели.
в) за 2-6 недель все полезные свойства переходят в настой.
Теперь мой вердикт.
Если хотите получить продукт с вытяжкой только скорлупы, то настаивайте 2-4 недель. Даже 6 месяцев это ничтожно мало! Кроме цвета и аромата кедровой скорлупы вам ничего не видать!
Если хотите получить полезный и ароматный продукт, то настаивайте до тех пор, пока не произойдёт полная вытяжка живицы из ядрышков орехов.
яержки со сроком 2-4 недели, купите дешёвую шелушёную скорлупу без ядрышек, т.к. нет смысла тратиться на цельные орешки. Ибо в цельных орешках за это время, сами ядрышки даже не понюхают спирта! ЭДВАРД40, 29 Мая 18, 18:55
Сегодня прошло ровно 12 месяцев с начала «запуска» Кедрового концентрата. Изначально из (0.5кг орешков\3л банка) 5-10 процентов орешек при заливке спиртом всплыли на поверхность, остальные сразу ушли на дно. Это указывает на то, что только малая часть всплывших орешек оказались пустыми, остальные-же — полноценными и готовыми отдать всю пользу в концентрированный настой.
Вчера достал со дна банки несколько орешек и раскусил. Внутри ядрышки целые и невредимые, а вот на вкус проспиртованные и безвкусные. Хотя, ещё 2 месяца назад при подобной пробе, были на вкус с более кедровым (лёгким) ароматом.
Для приготовления 0.5л ароматной и вкусной Кедровочки, требуется 5 ст.ложек концентрата на ёмкость 0.5л. Более по желанию.
Уже пару недель, как начал «пробовать» Кедровочку. Для питьевого состояния развожу до крепости 40%.
На цвет: рубиновый и приятный на глаз, без мути.
На вкус: сладковатый с приятным послевкусием Кедра и живицы, абсолютно без горечи и т.п.
Что ещё добавлю. Опьянение с Кедровки очень мягкое и приятное. Даже после выпитой 0.5л Кедровки (с лёгкой закуской), через пару-тройку часов уже трезвый.
далее фото.
Теперь мой вердикт.
Если хотите получить продукт с вытяжкой только скорлупы, то настаивайте 2-4 недель. Даже 6 месяцев это ничтожно мало! Кроме цвета и аромата кедровой скорлупы вам ничего не видать!
Если хотите получить полезный и ароматный продукт, то настаивайте до тех пор, пока не произойдёт полная вытяжка живицы из ядрышков орехов.
яержки со сроком 2-4 недели, купите дешёвую шелушёную скорлупу без ядрышек, т.к. нет смысла тратиться на цельные орешки. Ибо в цельных орешках за это время, сами ядрышки даже не понюхают спирта! ЭДВАРД40, 29 Мая 18, 18:55
Опасная плесень — афлатоксины в орехах и сухофруктах
Если вы заботитесь о своем здоровье, при покупке орехов и сухофруктов не поленитесь посмотреть на срок годности, на то, в каких санитарных условиях они хранятся, кем реализуются
Мы все любим орешки и сухофрукты — ведь они не только вкусные, но и содержат много витаминов , микроэлементов, а значит очень полезны для организма человека. Однако,очень часто на некоторых орехах и сухофруктах содержатся плесневые грибки, которые выделяют афлатоксин – ядовитое вещество являющееся сильнейшим канцерогеном, которое накапливаясь в организме, становится опасным.
Плесень может быть белой, черной, голубой, зеленой… и небезопасной. Самой ядовитой считается желтая плесень, выделяющая афлатоксин. Впервые его обнаружили в арахисовой муке около 40 лет назад. Плесневые грибы могут поселиться и в орехах, фруктах, овощах, зерне. Попадают они туда из почвы при созревании урожая (в дождливое лето зерновые чаще поражаются плесенью), при неправильном хранении или транспортировке.
Плесневые грибы коварны. Они специально вырабатывают яды, чтобы захватить территорию и уничтожить конкурентов – здоровые микроорганизмы. Афлатоксины очень быстро проникают вглубь продукта. Они не имеют ни вкуса, ни запаха, но обладают сильной токсичностью. Доза всего в 2 мкг на килограмм массы тела может вызвать системное заболевание – афлатоксикоз. Афлатоксины опасны своими канцерогенными свойствами. Они могут накапливаться в печени и способствовать возникновению рака печени, провоцировать мутации в клетках. Отмечено имунно-депрессивное действие афлатоксинов – снижение общих защитных сил организма.
Микроскопические грибы можно разглядеть, когда их очень много – несколько десятков колоний и тогда мы видим плесень.
Некоторые считают, что, если съесть заплесневелый орех или фрукт, обрезав кусочек где завелась плесень, беды не будет. В конце концов, от этого ведь не умрешь.Но это не так и, если плесень завелась, то она поразила уже весь орех или фрукт и лучше не испытывать свой организм на прочность, в частности печень. Ведь именно печень отвечает за детоксикацию организма, нейтрализуя и выводя все вредные токсические вещества.
Не всегда плесневые грибы можно увидеть или “распробовать”. У некоторых плодов плесень иногда заводится между семядолями. К примеру, арахис, миндаль, ядра персиковых и абрикосовых косточек могут содержать незамеченную, образующую афлатоксины плесень. Лабораторным путем установлено, что 10-20 колоний плесневых грибов вырабатывают неопасное для организма количество афлатоксинов – до 0,19 мкг/кг. Такой объем токсина за сутки здоровый организм в состоянии обезвредить сам.
Если вы заботитесь о своем здоровье, при покупке орехов и сухофруктов не поленитесь посмотреть на срок годности, на то, в каких санитарных условиях они хранятся, кем реализуются. Лучше покупать орехи и сухофрукты не на рынке, россыпью, а в магазине, в промышленной упаковке.
Основные критерии свежести орехов – золотистая или коричневая окраска плода и приятный аромат. Кстати, курагу для сохранения цвета и защиты от плесени обрабатывают сернистым газом. Но не соблазняйтесь на слишком красивые плоды – вполне возможно, что яркий цвет объясняется превышением дозы сернистого ангидрида при обработке абрикосов.
Хранить орехи и сухофрукты нужно в прохладном, темном и сухом месте. Высокая влажность и тепло – идеальные условия для размножения плесени. Лучше не делать запасы на полгода, а успеть сгрызть купленные орехи за пару недель.
Если же вы заметите признаки плесени, не пытайтесь отмыть или счистить ее. Афлатоксины очень устойчивы, разрушаются только после жесткой термообработки. Поэтому выкидывайте испорченное без всякого сожаления. Сухофрукты лучше не употреблять без предварительного замачивания, в кипятке, а еще лучше проваривать их в течение 10-15 минут! Фрукты и овощи перед употреблением можно замочить в воде на 30 минут, добавив в нее 1 ст. ложку соды, удалив, таким образом, содержащиеся в них нитраты.
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Хранить орехи и сухофрукты нужно в прохладном, темном и сухом месте. Высокая влажность и тепло – идеальные условия для размножения плесени. Лучше не делать запасы на полгода, а успеть сгрызть купленные орехи за пару недель.
Тема: Кедровые орешки. Как поступить
Опции темы
Кедровые орешки. Как поступить
С месяц назад муж привез настоящие орешки.По видимому не обработанные и даже не обжаренные.Лежали в мешке-заплесневели некоторые-выбросила их.Поставила к батарее сушиться, но плесневеют дальше.Вопрос-как обработать(в духовке, микроволновке, ск.минут), что дальше-почистить(как) или спиртом залить-настойку сделать(как) или есть др.варианты.Короче, помогите спасти орешки.
Выбросить. Вредно есть продукты с плесенью.
Так они не все плесневелые.На кг орешек-штук 10 не здоровых.Но это плесневение надо как-то остановить.
Я бы попыталась просушить в духовке при минимальной температуре (у меня 120 гр) минут 20-30. Предварительно, наверное, лучше бы их очистить от скорлупы.
А для настойки надо выбрать абсолютно хорошие орешки, иначе запах плесени передастся настойке. А внутри-то они хорошие? Может орешки портятся изнутри и поздно что-либо делать?
А еще нельзя хранить в пакете, лучше в мешочке или наволочке
про полиэтилен поняла-да поздно.внутри абсолютно нормальные,даже те в которых плесневелая скорлупка.Как их чистить? Каждую орешенку плоскогубцами или есть способ более скоростной?
а СКОЛЬКО же их у вас? мы небольшой мешок за неделю со свистом умяли.
послушаю про скоростную чистку мы каждый вручную
у нас 2 кг.Поэтому весь сыр-бор , что жалко выбросить.
орехи легче чистятся,если их залить кипятком минут на 5
Мама Сани и Сени
Настоящему индейцу завсегда везде ништяк .
Дык, милая, если я кого считаю дурой, читая ее на ЛВ, то совсем не значит что в реале это дура или вообще женщина (КУМА)
Да тут вообще тема о другом, но какая нам то разница (Anabel 71)
С месяц назад муж привез настоящие орешки.По видимому не обработанные и даже не обжаренные.Лежали в мешке-заплесневели некоторые-выбросила их.Поставила к батарее сушиться, но плесневеют дальше.Вопрос-как обработать(в духовке, микроволновке, ск.минут), что дальше-почистить(как) или спиртом залить-настойку сделать(как) или есть др.варианты.Короче, помогите спасти орешки.
Как правильно хранить кедровые орехи
Жителям Сибири отлично знакомы кедровые орешки как продукт, обладающий не только замечательным вкусом, но и пользой. В состав их входят полинасыщенные жирные кислоты в огромном количестве, которые защищают сердце и сосуды человека от различных заболеваний, положительно влияют на сон, нервы и общую структуру крови. Для того чтобы хранить орехи правильно, необходимы определённые условия, о которых и пойдёт речь далее.
Как хранить кедровые орехи в домашних условиях: правила и принципцы
Хранение орешков зависит от способа их обработки. Организовывая эти условия, следует помнить о нескольких разновидностях данного продукта:
- очищенные нежаренные;
- очищенные жаренные;
- орешки в шишках;
- плоды в скорлупе.
От разновидности зависят способы их хранения дома.
Подготовка орешков к хранению
Перед организацией заготовок на осень и зиму орехи нужно хорошо подготовить. В первую очередь продукт нужно просушить так:
- Высыпать орехи на любую удобную поверхность одним слоем.
- Оставить в тепле на неделю.
- Периодически перемешивать.
Сушку орешков можно производить в специальных сушилках. Важно следить, чтобы они не пересушились. Если продукт будет влажным, он быстро испортится, появится плесень.
Хранение без скорлупы сырых
Очищенные кедровые орешки
Хранят их двумя методами:
- В холодильнике.
- В морозильной камере.
Порядок хранения в холодильнике:
- разложить орехи по сухим стеклянным баночкам;
- закрыть крышками так, чтобы исключить впитывание лишних запахов, но и не дать продукту задохнуться;
- убрать в холодильник.
Плоды кедра хранятся в холодильнике примерно 3 месяца.
Хранение в морозильной камере:
- разложить продукт по пакетам для замораживания;
- герметично закрыть;
- убрать в морозильную камеру.
Так орешки хранятся примерно полгода.
Жареные очищенные
Такие орешки долго хранить нельзя. Употребить продукт желательно за три дня.
В шишках
Орешки кедровых шишках
Хранятся такие орешки недолго и при этом теряют как во вкусе, так и в пользе. Чаше всего шишки используются как элемент декора. Однако в случае необходимости такого хранения, необходимо:
- разложить шишки с орехами по холщовым мешкам;
- убрать в прохладное, тёмное место с хорошей вентиляцией;
- при необходимости, подвесить мешочки под потолок, исключая доступ грызунов.
Важно помнить, что в помещении, где будут храниться шишки, влажность должна быть небольшой, иначе продукт заплесневеет.
В скорлупе
Орешки в скорлупе
Есть три варианта хранения:
- В холщовых мешках (орехи хранят так же как и шишки).
- В специальных пакетах из полиэтилена с мембраной для воздуха. Хранятся максимум 3 месяца.
- В холодильнике.
Порядок такой же, как и для сырых очищенных.
Основные нюансы, связанные с хранением орешков
- орехи сентябрьской сборки хранятся гораздо дольше, так как в это время шишки оптимально зрелые;
- для извлечения орешков из шишек нужно постучать по ней, а затем потрясти;
- хранить следует только основательно просушенные плоды, использовать для хранения только сухие ёмкости;
- очищенные орешки в сиропе, сахаре и с другими дополнительным ингредиентами долго хранить нельзя, желательно употребить их сразу после покупки;
- кедровые орехи содержат много масла, поэтому закупать их впрок не стоит;
- для сохранности лучше использовать контейнеры с крышками или стерилизованные банки;
- хранят продукт не только в морозильной камере или холодильнике, но и в любом другом прохладном тёмном месте;
- для заморозки можно использовать как контейнеры или банки, так и полиэтиленовые пакеты или фольгу;
- очищенные плоды нельзя хранить открытыми;
- во время хранения нужно проверять продукт не только на вкус и запах, но и на налёт, плесень, присутствие насекомых;
- если орехи горчат, а поверхность покрылась налётом, то есть их нельзя;
- лучше хранить орешки в скорлупе, так как очищенные недолго сохраняют пользу и вкус.
Сколько хранятся по срокам
Если орехи куплены в упаковке, то хранить их до вскрытия нужно в темноте. Длительность такого хранения производитель всегда обозначивает. Однако после того, как упаковка вскрыта — хранить их долго нельзя. Очищенные — в течение нескольких недель, в скорлупе — до 2-х месяцев. При этом стоит помнить, что хранить орехи в самой упаковке нельзя, лучше переложить их в подходящую ёмкость. Оптимальный срок хранения орехов, купленных без упаковки, — не дольше полугода, если орехи в скорлупе, максимум 90 дней — без скорлупы. Нахождение в морозильной камере или в холодильнике предусматривает те же сроки.
Как правильно выбрать орехи
Брать нужно только слегка влажные на ощупь и плотные орешки. Они должны обладать приятным запахом, а не резким и затхлым. Если орехи свежие — их ядра будут светлыми. Грязно-жёлтые или зеленоватые ядра будут прогорклыми. Если орешки очищенные, они должны быть упакованы в непрозрачную тару, так как под влиянием света этот продукт быстро портится и становится горьким.
Чем полезны кедровые орешки
Орехи кедра являются замечательным средством для лечения и профилактики множества заболеваний. Это очень жирный продукт, содержащий помимо белков, сахара, крахмала, клетчатки и витамина С, много масла (около 60%). Из кедровых орешков готовят настойку, которая помогает вылечить подагру, артрит, ревматизм, геморрой. Кроме этого, она полезна при туберкулёзе, гипертонии, атеросклерозе, нарушениях работы нервной системы и заболевании почек. Из кедра изготавливают бальзам (терпентин), обладающий обеззараживающими и эпителизирующими свойствами и прекрасно заживляющий язвы. Добытое из них мало тоже очень полезно. Из жмыха производят халву. Однако, в основном орешки являются лесным деликатес для употребления в пищу, который способствует повышению иммунитета.
Следуя этим простым правилам, вы надолго сохраните всю пользу и вкус орехов кедра. Кроме того, нужно внимательно относиться к таким аспектам, как температура хранения и влажность, иначе продукт испортится. Известно много сортов орехов, из которых кедровые — самые скоропортящиеся.
Если орехи куплены в упаковке, то хранить их до вскрытия нужно в темноте. Длительность такого хранения производитель всегда обозначивает. Однако после того, как упаковка вскрыта — хранить их долго нельзя. Очищенные — в течение нескольких недель, в скорлупе — до 2-х месяцев. При этом стоит помнить, что хранить орехи в самой упаковке нельзя, лучше переложить их в подходящую ёмкость. Оптимальный срок хранения орехов, купленных без упаковки, — не дольше полугода, если орехи в скорлупе, максимум 90 дней — без скорлупы. Нахождение в морозильной камере или в холодильнике предусматривает те же сроки.
Отравление кедровыми орешками: симптомы и лечение
Что делать при отравлении кедровыми орешками? Причины интоксикации и первая медицинская помощь. Профилактика, польза и вред продукта.
Интоксикация кедровыми орехами
Отравление кедровыми орешками достаточно серьезное и опасно происшествие, которое может повлечь довольно плачевные последствия. Данный продукт благотворно действует на состояние здоровья человека, так как обладает уникальным составом и свойствами. Однако в случае интоксикации ими, могут стать настоящим ядом, который создает опасность для жизни человека.
Причины отравления
При хранении продукта в теплой среде с повышенной влажностью, плесневые грибы начинают быстро развиваться и выделяются микотоксины – вещества, опасные для здоровья человека.
К микотосинам относится и афлатоксин B1, наличие которого недопустимо в продуктах питания в дозе более чем 0,005 мг/кг. Афлатоксины отрицательно действуют на организм человека в целом, но наибольшее отрицательное влияние дают на печень. Учеными доказана связь между объемами потребляемого >,афлатоксина и возникновением рака печени.
Острая пищевая интоксикация является последствием проникновения бактерий в пищеварительную систему человека. Существуют такие виды:
- Токсикоинфекция – в данном виде в организм проникают токсины, которые располагались и развивались в продуктах питания. В основном, такое отравление вызвано золотистым стафилококком.
- Кишечная эндемия – в организм проникают бактерии и начинают развиваться в кишечнике, например сальмонелла.
Основными причинами отравления кедровыми орешками являются беспечность потребителей и недобросовестное отношение к изготавливаемому продукту со стороны производителей. Кроме того, все орехи являются сильными аллергенами, однако вред здоровью они могут нанести намного больший, чем простая аллергия.
Основными причинами отравления кедровыми орешками, являются:
- производители покрывают поверхности пестицидами для предания орехам более презентабельного вида,
- срок хранения орехов при температуре десять градусов составляет год, в более теплой температуре в два раза меньше,
- нарушение условий хранения может повлечь за собой развитие различных грибков и плесени, к которым кедровые орехи достаточно уязвимы в связи большой концентрации масла в их составе,
- причиной интоксикации может стать чрезмерная дозировка продукта (суточная норма составляет 30 гр, а дневной максимум 50 гр).
Симптомы
Симптомы интоксикации кедровыми орешками похожи на обычное пищевое отравление, но имеют свою специфику:
- ощущение металлической горечи во рту во время приема пищи,
- вся употребляемая еда кажется одного вкуса,
- состояние общей слабости на протяжении нескольких дней,
- тошнота и рвотные позывы,
- ощущение тяжести в районе печени,
- постоянное головокружение и боль в желудке,
- диарея и мышечное недомогание,
- желание постоянно спать,
- между приемами пищи слюна имеет горький привкус,
- раздражение слизистых оболочек,
- кожа имеет желтый оттенок,
- отеки и нарушение сознания,
- возникновение анемии и общее расстройство желудка.
Стоит выделить такие степени интоксикации кедровыми орешками:
- слабая способна нарушить правильную работу организма человека на несколько дней,
- средняя наступает после употребление более 40 г орехов, а отравление с ярко выраженными симптомами имеет продолжительность более 10 дней,
- тяжелая наступает при употреблении более 50 г продукта или из-за повышенной восприимчивости организма. Сопровождается нарушением сознания, галлюцинациями и анемией, обязательно лечение в стационаре.
Первая помощь
При интоксикации кедровыми орешками следует оказать следующую первую медицинскую помощь:
- изначально следует промыть желудок. Стоит выпить большое количество воды, которую необходимо подсолить и подогреть, либо бледно-розовый раствор воды с марганцевым калием. После этого провести процесс раздражения корня языка и вызвать рвоту. Такую процедуру стоит повторить пару раз,
- далее следует принять активированный уголь (одна таблетка на 10 кг веса) или другие энтеросорбенты,
- полезно будет употребление подкисленной жидкости, такой как чай с лимоном и сахаром, отвар шиповник или различные морсы,
- также возможно обезвоживание организма, в связи с чем стоит пить больше воды.
Осложнения
Отравление кедровыми орешками, кроме уже указанных симптомов, в зависимости от степени интоксикации и чувствительности организма, может повлечь дополнительные осложнения:
- возможно развитие пневмонии, миокардита, гепатита, нефрита,
- сбой стабильной и правильной работы внутренних органов и головного мозга,
- обезвоживание, которое ведет к сбою в работе сердечной мышцы и головного мозга.
Польза и вред
Польза такого продукта безусловно велика, ведь кедровые орехи имеют исключительный состав:
-
в них находятся около 20 различных аминокислот, среди них редкие лизин и метионин, велика концентрация растительного масла, большая доля растительного белка, которая выше чем в мясе
Кроме достоинств кедровые орехи имеют и недостатки:
- очень калорийны,
- прекрасная почва для развития грибков и плесени,
- более чем с 50 г в день, человеческий организм справится не может в связи с чем они будут вредны.
Профилактика
Для того чтобы исключить возможность отравления кедровыми орешками, следует придерживаться определенных правил их потребления:
- не следует превышать суточную норму в 50 г,
- не есть орехи со странным запахом или вкусом,
- не приобретать уже очищенные орехи, которые находятся в негерметичной упаковке,
- не употреблять за один раз большое количество,
- по возможности хранить продукт в скорлупе, а очищать только перед употреблением,
- не употреблять при аллергии,
- не смешивать с рыбой, мясом, сладкой выпечкой и молоком,
- не запивать никакой жидкостью, особенно алкоголем,
- не давать детям до 5 лет,
- желательно употребление с фруктами, овощами и свежей зеленью.
Медицинская помощь
При отравлении кедровыми орешками, независимо от её степени, кроме оказания первой медицинской помощи, следует обратиться за помощью к квалифицированным специалистам. В случае резкого ухудшения состояния и яркого проявления симптомов интоксикации, надо немедленно вызвать скорую помощь для дальнейшей госпитализации. В любом случае, если состояние здоровья человека после употребления кедровых орешков ухудшилось и проявились хоть какие-то симптомы интоксикации, то наиболее верным решением будет обращение за помощью к врачу и проведению всех необходимых исследований и анализов.
Кедровые орешки в требуемой дозе безусловно полезны для организма человека, однако в жизни бывают ситуации, когда и такой продукт может таить угрозу для здоровья человека.
Придерживайтесь указанных советов по употреблению и без сомнений обращайтесь за помощью к врачу в случае проявления первых симптомов отравления и тогда беспокоиться будет не о чем.
Видео
Полезны ли кедровые орешки? Как их правильно употреблять? Кому противопоказаны орехи кедра?
При интоксикации кедровыми орешками следует оказать следующую первую медицинскую помощь:
http://econet.ru/articles/62584-opasnaya-plesen-aflatoksiny-v-orehah-i-suhofruktahhttp://forum.littleone.ru/showthread.php?t=5893443http://legkovmeste.ru/poleznye-sovety/kak-hranit-kedrovyie-orehi.htmlhttp://dlja-pohudenija.ru/otravlenie/otravlenie-kedrovymi-oreshkami-simptomy-i-lechenie