Всем привет, на связи Елена, в очередной раз делюсь с Вами своим опытом домохозяйки, в данный раз мы познакомимся с Бутылированная Вода В Кулере Простояла Год Уже Открытая Есть Ли Срок У Нее? Всегда после моих советов проверяйте их на практике и пишите свои комменты, чтобы при необходимости переработать и улучшить рекомендации, и сделать контент еще более полезным и уникальным.
Питьевая вода в бутылках имеет срок годности, и связано это с ее вкусом
Вот почему в машине нельзя долго хранить бутылки с водой.
У многих автовладельцев лежит в машине дежурная бутылка воды. Часто мы забываем о ней, а когда вспоминаем, думаем, что вода в бутылке испортилась. Но если бутылка запечатана, может ли действительно вода быть опасной? Можно ли пить воду из бутылки, которую мы купили давно? Кто-то скажет – нельзя, ведь на бутылке указан срок годности питьевой воды. Значит, если у воды истек срок годности, пить ее не следует. Так ли это?
Сразу хотим отметить, что вода точно не может испортиться. Если вода находится в запечатанной бутылке, которая долго провалялась в вашей машине или дома, в принципе, ничего страшного с ней не произойдет. Для бактерий нет питательных веществ, поэтому нельзя отравиться водой. Так почему же тогда бутылочная вода имеет дату окончания срока годности?
В Сети ходят слухи, что срок годности питьевой воды в бутылках истекает из-за окончания срока годности бутылки. Хотя это технически неверно. Мы не смогли найти никаких признаков того, что срок годности пластика истекает за короткий период. Тем не менее после нескольких лет хранения в бутылках вода может стать немного пластичной (имеется в виду с большим содержанием пластика).
Обратитесь в компанию по производству бутилированной воды, и там вам обязательно расскажут, что обычная вода в запечатанных бутылках не портится и может быть безопасной даже спустя 5 лет. Но зачем тогда на бутилированной воде указывается «годен до. »? Как правило, срок годности питьевой воды составляет 2 года. И как отвечают производители воды, на самом деле вода не портится и даже через 3-4 года будет безопасной. Но вот вкус не гарантируется. То есть после истечения срока годности воды в пластиковой бутылке производитель не может гарантировать качество вкуса. Соответственно, именно поэтому на таре указывается срок годности воды.
Международная ассоциация бутилированной воды сообщает немного больше информации. Хотя они и отрицают, что любое значительное количество пластикового выщелачивания из бутылки попадает в воду при длительном хранении (это утверждение, которое кажется спорным), все-таки пластиковая бутылка является главной причиной того, почему со временем вода в такой таре теряет свой вкус, приобретает горьковатый химический оттенок, даже несмотря на то, что вода будет храниться в запечатанной емкости.
Тем не менее Международная ассоциация бутилированной воды утверждает, что виной изменения вкуса является не сам пластик, из которого сделана пластиковая бутылка, а легкая проницаемость материала, позволяющая газам из окружающего воздуха проникать внутрь бутылки. Например, по их словам, через пластик могут проходить пары бытовых растворителей, топливо на основе нефти и другие химические вещества, влияющие на вкус и запах вашего напитка в пластиковой бутылке.
И в этом действительно есть доля правды. Многие автолюбители, наверное, заметили, что при хранении питьевой воды в машине она очень быстро становится невкусной. Судя по всему, из-за присутствия в салоне различных паров, выделяемых отделочными материалами салона автомобиля, а также в связи с наличием паров топлива различные соединения легко проникают через проницаемую пластиковую бутылку и портят вкус воды.
Чтобы вода оставалась свежей, рекомендуется хранить ее в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей, растворителей и других сильно пахнущих химикатов. Если храните воду в машине, то старайтесь выпивать ее как можно быстрее. Особенно это касается открытой бутылки воды, срок годности которой максимум составляет 24 часа. В машине этот срок сокращается минимум в два раза.
У многих автовладельцев лежит в машине дежурная бутылка воды. Часто мы забываем о ней, а когда вспоминаем, думаем, что вода в бутылке испортилась. Но если бутылка запечатана, может ли действительно вода быть опасной? Можно ли пить воду из бутылки, которую мы купили давно? Кто-то скажет – нельзя, ведь на бутылке указан срок годности питьевой воды. Значит, если у воды истек срок годности, пить ее не следует. Так ли это?
Сколько не портится вода в кулере
Почему так важно проводить санитарную обработку? | Автор топика: Janapriya
Кулер и помпа — это устройство, через которое питьевая вода попадает к человеку.
Веселый (Huhuewahehle) Как определить, что вашему кулеру нужна чистка?
Любой человек сможет увидеть и заметить такие изменения:
— изменение вкуса воды, хлопья в воде после прохождения воды через кулер
— очевидное изменение цвета воды;
— налет, твердые отложения на кранах.
Если с вашим аппаратом происходит что-то подобное, значит вашему кулеру нужно провести санитарную обработку.
Веселый (Huhuewahehle) Почему нужно делать чистку кулеру?
1.
Веселый (Huhuewahehle) Как часто требуется санитарная обработка кулера?
В среднем стандартами предполагается обрабатывать кулеры раз в 3-6 месяцев. Некоторые думают, что если кулером пользоваться редко, и бутыли хватает на долго, то и обрабатывать там нечего. Физика говорит обратное: при застое воды бактерии размножаются активнее, вода тухнет, цветет.
Другой миф: если в бутыли чистая вода из родника, то чистить кулер не надо. На практике доказано, что природная вода из источников как раз очень богата минералами и солями, которые особенно активно будут оставаться внутри кулера в виде осадка на тене, нагревательном элементе.
Юрий (Nafis) Здравствуйте! Когда можно сдать кулер на обработку? Или придется ждать начала рабочей недели?? Случайно, акции на это дело нет? или я уже все прошляпил?? .
Веселый (Huhuewahehle) Юрий, здравствуйте!
Кулер на обработку Вы можете сдать в любое время.
На данный момент акции на санитарную обработку прошли.
Григорий (Serkan) Знаю, что некоторые мои товарищи делают чистку кулера лично и сами. Я на это даже тратить время не хочу, обращаюсь периодически в Веселый Водовоз за этим делом. Зато уверен, что вода, которую пьет моя семья чистая и без бактериального осадка.
Веселый (Huhuewahehle) Missis, и правильно делаете! Мало кто может провести санитарную обработку качественно! Ведь качество главный залог чистой воды, которую потребляют наши близкие!
Валентина (Hatiti) Добрый день. Скажите, пожалуйста, а если у вас покупать кулер-нужно сразу делать обработку? Или не нужно, потому что он новый? Или здесь другая схема обработки?
Веселый (Huhuewahehle) Валентина, здравствуйте! Санитарная обработка при покупки кулера не требуется. Сан обработка проводится через 4-6 месяцев эксплуатации кулера.
Ирина (Jelena)
Заказываем воду в этой компании давно.Обработку делаем регулярно, могу с уверенностью сказать, что в накопительном бачке нашего кулера бактерий и микробов нет! Веселому Водовозу можно доверять, проверенно временем!
Веселый (Huhuewahehle) Резида, спасибо за отзыв! Будем и дальше подкрепляет Ваше доверие качеством!
Анютка (Utsaha) Добрый день, а пурифайер по времени сколько вы обрабатываете?
Веселый (Huhuewahehle) Анютка, здравствуйте. К сожалению, на данный момент, мы не занимаемся обработкой пурифайеров.
Аня (Deusdedit) Очень хорошая и вкусная вода! +10 вам!
Веселый (Huhuewahehle) Аня, спасибочки
Елена (Yori) У нас в городе с компаниями по санитарной обработке кулера вообще настоящая проблема, либо чистят его не очень качественно, либо дерут очень дорого за это..
Веселый (Huhuewahehle) Елена, пора сменить город? Например Питер, потому что здесь есть мы! )))
Анастасия (Raimonds) Провели санитарную обработку за один день. Разницу даже я заметила, кулер весь на блеске и вода льётся быстрее из кранчика
Веселый (Huhuewahehle) Анастасия, правильно! А вообще, санитарную обработку кулеров, нужно проводить как можно чаще. Ведь он как чайник, которому тоже требуется своевременная очистка!
Метки: Сколько не портится вода в кулере
Чем опасна вода из кулера | Лайфхакер
Срок годности воды: особенности хранения, виды — MoePravo.guru
Знаете ли вы, сколько можно хранить минеральную воду или воду для инъекций и почему. Сама по себе вода не портится с течением времени. срок годности кипяченой воды длительное хранение питьевой воды срок хранения воды для инъекций в аптеке хранение бутилированной воды срок хранения воды в пластиковых бутылках срок хранения питьевой воды в резервуарах
Сколько времени не портится вода в обычном кулере? | Автор топика: Алена
Зоя Как-то простояла месяц летом. Какого-либо изменения не почувствовали. Кстати у меня водопроводная вода в 1,5 ПЭТ в гараже полгода стояла. Иногда пил. Не зацвела, ничего. Только по запаху немного заметно, что стоит она давно.
Лариса надо попробовать очень интересный вопрос
Роман не нужно. микробы наверное поселились
Елена Если ее сделать «святой», то долго будет стоять. Кулер естественно чистый, воду желательно хорошо проморозить-если зима-так и в природе она очищается. И опустить туда что-то серебрянное.. . ионы серебра-гибель для микроорганизмов.
Елена (Yori) У нас в городе с компаниями по санитарной обработке кулера вообще настоящая проблема, либо чистят его не очень качественно, либо дерут очень дорого за это..
Росконтроль проверил воду из кулеров.
Хлороформ, синегнойная палочка, нитриты — что можно найти в воде для кулеров?
Продажи воды для кулеров в нашей стране растут с каждым годом. Жители крупных городов не доверяют водопроводной воде, сколько бы ни говорили официальные лица о том, что она соответствует всем требованиям безопасности и качества, и что ее можно пить прямо из-под крана. Одни боятся хлорки, другие железа, попадающего в воду из труб, третьи просто не могут поверить в то, что вода из крана действительно безопасна.
Торговых марок и фирм-производителей воды для кулеров — великое множество. Служб доставки — еще больше. Как выбрать? Многие выбирают по цене, считая, что вся вода в бутылках одинаковая, и можно купить самую дешевую, или наоборот — выбирают самую дорогую, в надежде, что если вода стоит 350-400 рублей за бутылку, то изготовитель следит за ее качеством. В последнее время «модной» стала вода минеральная, талая, горная, которая, якобы, натуральнее и полезнее, чем обычная.
Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) «Росконтроль» закупило и отправило на экспертизу воду для кулеров 14 торговых марок. Чтобы разобраться, чем отличается дорогая вода и дешевая, детская и взрослая, минеральная и питьевая, был проведен подробнейший анализ: эксперты проверили воду по 44 показателям.
Для проведения экспертизы была закуплена вода: «Архыз» и «Архызик», «Шишкин лес», Nestle Pure Life, «Черноголовская» и«Черноголовская для детей», «Королевская вода», «Волжанка», «Старо-Мытищинский источник», «Гучковская», «Судогодская», «Пилигрим», «Кубай» и«Горная вершина».
Итоги тестирования
Вода «Шишкин лес» оказалась лучшей среди протестированных образцов. Однако и к ней есть претензии экспертов: минерально-солевой состав воды не может считаться физиологически полноценным (хотя и соответствует указанному в маркировке).
В этой воде практически идеальное для организма содержание кальция, магния и фтора, она может считаться физиологически полноценной. Единственная претензия к воде — это то, что она не отвечает требованиям для воды высшей категории по содержанию нитритов.
Вода «Пилигрим» внесена в «черный список» за обман потребителей. При экспертизе в воде были обнаружены следы обработки хлор-содержащими соединениями, что не допускается для природных минеральных вод
В воде Nestle превышено содержание аммония — показатель органического загрязнения. Кроме того, в данной воде обнаружены галогенорганические соединения, характерные для воды, прошедшей обработку хлором.
«Судогодская» вода также оказалась в «черном списке» из-за нарушения требований безопасности — количество микробов превышает допустимые нормативы. Серьезный вред здоровью эта вода не нанесет, но у человека с ослабленным иммунитетом вполне вероятно желудочно-кишечное расстройство
Грубые нарушения требований безопасности стали основанием для занесения данной воды в «черный список». Количество микробов превышает максимально допустимое в 12 раз.
Вода «Гучковская» не соответствует требованиям не только к питьевой воде, но даже к водопроводной. Найдены несоответствия в составе воды относительно указанного на этикетке, а также обнаружены серьезные нарушения по микробиологическим показателям.
«Королевская вода» занесена в черный список из-за многократного превышения норматива по содержанию микробов, что делает ее небезопасной для потребителя. Помимо этого минеральный состав воды нельзя назвать физиологически полноценным.
Как и большинство протестированных образцов, вода «Кубай» не соответствует требованиям безопасности по содержанию микробов. Это может быть обусловлено тем, что на производстве не соблюдаются санитарные нормы: возможно, тару после использования плохо помыли
Воду «Архызик» детям давать нельзя. Количество микробов в ней превышает допустимые нормативы для воды, предназначенной для детского питания. К тому же, эту воду явно подвергли обработке: кальция и магния в ней меньше, а натрия — больше, чем должно быть
Вода не соответствует требованиям безопасности: количество обнаруженных в ней микробов превышает допустимое. За это нарушение образец внесен в «черный список» Росконтроля
На этикетке этой минеральной воды написано, что она предназначена для взрослых и детей с момента рождения. По итогам экспертизы оказалось, что детям, особенного первого года жизни, ее давать ни в коем случае нельзя, да и для взрослых это — не лучший вариант. Главные претензии — к минеральному составу: воду обработали так, что в ней не осталось ни кальция, ни магния, ни фтора.
Эту воду нельзя пить ни детям, ни взрослым — она небезопасна. Количество бактерий в ней побило все рекорды: общее микробное число превышает допустимые нормативы в 100 раз!
В воде «Архыз» обнаружено самое серьезное нарушение — эксперты-микробиологи нашли в ней синегнойную палочку. Это гнилостный микроорганизм, который вызывает различные гнойные поражения тканей. Вызванная им инфекция трудно поддается лечению, в некоторых случаях не помогают даже антибиотики.
Результаты шокировали
Больше половины образцов — восемь из четырнадцати — по итогам экспертизы не соответствуют требованиям безопасности по микробиологии. Количество обнаруженных в воде микробов превышает допустимое не только для бутилированной, но даже для водопроводной воды. Самое серьезное нарушение обнаружено при испытаниях воды популярной торговой марки«Архыз».
Вода «Архыз» не только не соответствует нормативу по общему содержанию микробов. При экспертизе в ней нашли… синегнойную палочку.
Для справки:
Синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa) относится к виду грамотрицательных бактерий рода псевдомонад. Длительно сохраняется и успешно размножается в воде. Может попадать в воду с поверхности растений, из почвы, с грунтовыми водами, а также в случае заражения источника воды фекально-бытовыми сточными водами.
Чем может быть опасно наличие синегнойной палочки в питьевой воде?
Лариса Ильина, начальник лаборатории микробиологических методов испытаний ЗАО «Ростест»:
«Могу сказать, что впервые за годы моей работы в микробиологической лаборатории в бутилированной воде обнаружили синегнойную палочку. Находили при экспертизе воды из открытых водоемов, фонтанов, колодцев, но в бутилированной воде — никогда.
Синегнойная палочка известна как бактерия, которая вызывает различные гнойные поражения тканей у людей с ослабленным здоровьем, в послеоперационном периоде. Вызванная ею инфекция трудно поддается лечению, в некоторых случаях даже антибиотики не помогают. Попадание синегнойной палочки в кровь может привести к сепсису — заражению крови, гангрене. Однако присутствие синегнойной палочки в питьевой воде тоже небезопасно: у человека, употребляющего такую воду, возможны проявления острой кишечной инфекции (понос, рвота). Но, самое главное, ее присутствие — признак того, что вода или тара загрязнены».
Что касается общего количества микробов, допустимые нормативы по этому показателю превышены в воде «Старо-Мытищинский источник» — в 12 раз, в «Королевской воде» — в 20 раз. Самые удручающие показатели — у воды «Черноголовская для детей»: микробов — в 100 раз больше допустимых значений! По данным врачей-инфекционистов, если эту воду не кипятить (а чаще всего воду из кулеров не кипятят), она может вызвать кишечные и другие инфекции.
Для справки:
ОМЧ (общее микробное число) — санитарный показатель, отражающий общее содержание мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в 1 мл воды — говорит об общей загрязненности воды. Может свидетельствовать о наличии в воде различных бактерий, в том числе, сальмонеллы, дизентерийной палочки. В воде, несоответствующей нормативам по данному показателю, возможно присутствие опасных вирусов, для которых характерен водный путь передачи (ротавирусов, энтеровирусов и других).
Норматив для бутилированной питьевой воды — не более 20 микробов (КОЕ) в 1 мл, для водопроводной — не более 50 микробов (КОЕ) в 1 мл, для минеральной столовой — не более 100 микробов (КОЕ) в 1 мл.
Превышение нормативов по микробиологическим показателям — самая большая проблема воды для кулеров. Почему?
Юрий Анатольевич Рахманин, академик РАМН, директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина:
«Потому что вода поставляется в так называемой многооборотной таре. Вам привозят воду, вы ее пьете, потом возвращаете пустую бутылку, ее на производстве моют, снова наливают воду, привозят кому-то другому. И так десятки раз! Бывает так, что бутылки загрязнились у покупателей, а на производстве их плохо промыли или использовали для мытья не совсем чистую воду. И бактерии из тары оказываются в бутылке с водой, начинают размножаться. А синегнойная палочка — очень живучий микроорганизм, она может образовывать на поверхности тары и оборудования биопленки. И если хотя бы один раз вам попадется зараженная вода, то синегнойная палочка поселится уже в кулере, который потом придется дезинфицировать».
Вода из кулера — для детей? Ни в коем случае!
Именно из-за потенциальной опасности воды в многооборотной таре врачи не рекомендуют давать детям воду из кулеров. После вскрытия бутылки детскую воду не рекомендуется хранить больше 1-2 суток, именно поэтому ее чаще всего разливают в мелкую тару.
Росконтроль проверял воду не из кулера, а из закрытых бутылок. Распечатывали бутылки в стерильной микробиологической лаборатории и сразу отправляли на анализ.
А что было бы, если бы вода еще день-два постояла в кулере? За это время микробов стало бы в разы больше.
В воде «Архызик», на этикетке которой написано «детская вода», превышение показателей по содержанию микробов (в сравнении с нормативами для воды, предназначенной для детского питания) не такое вопиющее, как в «Черноголовской для детей», но тоже значительное — в 4 раза, хотя норматив для минеральной воды не превышен. Производитель подстраховался, как мог. Эксперты Росконтроля нашли на сайте продавца данной воды сертификат соответствия. В документе — ни слова о том, что вода предназначена для детского питания. Там она называется просто «вода минеральная питьевая столовая». Требования к питьевой воде по содержанию микробов в 5 раз строже, чем к минеральной. Вот чтобы подстраховаться, изготовители зачастую оформляют документы на свою воду как минеральную, а в названии пишут всё, что угодно: «детская», «для детей», «для детей и взрослых» и так далее. Эти слова сами по себе не имеют никакого значения, говорят эксперты.
Внимательно читайте этикетку: должно быть написано «вода питьевая высшей категории для детского питания».
Итак, «Архызик» и «Черноголовская для детей» не могут считаться безопасными для детей, так как по содержанию микробов они не соответствуют нормативам.
Что касается воды «Горная вершина» (которую производитель рекомендует давать детям с рождения), у нее с микробиологией всё в порядке, зато есть другая проблема: в ней практически нет кальция, магния и фтора. А значит если постоянно давать эту воду ребенку, у него может возникнуть дефицит этих полезных элементов в организме и как следствие — кариес, нарушение формирования скелета, проблемы с сердцем и нервной системой.
Отметим, что многие эксперты считают возможным давать детям и природную минеральную столовую воду тоже, но только если она натуральная, то есть не подвергалась никакой обработке.
Чем различается питьевая, минеральная, артезианская, горная, детская вода — смотрите в статье http://roscontrol.com/community/article/voda-v-butilkah-kakaya-ona-bivaet/
«Минеральная» — не значит «натуральная»
Минеральная вода — это модно. На дорогой французской воде известных торговых марок так и написано — «природная минеральная вода». Вот и наши производители решили: а чем мы хуже? Написали на этикетке красивые слова о пользе натуральной минеральной воды, чтобы создать у потребителей впечатление, что она чем-то лучше обычной питьевой. При этом стандарты безопасности выше как раз для питьевой воды.
Что делают производители минеральной воды для кулеров? Умягчают воду, то есть, «убирают» из нее кальций и магний. Зачем? Дело в том, что многие изготовители воды в многооборотной таре предоставляют кулеры в аренду. Приборы остаются в собственности компаний, которые потом проводят их чистку, ремонт и обслуживание. Если вода жесткая, то в кулерах будет накапливаться накипь — отложения солей жесткости, и их придется чистить. Компаниям это невыгодно, поэтому они «очищают» воду от кальция и магния.
Три образца якобы «природной минеральной воды», как показала экспертиза, были подвергнуты обработке: «Горная вершина», «Архыз» и «Архызик». В них гораздо меньше кальция и магния, чем в натуральной минеральной воде. Вода этих торговых марок не соответствует по минеральному составу исходной воде месторождений (скважин), указанных в маркировке, что может быть расценено как обман потребителей.
Откуда в воде хлорорганика?
Почему многие предпочитают покупать бутилированную воду, а не пить воду из-под крана? Конечно же, потому что считают, что воду в бутылках, в отличие от водопроводной воды, не хлорируют.
Экспертиза Росконтроля показала: в 3 образцах воды из 14 обнаружены галогенорганические соединения, характерные для воды, прошедшей обеззараживание хлором, в том числе — хлороформ.
И если на воде Nestle Pure Life честно (хотя и несколько завуалированно) написано, что она из городского водопровода, то «Кубай» и «Пилигрим» заявлены в маркировке как природные минеральные столовые воды, для которых обработка хлором не допускается в принципе.
О чем говорит наличие в воде галогенорганических соединений? Значит ли это, что в бутылки просто налили водопроводную воду?
Яков Хромченко, доктор химических наук, руководитель Испытательного центра «Научно-исследовательский институт коммунального водоснабжения и очистки воды» (НИИ КВОВ):
«Наличие в воде галогенорганических соединений не обязательно говорит о том, что вода проходила обеззараживание (то есть, что производители разлили в бутылки хлорированную водопроводную воду). Это лишь один из вариантов. Можно также предположить, что скважину, из которой брали воду, обеззараживали препаратами хлора. Возможно, что данные соединения попали в тару, когда ее обрабатывали на производстве (например, для обработки тары использовалась водопроводная вода). Во избежание подобного загрязнения добросовестные изготовители обрабатывают тару водой, к качеству которой предъявляются такие же требования, как и к самой питьевой воде».
Опасности для здоровья такое количество соединений хлора и брома, которые были обнаружены в воде, не представляет. Допустимые значения по этим показателям не превышены. Важен сам факт обнаружения в «природной минеральной» воде этих соединений.
Потребитель имеет право знать, за что он платит деньги — за чистую, натуральную питьевую или минеральную воду, или за хлорированную.
Нитриты — чем они страшны?
В воде «Волжанка», «Черноголовская для детей», «Старо-Мытищинский источник» выявлено превышение содержания нитритов, допустимого для воды высшей категории. Также этот показатель высокий в воде «Горная вершина» и «Архызик». Последние две торговые марки позиционируются как «детские», а значит родители рассчитывают, покупая «воду для детей», на более высокое качество воды. Вероятная причина превышения содержания нитритов — загрязнение подземных вод просочившимися поверхностными водами, либо несоответствие требованиям безопасности исходного состава воды.
Для справки:
Нитриты — соли азотистой кислоты HNO2. В больших количествах являются общетоксическими и канцерогенными веществами. Употребление воды с высоким содержанием нитритов опасно, так как они нарушают способность крови переносить кислород, по сути, это яд для гемоглобина. Преобразуясь в нитрозамины, они могут вызывать рак.
Эксперты отметили, что в концентрациях, в которых нитриты были обнаружены в проверенной воде, они не настолько опасны, но содержание в воде нитритов — в первую очередь, показатель органического загрязнения поверхностными водами, а значит в ней могут быть вирусы, пестициды и другие вредные и токсичные вещества.
Еще одним показателем органического загрязнения воды является содержание аммония. По этому показателю превышение обнаружено в воде Nestle Pure Life. Скорее всего, эту воду недостаточно хорошо очистили.
Экспертиза показала: вода для кулеров не только не лучше, но иногда гораздо хуже, чем водопроводная. И зачем платить за такую воду?
Нитриты — соли азотистой кислоты HNO2. В больших количествах являются общетоксическими и канцерогенными веществами. Употребление воды с высоким содержанием нитритов опасно, так как они нарушают способность крови переносить кислород, по сути, это яд для гемоглобина. Преобразуясь в нитрозамины, они могут вызывать рак.
Какой срок годности бутилированной воды после вскрытия
Проблемы с чистой водой испытывают на всех континентах. Загрязнение окружающей среды, вредные стоки – это и многое другое приводит к снижению ее качества. Употребляя такую воду, люди подрывают свое здоровье.
Не в каждом городе водопроводная вода пригодна к безопасному употреблению. Те, кто беспокоится о своем здоровье, прибегают к разным методам ее очистки. Кто-то пьет только после кипячения, кто-то покупает бытовые фильтры. Однако эти способы хороши не во всех случаях. Кипячение убивает микробы, но не избавляет воду от всего остального, да и фильтры для бытового применения не могут сравниться с промышленными аналогами по своей эффективности. В такой ситуации выходом становится покупка бутилированной воды.
Срок годности бутилированной воды
Бутилированную воду условно делят на два основных типа:
- Добытая из подземных источников.
- Обычная, очищенная мощными фильтрами.
Термин «бутилированная вода» не говорит о ее природе, а лишь означает, что она была разлита в герметично запакованную емкость. Как правило, это стеклянная или пластиковая тара. Для больших объемов из-за удобства используется в основном тара из пластика.
Бутилированая вода продается в магазинах, супермаркетах, киосках. Распространена адресная доставка воды. Выбираете поставщика и периодически, по мере необходимости, заказываете подвоз новой партии. Продукт привезут в указанное время и в необходимом объеме.
Качество питьевой воды в бутылках зависит также от условий хранения. Если вам не нужен большой объем воды сразу, рекомендуется приобретать ее в малой таре, чтобы уменьшить время контакта с внешней средой после разгерметизации, которая произойдет при первом открытии. Объем тары колеблется от 0,3 до 19 литров.
Срок годности запечатанной бутилированной воды разный – от 3-х месяцев до 2-х лет. Зависит от тары и наличия консервантов. После вскрытия срок годности сокращается. При контакте с внешней средой повышается риск образования в воде бактерий, поэтому не следует оставлять ее в открытом виде на долгий срок, в том числе в емкости с нарушенной герметизацией. Длительный срок годности у воды в герметично закрытой таре.
Информация о сроке годности указана производителем. Ее наносят на этикетку. Если на этикетке нет соответствующей информации, необходимо узнать ее у продавца или поставщика. Вместе с информацией о сроке годности приводятся данные о дате разлива и условиях, при которых вода должна храниться.
Вода в стеклянной таре лучше и дольше хранится, но стекло тяжелее пластика и более хрупкое. В некоторых ситуациях это существенный минус для производителей и потребителей, поэтому пластиковая емкость используется чаще. Особенно когда речь идет о больших объемах.
Хранить воду нужно в прохладном, сухом и темном месте. Высокая температура и прямые солнечные лучи сокращают срок годности, в том числе из-за контакта с пластиком. Минусовые температуры для воды противопоказаны, ведь в таком случае она просто замерзнет и превратится в лед.
После вскрытия тары воду нужно выпить в срок не дольше 3-5 дней, так как повышается риск появления в ней бактерий. Чтобы уничтожить бактерии, воду нужно прокипятить.
Чтобы быть уверенным в качестве воды, следует иметь дело с производителями и поставщиками с хорошей репутацией. Так вы получите гарантию, что вода прошла качественную обработку, была разлита в тару с соблюдением всех технологических норм, и что ее правильно хранили, прежде чем доставить вам.
Воду, как правило, не покупают на очень длительный срок – полгода, год или дольше. Разве что у вас имеется бункер на случай глобальной катастрофы, и вы регулярно обновляете в нем запасы.
Чтобы быть уверенным в качестве бутилированной воды, нужно соблюдать всего 2 пункта:
- покупать у производителя и поставщика, которым доверяете;
- правильно хранить после доставки на дом.
Для повседневного потребления выбирайте очищенную питьевую или минеральную столовую негазированную воду. Минеральная лечебная вода не подходит для частого использования по назначению, о чем производители предупреждают на этикетке тары. Кроме того, минеральная лечебная вода, помогая справляться с одними недугами, противопоказана при других, или ее потребление сильно лимитировано.
Ежедневная норма потребления воды для взрослого человека, без учета кофе, чая, соков и прочих напитков, составляет около 2-х литров. При сильном потоотделении, например, при жаре или физических нагрузках, норма потребления повышается.
Если у вас возникли дополнительные вопросы по теме, задайте их консультанту. Эксперт ответит на ваши вопросы и окажет квалифицированную помощь.
Воду, как правило, не покупают на очень длительный срок – полгода, год или дольше. Разве что у вас имеется бункер на случай глобальной катастрофы, и вы регулярно обновляете в нем запасы.
Почему стоит задуматься, прежде чем выпить очередной стакан воды из кулера
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Кулеры установлены во многих офисах, торговых центрах, больницах, банках, салонах красоты, кафе. И практически каждый из нас бесстрашно пьет эту воду, будучи уверенным в ее чистоте: вода из бутыли по определению чище водопроводной, в которой содержатся хлор и другие вредные вещества. Однако, как показывают исследования, все обстоит совсем иначе.
AdMe.ru выяснил, как мы сами же себя травим водой из кулера, а потом с болью в животе грешим на шаурму, купленную у входа в метро.
Как выглядит кулер внутри
Пользователь сайта Pikabu под ником kefonepro работает в сервисе по ремонту и обслуживанию водного оборудования. Несколько дней назад он опубликовал пост «Отравился шаурмой» и прикрепил фотографии кулера, который был привезен из одного банка. Выяснилось, что внутри его не мыли примерно 4 года, а просто протирали снаружи влажной тряпочкой. И вот как он выглядел внутри:
И воду из таких диспенсеров пьют посетители банков, поликлиник, торговых центров, парикмахерских. Конечно, возможно, в каких-то заведениях кулеры моют и дезинфицируют каждые 2–6 месяцев (в зависимости от частоты использования), но, как показывают исследования и практика, это единичные случаи.
Ученые из Университета медицинских наук Ирана совместно с Минздравом и Исследовательским центром по безопасности воды в 2012–2013 годах проверили воду, взятую из 32 кулеров, которые установлены в офисных зданиях города Исфахан. Выяснилось, что в большинстве образцов количество болезнетворных бактерий (бацилл, кокков и других микроорганизмов) превышало допустимые нормы почти в 400 раз! Также результаты этого исследования показали, что чрезмерному росту бактерий и образованию на стенках кулеров биопленки способствовала именно поверхность диспенсеров. Биопленка состоит из простейших водорослей (их мы и видим на фото выше), продуцирующих выработку токсичных веществ.
Люди даже на задумываются над тем, что они пьют
К сожалению, абсолютное большинство людей даже не подозревает, что вода из кулера может быть опасной для здоровья. Вот реальная история про подругу автора этой статьи.
- Она работает в офисе много лет и постоянно пьет воду из диспенсера. Не так давно она пожаловалась своему начальнику, что в стаканчик льется зеленая водичка. Ну, с зеленым она, конечно, преувеличила, но едва заметный мутный оттенок жидкость все-таки имела. Вы представляете, насколько загрязнилась внутренняя поверхность кулера, что вода стала окрашиваться? Оказалось, никто в отделе даже и не думал, что устройство нужно периодически мыть. И за 8 лет пользования кулер ни разу не мылся.
Это не единичный случай, вот несколько комментариев, оставленных под постом «Отравился шаурмой» (пунктуация и орфография сохранены):
- «Никогда не думал что их нужно чистить, вода ведь чистая из закрытых бутылок. А учитывая мой вечный сушняк, борюсь представить сколько водорослей я уже попробовал». @Thesovich
- «Я вам проще скажу, работал в нескольких компаниях, руководство вообще не предполагает то, что их мыть надо! Они свято уверены, что надо только бутылки менять». @PaReNeK
- «Стоял у нас кулер на работе древний. Люди травились раза по 2 в месяц и жёстко. Самому раз пришлось скорую вызывать. Кто на что только не грешили: то пирог наверно, то шаурма. Поменяли кулер и все прекратилось. Видимо тоже зеленое что-то было в нем». @redsmoke90
Почему вода в кулерах загрязняется
Чистота кулеров зависит не только от порядочности и ответственности конкретного руководителя заведения или компании, но и от работников, меняющих пустые бутыли на полные, а также от самих людей, которые пользуются этими устройствами. Итак, почему вода становится грязной?
- Во-первых, если сам кулер неправильно или не вовремя обслуживается, а также находится под прямыми солнечными лучами или у батареи, то на внутренних стенках аппарата со временем образуются микроводоросли.
- Во-вторых, вода загрязняетсячеловеком, который заменяет в кулере бутыли. Он ведь перед этим не моет руки, не надевает перчатки, а во время переноски тяжелых 19-литровых емкостей держит их за горлышко. За ту самую пробку, которая затем оказывается в гнезде бутылеприемника. Бактерии с пластика тут же переносятся в воду.
- В-третьих, представьте, сколько людей касаются крана для подачи воды, особенно в общественных местах. Вряд ли кто-то перед этим моет руки. И в итоге бактерии скапливаются на поверхности краника, потом попадают в фильтр и затем в сам внутренний бак.
Как часто нужно мыть кулеры
Рекомендуется обрабатывать кулеры не реже 1 раза в полгода. В 2 раза чаще нужно чистить устройства, которые эксплуатируются в детских и медицинских учреждениях, на складах, в торговых и развлекательных центрах и других местах большого скопления людей.
Существует миф, что если кулером пользуются редко, то в нем ничего не образуется и, соответственно, чистить его не нужно. На самом деле в этом случае вода еще быстрее застаивается, а бактерии в ней размножаются активнее.
В интернете легко можно найти инструкцию, как мыть диспенсер той или иной модели. Но безопаснее всего и эффективнее отдавать кулер специалистам по обслуживанию водного оборудования.
Кстати, то же самое касается и механических помп для воды. На их внутренней поверхности тоже может образовываться налет.
Что будет, если выпить воду из грязного кулера
- В лучшем случае человек может отделаться расстройством желудка, коликами в животе и диареей.
- В худшем случае мы рискуем подцепить сальмонеллез или серьезное заболевание желудочно-кишечного тракта.
Как обезопасить себя
- Если вы решили выпить воды из кулера, установленного в общественном месте, взгляните на боковые или лицевую стенки аппарата. Там должна быть наклейка с названием компании, занимающейся обслуживанием водного оборудования, и датой проведения последней обработки. Если наклейка есть, то можете без опасений пить. В ином случае лучше воздержаться от приема воды.
- Если в вашем офисе (учреждении/заведении) установлен кулер, периодически напоминайте руководству о необходимости профилактической чистки устройства. Начальники — люди занятые, могут и не помнить про это.
- Перед тем как поместить бутыль в водоприемник, желательно протереть пробку салфеткой, смоченной спиртом. Неважно, делает это сотрудник учреждения или доставщик воды. Кто его знает, кто касался пробки своими руками. Да, все это со стороны может показаться забавным перегибанием палки, но когда дело касается здоровья, тут не до смеха.
- На крайний случай, берите из дома многоразовую бутылку с водой или покупайте в магазине.
А вы пьете воду из кулеров, установленных в общественных местах?
- «Никогда не думал что их нужно чистить, вода ведь чистая из закрытых бутылок. А учитывая мой вечный сушняк, борюсь представить сколько водорослей я уже попробовал». @Thesovich
- «Я вам проще скажу, работал в нескольких компаниях, руководство вообще не предполагает то, что их мыть надо! Они свято уверены, что надо только бутылки менять». @PaReNeK
- «Стоял у нас кулер на работе древний. Люди травились раза по 2 в месяц и жёстко. Самому раз пришлось скорую вызывать. Кто на что только не грешили: то пирог наверно, то шаурма. Поменяли кулер и все прекратилось. Видимо тоже зеленое что-то было в нем». @redsmoke90
http://jelektrotexnika.ru/umniy-dom/skolko-ne-portitsya-voda-v-kulere.phphttp://www.baby.ru/blogs/post/315400540-208093142/http://hraneniegid.ru/sistemy/kakoj-srok-godnosti-butilirovannoj-vody-posle-vskrytiya.htmlhttp://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/pochemu-stoit-zadumatsya-prezhde-chem-vypit-ocherednoj-stakan-vody-iz-kulera-2068065/